Chrupiąca brukselka podana z szałwiowym masłem z orzechami to zdrowa, smaczna przekąska lub dodatek do jesiennego obiadu.
Wyglądają jak tarta bułka i tak jak ona mogą być używane np. do panierki. Najpopularniejszy jest jednak przygotowany z nich wegański parmezan. Zobaczcie, jak zrobić domowe płatki drożdżowe i do czego je wykorzystać.
Kotlety ziemniaczane to pomysł na wykorzystanie resztek z obiadu, ale nie tylko. Danie jest pyszne i proste do przygotowania, warto je więc zrobić nawet wtedy, gdy trzeba obrać i ugotować ziemniaki od nowa.
Restauracje w Łodzi. Można bezmięsnie? Można. Można tylko roślinnie albo wegetariańsko. Przedstawiam wam zestawienie restauracji dla zagorzałych miłośników strączków, fanów falafeli i kotletów warzywnych. Dla zjadaczy tofu i seitanów. Amatorów...
Karrotka - lokal przy ul. Panny Marii, a wcześniej Łaziennej słynął w mieście z pysznego jedzenia. Można tam było też wspomóc potrzebujących, kupując dla nich tzw. zawieszony posiłek. Miłośnicy Karrotki nie mogą uwierzyć, że ich ulubione miejsce...
Restauracje w Łodzi. Mrożona tajska herbata, corn dogi z azjatycką nutą i koktajle na japońskim winie. Na ul. Piotrkowskiej otworzył się nowy lokal z wegetariańską i wegańską kuchnią.
Waranasi uważane jest za duchową stolicę Indii. Każdego dnia tysiące Hindusów schodzi po 88 kamiennych schodach miasta i zanurza się w Gangesie, aby zmyć swoje grzechy. Od kilku lat jest to także miejsce pielgrzymek miłośników wegańskiego jedzenia,...
Przepis na szybki i zdrowy obiad: pad thai z tofu
Zrezygnował z mięsa i od razu poczuł się lepiej. Teraz po obiedzie nie ucina sobie drzemki, ale wychodzi pobiegać. Gościem ostatniego spotkania z cyklu "Muzyka dla Ziemi - minikoncerty z przekazem" będzie Skubas. Koncert i rozmowa z artystą 22...
W tym szalonym, pandemicznym roku szukamy tego, co normalne. Pączki w tłusty czwartek to coś normalnego i oczywistego. Przygotowaliśmy krakowski ranking pączków, przewodnik dla tych, którzy szukają najlepszych słodkości i chcą uniknąć wpadek.
Błąd techniczny; w środku dziura po wybuchu; posypki tyle, co poparcia dla Porozumienia; spalona bułka z grilla. Ale też: jak babciny, na bogato, jak z obrazka. Jury tegorocznego rankingu oceniło pączki z kilkunastu krakowskich cukierni. Uwaga, po...
Domówka w sylwestra nie może się obejść bez dobrego jedzenia. Najlepiej takiego na jeden kęs. Przygotowaliśmy dla was świetny wegetariański i wegański finger food
Kucharz celebryta podpowiada, jak gotować bez mięsa.
Jesień to czas potraw z dodatkiem nasion roślin strączkowych. Proponujemy zatem zupę fasolową - solidną, ale bez mięsa.
Wege Festiwal rozpoczął się w sobotę (26 października) w południe. Na Zawiszy można skosztować najlepszej kuchni polskich wege restauracji i blogerów. Królują falafele, humusy, burgery, zupy, sporo ciast i deserów. Można się tu także zaopatrzyć w...
Będą warsztaty, konkursy i spotkania nawiązujące do kuchni z czasów Zygmunta II Augusta. Ponadto sporo koncertów, wystaw i po raz pierwszy w historii Europejskiego Festiwalu Smaku strefa wege.
Wegałki to miejsce dla wegan, alergików i osób z nietolerancją laktozy. Wegańskiej lodziarni jeszcze w Bydgoszczy nie było.
Trwa XIII Ogólnopolski Tydzień Wege. W Bydgoszczy w restauracjach, które mają wegańskie i wegetariańskie menu, można zjeść taniej niż zwykle.
Zrobienie wegańskiego smalcu z białej fasoli z boczniakami jest tak proste, że nie może ię on nie udać. Sprawdzi się na każdej imprezie.
Wegański ślimak z pieczarkami to propozycja Marty Dymek na imprezową przekąskę.
Buduje dom z gliny i słomy. Fusy po kawie wykorzystuje jako nawóz do roślin. Nie kupuje ubrań z Bangladeszu. - Chodzi o to, aby nie tylko żywność, ale wszystkie kupowane przez nas produkty powstały w moralnie uzasadniony sposób - mówi wegańska...
- Politycy to dla nas wciąż najgrubsza ściana. Dużo łatwiej współpracuje nam się z biznesem. Coraz więcej firm wycofuje się ze sprzedaży jaj klatkowych. W alternatywy dla mięsa inwestują zakłady mięsne, np. Sokołów ma swoją wegańską linię - mówi...
Przepis na pyszny deser zgodny z dietą paleo
Burger z pieczarek z guacamole to pyszna propozycja dla tych, którzy ograniczają spożycie chleba.
Korzystając z pełni lata - siekamy lub blendujemy wszystkie sezonowe warzywa. Marta podpowiada, jak je łączyć.
O tej porze roku jej skład jest inny niż zimą, bo jemy ją ze świeżymi owocami, które nie lubią nadmiaru wyrazistych przypraw i innych dodatków.
Kuchnia wiosenna, korzysta z tego czego brakowało nam zimą - rośliny, rośliny, rośliny, świeże i młode warzywa i owoce.
Smażone tofu z lekko wędzonym sosem śliwkowym sos śliwkowy: 50 g suszonych, niewędzonych śliwek 3 wędzone śliwki 1/2 szklanki wody czubata łyżka ciemnego cukru trzcinowego lub łyżka syropu z agawy czubata łyżeczka świeżego, startego imbiru 2 łyżki...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
