Hummus z pieczoną papryką będzie sycącym daniem, dzięki obecności białka oraz błonnika. Upieczone warzywa mają zupełnie inny, słodkawy posmak, który potrafi porwać nawet warzywnych niejadków.
Muhammara z chlebem i jajkiem jest słodko-pikantnym połączeniem pieczonej papryki i orzechów włoskich z dodatkiem czosnku, soku z cytryny i kuminu. W krajach Bliskiego Wschodu, skąd pochodzi, podawany jest jako dip do warzyw i chleba pita.
Lekkie, orzeźwiające i zdrowe gazpacho! Poznajcie przysmak prosto z Hiszpanii!
Omlet na bogato - chyba tak najlepiej opisać ten przepis. Wprawdzie robi się go nieco dłużej od tradycyjnego omletu, ale efekt jest wart tych kilku dodatkowych minut.
Jajecznica na ostro? Spróbujcie przepisu prosto z gorącego Meksyku, który Was rozbudzi i da energię na rozpoczęcie nowego dnia. To zupełnie inny pomysł na jajecznicę.
Macie ochotę na coś arabskiego? Wypróbujcie nasz przepis na marokańską pastę paprykową. Idealnie sprawdzi się na śniadanie jako smarowidło do chleba.
Przepyszna sałatka z ciecierzycy z miodowym dressingiem. Nie tylko sprawdzi się wspaniale jako pożywne i zdrowe śniadanie, ale również będzie świetnym pomysłem na kolację.
Przepis na szybką kolację: gofry a la pizza
Przepis na szybki obiad: kurczak po azjatycku z ryżem
Pogoda nas nie rozpieszcza, dlatego teraz szczególnie przyda nam się miska pysznej domowej zupy z dużą ilością warzyw i rozgrzewających przypraw
Pieczona papryka sprawdzi się jako danie na obiad i kolację, wystarczy ją napełnić ją ulubionymi warzywami. Mamy 3 proste przepisy.
Kolorowa papryka pięknie się komponuje w daniach na ciepło. Podczas gotowania czy pieczenia nie traci koloru i pozostaje lekko chrupiąca. Wykorzystać ją można do przyrządzania zup, gulaszy i makaronów
Leczo to przede wszystkim papryka i pomidory. Resztę składników dobieramy do własnych upodobań lub tego, co akurat mamy w lodówce. Warto zrobić zapas na zimę. Leczo w słoikach wystarczy podgrzać i podać w kaszą, makaronem, czy mięsem. Może też być...
Faszerowana papryka to idealne danie na obiad lub kolację. Bazą jest ryż lub kasza, a dodatkiem może być mięso lub warzywa. Pyszna jest też marynowana papryka nadziewana fetą, która świetnie się sprawdza jako przekąska lub dodatek do dań głównych
Mogą być same warzywa - udusimy je i jedzenia pewnie starczy na dwa dni. Albo szybko usmażymy kawałki kurczaka i podamy je z sałatką. Latem mamy na bazarze taki wybór warzyw, że na pewno damy radę przygotować z nich pyszny prosty obiad
Pieczona papryka w zalewie czosnkowej świetnie smakuje solo, podawana do deski serów lub wędlin. Równie dobrze sprawdza się jako dodatek do sałatek, mięs, sosów, a zamarynowana w oliwie może nam służyć przez całą zimę
Pikantna i świetnie rozgrzewająca. Teraz smakuje najlepiej!
Muhammara, czyli pasta z grillowanej papryki z orzechami to doskonała przekąska. Możemy ją przygotować np. z resztek upieczonej na grillu lub w piekarniku papryki.
Papryki kiszone w ostrej zalewie to znakomity składnik sałatek, dodatek do kanapek i dań obiadowych.
Bakłażan - nie dość że smaczny to i pożywny, a przy tym lekki. Potrawy na jego bazie idealnie nadają się na obiad czy późną kolację.
Zupa z pieczonych warzyw ma zupełnie inny smak niż z gotowanych. Do tego jej wykonanie jest naprawdę proste.
Marynowana papryka nadziewana fetą to znakomita przekąska. Warto ją zrobić na zapas i przechowywać w domowej spiżarni.
Ajvar paprykowy z bakłażanem to znakomite smarowidło do grzanek, a także dodatek do mięs i past, np. z makreli i twarogu.
Dżem paprykowy z chili, anyżkiem i tymiankiem to ostro-słodki dodatek, który pasuje do wędlin, pasztetów oraz serów.
Grillowana papryka w oliwie to smaczna przekąska oraz dodatek do sałatek.
Pieczona papryka z pożywnym nadzieniem to proste do przygotowania danie idealne i na obiad, i na kolację.
Peperonata to potrawa z duszonych we własnym sosie warzyw. Najsmaczniejsza jest dzień po przygotowaniu. Podajemy ją np. z opiekanymi ziemniakami.
Stanisław Kowalczyk to znany w Polsce plantator papryki. Zasłynął celnym pytaniem skierowanym w 2011 roku do Donalda Tuska. Spytał ówczesnego premiera, "jak żyć". Obecnego prosi o wskazanie, co robi, by chronić rolnictwo, które stało się...
Sałatka z pieczonej papryki to pyszne samodzielne danie, a także dobry dodatek do grilla.
Ostra gulaszowa z papryką to doskonałe imprezowe danie na ciepło.
Pesto ziołowe lub pasta z pieczonych warzyw to idealny dodatek do świeżego i grillowanego pieczywa.
Nie tylko owoce warto zapiekać pod kruszonką. Crumble z warzywami też smakuje znakomicie.
Faszerowana mięsem papryka to efektowne danie na obiad lub ciepłą kolację
Szakszuka, czyli zapiekane jajka z warzywami to efektowna potrawa jednogarnkowa.
Duszone bakłażany i papryką to wyśmienite szybkie danie jednogarnkowe. Można je jeść i na gorąco, i na zimno. Pasuje też jako dodatek do mięsa.
Niestety ani Sławomir, ani Zenek Martyniuk, ani nawet Abelard Giza nie pojawili się w oficjalnym programie Święta Papryki w Potworowie pod Radomiem. Organizatorzy zapraszają 5 sierpnia. W programie m.in. pokaz laserowy, występy: Andre, OT.TO, De...
Ogórek świeży (niekiszony czy konserwowy) zawiera enzym askorbinowy, który utlenia witaminę C z produktów o wysokiej jej zawartości, np. papryki.
Ze straganów pysznią się soczyste pomidory i chrupiąca papryka. Połącz je z aromatycznym czosnkiem i cebulą. We wrześniu może być pysznie.
Soczyste pomidory czy słodkie papryki aż się proszą, by je zmienić w pyszne, gęste przeciery i kremy. Marta wzywa - czas brać się do roboty!
O ostrej papryce poezja i proza piszą wiele: bo piekąca jak ogień, rozpala zmysły i podniebienie. Ale to ta słodka jest podstawą smakowitych przepisów, z których kilka mamy dziś Państwu zaszczyt przedstawić
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.