DIETA Gazeta Wyborcza

Wiosenna odnowa. Jak po tygodniach "chipsowania" doprowadzi� sk�r� i cia�o do formy

Uroda

Aleksandra Luba�ska-Czubak

Postanowi�am, �e czas na zmiany. �wiczenia i diet� uzupe�niam piel�gnacj� cia�a. Po zimie moja sk�ra jest wysuszona, wiotka, blada, cia�o opuchni�te

15.03.2021 | 14:52

dieta

masa�

nadwaga

odchudzanie

Praca zdalna, sezonowa depresja, brak ruchu przynios�y b�le kr�gos�upa, z�� diet� i dodatkowe kilogramy. Powiedzia�am do�� i wprowadzi�am zmiany

Pandemia, czyli jem jak panda. Co si� dzieje z naszym cia�em, gdy chronimy si� przed covidem

Praca w covidzie

Irena Cie�li�ska

Co robi�, by �y� mo�liwie zdrowym w chorym czasie?

13.03.2021 | 05:59

COVID-19

dieta

izolacja

pandemia koronawirusa

Zamkni�cie w domach, ograniczenie kontakt�w - jakkolwiek s�uszne by by�y. Chroni� nas przed infekcjami zaka�nymi, ale. wp�dzaj� w inne choroby

Co je��, �eby prze�y� miesi�czk� bez zwijania si� z b�lu?

�ycie w r�wnowadze

Aleksandra Luba�ska-Czubak

Wi�kszo�� kobiet si�ga po s�odycze na kilka dni przed miesi�czk�. Ten niezdrowy nawyk nie tylko dostarcza nam zb�dnych kalorii, ale przede wszystkim za�mieca organizm. Rozmowa z dr Ester� K�osowicz, ginekolo�k� i dietetyczk�

13.03.2021 | 05:55

dieta

hormony

miesi�czka

Przed miesi�czk� dobrze jest przygotowa� sobie zdrowe s�odko�ci. Najlepiej, by to by�y owoce czy domowe s�odycze z naturalnych sk�adnik�w

Co jedz� kobiety? Przygl�damy si� badaniom

Rynek

Agata Piasecka

Polki maj� problem z utrzymaniem zdrowej diety, cho� jak pokazuj� badania, jest ona jednym z czynnik�w wp�ywaj�cych na zdrowie psychiczne

08.03.2021 | 11:00

dieta

Dzie� Kobiet

kobiety

zdrowe jedzenie

Wega�skie pierogi i kotlety. To na nie Polacy najch�tniej si� przerzucaj�

dieta

Wojciech Moskal

Z najnowszych bada� wynika, �e coraz ch�tniej si�gamy po kuchni� wega�sk�. Robimy to g��wnie z troski o zdrowie. Najbardziej nam �al ��tego sera.

07.03.2021 | 11:36

nauka

weganizm

wegetarianizm

zdrowe od�ywianie

10 wskaz�wek, jak zachowa� zdrowie do p�nych lat �ycia

Tylko Zdrowie

Margit Kossobudzka

Jak wspiera� nasz uk�ad odporno�ciowy?

05.03.2021 | 05:59

dieta

odporno��

papierosy

sen

Umiarkowane �wiczenia pomagaj� zachowa� form�, ale te� wzmacniaj� uk�ad odporno�ciowy

Doktor Ania: Dawniej po zjedzeniu pajdy z cukrem lecia�o si� na podw�rko, a nie zasiada�o przed ekranem

Rozw�j

Aleksandra Mijakoska-Siemion

Je�li czytasz sk�ady produkt�w spo�ywczych, to pewnie zauwa�y�e�, �e cukier dodawany jest niemal�e do ka�dego z nich. Znajdziemy go w jogurtach, kaszkach dla niemowl�t, keczupie, w�dlinach, majonezie, nawet w kwaszonej kapu�cie. O nasz� mi�o�� do...

04.03.2021 | 06:00

cukier

cukrzyca

dieta

dieta dziecka

Nie chodzi o niski poziom cholesterolu, tylko w�a�ciwy. Zbyt wysoki to choroby serca, zbyt niski - rak

Zdrowie

Irena Cie�li�ska

T�uszcze w diecie. Z nich w znaczniej mierze zbudowane s� uk�ad nerwowy, m�zg, b�ony kom�rkowe. Zagadk� jest, jakie t�uszcze wybiera� dla zdrowia i w jakich proporcjach do w�glowodan�w?

27.02.2021 | 06:00

cholesterol

dieta

t�uszcze

t�uszcze nasycone

Raport o oty�o�ci Polak�w [EBOOK]

Tylko Zdrowie

Joanna Bujakiewicz

Oty�o�� to nie defekt urodowy, ale przewlek�a choroba, kt�ra sama nie ust�puje, ma tendencj� do nawrot�w i wi��e si� z powa�nymi konsekwencjami - piszemy o tym w raporcie "Oty�o��".

25.02.2021 | 10:05

COVID-19

dieta

dieta odchudzaj�ca

leczenie oty�o�ci

Jak przetrwa� zim�... i nie przyty�

Classic

Irena Cie�li�ska

Przechytrzyj si�y, kt�re co roku o tej porze spiskuj� przeciwko tobie - od niepogody po wyszukane karnawa�owe rarytasy

17.02.2021 | 06:00

dieta

zima

Mi�so kurczaka z laboratorium, ro�linny stek z drukarki 3D. Jedzenie przysz�o�ci niebawem na naszych talerzach

�ywno��

Szymon Bujalski

Singapur jako pierwszy kraj na �wiecie sprzedaje mi�so wyhodowane w laboratorium, a na p�kach izraelskich sklep�w za chwil� pojawi si� ro�linna wo�owina z drukarki 3D. Wy�cig technologiczny w bran�y �ywno�ci ma pom�c chroni� klimat, �rodowisko i...

16.02.2021 | 06:05

dieta

ekologia

mi�so

ochrona �rodowiska

Ro�linny stek z drukarki 3D stworzony przez Redefine Meat

Oty�o�� u dzieci. Rodzice m�wi�: "On wcale nie je du�o". Ale nadwaga nie bierze si� znik�d

By� rodzicem

Claudia Liebram, Die Welt

W Europie 16 proc. dzieci ma nadwag�, a prawie 7 proc. objawy zespo�u metabolicznego. Jest si� o co martwi�. Rozmowa z Hermannem Josefem Kahlem, niemieckim pediatr� i kardiologiem, o nadwadze i oty�o�ci u dzieci

16.02.2021 | 05:58

dieta

dziecko z nadwag�

nadwaga

oty�o��

Sk�d si� bior� kamienie ��ciowe. Jak nie dopu�ci� do kamicy

Tylko Zdrowie

Margit Kossobudzka

Kamica ��ciowa przewa�nie ma zwi�zek z tym, co jemy, dlatego w du�ej mierze to od nas zale�y, czy jej unikniemy. Co szkodzi p�cherzykowi ��ciowemu?

12.02.2021 | 06:00

cholesterol

dieta

kamica ��ciowa

kamienie ��ciowe

Je�li dochodzi do ostrego zapalenia p�cherzyka ��ciowego, jedynym wyj�ciem bywa operacja

Co je�� po operacji p�cherzyka ��ciowego? 10 zalece� dietetycznych

Tylko Zdrowie

Margit Kossobudzka

Po przebyciu operacji p�cherzyka ��ciowego trzeba si� trzyma� �cis�ej diety. Co je��?

12.02.2021 | 05:59

dieta

kamica ��ciowa

kamienie ��ciowe

operacja

Zupy powinny by� gotowane na bazie wywar�w warzywnych lub drobiowych, mog� by� lekko zaprawiane m�k� i mlekiem

Oty�o�� dramatycznie pogarsza rokowania u chorych na COVID. S� wyniki bada�

Tylko Zdrowie

Wojciech Moskal

U chorych na oty�o�� ryzyko zgonu z powodu COVID-19 jest a� o 368 proc. wi�ksze ni� w przypadku os�b z prawid�ow� mas� cia�a.

11.02.2021 | 18:00

COVID-19

cukrzyca

dieta

koronawirus

Oty�o�� zwi�ksza ryzyko zgonu z powodu COVID-19

Jest okr�g�y, s�odki i ma co najmniej 200 kalorii. Jak je�� p�czki bez poczucia winy nie tylko w t�usty czwartek?

Rozw�j

Aleksandra Mijakoska-Siemion

T�usty czwartek - dzie�, kt�ry kojarzy si� z p�czkami, faworkami i ob�arstwem. A co je�li konsekwentnie realizujesz noworoczne postanowienie dbania o siebie? Z�ama� si�? Zje�� p�czka, a potem cierpie� z poczucia winy? Nic z tych rzeczy.

11.02.2021 | 08:28

dieta

kalorie

p�czek

p�czek kalorie

P�czki dekoruje si� lukrem ze sma�on� sk�rk� pomara�czow� lub cukrem pudrem. Poza klasykiem, mo�emy spotka� p�czki z czekolad�, kremem orzechowym, waniliowym - ka�dym, jaki cukiernik zdo�a wymy�le�.

Frytki i sma�one ryby szkodz� sercu?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

Wi�kszo�� z nas wie, �e dieta bogata w sma�one potrawy jest niezdrowa. Sma�one potrawy obci��aj� uk�ad trawienny. Ale nie tylko.

05.02.2021 | 05:55

choroba wie�cowa

choroby serca

dieta

niewydolno�� serca

Nowe badania pokazuj�, w jaki spos�b umi�owanie do kotlet�w, frytek i innych sma�onych potraw wp�ywa na nasze serce

My, wszystko�ercy. Do jakiej diety ewolucja nas przystosowa�a?

Nauka

Marek Konarzewski

Co wiemy z bada� nad ewolucj� naszej diety i jak ta ewolucyjna spu�cizna wp�ywa na nasze wsp�czesne nawyki �ywieniowe?

02.02.2021 | 16:18

dieta

ewolucja

homo sapiens

mi�so

Co w�o�y� na talerz? Jaka dieta jest dla nas najlepsza

Chcesz ograniczy� mi�so? Polecamy mi�sne klasyki w ro�linnej wersji

Tylko Zdrowie

red

The Vegetarian Butcher to marka, kt�ra produkuje "mi�so ro�linne"

29.01.2021 | 05:55

dania wegetaria�skie

dieta

mi�so

wegetarianizm

Czy nadwra�liwo�� na gluten to wymys� celebryt�w? Naukowcy sprawdzaj�, jak jest

dieta

Dario Bressanini, Beatrice Mautino

Opr�cz celiakii mamy co najmniej dwa rozpoznane przez medycyn� schorzenia zwi�zane ze spo�yciem pszenicy: alergi� na pszenic� i zesp� jelita dra�liwego. W ostatnich latach niekt�rzy naukowcy dodaj� jeszcze trzeci� - nieceliakaln� nadwra�liwo�� na...

22.01.2021 | 07:00

celiakia

dieta bezglutenowa

FODMAP

gluten

Jak �y� ze stomi�. E-Poradnik

Tylko Zdrowie

red

NFZ i fundacja STOMAlife stworzy�y e-poradnik psychodietetyczny dla os�b �yj�cych ze stomi�

22.01.2021 | 05:58

dieta

dieta dash

e-booki

przepisy kulinarne

Dieta na odporno��. Rodziny, kt�re wsp�lnie gotuj� i jedz�, s� zdrowsze

Wysokie Obcasy Extra

Jenna Macciochi

Licz� si� zar�wno od�ywcze w�a�ciwo�ci po�ywienia, jak i emocje towarzysz�ce posi�kom. Jednym z najlepszych prezent�w, jakie mo�emy sprawi� sobie dla zdrowia, jest inwestowanie w podstawowe umiej�tno�ci kulinarne oraz eksperymentowanie z nowymi...

15.01.2021 | 06:52

dieta

odporno��

Wysokie Obcasy Extra

zdrowie

Nie mieszaj... planowania dziecka z jedzeniem soi

nie mieszaj

Ewa Tomkowska

Dieta mo�e zaszkodzi� lub pom�c w planowaniu ci��y. Najcz�stsze b��dy w od�ywianiu to nieregularne posi�ki i z�a jako�� tego, co jemy, a tak�e �le wybierane produkty.

15.01.2021 | 05:55

ci��a

dieta

p�odno��

soja

Pieczony seler, marchewka na surowo, a pomidory w przetworach. Jedzenie warzyw to sprawa �wiatowa

Rozw�j

Anna Wo�niak

W ubieg�ym roku 14 procent Polak�w nie zjad�o �adnych warzyw*. Ale zbyt ma�a ilo�� warzyw w codziennej diecie to problem �wiatowy, nie tylko nasz. Dlatego ONZ og�osi�a 2021 Rokiem Warzyw i Owoc�w. Dlaczego warto je�� warzywa i czy wiemy, jak je...

11.01.2021 | 10:45

2021

dieta

owoce

warzywa

Zapalenie trzustki. Jak unikn�� ataku enzym�w na ten ma�y, ale bardzo wa�ny i wielofunkcyjny narz�d

Tylko Zdrowie

Margit Kossobudzka

Trudny do wytrzymania b�l w �rodkowej cz�ci brzucha, nudno�ci, gor�czka, os�abienie i b�l mi�ni - to mog� by� objawy zapalenia trzustki.

08.01.2021 | 06:00

dieta

enzymy trzustkowe

kamica ��ciowa

p�cherzyk ��ciowy

Dominuj�cym objawem stanu zapalnego trzustki jest trudny do zniesienia b�l pojawiaj�cy si� nagle. B�l obejmuje �rodkow� cz�� brzucha i nadbrzusze i trwa przez wiele godzin, a nawet dni

Zamiast pyta�: jak schudn��?, pytajmy: jak by� dla siebie dobr�? Zapraszamy na nowy cykl podcast�w

Styl �ycia

ajd

Ponad po�owa z nas zmaga si� ze zbyt du�� wag�. Oty�o�� dotyczy 21 proc., niedowaga - dw�ch proc. 39 proc. Polek i Polak�w ma wag� w normie. Dietetyczk� Katarzyn� B�a�ejewsk�-Stuhr zapyta�y�my, co robi�, by si� w tej normie znale��. I jak by� dla...

07.01.2021 | 19:38

dieta

zdrowe jedzenie

zdrowie

Katarzyna B�a�ejewska - Stuhr, dietetyczka, autorka ksi��ek, �ona Macieja Stuhra - podczas konferencji 'Kobiety wiedz� co robi�'. Warszawa, 7 marca 2020

Dieta ma�ego dziecka: rodzice zapominaj� o jednej kluczowej zasadzie

Bobas

Sonja St�ssel, Die Welt

Mn�stwo napoj�w i pokarm�w ro�linnych, umiarkowana ilo�� ywno�ci pochodzenia zwierz�cego oraz produkty o niskiej zawarto�ci t�uszczu i cukru. To naprawd� wystarczy. Rozmowa z Mathilde Kersting, dyrektork� Zak�adu Badawczego �ywienia Dzieci (FKE)...

05.01.2021 | 05:59

dieta

dieta dziecka

dieta niemowlaka

dziecko

Jedzenie dla dziecka ma by� przyjemno�ci�

Dieta w chorobie hashimoto. Polecamy e-booka

Tylko Zdrowie

red

Multimedialna publikacja z poradami �ywieniowymi dla os�b z hashimoto dr Hanny Stoli�skiej

18.12.2020 | 05:56

dieta

hashimoto

ksi��ki

Dobry blender mo�e by� tani. R�nice w cenach s� ogromne! [Ranking blender�w kielichowych]

blendery

Fundacja Pro-Test

44 blendery stan�y w szranki w laboratorium w te�cie przeprowadzonym przez Fundacj� Pro-Test. Ka�dy z nich musia� w jak najkr�tszym czasie zmiksowa� na g�adko jab�ka, banany i seler naciowy. Wi�kszo�� blender�w znakomicie poradzi�a sobie z zadaniem...

18.12.2020 | 05:50

agd

dieta

technologie

Jaki najlepszy blender kielichowy? Ranking blender�w 2020

Lizzo: deszcz krytyki i kolejna lekcja dla fan�w. "Kocham swoje cia�o i wci�� jestem gruba"

Spo�ecze�stwo

Justyna Grochal

"Oczy�ci�am organizm i nadal jestem gruba. Kocham swoje cia�o i wci�� jestem gruba. Jestem pi�kna i wci�� jestem gruba. Te rzeczy nie wykluczaj� si� wzajemnie" - napisa�a Lizzo. To odpowied� ameryka�skiej piosenkarki na krytyk� za stosowanie diety.

16.12.2020 | 13:00

body positive

body shaming

dieta

fat shaming

Jeste�my tym, co jemy. A co jemy? Niestety, tak�e to, co stosuje si� podczas produkcji �ywno�ci

powietrze

Margit Kossobudzka

Czy wsp�czesna �ywno�� jest bezpieczna? Nowe zagro�enia w produkcji �ywno�ci by�y przedmiotem bada� przedstawionych na Narodowym Kongresie �ywieniowym.

11.12.2020 | 06:00

antybiotyki

dieta

hodowla

pestycydy

Konsumujemy i po�eramy Ziemi�, ale czy to danie jest jeszcze zdrowe?

Fast foody to cz�� kultury nastolatk�w. Nie ma sensu z tym walczy�

Nastolatek

C�line Lauer, Die Welt

Rodzice nastolatk�w to wiedz� - ich dzieci maj� podobne zachcianki co kobiety w ci��y. R�nica polega na tym, �e ich uwaga koncentruje si� g��wnie na t�ustych lub s�odkich potrawach. No i ich ochota na fast food nie mija po dziewi�ciu miesi�cach....

05.12.2020 | 05:52

By� rodzicem i przetrwa�

dieta

fast food

jedzenie

Burak. Nie ma bez niego �wi�t, a zakwas z buraka pomaga chorym na cukrzyc�

Rozw�j

AW

Burak to nie tylko warzywo z tradycjami, bo czy kto� wyobra�a sobie wigili� bez barszczu z uszkami, ale i prawdziwa bomba prozdrowotna. Dzi� obchodzimy Dzie� Buraka, warto wi�c przypomnie�, za co cenimy czerwon� bulw�.

24.11.2020 | 14:54

buraki

dieta

zdrowie

Buraki to super warzywo, kt�re ch�tnie wykorzystujemy w kuchni.

Japo�ska terapia wodna - niebezpieczny trend promowany przez influencer�w

Rozw�j

A M

Metoda ta nie ma poparcia w badaniach i mo�e budzi� kontrowersje. Ale cho� nie jest zweryfikowana przez naukowc�w, ma licznych fan�w w�r�d influencer�w zachwalaj�cych jej pozytywny wp�yw na samopoczucie i zdrowie. Mowa o japo�skiej terapii wodnej.

18.11.2020 | 15:29

dieta

trendy

zdrowie

Japo�ska terapia wodna, to trend promowany przez influenser�w. Jednak zbyt du�a ilo�� wypitej wody mo�e by� niebezpieczna dla zdrowia.

W rodzicielskim stresie jedzenie przynosi ulg�. To odmawianie sobie posi�ku prowadzi do choroby

By� rodzicem

Virginia Sole-Smith, The New York Times

Tego, na co masz ochot�, nie jedz w strachu i ukryciu. Masz ochot� na lody? Zjedzcie je ca�� rodzin� na tarasie. W jedzeniu nie ma nic z�ego

13.11.2020 | 05:55

dieta

epidemia koronawirusa

od�ywanie

pandemia koronawirusa

Zaburzenia pokarmowe s� szczeg�lnie niebezpieczne w warunkach izolacji

Tylko ci, kt�rzy naucz� si� je�� insekty, przetrwaj�. Naukowcy m�wi�, �e nadchodzi wielki kryzys �ywno�ciowy

Fragmenty ksi��ek

Magda Gacyk

Ci, kt�rzy zadbaj� o diet� bogat� w t�uste p�draki, p�kate g�sienice i wypasione pasikoniki, maj� wi�ksz� szans� przetrwa� zbli�aj�cy si� katastroficzny kryzys �ywno�ciowy. - G��d doprowadzi� do upadku wiele pot�nych cywilizacji. Jeste�my na...

09.11.2020 | 06:00

dieta

dolina krzemowa

nauka

transhumanizm

Magda Gacyk 'Zabawy w Boga. Ludzie o magnetycznych palcach'

Mi�so codziennie? Zapomnij. Bez zmiany diety nie opanujemy globalnego ocieplenia

globalne ocieplenie

Tomasz Ulanowski

Przyhamowanie globalnego ocieplenia do 1,5-2 st. C do ko�ca XXI w. wymaga g��bokich zmian w produkcji �ywno�ci - pisz� w najnowszym "Science" naukowcy z Wielkiej Brytanii i USA.

07.11.2020 | 06:57

dieta

klimat

nauka

zdrowie

Bez zmiany diety nie opanujemy globalnego ocieplenia.

Skutki ��czenia wielu lek�w s� o wiele gro�niejsze dla starszych ni� dla m�odszych chorych. Przyjmuj leki �wiadomie

Tylko Zdrowie

Judyta Wato�a

Leki bez recepty, tak�e preparaty zio�owe, mog� wchodzi� w niebezpieczne interakcje, zw�aszcza u os�b starszych

05.11.2020 | 05:59

anemia

dieta

leki

nadci�nienie

Tyjemy, bo zajadamy stres. Czy po pandemii koronawirusa czeka nas epidemia oty�o�ci?

Tylko Zdrowie

Wojciech Moskal

Stres spowodowany przez koronawirusa, objadanie si� podczas kwarantanny i brak ruchu sprzyjaj� oty�o�ci - ostrzegaj� eksperci.

30.10.2020 | 06:00

dieta

epidemia koronawirusa

koronawirus

oty�o��

Pandemia zmienia nawyki. 8 razy wzros�o spo�ycie czips�w w�r�d w�oskiej m�odzie�y podczas lockdownu

Nie tyjemy przez menopauz�, ale przez to, �e si� starzejemy. Z wiekiem powinni�my mniej je��

Uroda

Agnieszka Urazi�ska

Po menopauzie tkanka t�uszczowa zaczyna si� odk�ada� na brzuchu. Musimy uwa�a�. Rozmowa z Agnieszk� Szmur�o, dietetyczk� kliniczn�, cz�onkini� Rady Ekspert�w Neovadiol ds. Menopauzy

24.10.2020 | 06:00