Jeśli chcemy doszukiwać się wad, to jedną ma: długo wyrasta. Ale nie powinno nas to zniechęcać. Zapach chałki po upieczeniu nie ma sobie równych. A jeśli przypadkiem sczerstwieje, okaże się, że można z niej zrobić pyszne desery.
Rabarbar zawładnął naszą wyobraźnią! Z internetu dowiemy się, że jest restauracja rabarbar, studio filmowe rabarbar, a nawet zespół muzyczny o takiej nazwie. Niech porządzi i w kuchni
Ciasto parzone nie ma dobrej opinii - podobno rzadko wychodzi, wymaga doświadczenia. jednak według mojego przepisu każdy zrobi pyszne domowe ptysie. i dodatkowo wzbogaci je maślaną kruszonką.
Tort to nieodzowny element ślubu. Musi czarować i zachwycać podobnie jak suknia ślubna. Najlepiej, by wpisywał się w dzisiejsze trendy i był oryginalny. Wybitni polscy cukiernicy podpowiedzieli nam, jakie torty będą modne w 2017 roku.
W tłusty czwartek, a także w przypadające pięć dni później ostatki, po prostu trzeba zaszaleć! Niech w kąt idą diety i niskokaloryczne dania - będziemy smażyć przysmaki w tłuszczu. I to w głębokim! Robimy pączki, faworki i donaty.
To była impreza okolicznościowa w jednym z gorzowskich urzędów. Ciastami z jednej z cukierni częstowało się 25 osób. Kilka z nich zgłosiło się do szpitala z objawami zatrucia pokarmowego.
Nie zrażaj się brzydką aurą za oknem - zrób dla siebie i przyjaciół coś dobrego. Placek z jabłkami, miodowe ciasto albo spektakularny sernik na kruchym spodzie. Gdy spróbujesz tych pyszności z pewnością poczujesz się lepiej.
Łagodny bakłażan i orientalne przyprawy. Subtelne awokado - z czekoladą i jeżynami. Koniec sierpnia to czas kulinarnej rozpusty.
Macie do wyboru kilka pysznych rodzajów śliwek: mirabelki, renklody, no i oczywiście niezastąpione węgierki! My najbardziej lubimy je w cieście lub w jakimś prostym deserze. Wykorzystajcie je wszystkie, bo sezon trwa w najlepsze
Latem zajadamy się owocami jak szaleni, pamiętając o tym, że sezon zaraz minie. Zimą przychodzi tęsknota za słodkimi morelami, cierpkim agrestem. Aby nie tęsknić za bardzo, już teraz warto pomyśleć o przetworach. Oto kilka pomysłów na to, co...
Śmiało, nie żałuj sobie, objadaj się jagodami w każdej postaci. To nic, że fioletowe usta, ich smak jest wart każdych poświęceń.
Maliny sojusznicy zdrowia, urody i dobrej formy. Podczas zakupów wybierajcie te, które najładniej pachną. Zjadajcie je od razu po zakupie. Dobrze komponują się z miętą, rozmarynem, czekoladą
Nie czarujmy się, trzeba wcinać truskawki i rabarbar póki są, potem zabierzemy się za inne owoce, a tymczasem do dzieła!
Ciasto z truskawkami - zebraliśmy najlepsze przepisy na lato. Naprawdę trudno się zdecydować od którego zacząć, do wyboru: puszyste ciasto biszkoptowe, sernik na zimno, tarta na kruchym spodzie, a nawet tort
Z bananów można przyrządzić bardzo ciekawe dania, bo ich łagodny smak nieźle komponuje się z różnymi przyprawami. Banan na słodko kocha na przykład cynamon, miód i wanilię, banan wytrawny uwielbia curry, nie gardzi też chilli.
Recepta na przedwiosenną chandrę? Lekiem na całe marcowe zło mogą okazać się cytrusowe słodkości. Pełne kolorów i pozytywnej energii
Zrobienie go własnoręcznie wymaga wprawy, ale gotowe ciasto francuskie to łatwizna - zawsze się udaje. A smakiem zachwyci najbardziej wymagających
Pieczenie babki wymaga sporo uwagi i doświadczenia, bo ciasto nie zawsze wychodzi. Ale warto próbować, bo ciasto drożdżowe na Wielkanoc smakuje najlepiej. Nie tylko w Polsce
Dawniej, gdy rosły wielkanocne baby, milkły rozmowy - uważano, że hałas może im zaszkodzić. Dziś już się tak nie przykładamy, choć wciąż nie wiadomo, dlaczego czasem baba nam "siada", a sernik się kruszy. Może ciasto prócz dobrego przepisu,...
Żadne tam tulipanki i pończoszki, liczy się konkret. Jeśli nie wiesz jaki wybrać prezent dla ukochanej na Dzień Kobiet - postaw na czekoladę. Obdarowana będzie zachwycona - a ile zje tej czekolady to już jej sprawa
Niepogoda będzie bardziej znośna, jeśli zagryziecie ją samodzielnie upieczonym czekoladowym ciastem. Oto nasze niezawodne pokrzepiające przepisy!
Wraz z każdym Tłustym Czwartkiem wraca pytanie - gdzie kupić najlepsze pączki? Ja jednak, zamiast szukać na nie odpowiedzi, postanowiłam sprawdzić , jak pączki można samodzielnie zrobić . Z paczkową misją odwiedzamy warszawską restaurację "Przegryź"...
Perfekcyjny zestaw na mroźny weekend to książka, kocyk, gorąca herbata i świeże bułeczki - cytrynowe, maślane albo z morelami. Połączenie idealne także dla najmłodszych.
Włochy, Hiszpania i Maroko - stąd zimą przyjeżdzają do nas soczyste, dojrzałe pomarańcze. Jedzmy więc, ile się da!
Co tam pigułki i pastylki! Zamiast połykać sztuczne dropsy, lepiej schrupać cytrusowy deser. Na zimę to idealny, słodko-kwaśny suplement diety
Przygotowywanie świątecznych słodkości to świetna zabawa. Bożonarodzeniowe ciasteczka możecie przygotować wspólnie z dziećmi, a wypiekami obdarować bliskich.
Pascal Sen?ze, szef kuchni i cukiernik pracujący wcześniej m.in. dla paryskiego hotelu Ritz oraz cukierni Fauchon, właściciel Château de Blavou , pokazuje, jak przygotować czekoladowe ciasto z jabłkami. Zamiast indywidualnych, pojedynczych porcji...
Nikt się nie oprze tym szarlotkom, sernikom i kruchym ciasteczkom. A torcikiem z mango zaimponujesz najbardziej wybrednym łasuchom. Śmiało wypróbuj nasze przepisy.
Owoce w towarzystwie dodatków: serów, maku, migdałów, alkoholi, pumpernikla czy przypraw korzennych. Zwykle w cieście i na słodko, chociaż dla amatorów słonego też coś się znajdzie
Trudno się zdecydować, od czego zacząć? Na weekend Zofia Różycka proponuje maślaną tartę z kremem cytrynowym. Na pikniku w plenerze sprawdzą się kruche babeczki. Jeśli wpadają goście to zaskoczcie ich ciastem czekoladowo-fistaszkowym
Wyróżniamy: babeczki z owocami, babeczki z polewą, z posypką albo z kremem np. śmietanowym, czekoladowym albo herbacianym, babeczki kruche z nadzieniem (może ... karmelowym?), bajecznie ozdobione cupcakes albo puszyste muffiny... Wymieniać dalej?...
Mazurek spód: 300 g mąki gryczanej (z kaszy niepalonej) 150 g masła lub oleju kokosowego szczypta soli 4 łyżki słodu ryżowego, jęczmiennego lub syropu z agawy masa czekoladowa: 100 g masła lub oleju kokosowego 3/4 szklanki melasy buraczanej 1/2...
Niektórych pieczenie uspokaja. Jest coś kojącego w odmierzaniu składników, patrzeniu na wyrastające w piekarniku ciasto. Jeśli wieczorami zostaje wam trochę czasu i macie potrzebę odreagować ciężki dzień w pracy, wybraliśmy dla was przepisy na cały...
Ostatnie dwa tygodnie przed Bożym Narodzeniem poświęćcie na przygotowanie jadalnych prezentów: ciastek, pierniczków, przetworów. Ładnie je zapakujcie - przydadzą się pudełka, słoiki, puszki! Rodzina i przyjaciele będą zachwyceni
ŚWIĄTECZNY MAKOWIEC BEZ PIECZENIA Przepis na spód: 100 g orzechów włoskich 100 g szklanki orzechów laskowych 200 g rodzynek szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej masa makowa: 1 szklanka mielonego, suszonego maku (do dostania w większości...
Wyłączenie pszennej mąki, jajek czy cukru nie umniejsza atrakcyjności domowych wypieków
Makowiec jest jednym z najbardziej tradycyjnych ciast świątecznych. Czy jednak zawsze musimy piec go w ten sam sposób? Sprawdźcie jak możecie urozmaicić makowca, żeby w tym roku zaskoczyć swoich gości świątecznych.
Ciasta z orzechami są idealne na imieniny i od święta. Smakują całej rodzinie. Nie ma się nad czym zastanawiać. Pieczemy!
Powstało najprawdopodobniej w Turcji, ale nazwę wzięło od greckiego słowa Phyllo, czyli liść. Dziś to delikatne ciasto jest popularne w wielu krajach Lewantu i na Bałkanach
To ciasto wymaga zręczności i cierpliwości, Ale przecież do odważnych świat należy! zapraszamy na lekcję robienia ulubionego przysmaku Austriaków
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
