Lubicie marcepan i kandyzowane owoce - przygotujcie niemiecką struclę Stollen.
Podróżując po Austrii i Tyrolu Południowym wszędzie próbuje apfelstrudla (strudla z jabłkiem) i za każdym razem jest inny. Raz ma grube, raz kruche ciasto, raz cieniusieńkie i listkujące się. Wersja strudla południowotyrolska to przepis na kruche...
To ciasto wymaga zręczności i cierpliwości, Ale przecież do odważnych świat należy! zapraszamy na lekcję robienia ulubionego przysmaku Austriaków
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
