Domówka w sylwestra nie może się obejść bez dobrego jedzenia. Najlepiej takiego na jeden kęs. Przygotowaliśmy dla was świetny wegetariański i wegański finger food
Jeśli jeszcze nie lepiliście pierogów, serdecznie was namawiamy, bo to łatwiejsze niż się zdaje. Przygotowania można rozłożyć w czasie, np. jednego dnia zagnieść ciasto i schować do lodówki, by następnego dnia skupić się na farszu i lepieniu. To...
To, co robimy zwierzętom, jest barbarzyństwem. Godzimy się z zabiciem żywej istoty, żeby następnie wylądowało na naszym talerzu. Ja nie chcę tego robić. Tak jak nie chcę, żeby o moim życiu jako kobiety decydowali politycy i episkopat - mówi Karolina...
Jedni je zjadają, inni nie wiedzą, co z nimi zrobić. Twarde skórki i zaschnięte resztki sera żal wyrzucać, są przecież kwintesencją smaku. Dlatego wszystkich serożerców namawiamy do zbierania kawałeczków sera i skorzystania z naszych podpowiedzi
W wielu domach nie ma takiego dylematu, ponieważ po Wigilii zostaje zwykle kapusta z grzybami, którą można później doprawić, połączyć z innymi niezjedzonymi produktami, na przykład upieczonym mięsem, kawałkami kiełbasy czy suszonymi śliwkami
Po 70 latach Ikea przestaje wydawać katalogi ze swoimi meblami, zarówno w wersji papierowej, jak i cyfrowej. Szwedzka sieć wprowadza również zmianę w menu restauracji, które będzie bardziej roślinne.
Na Vegatarian Calendar, czyli Wegetariański Kalendarz, składa się 12 czarno-białych aktów. W ten sposób jego autor, fotograf Roland Okoń, od sześciu lat promuje ideę bycia wege.
Singapur jako pierwszy będzie sprzedawał mięso, które nie pochodzi z zabitych zwierząt, a zostało wyprodukowane w laboratorium. Twórcy liczą, że w ślady azjatyckiego państwa pójdzie cały świat.
Wiele osób jadających mięso rezygnuje z niego. Jednak po pewnym czasie niektórzy wracają do jedzenia mięsnych potraw, ponieważ po prostu tęsknią za ich zapachem, strukturą i smakiem czy poczuciem nasycenia, które one dają. Na to jest dobry sposób....
- Od momentu, gdy zamknęliśmy się w domach, ruch na stronie mojego kulinarnego bloga zwiększył się kilkukrotnie. Najczęściej wyszukiwane są proste przepisy dla początkujących - mówi Marta Dymek, autorka książki "Jadłonomia po polsku":
Kiedy zrezygnujemy z parówek i schabowego, niektórzy z nas będą szczuplejsi niż inni. Bo stracą robotę.
Na pyszne azjatyckie jedzenie do restauracji się teraz nie wybierzemy, a też nie wszyscy mają możliwość zamówienia go do domu. To dobry moment, by samemu spróbować swoich sił w gotowaniu. Mamy dla was prostą wersję zielonego curry. Składniki bez...
Kiedy podczas rozmowy towarzyskiej okazuje się, że ktoś nie je mięsa, pozostałe mięsożerne towarzystwo - złe, że ich samych na podobne męstwo obyczajowe nie stać - zadaje często nieszczęśnikowi pytanie: dla zdrowia czy idei? I wcale nie spodziewają...
Wegetariańskie i wegańskie produkty nadal mogą nazywać się tak jak mięsne - zdecydował w piątek Parlament Europejski.
Bez transformacji rolnictwa trudno będzie zatrzymać dramatyczne zmiany klimatu, a nawet raczej to niemożliwe. Symbolami kryzysu planetarnego obok dymiących kominów fabryk czy elektrowni powinny więc stać się też fermy hodowlane - przekonuje Safran...
Zwierzęta interesowały mnie i lubiłem je od dzieciństwa. Chciałem być zoologiem, ale wyszło inaczej: najpierw była polonistyka, potem teologia.
Polscy wegetarianie rosną w siłę. Z badań wynika, że cały czas zwiększa się liczba osób, które rozważają wykluczenie mięsa z diety.
Amerykańscy eksperci do spraw żywienia postulują, aby wyraźnie wskazano w nowych wytycznych, że mięso i produkty mleczne są opcjonalne, a nie konieczne w zdrowiej diecie. Twierdzą, że sposób żywienia danego człowieka powinien być ustalany w oparciu...
Na początku miesiąca na stronie restauracji Prasad pojawiła się informacja, że w związku z epidemią koronawirusa lokal musiał zostać zamknięty. W czwartek na fanpage'u właścicielka poinformowała, że niebawem Prasad zacznie działać w nowym miejscu.
W renomowanym warszawskim liceum opowiadałam, jak wygląda życie i śmierć zwierząt hodowanych na mięso. Uczniowie, prawie dorośli ludzie, ostro polemizowali, że Bóg taką rolę wyznaczył człowiekowi, że mięso jest wpisane w historię ludzkości. Rozmowa...
Wielu światłych onkologów bije na alarm: przestańcie jeść mięso, a zagrożenie nowotworami, choćby rakiem jelita grubego, spadnie.
Pediatrzy przypominają, że dieta wegetariańska wymaga odpowiedniej strategii żywieniowej oraz prawidłowego stosowania suplementów.
Dostępne dotąd tylko w sklepach z ekożywnością wegańskie jedzenie układane jest na półkach najpopularniejszych sklepów. Do sprzedaży - po roślinnych jogurtach Bakoma i wegelodach Grycan wchodzi właśnie całkiem roślinny Majonez Kielecki.
Jeśli chodzi o kuchnię wegańską, to Trójmiasto nie jest tak rozwinięte jak chociażby Warszawa. Jeszcze, bo widać ogromny postęp i coraz większy wybór dań wegańskich i wegetariańskich. W tym tygodniu polecam miejsca, które w kuchni wegetariańskiej i...
Na początku był szok, pukanie się w głowę. Bo jak to, tradycyjna podhalańska mleczarnia przestawia się na weganizm? A jednak. Znane od wielu lat Jogurty MAGDA to już oficjalnie Roślinna MAGDA.
Oportunizm i hipokryzja to dwa sztandary, które powiewają nad naszą "cywilizowaną" cywilizacją
Czy jesteśmy skazani na niepewność? I tak, i nie. Wszystko zależy od tego, co i ile chcemy "wyrwać"
To niemoralne, że apeluje się do ludzi, by oszczędzali wodę, brali krótkie prysznice czy podlewali kwiaty wodą po gotowaniu ziemniaków, gdy na produkcję kilograma wołowiny zużywa się jej hektolitry
- To będzie koniec ludzkości, jeśli w odpowiedzi na pandemię koronawirusa i kryzys klimatyczny drastycznie nie zmienimy sposobu naszego żywienia - ostrzega wybitna prymatolożka Jane Goodall
Mam takie dni, że czuję się orłem. A są też takie, że kaczką - mówi dr Andrzej Kruszewicz, dyrektor warszawskiego zoo.
Czy wegetarianie mogą być kulturystami, jak przygotować zdrowe i smaczne dania, jak przemysłowa hodowla zwierząt na mięso i mleko wpływa na kondycję Ziemi i o co chodzi z olejem palmowym? Od 18 do 24 maja bez wychodzenia z domu możecie wziąć udział...
Przedstawiana jest jako rewolucyjna, regulująca metabolizm, działająca na stany zapalne i wpływająca na długość życia. Schudła na niej Adele, a teraz firmy kateringowe reklamują ją jako prawdziwą rewolucję żywieniową.
W Polsce przeciętne miesięczne spożycie mięsa od 2016 roku spada. Z okazji "Dnia bez mięsa" Urząd Statystyczny w Szczecinie pokazał, ile zjadają go mieszkańcy Zachodniopomorskiego.
Są już kraje, które wprowadzają odpowiednie przepisy, mówię o nich ustawy fleksitariańskie. W Portugalii promuje się już ustawowo produkty bezmięsne - mówi Paweł Marciniak z Poznania, założyciel strony fleksitarianizm.pl, "bloga o rzucaniu mięsem"
Początkowo Kasia chciała zaopiekować się tylko trzema, czterema uratowanymi świniami hodowlanym. Teraz jest ich 45
Za tydzień w Krakowie kolejny festiwal poświęcony kuchni roślinnej, warsztaty wegańsko-wielkanocne, opcje wege wprowadza nawet jedna z najbardziej znanych mięsnych knajp. Kraków przechodzi małą wegetariańsko-wegańską rewolucję.
Wegetarianizm jako "odchylenie" traktowane jest z dezaprobatą przez szefów kuchni - tak na pytanie o menu bezmięsne odpowiedziała klientom właścicielka krakowskiej restauracji.
Ludzie coraz częściej słyszą, że jedzenie mięsa to nie jest dobry pomysł: z powodów zdrowotnych, klimatycznych, etycznych. Kiedy inne argumenty zawodzą, pojawia się kolejny: bo weganie są źli. Naukowcy spróbowali wyjaśnić dlaczego.
To już kolejna edycja Wege Festiwalu we Wrocławiu. Na dobre jedzenie i zakupy można się wybrać już w ten weekend.
Ta wiadomość gruchnęła znienacka - Warszawa znalazła się w globalnym zestawieniu miast najbardziej przyjaznych weganom obok takich potęg jak Berlin czy Los Angeles. Od tego czasu otworzyły się kolejne wegerestauracje, a stolica aktywnie pracuje na...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.