ziemniaki

• Szwedzka zapiekanka z ziemniaków i anchois

  zapiekanka

  Junona Lamcha-Grynberg

  Szwedzka zapiekanka z ziemniaków i anchois to doskonały pomysł na proste danie jednogarnkowe.

  27.02.2019 | 07:59

  anchois

  dania na co dzień

  dania obiadowe

  kolacja

  

• Pyzy ziemniaczane z kaszą jęczmienną podane z cebulką i boczkiem

  pyzy

  Magazyn Kuchnia

  Pyzy ziemniaczane z kaszą jęczmienną to tradycyjne danie ze zdrowym dodatkiem jakim jest kasza.

  25.02.2019 | 09:28

  dania dla dzieci

  dania obiadowe

  kasza

  kluski

  

• Kisz wiejski z ziemniakami

  tarta

  Magazyn Kuchnia

  Szukasz pomysłu na pyszne zimowe danie - upiecz kisz wiejski z ziemniakami. To sycące danie z prostych składników, które każdy z nas ma w swojej kuchni.

  12.01.2019 | 10:50

  danie na ciepło

  kolacja

  przekąska

  przepisy

  

• Duszona karkówka z fasolą i warzywami

  mięso

  Magazyn Kuchnia

  Duszona karkówka z fasolą i warzywami to danie jednogarnkowe w sam raz na imprezę w środku zimy, np. na karnawał.

  09.01.2019 | 09:09

  dania na co dzień

  danie jednogarnkowe

  fasola

  warzywa

  

• Sałatka szpinakowo-twarożkowa podana w ziemniakach

  sałatka

  Magazyn Kuchnia

  Sałatka ułożona w pieczonych ziemniakach to ciekawa forma podania przystawki.

  05.01.2019 | 09:22

  fasola

  przekąski

  przystawki

  szpinak

  

• Sałatka ziemniaczana z bitą śmietaną i kawiorem

  sałatka

  Magazyn Kuchnia

  Sałatka ziemniaczana z bitą śmietaną i kawiorem jest łatwa do przygotowania - wykorzystajcie pomysł na sylwestra.

  31.12.2018 | 12:28

  karnawał

  przekąski

  przystawki

  sylwester

  

• Nacinane pieczone ziemniaki z czosnkowym masłem

  ziemniaki

  Magazyn Kuchnia

  Nacinane pieczone ziemniaki z czosnkowym masłem

  08.12.2018 | 09:35

  dania obiadowe

  kolacja

  warzywa

  

• "Ziemniak" Joanny Jakubiuk

  książki kulinarne

  Monika Jankowska-Kapica

  Czy banalna pyra może jeszcze czymś zaskoczyć? Znana aktywistka kulinarna z Podlasia udowadnia, że tak - zajrzyjcie do książki "Ziemniak" Joanny Jakubiuk.

  25.11.2018 | 11:24

  dania z ziemniaków

  ziemniaki

  

• Zupa ziemniaczana z porem

  szybkie danie

  Anna Gaik

  Pyszna zupa przygotowana tylko z 5 składników - w sam raz na jesienny wieczór.

  07.10.2018 | 12:11

  dania wegetariańskie

  pory

  przepisy

  szybkie przepisy

  

• Z miłości do kartofla

  Rynek

  Magazyn Kuchnia

  Wielbiciele ziemniaków spotkają się 7 października w Karżniczce koło Słupska na corocznym Święcie Kartofli

  04.10.2018 | 10:48

  festiwal kulinarny

  ziemniaki

  

• Krem ziemniaczany z kiszonymi liśćmi kalafiora

  zupa

  Maia Sobczak

  Macie w lodówce niedopite białe wino, trochę ziemniaków z wczorajszego obiadu albo parę różyczek kalafiora? Świetnie! Będzie z tego pyszna zupa.

  21.09.2018 | 16:12

  kalafior

  przepisy kulinarne

  zero waste

  ziemniaki

  

• Obierki z ziemniaków - wykorzystaj je w kuchni

  zero waste

  Honorata Piwowarska

  Wyrzucacie obierki z ziemniaków? To błąd, bo w kuchni można je wykorzystać na wiele pysznych sposobów. Najprościej zrobić z nich chipsy, ale da się je również faszerować czy też wykorzystać jako bazę bulionu. Mamy kilka pysznych przepisów na...

  03.07.2018 | 14:08

  przepisy

  szkoła gotowania

  warzywa

  ziemniaki

  

• Gotuj szybko w czerwcu! Sezonowe pyszności na pierwszym planie

  Galeria potraw

  Dominika Wójciak

  W każdym miesiącu Dominika Wójciak wybiera pięć sezonowych składników i gotuje z nich trzy łatwe potrawy, pomysłowo łącząc smaki. Tym razem stawiamy na młode ziemniaki, rzodkiewkę, szparagi, rukolę i koperek.

  28.05.2018 | 12:07

  dania obiadowe

  dania sezonowe

  sałatka

  szparagi

  

• Czy można wódkę lać w pysk i nie uważać, że jest paskudna? Żytnia czy ziemniaczana?

  Kuchnia

  Aga Kozak

  W Polsce wódkę się pije tak, by zabić jej smak i aromat. Aleksander Baron i Łukasz Klesyk, autorzy książki "Między wódką a zakąską" przekonują, że tak nie trzeba. I radzą, jak pić, co pić i czym zakąszać.

  07.05.2018 | 13:59

  aleksander baron

  alkohol

  wódka

  ziemniaki

  

• Pochrzyn czyli "powietrzne ziemniaki" - jak to się je na świecie?

  Galeria potraw

  Łukasz Łuczaj

  W wielu rejonach tropików podstawą wyżywienia nie są ani zboża, ani ziemniaki, ale słodkie bulwiaste kłącza z rodzaju dioscpraea - pochrzyn jams. Jest to bardzo bogaty rodzaj liczący kilkaset gatunków.

  28.03.2018 | 15:35

  rośliny

  ziemniaki

  łukasz łuczaj

  

• Szlachcice - podlaskie pierogi z ziemniakami. Tradycyjny przepis

  Szkoła gotowania

  Monika Jankowska-Kapica

  Pierogi z nadzieniem z utartych i podsmażonych ziemniaków to specjalność wschodniego Mazowsza oraz południowego Podlasia. Od dawna znane są na terenie powiatów węgrowskiego, sokołowskiego i siedleckiego. Spróbujcie ich i wy!

  06.02.2018 | 13:24

  kuchnia polska

  pierogi

  przepis

  ziemniaki

  

• Od kartoflanki po babkę. Przepisy z ziemniaków. Tania kuchnia sezonowa

  Galeria potraw

  Magazyn Kuchnia

  Jeśli chodzi o ziemniaki, to kuchnia polska jest bardzo kreatywna. Od śniadania do kolacji możesz wybierać w tanich przepisach. Przekonaj się, ile dań można zrobić z ziemniaków.

  17.01.2018 | 08:12

  dania sezonowe

  kuchnia polska

  ziemniaki

  

• Fioletowe ziemniaki. Co nam daje ich kolor?

  dieta

  Ewa Tomkowska

  Fioletowe ziemniaki coraz częściej pojawiają się na półkach supermarketów. Ja jadłam je tylko w restauracji. Były smaczne, ale czy są zdrowe? - zapytała nas czytelniczka.

  12.07.2017 | 07:00

  zdrowie

  ziemniaki

  

• Czy można jeść ziemniaki, które puściły pędy?

  dieta

  Odpowiada dr Jacek Postupolski* (toksykolog)

  Długo trzymane ziemniaki stają się miękkie i wypuszczają białe pędy. Czy te pędy są trujące? Można je odkrawać czy trzeba wyrzucić całego ziemniaka? - zapytała pani Joanna.

  20.04.2016 | 00:01

  zdrowie

  ziemniaki

  

• Przepisy z ziemniakami

  Galeria potraw

  Magazyn Kuchnia

  Jeszcze nie tak dawno ziemniaki w Polsce były jedynie nieciekawym, acz niezbędnym dodatkiem do każdego posiłku. Inwencja pań domu polegała głównie na tym, czy podać je gotowane, odsmażane czy purée. A przecież z ziemniaków można zrobić mnóstwo...

  18.04.2016 | 08:59

  kuchnia polska

  pieczone warzywa

  ziemniaki

  

• Postne ziemniaki

  Felieton

  Tessa Capponi-Borawska

  Urodziła się we Florencji. Od ponad 25 lat mieszka w Polsce. Uwielbia jeść to, co przyrządzą inni, gotować dla rodziny i przyjaciół oraz słuchać muzyki barokowej. Tessa Capponi-Borawska

  18.03.2016 | 17:06

  kuchnia postna

  post

  ziemniaki

  

• Kolorowe ziemniaki - żółte, fioletowe i purpurowe

  Galeria potraw

  Lidia Wasilewska, Olga Badowska

  Krzysztof i Lidia Wasilewscy w niewielkim gospodarstwie we wsi Stefanów w Łódzkiem uprawiają nietypowe warzywa, w tym kolorowe ziemniaki. Postanowiliśmy sprawdzić, jak smakują i czym się różnią fioletowe i purpurowe od białych i żółtych

  12.10.2015 | 12:54

  ziemniaki

  

• Kartoflana kampania Łukaszenki

  Świat

  Andrzej Poczobut, Grodno

  70 worków ziemniaków zebrał na swojej działce prezydent Alaksandr Łukaszenka. Pokazały to wszystkie białoruskie telewizje. - To część przedwyborczej kampanii, która ma ocieplić jego wizerunek - uważa politolog Walery Karbalewicz.

  17.08.2015 | 13:37

  Aleksander Łukaszenka

  Białoruś

  ziemniaki

  

• Kuchnia peruwiańska: czy tylko ziemniaki i kukurydza?

  Podróże

  Ewa Marynowska

  - By zyskać pełny obraz peruwiańskiej kuchni, nie można pominąć chińskich potraw z ryżu, włoskiego makaronu oraz wspaniałych hiszpańskich deserów - mówi Oswaldo Bravo Daneri, pierwszy sekretarz ambasady Peru w Polsce.

  31.03.2015 | 17:17

  ceviche

  kuchnia peruwiańska

  kukurydza

  kurczak w papryce

  

• Prawda czy mit: ziemniaki tuczą

  Tylko Zdrowie

  Margit Kossobudzka

  Wiele osób wciąż uważa, że jeśli chcemy zachować odpowiednią sylwetkę, powinniśmy usunąć z diety ziemniaki. Są przecież bogate w węglowodany. Tyle że węglowodany też są nam potrzebne do życia.

  25.03.2015 | 00:00

  dieta

  dieta na odchudzanie

  ziemniaki

  

• Przepisy na ziemniaka z kraju ziemniaka

  Wolna Sobota

  Karolina i Maciej Szaciłło

  Karolina i Maciej Szaciłło przejechali ponad 2,5 tys. km, aby na nowo odkryć bogactwo polskiej kuchni. Oto fragment ich najnowszej książki

  25.10.2014 | 01:00

  ziemniaki

• Kupujemy ziemniaki, ale czy wiemy, jakie?

  Szkoła gotowania

  Magda Kłodecka

  Sprawdziliśmy czy w sklepach, podobnie jak na bazarach, równie trudno sprawdzić, jakiej odmiany ziemniaki kupujemy

  09.04.2014 | 13:51

  zakupy

  ziemniaki

  

• W Polsce jest 120 odmian ziemniaków. Ale do wyboru mamy tylko kilka z nich

  Szkoła gotowania

  Elżbieta Balano

  Gdy król Jan III Sobieski przywiózł z wyprawy do Wiednia pierwsze sadzonki ziemniaków dla ukochanej Marysieńki, nie zdawał sobie sprawy, że za niespełna 300 lat Polska będzie w czołówce światowych producentów tego warzywa. Nie wiedział też, że...

  03.04.2014 | 20:29

  odmiany

  ziemniaki

  

• Szwedzka pokusa

  Kuchnia

  Marta Gessler

  Francuzi mają swoją tartiflette i gratin dauphinois. Szwedzi - pokusę Janssona, prostą zapiekankę ziemniaczaną. We francuskich specjałach poza ziemniakami są: bekon, gałka muszkatołowa, ser. W szwedzkim - anchois i ziemniaki pokrojone w słupki,...

  27.10.2011 | 01:00

  anchois

  Gessler

  kolacja

  obiad

• Ziemniak na widelcu

  Nauka

  Sławomir Zagórski

  Naukowcy już wiedzą, jak wygląda pełen zapis informacji genetycznej ziemniaka. Mają nadzieję, że dzięki temu powstaną nowe, wartościowe odmiany tej rośliny

  11.07.2011 | 10:52

  ziemniaki

  

• Łukaszenka planuje ziemniaczaną inwazję

  Świat

  Andrzej Poczobut, Grodno

  Prezydent Aleksander Łukaszenka ogłosił, że w ciągu najbliższych pięciu lat zamierza podwoić ilość produkowanych na Białorusi ziemniaków, co ma wyciągnąć kraj z zapaści gospodarczej.

  09.09.2010 | 01:00

  Aleksander Łukaszenka

  Białoruś

  ziemniaki

• KE zgodziła się na uprawę genetycznie zmodyfikowanych ziemniaków

  aktualności

  Konrad Niklewicz

  Komisja Europejska wydała zgodę na uprawę genetycznie modyfikowanych ziemniaków. Ekolodzy protestują podobnie jak kilka unijnych rządów

  03.03.2010 | 21:25

  gmo

  Komisja Europejska

  ziemniaki

• Modyfikowany ziemniak bliżej

  aktualności

  dp, Bruksela

  Zgodnie z przewidywaniami ministrom rolnictwa państw Unii nie udało się wczoraj porozumieć w sprawie genetycznie modyfikowanego ziemniaka Amflora

  18.02.2008 | 20:35

  ziemniaki

• Genetycznie zmodyfikowany ziemniak trafi na rynek?

  aktualności

  Konrad Niklewicz

  Unijni ministrowie zadecydują dziś, czy na europejski rynek trafi genetycznie zmodyfikowany ziemniak. Ekologowie alarmują, że może on zaszkodzić ludziom i zwierzętom

  18.02.2008 | 00:00

  ziemniaki