Espresso po posiłku i komórki w twoim organizmie same wytworzą niezbędną ilość insuliny. To nie science fiction, ale przyszłość diabetyków - zapowiadają naukowcy ze Szwajcarii.
Błonnik w czereśniach długo rozpuszcza się w organizmie, dlatego owoce te ciężko się trawi. Nie powinny więc jeść ich za dużo osoby mające problemy z trawieniem.
Latem zewsząd dochodzą do nas przypomnienia o uzupełnianiu płynów w organizmie. Woda zazwyczaj najlepiej ugasi pragnienie, ale czasem podniebienie dopomina się czegoś ciekawszego, wyrazistszego smaku
Czereśnie to witaminowe bomby, a smakują jak najpyszniejszy deser. Ale w przeciwieństwie do sernika dbają o twoją cerę, naczynia krwionośne i stawy.
"Każda, nawet delikatna kuracja oczyszczająca, nawet idealnie dobrana do naszych potrzeb (każdy z nas jest przecież inny), na początku może nie być przyjemna. Podobnie jak robienie remontu czy sprzątanie mieszkania też nie są przyjemne, ale koniec...
Lista zakupów na tydzień i elastyczny jadłospis, którego elementy możesz wymieniać, korzystając z podpowiadanych zamienników. To dieta, która pomaga wprowadzić w życie zdrowe nawyki. Na zawsze!
Wspaniale, jeśli codziennie możemy jeść kolejne posiłki o tych samych godzinach. Organizm wie, co go czeka, i spala wszystko na bieżąco.
Idealna przekąska na czerwcowe przyjęcie w ogrodzie lub lekką kolację. Bób - poza tym, że jest pyszny - jest źródłem białka, błonnika i witamin z grupy B.
Zapomnij o głodówkach i nie bój się ruchu. Skuteczny trening może trwać cztery minuty i składać się z prostych ćwiczeń.
Chroni przed zaparciami, oczyszcza organizm i karmi dobre bakterie. Jest więc kluczowy dla utrzymania szczupłej sylwetki
Idealne rozwiązanie na dni, gdy jest zbyt gorąco, by gotować, a na lunch chciałoby się zjeść pełnowartościowe danie
Dieta FODMAP polega na ograniczeniu produktów szybko fermentujących. Gotowanie zgodne z jej zasadami może początkowo wydać się trudne. Prezentujemy pomocne, gotowe przepisy o niskiej zawartości FODMAP.
SIBO to zespół przerostu bakteryjnego jelita cienkiego. O ile w jelicie grubym duża ilość różnorodnych bakterii jest potrzebna, o tyle w jelicie cienkim ich nadmiar zdecydowanie nam szkodzi
Zła dieta, zaburzona mikrobiota jelitowa, stres? Co według gastroenterologów odpowiada za narastającą liczbę pacjentów mających problemy z przewodem pokarmowym? I co ma do tego sen czy joga?
Cukrzyca typu 2 nie zawsze jest chorobą łatwą do wykrycia. Głównie dlatego, że przez wiele lat daje objawy, które większość osób ignoruje.
Moda na wegetarianizm ma sens. Naukowcy z USA przedstawili kolejne wyniki badań dowodzące, że sposób odżywiania oparty na roślinach jest tym, co naszemu sercu bardzo służy.
W gorące dni ta sałatka sprawdzi się jako lekki, ale pełnowartościowy posiłek dostarczający potrzebnych składników odżywczych
Dobre bakterie mnożą się, gdy jemy różnorodnie, a nie głodzimy się. Mikroby jelitowe uwielbiają też, gdy się ruszamy i nie nadużywamy antybiotyków. Sprawdź, co jeszcze możesz dla nich zrobić.
30 lat temu cukier wygrał wojnę z tłuszczem. Od tego czasu zajadamy się nim bez opamiętania. Cukier jest wszędzie - w napojach gazowanych, sokach, sosach do sałatek, przyprawach do grilla, bułkach do hamburgerów, mięsie, jogurtach, chlebie, mleku,...
130 na 80 to już choroba - twierdzą lekarze w Ameryce. W Europie takie wartości ciśnienia mieszczą się jeszcze w normie. Kto ma rację? I jak to wpływa na leczenie?
Archipelag Okinawa usytuowany jest na południowym krańcu Japonii. Ten łańcuch wysp to rekordzista, jeśli chodzi o liczbę żyjących tam stulatków. Szansa, aby zostać tam stulatkiem, jest trzykrotnie większa niż we Francji!
To moja ulubiona wiosenna sałatka. Lekka, maksymalnie świeża, idealna na piknik lub do zabrania do pracy jako alternatywa dla kanapek
Przechodząc na weganizm, nie musimy rezygnować z ulubionych dań. Jesteś miłośnikiem kuchni włoskiej? Weganizm i włoskie jedzenie mają ze sobą bardzo wiele wspólnego: przepisy, smaki i składniki. Wypróbuj!
Przybywa dowodów na to, że to, co jemy, ma kolosalne znaczenie w zapobieganiu chorobie Alzheimera. Dietą możemy stworzyć armię żołnierzy walczących po naszej stronie.
Ten omlet możesz zjeść na lekki lunch lub kolację albo podać na zimno na pikniku czy spotkaniu w ogrodzie. Dodane do niego zielone warzywa to solidna dawka witaminy C i żelaza, a znajdujący się w nich błonnik zapewni uczycie sytości po posiłku.
Parkinson, alzheimer i demencja to choroby, które wciąż kryją wiele tajemnic. Ale przybywa dowodów na to, że sprawność naszego mózgu zależy od tego, co jemy na co dzień. Jeśli będziemy mózg dobrze odżywiali, mamy większą szansę, że nie dopadną nas...
Za kilkanaście lat większość otyłych dzieci wyląduje na oddziałach szpitalnych z cukrzycą, miażdżycą, przeciążonymi kolanami, bulimią a nawet depresją. Wśród nich jest może twój dzieciak? A może to jesteś ty? Posłuchaj mnie, bo dobrze ci życzę.
Rozwiewamy mity o tłuszczach trans.
Wiesz, że nie należy jadać zbyt tłusto, unikasz smażenia i nadmiaru mięsa? Świetnie, ale w wielu produktach kryje się nieoczywisty wróg - izomery trans nazywane najgroźniejszymi tłuszczami. To one podnoszą ryzyko wystąpienia raka, cukrzycy i...
Najszybciej w rodzinie opróżniasz talerz? Jesteś jak rajdowiec - bez ograniczenia prędkości suniesz do mety? Cóż, zwycięstwo w tej dyscyplinie tak naprawdę oznacza porażkę
Hasłem tego sezonu jest "no waste", czyli niemarnowanie. Nie wyrzucamy tego, co świetnie nadaje się do jedzenia, a czasem z przyzwyczajenia albo kulinarnej niewiedzy ląduje w koszu. Taki los zwykle spotyka natkę rzodkiewki
Jak zaprosić gości na kolację, gdy się odchudzasz, twoi znajomi też, a do tego unikają mięsa, glutenu i laktozy? Zainspiruj się przepisami na kolejnych stronach.
Koktajle i soki doskonale wpisują się w ideę "no waste", czyli "nie marnuj". Ja wrzucam do wyciskarki resztkę papryki, cykorii, pół kawałka ananasa, kawałek kalarepy i wypijam rano. To powinna być mała porcja na raz. Rozmowa z Agatą Ziemnicką*,...
Trend polegający na zastępowaniu mięsa produktami pochodzenia roślinnego rośnie w siłę - wynika z sondażu Instytutu Badań Rynkowych i Społecznych przeprowadzonego w ramach kampanii "Roślinniejemy".
Ten dip możesz przygotować na wiosennego grilla, zabrać na piknik albo zjeść na kolację w domowym zaciszu
Sezon na szparagi trwa tylko dwa miesiące. Właśnie się zaczął. Warto z niego skorzystać, bo szparagi są niskokaloryczne, pełne silnych przeciwutleniaczy i dobre dla naszej skóry. A do tego bardzo smaczne.
Przez ekspertów uważana za jeden z najzdrowszych sposobów odżywiania się, przede wszystkim ze względu na korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Teraz okazuje się, że dieta śródziemnomorska świetnie wpływa na florę bakteryjną jelit.
W styczniu serwis U.S. News opublikował ranking 40 najlepszych diet świata opracowany przez grupę lekarzy i dietetyków. Te z czołówki są podobne: oparte na zrównoważonym jadłospisie składającym się z węglowodanów, białek i tłuszczów w odpowiednich...
Ten przepis to zachęta, by sięgnąć po zieleninę, którą można znaleźć na łące
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
