I jak tu nie kochać naszego mocno warzywnego języka. W dawnej polszczyźnie warzywa nie miały jednej nazwy, podobnie jak nie mają osobnej szufladki w taksonomii botanicznej. Definiujemy je na zdrowy rozum, np. w opozycji do owoców, w przeciwieństwie...
"Weganizm to nie tylko "trawa". W kuchni wegańskiej nie brakuje absolutnie niczego. To kuchnia aromatyczna, treściwa, pełna smaków dobrze nam znanych, ale i tych zupełnie nieodkrytych". Rozmowa z Wegan Nerd, blogerką kulinarną
W ubiegłym roku 14 procent Polaków nie zjadło żadnych warzyw*. Ale zbyt mała ilość warzyw w codziennej diecie to problem światowy, nie tylko nasz. Dlatego ONZ ogłosiła 2021 Rokiem Warzyw i Owoców. Dlaczego warto jeść warzywa i czy wiemy, jak je...
- Jerónimo Martins Polska stanowczo sprzeciwia się stronniczej, pozbawionej podstaw prawnych i faktycznych decyzji karze nałożonej przez UOKiK, a tym samym uważa ją za niesprawiedliwą i niezasłużoną - napisał właściciel sieci Biedronka w...
Statystyczny Polak marnuje rocznie 247 kg żywności. Wyrzucamy głównie pieczywo, owoce i wędliny, a z nimi nasze pieniądze. Podpowiadamy, jak nie marnować żywności i przy okazji trochę zaoszczędzić.
Dla wielu osób połączenie smaku ryby i mięsa z dodatkiem owoców wydaje się co najmniej dziwne. I pewnie niewiele z nich czegoś takiego smakowało. A wierzcie mi, naprawdę warto!
Rynek Smaku to nowy bazar żywności regionalnej i ekologicznej w Katowicach. Co weekend będzie działał na terenie Śląskiego Rynku Hurtowego "Obroki".
Mam młode owce, jeszcze są z matkami, ale wszystkie już sprzedane. - Jak to sprzedane? - Klienci je zarezerwowali.
Kosmetyki zawierające jadalne składniki przede wszystkim działają na wierzchnią warstwę skóry. Nie przenikają do głębszych warstw skóry, bo ich cząsteczki są zbyt duże, ale to, co dobrego dają skórze, nie podlega dyskusji. Maseczki warzywne...
Polacy ciągle boją się koronawirusa, ale coraz częściej lekceważą zabezpieczenia przed zakażeniem. Coraz więcej osób chodzi w sklepach bez maseczek i rękawiczek. I coraz więcej osób chce w sklepach zaostrzenia rygorów.
Nawet jeśli nie lubisz ani nie umiesz piec, to ciasto jest dla ciebie. Robi się samo, błyskawicznie. Żadnego ubijania czy zagniatania - suche składniki wystarczy wymieszać (bez jajek!), podzielić na pół i przełożyć je w formie owocami. Poznajcie...
Suszone owoce szybko zaspokajają uczucie głodu. Dlatego dla wielu osób to idealna przekąska między posiłkami i zastępnik niezdrowych słodyczy. Ale suszone owoce mają też wady.
Tony owoców mogą zepsuć się na polach, bo brakuje pracowników na plantacjach. Ale jest recepta: pomóż je zbierać, a przy okazji przeżyj coś wspaniałego - proponuje serwis myzbieramy.pl
Jeśli los planety nie jest ci obojętny, a przy okazji chcesz wesprzeć rodzimych rolników, to inicjatywa "Zbierz to sam" jest właśnie dla ciebie.
Zajrzeliśmy na poznańskie rynki. Rekordy popularności biją truskawki, a cenowe - czereśnie.
Leniwe, smak mojego dzieciństwa, to ponadczasowy hit. Nasze dzieci je uwielbiają. Do dania często dodaję owoce. Dziś przepis na leniwe z wiśniami - ponieważ świeżych jeszcze nie ma, wzięłam te z kompotu.
W czasach epidemii koronawirusa coraz więcej osób decyduje się wspierać lokalny biznes. Dzięki nowemu serwisowi, Podkarpackiemu e-bazarkowi, mieszkańcy regionu mogą wspomóc także rolników.
- Jesteśmy tuż przed zbiorami truskawek. Za dwa-trzy tygodnie będziemy mieć szczyt zbioru, a pogoda dopisuje, plon jest niemały. Owoce są ładne, prawie dojrzałe, ale nie mamy ludzi, którzy by je dla nas zebrali - wyjaśnia Stanisław Bartman, prezes...
- Właśnie odczuwamy pierwsze skutki sytuacji związanej z pandemią koronawirusa. Najbardziej wyraźny sygnał to trzy-, czterokrotnie wyższe ceny jabłek - mówi prof. Sebastian Stępień z Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, ekspert od funkcjonowania...
Ceny owoców i warzyw w porównaniu z kwietniem ubiegłego roku wyraźnie poszły w górę. Ale prawdziwy skok cen jeszcze przed nami.
Epidemia koronawirusa wpływa na ceny warzyw i owoców, ale możemy się też spodziewać kolejnych podwyżek. W tym roku susza ponownie może dać się bowiem we znaki rolnikom.
Rok temu koszyk owoców i warzyw kosztował 33,74 zł. W tym roku ten sam koszyk zdrożał i to znacznie. Sprawdziliśmy ceny warzyw i owoców w Biedronce i na Hali Targowej w Gdańsku.
To, że wszystko drożeje, odczuwamy codziennie. W naszym raporcie cenowym wzięliśmy pod lupę owoce i warzywa w płockich sklepach i na targowisku. Można się złapać za głowę! Nawet Wojewódzki Urząd Statystyczny podaje, że jabłka zdrożały aż o 74 proc.!
Trzeci rok suszy z rzędu oznacza dla nas takie zaciskanie pasa, że nie będzie pieniędzy na konieczne w gospodarstwie inwestycje, jesteśmy na granicy przeżycia.
Mrożone produkty muszą być wysokiej jakości, bo mrożenie jej nie poprawi. To dotyczy zwłaszcza zanieczyszczeń mikrobiologicznych, bo mrożenie nie powoduje całkowitego zniszczenia bakterii, ale hamuje ich rozwój na czas zamrożenia. One cały czas tam...
Lekkość, smak i energia na cały dzień dzięki zdrowym kaszom. Pomysły na pyszne śniadanie sprawią, że ten posiłek będzie twoim ulubionym!
Wiele produktów kupujemy najczęściej bez wczytywania się w informacje na etykietach. Zamiast soku bierzemy np. nektar, bo jedno i drugie jest z owoców. To błędne myślenie. Sok i nektar to tak naprawdę dwa różne produkty do picia.
Jesienią królują śliwki, jabłka, gruszki. Teraz też są najlepsze winogrona. Wykorzystajcie te dobroci i pieczcie ciasta.
Ekologicznie uprawiane rośliny mają mniej szkodliwych substancji, za to więcej witamin i minerałów - wynika z ostatnich badań.
- Jesteśmy grupką sąsiadów, którzy od lat codziennie spacerują z psami po Sadach Żoliborskich i obserwują, jak powoli przestają być one sadami - mówi Maria Janiak z inicjatywy Owocowe Sady Żoliborskie.
Początek września to czas, kiedy możemy cieszyć się jeszcze ostatnimi letnimi owocami - drugim zbiorem truskawek oraz malin, ale także fantastycznymi węgierkami. Dodajmy owoce do mięsa i wypełnijmy takim farszem np. tacos. To będzie niezły Meksyk!
Lody w niesamowitych smakach. Lodowe semifreddo z niezwykłymi dodatkami. Gorące owoce oczywiście z dodatkiem lodów. Oto nasze przepisy na chłodzące desery.
Zachowajmy słońce w słoiku! Jeszcze do połowy września możemy przygotować zapasy z takich letnich owoców, jak brzoskwinie, nektarynki i morele.
Pieczone owoce to szybki i smaczny deser. Wykorzystajcie do niego np. renklody lub inne śliwki.
Polędwiczki wieprzowe są szybkie w przygotowaniu, delikatne i pyszne. Ich smak świetnie podkreślą owoce - np. mirabelki.
Morele pieczone z rozmarynem i kremem z mascarpone smakują wybornie. Posyp je jeszcze malinami!
Rząd chce chronić rolników przed wyzyskiem "złodziei żerujących na ich pracy". Pomóc ma ustawa regulująca ceny skupu owoców.
Właśnie teraz trzeba ich jeść jak najwięcej, bo są najtańsze, najsmaczniejsze i najzdrowsze. Zaczyna się szczyt sezonu na lokalne warzywa i owoce.
Najlepsze na nalewkę wiśniową są małe, ciemne, aromatyczne wiśnie. Pamiętajcie o ich wydrylowaniu - wydzielający się z pestek kwas pruski jest szkodliwy i zagłusza smak trunku!
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.