Pielęgniarki o swojej pracy, zalety grzybów i zasady zdrowego życia dla dzieci i młodzieży, to główne tematy piątkowego wydania "Tylko Zdrowie"
W wielu rejonach Polski zamiast barszczu podaje się wigilijną zupę grzybową z łazankami.
Pierogi z kapustą, grzybami i jajkami na twardo to nieco zmodyfikowana wersja tradycyjnych pierogów wigilijnych.
Przygotujcie w te święta kapelusze suszonych grzybów w cieście - naprawdę warto!
Omlet z pieczarkami i cebule może stać się pożywnym wegetariańskim lunchem lub ciepłą kolacją.
Po kilku eksperymentach z grzybami, zbieram tylko prawdziwki. Z tych ususzonych przygotuję całą kolację wigilijną, a nawet pyszne grzybowe pączki.
Tradycyjną postną kapustę z grzybami warto doprawić miodem pitnym lub półsłodkim winem. Można też dorzucić suszone, wędzone śliwki.
Nietypowe danie na wigilijnym stole, ale warto je przygotować wtedy, gdy zostały nam grzyby z farszu do uszek lub pierogów
Pieczone tymbaliki z grzybami będą pyszną niespodzianką na wigilijnym stole. Przygotujemy je zarówno z mrożonych leśnych grzybów jak i z pieczarek
Potrawa nietypowa na wigilijnym stole, ale za to świetnie pasuje do świątecznego barszczu
Nie może ich zabraknąć do wigilijnego barszczu. Możemy przygotować je wcześniej i obsmażyć tuż przed podaniem
Klasyczny przepis na wigilijne pierogi z grzybami, ale z dodatkiem mąki pszennej pełnoziarnistej. Najlepsze są po odsmażeniu
Wołowina Wellington, czyli polędwica z grzybowym farszem pieczona w cieście, to efektowne wykwintne danie. W sam raz na rodzinne przyjęcie!
Kulebiak ze słodką kapustą, czyli pieróg to znane na Kresach wigilijne danie. Na święta możecie przygotować jego szybszą wersję - z ciasta kruchego.
Zamiast uszek możecie przygotować do barszczu wigilijne paszteciki z kapustą i grzybami.
Pierożki włoskie, czyli ravioli nadziewany farszem pietruszkowo-grzybowym to niebo w gębie.
Lubicie spacerować po lesie i zbierać grzyby? Zapraszamy do obejrzenia naszej galerii zdjęć. Które grzyby zabralibyście do koszyka, a których Waszym zdaniem lepiej byłoby nie ruszać?
Jeśli nie macie świeżych kurek, wykorzystajcie pieczarki lub boczniaki. Też będzie smacznie!
Pachnące rozmarynem risotto z grzybami to wegetariańskie danie z pięciu składników.
Nie ma nic prostszego niż zrobienie omletu. Możesz do niego dodawać ulubione składniki i tworzyć wciąż nowe warianty tego dania.
W niektórych regionach trwa właśnie szczyt sezonu grzybowego. Najwięcej jest prawdziwków, podgrzybków i maślaków. Sprawdźcie, gdzie pierwsze jesienne deszcze mogą poprawić sytuację.
Wielu osobom już sama myśl o drapieżnych grzybach może się wydawać czystą abstrakcją. Istnieje jednak wiele gatunków, które przystosowały się do pożerania innych organizmów.
Jesień nadchodzi wielkimi krokami, a to oznacza, że wielu z nas ruszy do lasów w poszukiwaniu podgrzybków, maślaków i innych wspaniałości ze świata grzybów. Będziemy o nie konkurować ze zwierzętami, ale przede wszystkim - z owadami. Co takiego się...
Nie trzeba zapuszczać się głęboko w las. - Codziennie z krótkiego spaceru przynosimy po 7-8 kg prawdziwków - mówi mieszkaniec prawobrzeża Szczecina.
"No to mamy chyba rekord tego lata w grzybobraniu... 1059 g i ani jednego robaczka" - cieszą się leśnicy z nadleśnictwa Baligród w Bieszczadach. A grzybiarze gratulują pięknego okazu i... zazdroszczą.
Hydrolat z ekologicznego rozmarynu do użytku jako tonik, mgiełka do twarzy i włosów, baza pod olej lub krem; serum z witaminą C, ekstraktami z morwy białej, aloesu, korzenia lukrecji, rozjaśnia przebarwienia; maska odżywcza Clarins SOS z masłem i...
Jak pokochać kaszę gryczaną i boczniaki? Wystarczy dokładnie przestrzegać przepisu Marty Dymek, która dobrze wie, jak wiele zależy od techniki ich przygotowywania.
Grzyby można suszyć na słońcu, w piekarniku albo nad kominkiem. Jaką wybrać technikę?
Pan Wojciech twierdzi, że pełnia nie sprzyja grzybom, więc wtedy do lasu się nie wybiera. Ale kiedy już rusza na grzybobranie bliżej nowiu, to wraca do domu z pełnymi koszami. - Nic podobnego - oburza się inny płocczanin, zresztą też Wojtek. - Nie...
Dwie osoby trafiły w tym roku na oddział toksykologii w poznańskim szpitalu Raszei z objawami zatrucia muchomorem sromotnikowym. 58-letni mężczyzna i 40-letnia kobieta. - Oboje pomylili muchomora sromotnikowego z gąską zieloną - opowiada Eryk...
Mają prawie 2,4 mld lat. Znaleźli je w Południowej Afryce naukowcy ze Szwecji. To odkrycie rzuca nowe światło na ewolucję życia na naszej planecie.
Grzyby, jagody i poziomki - zbierając je w lesie, możemy nieświadomie zarazić się groźnym pasożytem - tasiemcem lub glistą.
Halucynogenne grzyby zawierające psylocybinę mogą łagodzić poczucie niepokoju i objawy depresji u osób ciężko chorych na raka - ogłosili naukowcy
Wykorzystajmy ostatnie ciepłe dni w tym roku i ruszmy w teren. Te sycące przekąski na świeżym powietrzu smakują wyśmienicie. Wypróbuj nasze przepisy, np. podczas jesiennej wyprawy do lasu.
Radzimy, o czym należy pamiętać podczas wyprawy na grzyby. I podsuwamy garść przepisów na pyszne grzybowe potrawy
- Uważaj na grzyby brachu, bo wylądujesz w piachu - rapuje prezes Głównego Inspektoratu Sanitarnego Marek Posobkiewicz. W najnowszym klipie ostrzega on przed skutkami zatrucia grzybami.
Niektóre przypominają puszyste pompony, inne - pomalowane na pastelowo stiuki. A co najlepsze, nadają się do garnka i na patelnię!
Znakomite wieści z Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie. 16-letnia Sara z Bydgoszczy, która zatruła się grzybami, nie jest już na liście do pilnego przeszczepu wątroby. - Jej organ zaczął pracować i się regenerować - podali dziś lekarze z CZD.
Zatrucie grzybami spotyka co roku kilkadziesiąt osób. Przechodzą płukanie żołądka, wielu pacjentów wymaga transplantacji wątroby. Na znalezienie dawcy jest najwyżej kilka dni.
W małej wsi przy granicy Puszczy Noteckiej ćwierć wieku temu powstała rodzinna firma handlująca leśnymi grzybami. Dziś Danex jest jedną z kluczowych firm w swojej branży
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.