Gravlax to tradycyjna dla kuchni skandynawskiej metoda marynowania surowego łososia, a zarazem mój ulubiony sposób przyrządzania tej ryby
Mrożone warzywa oraz te z puszki to świetna baza szybkiego obiadu. Proponujemy 7 przepisów na dania, które warto teraz włączyć do swojego menu.
Japońskie placki możemy zrobić z różnych warzyw. To bardzo prosty przepis alternatywny do naszych zwykłych mącznych naleśników.
Rodzime zimowe warzywa nabierają orientalnego smaku dzięki dodatkowi kilku przypraw.
Potrawa idealnie nadaje się do faszerowania naleśników lub tortilli. Jemy na ciepło podsmażone na patelni albo na zimno.
Wytrawne ciasto z grzybowym farszem idealnie wpisuje się w zimową aurę. Te minipaje zrobisz z bardzo prostego ciasta półkruchego.
Dania przygotowywane w jednym garnku jak ten kociołek z boczkiem, ziemniakami i suszonymi owocami idealnie sprawdza się podczas zimowych mrozów.
To idealna potrawa, bo właściwie robi się sama. Słodko-pikantna marynata sprawi, że zechcesz do niej wracać.
Potrawę warto przygotować dzień wcześniej, odgrzewana smakuje jeszcze lepiej niż od razu po przyrządzeniu. Składniki dobieramy zgodnie z zawartością lodówki
Świetna potrawa, która sprawdzi się o każdej porze roku, teraz sprawdzi się doskonale jako potrawa rozgrzewająca. Pealle jest klasycznym daniem kuchni hiszpańskiej. Koniecznie wypróbujcie ten przepis.
Tym daniem najecie się do syta. Czy to w sylwestra, czy na kuligu, dobrze was rozgrzeje. Idealnie dobrane przyprawy sprawią, że Chili z fasolą i mięsem stanie się waszą ulubioną potrawą na zimę
Kaszotto z burakami idealnie nadaje się na sylwestrowa i inne zimowe spotkania.
Pasztety z soczewicy zdążysz zrobić tuż przed świętami.
Smak zupy grzybowej można urozmaicić, dodając do niej trochę żurawiny.
Do zagęszczania zup, na farsz do pierogów i zapiekankę. Ugotowane ziemniaki, które zostaną po obiedzie możesz wykorzystać na różne sposoby. Na pewno się nie zmarnują!
Pasztet należy do potraw obecnych w polskiej kuchni od XVI wieku. Wtedy to właśnie na dwór królewski i na dwory magnackie przybyli francuscy pasztetnicy, którzy pozostawili po sobie świetne przepisy.
Na pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia tradycyjnie podajemy pieczyste. My szczególnie polecamy kaczkę w towarzystwie słodko-kwaśnych wiśni.
Kaczka usmażona w punkt, do niej sos karmelowy, to przepis godny szefa kuchni, a jest tak prosty, że bez problemu zrobisz go samodzielnie!
Nie wiesz, co zrobić z nadmiarem ziemniaków? Przygotuj pyszną i pożywną zapiekankę.
Błyskawiczne danie do zrobienia w pół godziny - wystarczy kilka składników! W ten sam sposób możesz przyrządzić piers indyka.
Jak wykorzystać ziemniaki, które zostały po obiedzie? Przygotuj pureé!
Dynia to doskonała baza rosołów pochodzących z Azji, zarówno tej Południowo--Wschodniej, jak i z Chin czy Japonii. Jej słodycz w połączeniu z aromatem grzybów i sosu sojowego zapewnia zupom odpowiedni balans. Właśnie równowaga smaków słodkiego,...
Odgrzewane ziemniaki nie są może tak smaczne jak świeżo ugotowane, ale to nie powód, by je wyrzucać. Zazwyczaj zostaje ich kilka - sprawdźcie, jak smakowicie je wykorzystać
Pieczona dynia fantastycznie smakuje z orientalnymi przyprawami. A sos z pieczonego czosnku pasuje nie tylko do dyni. Spróbuj posmarować nim grzanki i ułożyć na nich pomidory albo wymieszaj sos z jogurtem i polej nim grillowane warzywa. Rewelacja!
Te świetną rozgrzewającą potrawę możesz przyrządzić zarówno z dynią, jak również z cukinią, burakami, a nawet ziemniakami! Kombinuj!
Na długie wieczory polecamy rozgrzewający koktajl z dyni. Jeśli chcemy, możemy go także podać na zimno, wystarczy schłodzić, zmiksować z kakao i zimnym mlekiem roślinnym oraz zamrożonym bananem.
Oto potrawa doskonała na zimne wieczory. Dość długo się ją przygotowuje, ale efekt wart jest zachodu.
Te efektownie wyglądające małże są wśród owoców morza jak polędwica wołowa pośród mięs. Bardzo łatwo się je przyrządza i naprawdę trudno je zepsuć.
Prosta potrawa z bardzo dobrymi składnikami. W pół godziny zrobisz bardzo smaczną przekaskę!
Makaron to zawsze dobry pomysł na obiad. Do tego ten z mąki pełnoziarnistej jest zdrowszy od makaronu z białej mąki. Zanim się ugotuje zdążysz podsmażyć wszystkie składniki.
Styczeń to sezon na dziczyznę. Proponujemy kotlety z jelenia z sosem czekoladowym.
Wszyscy kochają naleśniki, a te z dodatkiem czekolady najbardziej.
Polędwiczki wieprzowe to delikatne, kruche mięso, które łatwo przygotować. Nasza propozycja jest taka - nafaszerujcie ją suszonymi pomidorami i serem feta. Będą idealne.
Wytrawne muffiny możesz zabrać do pracy lub do szkoły na drugie śniadanie. Ser feta możesz zastąpić żółtym twardym serem.
Kiełbasa z białą fasolą to szybkie i proste danie jednogarnkowe. W sam raz na ciepłą kolację lub na imprezę.
Wszyscy lubimy pierogi, a szczególnie te z kasza. Przekonaj się, że ich samodzielne przygotowanie nie jest tak trudne jak się wydaje.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.