Pokazy kulinarne i mnóstwo inspiracji na jesienne dania - tak będzie wyglądał weekend w Galerii Dominikańskiej. W sobotę i niedzielę odbędzie się tam impreza zatytułowana "Jesień na talerzu".
Jeszcze przez całą niedzielę lokale z Nadodrza zapraszają do siebie na wyjątkowe przekąski, które przygotowali szefowie kuchni. Na osiedlu trwa kulinarny festiwal Specjały Nadodrza: zjeść możemy m.in. miniburgery, ciasto drożdżowe z lodowym...
Lokale z Nadodrza w sobotę i niedzielę po raz kolejny zapraszają do siebie na wyjątkowe przekąski, które przygotowali szefowie kuchni. Każde z dań to autorska interpretacja tradycyjnych smaków przywiezionych do Wrocławia z różnych regionów Polski i...
Jesteśmy bogatym społeczeństwem. Każdego miesiąca statystyczna, czteroosobowa rodzina, wyrzuca jedzenie o wartości 200 zł.
Idea zabawy jest prosta: restauracje przygotowują trzydaniowych zestawy (przystawka, danie główne, deser), za które płacimy 49 zł, potem oceniamy dania, jak i lokal. Jesienna odsłona Restaurant Week odbędzie się w dniach 17-31 października. Bierze w...
Nie mogę jeść produktów, które mają w składzie skrobię. Dostaję po ich zjedzeniu silnych bólów brzucha. Czy moje bóle to konsekwencja alergii na skrobię? - zapytała nas czytelniczka. Pytanie o skrobię zadaliśmy alergologowi i dietetyczce
Zbyt często jadamy w biegu i byle jak
29 października w hotelu OVO Wrocław odbędzie się Made Restaurant, najważniejsza i najbardziej merytoryczna konferencja biznesowa dotycząca gastronomii na Dolnym Śląsku. Bilety na nią można kupować na stronie wydarzenia.
- Jest pyszny, sycący i cudownie rozgrzewa. Ta miska przynosi uśmiech na usta - mówi Maciej Krawczun, właściciel i szef kuchni Meso Ramen na gdańskim Przymorzu.
Niektórzy mieszkańcy Gdańska znają Yummy - niewielki lokal we Wrzeszczu, który specjalizuje się w amerykańskich pankejkach. Od wiosny słodkich i wytrawnych, puszystych placuszków można spróbować, odwiedzając znacznie większy lokal przy ulicy...
Myślałem, żeby wystrój zrobić w formie szpitala psychiatrycznego, ale mój wspólnik mnie ostudził - mówi Andrzej Wąsik, właściciel, gdy pytam, czy w Procesie Kawki będzie więcej Franza Kafki.
Dieta bez glutenu budzi kontrowersje. Jakie są za, a jakie przeciw.
Wooopit był wrocławską platformą do zamawiania jedzenia przez internet, w ofercie miał dania z wielu restauracji. W poniedziałek kurierzy zastali zamkniętą siedzibę firmy, z sieci znikły jej strony, pracownicy mają zaległe pensje do odebrania....
Dietę tę stosuje coraz większa liczba osób. Twierdzą, że dzięki jadłospisowi bez glutenu jadłospisowi lepiej się czują, mają mniej problemów z układem trawiennym i więcej energii. Wzięliśmy więc mieszaninę białek pod lupę.
Wooopit, popularny serwis do zamawiania jedzenia, przestał istnieć. Kurierzy nie mogą odebrać swoich prywatnych rowerów zamkniętych w biurze, a restauratorzy idą na policję.
Jak to się dzieje, że można w restauracji zamówić tatara albo comber ze zdrowego żubra, skoro ten pozostaje pod ścisłą ochroną?
Amerykański portal HappyCow znów uznał Warszawę za jedno z najbardziej wegańskich miast na świecie. Wyprzedzamy nawet Toronto i Paryż.
Ciąg dalszy nastąpi" - informuje napis na jednej ze ścian Warmutu, nowo otwartej knajpy nieopodal pl. Zbawiciela. Barman, zapytany o tajemniczy przekaz, chętnie opowiada o planach, jakie właściciele mają na nowe miejsce.
- Kolację można zjeść w domu. Ale gdy jest Fine Dining Week, naprawdę warto wyjść do restauracji - zachęcają organizatorzy wydarzenia. Dziś w Warszawie i siedmiu innych miastach Polski rozpoczyna się festiwal sztuki restauracyjnej.
29 sierpnia, w środę, rusza festiwal poświęcony fine dining, jednemu z nowszych trendów we współczesnej gastronomii. Potrwa do 9 września.
Londyn ma swoje flagowe bao z Bao, tak jak Nowy Jork bao z Momofuku Davida Changa. Sukces wcale nie podbija cen - bułeczki kosztują od 4 do 5 funtów. Te najczęściej zamawiane i fotografowane są z wieprzowiną, kolendrą i orzeszkami ziemnymi oraz z...
Wszystko, co jemy, jest zbiorem związków chemicznych, które działają na nasz organizm. Substancje zawarte w warzywach i owocach to superbohaterowie - naprawią nasze DNA i mogą wpływać na komórki nowotworowe. Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda...
W codziennym życiu wciąż przeżywamy te dylematy: co jeść, żeby być zdrowym? Jaki styl życia jest najlepszy? Latem wlewa się w nas hektolitry wody, jesienią zachęca do jedzenia witaminy C i czosnku. Co jest prawdą, a co fałszem?
We Wroclavii od poniedziałku (13 sierpnia) działa nowa restauracja. To serwująca jedzenie prosto z Indii - Curry Zone.
Pracownicy Inspekcji Sanitarnej z Pomorza Zachodniego przeprowadzili w lipcu kontrole w punktach, w których oferowane są produkty smażone (ryby, burgery, frytki itp.).
Ogłosili na Facebooku, że z amerykańskiej podróży powstanie książka z przepisami - "!Ameryka! / atlas z przepisami". - Chcemy podzielić się naszymi przygodami, odkryciami, spotkaniami, fotografiami - mówią Monika Mądra-Pawlak i Jan Pawlak,...
W barze przy Kruczej przyszło nowe. Intryguje nazwą, nie pasuje do reszty, ale wzięcie ma. Dałem się skusić na pierogi kebabowe. I wciągnąć w dialog jak z Barei.
Melon z plastrem prosciutto, gofry z krewetkami na sosie majonezowym, zielone kopytka w ziołach z wędzonym twarogiem... W weekend święto smakoszy: Specjały Nadodrza.
Duch Motławy i Neptuna, dania typu street food w przystępnej cenie z niesamowitym widokiem na Motławę, miejsce przyjazne turystom i "lokalsom". Na Wyspie Spichrzów powstanie pierwszy w Trójmieście lokal typu food hall, a zapowiedzią gościnności...
Restauracyjne czy barowe galarety polewano kiedyś octem spirytusowym, żeby ukryć nieświeżość owej. Dziś mamy na szczęście trochę lepsze galarety i octy, a te ostatnie służą do zupełnie innych celów.
Znane na całą Europę śląskie krupnioki i kołocze, a także niezapomniany smak rolady z kluskami i modrą kapustą oraz wodzionki. Przyglądamy się regionalnej kuchni śląskiej.
W rankingu zdrowych i bezpiecznych diet DASH zajmuje od siedmiu lat pierwsze miejsce i jest określana mianem: "the best diet overall", czyli: "dieta najlepsza pod każdym względem".
Znacie to uczucie ciężkości w żołądku po solidnym posiłku? - To nie jest normalne. Po dobrym jedzeniu człowiek powinien czuć się lekko - mówi Laurent de Bremaeker, właściciel Żywej Kuchni, w której nie ma patelni, a posiłki przyrządza się bez...
Niebawem zjadę na powrót do stron ojczystych i już do was dołączę, póki co jednak piszę jednak z Brukseli. Jeszcze się z wami pomartwię, jeszcze się będę podniecał, będę miał dość wszystkiego, i to raczej prędzej niż później. Takie mam przeczucia.
Concept Stu Mostów, czyli restauracyjna część Browaru Stu Mostów, obchodzi drugie urodziny.
Nie musisz się ograniczać ani liczyć kalorii. Żeby zrzucić zbędne kilogramy, skup się na jakości jedzenia, a nie na jego ilości. Prawdziwe jedzenie działa zupełnie inaczej niż przetworzone - dowodzą badania właśnie opublikowane w "Journal of the...
Seul nigdy nie przestaje trawić. To jedna wielka restauracja. To nie tylko stolica Korei Południowej, lecz także konsumpcji. Idziesz do sklepu? Kup więcej, niż planowałaś. Zjesz przecież wszystko. "Koniecznie tego spróbuj - będą zachęcać koreańskie...
Przyjęło się, że każdy przygotowuje kiszonki tylko w domu, według receptury przekazywanej od pokoleń, a wódka to mało wyrafinowany trunek bez smaku, serwowany jedynie w postaci zmrożonej lub jako dodatek do soku czy gazowanego napoju. W dzisiejszej...
Wroclavia zaprasza na szereg bezpłatnych warsztatów i pokazów kulinarnych skierowanych zarówno do dzieci, jak i dorosłych. Poprowadzi je m.in. Beata Śniechowska, zwyciężczyni programu Master Chef.
Mówi się, że Polak, Węgier - dwa bratanki, i do szabli, i do szklanki. A co z jedzeniem? O tym, co łączy nasze kuchnie i czy polska kuchnia może zachwycić mieszkańców kraju nad Dunajem opowiada Zsofia Mautner, ekspertka w dziedzinie kuchni...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
