Wychodząc ze szkoły, kupowałem chleb. Gdy doniosłem go do domu, musiałem iść po niego jeszcze raz, bo po drodze wyjadłem środek i trochę skórki, która tak pięknie się rumieniła, łamała z trzaskiem, a sam chleb pięknie pachniał.
W restauracjach z kuchnią indyjską bywałem w Europie najczęściej z musu, gdy z jakichś powodów towarzyskich nie mogłem odmówić zaproszeniu. Przełom nastąpił w warszawskiej Bombaj Masala. Co mnie przekonało?
Pomysły na majówkę 2022. Dolny Śląsk może się pochwalić szeroką gamą produktów regionalnych. Dla degustatorów powstała specjalna mapa kulinarna, która ułatwi zaplanowanie wycieczki.
Przed nami majówkowy weekend, który tym razem nie jest może tak długi, jak byśmy sobie tego życzyli, a do tego pogoda wciąż jest bardzo kapryśna i może popsuć nasze plany, ale. tradycja rzecz święta, więc kiełbaski na ruszt!
To istny rewers dawnego SPATiF-u, który był lokalem rodzaju mężczyźnianego. Obecnie diametralnie zmienił on płeć: w Peaches Gastro Girls rządzą nim same peaches właśnie, a w menu znajdziecie wyłącznie dania wegańskie.
Katowicki urząd miasta zapraszał na kolejny zlot food trucków na rynku. W Dniu Ziemi wozy z jedzeniem czerpały prąd z agregatów na ropę, choć są tu wszystkie potrzebne przyłącza.
Pieczone trufle, kawior - oczywista nuda. Uwiecznione w historii gastronomii przez prezydenta Mitterranda ortolany to też oczywistość (jada się je z głową pod serwetą, bo takie z nich chudzinki, że chodzi głównie o aromat). Foie gras, kapłony,...
Dobre maniery przy stole obejmują szereg zasad, w których gąszczu łatwo się zgubić. Przeczytaj koniecznie nasz krótki poradnik, a dowiesz się, jak zachowywać się z klasą podczas jedzenia.
Streetfoodowe kanapki, przekąski, wyśmienite desery i kawa. Boteco Vieira to brazylijskie miejsce spotkań w sercu Głównego Miasta.
Lokali karmiących w Warszawie specjałami zza wschodniej granicy nie brakuje, a nasza gastronomia stoi Ukrainkami i Ukraińcami. Pracują ukryci na zapleczach, na zmywakach. Garmaż od Ukrainek ma w tym kontekście znaczenie przełomowe: ukraińskie...
Ile kosztuje kilogram szafranu? Skąd pochodzi najbardziej luksusowy kawior? Niektóre ekskluzywne produkty możemy mieć w swojej kuchni, choć nie zdajemy sobie sprawy z ich wartości.
Belgrad, Budapeszt, Sofia to miasta, w których jedzenie i picie nie zrujnuje przeciętnego turysty - wynika z rankingu Holidu. Najdroższym pod tym względem celem podróży jest Oslo. A na którym miejscu w tym rankingu znajdziemy Warszawę?
Ile kosztuje kilogram szafranu? A ile najdroższego kawioru? Co jest tańsze skorupiaki czy kawa? Jesteś smakoszem, koniecznie rozwiąż nasz quiz dotyczący najdroższych produktów spożywczych!
Co jedzą nasi sąsiedzi i jak powstają ich przysmaki? Z kamerą "Wyborczej" odwiedziliśmy ukraińską restauracje i pierogarnię. Jedno jest pewne! Można się najeść. WIDEO.
"Im dłużej nie jadłam mięsa i ryb, tym bardziej abstrakcyjnym pomysłem był powrót do wcześniejszego sposobu odżywiania. Ale większość z nas była wychowana tak, że musieliśmy akceptować jedzenie, które nam dawano". Rozmowa z Anną Jones, autorką...
Zostało ci za dużo jedzenia po świętach, nie chcesz, by się zmarnowało? Przynieś je do białostockiej Jadłodzielni przy ul. Krakowskiej 1. Ale uwaga - przynoszona żywność musi spełniać określone warunki. Jadłodzielnię prowadzi Fundacja Spe Salvi,...
W 60 proc. gospodarstw domowych wciąż zdarza się, że przygotowane potrawy świąteczne lądują w koszu. Możemy temu zaradzić, mrożąc jedzenie, przetwarzając je, wekując lub. dzieląc się nim. W tym pomagają jadłodzielnie. Powstaje ich coraz więcej.
Dzięki babci mam wspaniale wspomnienia z dzieciństwa, szczególnie te dotyczące okresu przedświątecznego i "kucharzenia'', kiedy to wspólnie przygotowywałyśmy smakołyki. Niektóre z nich do dziś są ozdobą każdego kolejnego święta.
W Połomi Wielkanoc rozpoczynają od święcelnika, ciasta drożdżowego nadziewanego mięsem. Jak go przygotować? Oto przepis.
- Matki z dziećmi chodzą od jednego punktu do drugiego, i albo nie dostają nic do jedzenia, albo ryż, cukier i zupki chińskie. Biorą, bo nie mają czym nakarmić dzieci - mówi gdańszczanka zaangażowana w pomoc gościom z Ukrainy.
Jest tu słodko i pastelowo, a witrynka jest pełna smacznych ciast i deserów. Bezówka to kawiarnia i pracownia cukiernicza tworzona z pasją.
Już od kilku lat udaje mi się przeżyć święta bez przejadania się. I nie jest to efekt skromnego stołu ani drakońskiej diety. Bo jeść lubię, podobnie jak testować nowe przepisy kulinarne i smaki, ale nauczyłam się to robić z głową.
Ze względu na rekordowe zainteresowanie wiosenna edycja Restaurant Week zostaje przedłużona do 15 kwietnia. Najlepsze restauracje z 14 regionów Polski, w tym ze Śląska, zapraszają na popisowe trzydaniowe menu spoza karty.
Ukraińskie pierogi, żydowskie bajgle, antyputinowskie jabłka. Kuchnia i polityka od zawsze idą w parze.
Dolnośląscy blogerzy tworzący redakcję magazynu kulinarnego "Kocioł" stworzyli specjalny e-book z przepisami na dania kuchni ukraińskiej. Można go pobrać z sieci, wpłacając na zbiórkę dla uchodźców z ogarniętej wojną Ukrainy.
Wyrolowani food, friends&more to przyjemne bistro. Jest tu swobodnie, przyjacielsko, a klasyczne dania comfort foodu są zazjatyzowane.
Choć 95 procent diet nie działa, ludzie szukają winy w sobie. Amerykańskie dietetyczki zamiast kolejnej diety proponują nieco inne rozwiązanie problemów z wagą i jedzeniem.
Restaurant Week to duże przedsięwzięcie, "święto restauracji" - jak swego czasu sami o sobie mówili. Hasłem tegorocznej edycji jest "Food Feels Good". Poznajcie restauracje, które po raz pierwszy biorą udział w imprezie.
Trzech kolegów otworzyło w Sopocie lokal, którego w Trójmieście ze świecą szukać. Lubią dobrze zjeść i celebrować smak mięsa. A wraz z nimi celebrować mogą mieszkańcy i mieszkanki Trójmiasta.
Do miejsc zakwaterowania uchodźców z Ukrainy codziennie trafiają posiłki z cateringu. Urzędnicy z Katowic zaprzeczają, że coś z nimi jest nie tak.
"Food feels good" - to motyw przewodni wiosennej edycji festiwalu kulinarnego Restaurant Week. Impreza potrwa do niedzieli 10 kwietnia, a stoliki w restauracjach już można rezerwować.
Oto pierwszy krakowsko-ogólnopolski ranking śledzi. Z okazji postu lub też najzwyczajniej - dla systematyzacji naszego narodowego śledziożerstwa.
W środę pod hasłem #FoodFeelsGood rozpoczęła się wiosenna edycja Restaurant Week. To dobra okazja do poznania nowych restauracji i wypróbowania dań, których na co dzień nie ma w menu. Festiwal potrwa do 10 kwietnia.
Restauracje w Łodzi. - Przygotowujemy posiłki lekkie, z wykorzystaniem kiszonek i nowalijek, z dużą ilością ziół. Chodzi o to, żeby po wizycie w restauracji człowiekowi chciało się żyć i działać - mówi szef kuchni w restauracji Ramki, która bierze...
Lokal po byłej Stacji Deluxe przy al. Grunwaldzkiej w Gdańsku nie ma szczęścia. Po zamknięciu kultowego miejsca działała tu serwująca street food Radiostacja, ale zamknęła się z powodu pandemii. Jej miejsce zajęło Mai Tai z kuchnią tajsko-indyjską,...
Ars Independent Festiwal proponuje w czwartek 24 marca przyjemny wieczór - pokaz kultowego "Pulp Fiction" i kolację inspirowaną filmem.
W ten weekend w Gorzowie IX Festiwal Smaków Food Trucków! Burgery, frytki, pastrami czy langosze będzie można zjeść na placu Grunwaldzkim.
Dania restauracyjne i kultowe kanapki Pana Balerona w jednym miejscu. Miejsce wrzeszczańskiego Numero Uno zajęła restauracja Wreszcie. Jest mięsnie i intrygująco.
"Jesteśmy gotowi pomagać tak długo, jak będzie to potrzebne. Jednak bez partnerstwa z władzami miast i gmin nasza pomoc będzie mniej skuteczna" - informuje Bank Żywności w Trójmieście.
"The Sims" zrewolucjonizowało świat gier komputerowych na wielu poziomach. Pora na kolejny: zmianę sposobu, w jaki poznajemy jedzenie.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
