OWOCE Gazeta Wyborcza

Czy owoc�w le�nych si� nie myje?

prawda czy mit

Margit Kossobudzka

W tym roku w lasach jest wyj�tkowo du�o jag�d, poziomek i malin. Niekt�rzy uwa�aj�, �e skoro rosn� w czystym �rodowisku, to nie ma potrzeby ich my�. Nic bardziej mylnego!
12.07.2019 | 05:52

higiena

owoce

zdrowie
Koktajl zamiast obiadu: pomidorowe gazpacho, czekoladowy shake i jagodowe smoothie

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Zamiast lunchu proponujemy trzy g�ste i orze�wiaj�ce koktajle: gazpacho, shake i smoothie. Ch�odz�, syc� i nie zawieraj� ani cukru, ani laktozy.
01.07.2019 | 08:31

koktajle

napoje

owoce

przek�ski
Czere�niowy flan, czyli b�yskawiczny francuski deser clafoutis

desery

Magazyn Kuchnia

Clafoutis to pyszny owocowy flan - francuski deser, kt�ry przygotowuje si� w kilka minut.
26.06.2019 | 07:27

ciasto

czere�nie

dania sezonowe

owoce
Owoce i warzywa dro�ej�. Czy robi�c codzienne zakupy, zauwa�amy r�nic�?

Strefa czytania i ogl�dania

Alicja Bobrowicz, zdj�cia: Anna Czuba, monta�: Katarzyna Szczepa�ska

Cho� inflacja ci�gle jest pod kontrol�, to wiele produkt�w z naszych codziennych zakup�w dro�eje. Przez pogod� mocno przyspieszy� wzrost cen �ywno�ci. Czy ten wzrost jest odczuwalny przy codziennych zakupach? Zobacz wideo.
05.06.2019 | 14:27

bazar

ceny

owoce

warzywa
Pudding ry�owy z�kardamonem, wod��r�an� i�pieczonymi owocami sezonowymi

desery

Samar Khanafer

Pudding ry�owy z kardamonem, wod� r�an� i pieczonymi owocami sezonowymi to nieco egzotyczny pyszny deser.
16.05.2019 | 07:02

owoce

przepisy

pudding

samar khanafer
Susza trawi pola. Truskawki stan� si� produktem ekskluzywnym, a do lasu nie wejdziesz

aktualno�ci

Edyta Bry�a

Po suchym kwietniu deszcz w najbli�szych tygodniach to by� albo nie by� dla zbior�w niekt�rych warzyw i owoc�w. W uprawach bez sztucznego nawadniania ju� ucierpia�y truskawki.
27.04.2019 | 05:42

minister rolnictwa

owoce

rolnictwo

susza
Ananas�w likierze pomara�czowym z rusztu

grill

Magazyn Kuchnia

Ananas w likierze pomara�czowym z rusztu to idealne zwie�czenie obiadu przygotowanego na grillu.
26.04.2019 | 13:55

ananas

desery

owoce

przepisy
Z gruntu dobre, czyli o produktach wysokiej jako�ci

jak to je��

Magazyn Kuchnia

Ogl�damy to na w�asne oczy, na co dzie� - lokalne bazarki i targowiska upadaj�, wypierane przez sieciowe supermarkety. Nawet mieszka�cy wsi coraz cz�ciej kupuj� i pij� mleko z kartonu zamiast od w�asnej krowy. Podobno tak jest taniej, wygodniej,...
23.04.2019 | 07:08

aktualno�ci

owoce

porady

warzywa
"Brzydkie owoce" to te� jedzenie, ale maj� z�y kszta�t? Trwaj� konsultacje przepis�w zapobiegaj�cych marnowaniu �ywno�ci

aktualno�ci

Gabriela �azarczyk

Nawet 47 mln ton zbior�w zostaje na polach lub na nie wraca z uwagi na nieodpowiedni kszta�t, kolor lub rozmiar. Aktywi�ci chc�, by Komisja Europejska zaliczy�a je do odpad�w �ywno�ciowych, kt�re od 2020 roku pa�stwa cz�onkowskie maj� raportowa� i...
28.03.2019 | 10:56

marnowanie jedzenia

owoce

rolnictwo

Unia Europejska
Jak my� warzywa i owoce

Tylko Zdrowie

Margit Kossobudzka

Sama ziemia na warzywach czy owocach nie stanowi dla nas zagro�enia, gro�ne natomiast mog� by� zawarte w niej drobnoustroje, tak�e te, kt�re dosta�y si� na ich powierzchni� podczas zbior�w i obr�bki. Mycie pod bie��c� wod� nie zawsze wystarcza. Jak...
22.03.2019 | 05:59

dieta

owoce

warzywa

zdrowie
Krucha tarta z owocami

bez glutenu

Szymon Kubicki

Tart� wed�ug tego przepisu mo�emy upiec z dowolnymi owocami. �wietnie sprawdz� si� zar�wno jab�ka, persymony (kaki), grejpfruty, pomara�cze czy gruszki, jak i jagody, maliny, porzeczki lub agrest.
19.03.2019 | 07:11

ciasto

desery

owoce

tarta
Nowa matryca VAT spada z posiedzenia Sejmu. Interweniowa� Jaros�aw Kaczy�ski

Finanse i podatki

Micha� Wilgocki

Po apelu pos�anki PO Doroty Niedzieli i d�ugiej naradzie w �awach poselskich PiS zdj�� z porz�dku obrad ustaw� o nowej matrycy VAT. Zak�ada�a ona podniesienie VAT na polskie soki.
15.03.2019 | 13:36

Jaros�aw Kaczy�ski

owoce

soki

stawki VAT
Polska d�awi si� jab�kami. Jeste�my trzecim najwi�kszym sadem Europy i nie wiemy, co zrobi� z owocami

Zakupy

Edyta Bry�a

Nie do��, �e sad�w mamy wyj�tkowo du�o, to jeszcze najszybciej nam ich przybywa. A zesz�oroczny urodzaj na jab�ka wywo�a� skandal zwi�zany z interwencyjnym skupem owoc�w.
24.02.2019 | 07:50

eurostat

handel

jab�ka

owoce
Wy�szy VAT na produkty z owoc�w, ni�szy na krakersy i chipsy. Tak rz�d "zadba" o zdrowie Polak�w

Finanse i podatki

Krystyna Naszkowska

Je�li rz�d przeforsuje proponowane przez siebie stawki VAT na napoje na bazie sok�w, to za litr takiego p�ynu b�dziemy p�acili od 40 gr do 1,2 z� wi�cej ni� obecnie. Producenci i przetw�rcy alarmuj�: to doprowadzi do ogromnego spadku spo�ycia owoc�w...
19.12.2018 | 14:02

cytrusy

czarna porzeczka

owoce

podatki
Niemcy szanta�uj� polskich sadownik�w? Interwencyjny skup jab�ek na nic

aktualno�ci

Edyta Bry�a

Rz�d og�osi� interwencyjny skup jab�ek, ale to nie zwi�kszy mocy przerobowych przetw�rni. S� ju� zapchane. Minister rolnictwa oskar�a je, �e sabotuj� rz�dowe plany.
31.10.2018 | 18:26

jab�ka

Ministerstwo Rolnictwa

owoce

rolnictwo
Nic nie jest tak dobrze oprocentowane jak alkohol. Zr�b to sam: wino domowe

Finanse i podatki

Marek Meissner

Winogrona, porzeczki, wi�nie, dzika r�a i jab�ka - z tych owoc�w Polacy najcz�ciej robi� domowe wino. To hobby mo�e przynie�� spore oszcz�dno�ci - osi�gni�cie wprawy pozwoli nam otrzyma� litr dobrego wina owocowego za 4 z�.
27.09.2018 | 06:00

alkohol

hobby

napoje

owoce
Napar z�li�ci winogron z�kurkum� i�ko�c�wkami owoc�w

napoje

Maia Sobczak

Narwijcie li�ci winogron i zaparzcie z owocami - taki nap�j wprawi was w b�ogostan!
24.09.2018 | 16:38

dzika kuchnia

nap�j

owoce

przepisy kulinarne
Pieczone owoce z�serkiem i rozmarynem

desery

Maia Sobczak

Pyszny deser z gruszkami i �liwkami z zio�ow� nut�
23.09.2018 | 16:30

deser

desery z owocami

gruszki

owoce
Kl�ska urodzaju w polskich sadach. Kto zje 500 tys. ton jab�ek, kt�rych nie przerobi przemys�?

aktualno�ci

Edyta Bry�a

Polskie sady w tym roku rekordowo obrodzi�y. I od razu problem: ceny jab�ek w skupach s� niskie. Nie wiadomo te�, czy nie zmarnuje si� 0,5 mln ton owoc�w.
30.08.2018 | 06:04

Chiny

GUS

jab�ka

owoce
Mimo suszy szykuj� si� rekordowe zbiory owoc�w. Sadownicy mi�dzy m�otem a kowad�em

aktualno�ci

Edyta Bry�a

Prognozy zbior�w owoc�w jeszcze nigdy nie by�y tak wysokie jak w tym roku. Ale mog� si� nie sprawdzi�, bo cz�ci jab�ek, porzeczek, wi�ni w og�le nie op�aca si� zrywa�. Plantatorzy lamentuj� z powodu niskich cen skupu i wysokich stawek dla...
31.07.2018 | 06:17

GUS

inflacja

owoce

rolnictwo
Czempioni �ywno�ciowej dro�yzny? Mas�o i jajka. Co zatem stania�o?

aktualno�ci

Edyta Bry�a

W czerwcu ceny �ywno�ci by�y wy�sze o 2,7 proc. ni� rok wcze�niej. Sprawdzili�my, co podro�a�o najbardziej i za co w tym roku p�acimy mniej.
30.07.2018 | 12:42

ceny

cukier

inflacja

owoce
Wraca bieda w kr�lestwie owoc�w. Wielki protest rolnik�w

aktualno�ci

Edyta Bry�a

Zbiory owoc�w by�y w tym roku zbyt du�e, �eby uprawa si� op�aci�a. Przetw�rcy p�ac� producentom grosze, a o pracownik�w coraz trudniej. Rolnicy b�d� w pi�tek protestowa� w Warszawie.
13.07.2018 | 06:01

owoce

protest

rolnictwo

wieprzowina
Maliny, porzeczki, jagody, je�yny - wykorzystaj sezon na owoce jagodowe

Dania sezonowe

Honorata Piwowarska

Niewielkie, soczyste, pe�ne s�odyczy. Dobrze wykorzystajmy sezon na jagodowe i w jednym daniu po��czmy kilka gatunk�w. Mo�emy ich u�y� i do deser�w, i do mi�sa.
05.07.2018 | 07:37

dania sezonowe

desery

kaczka

owoce
Bunt plantator�w - od dzi� nie zbieraj� owoc�w mi�kkich, bo ceny skupu s� za niskie. "Rz�d da� nam umow�, kt�r� mo�na o kant d... pot�uc!"

aktualno�ci

Krystyna Naszkowska

Od poniedzia�ku 18 czerwca plantatorzy malin, agrestu i czarnej porzeczki przestaj� zbiera� owoce. Chc� w ten spos�b wymusi� wy�sze ceny skupu od zak�ad�w przetw�rczych, a od rz�du now� ustaw� kontraktacyjn�.
18.06.2018 | 06:00

owoce

rolnictwo

rz�d
Co w trawie trzeszczy, czyli sk�d si� wzi�y truskawki grzeszne i przywracaj�ce pami��

Historie kuchenne

Jacek Ukleja

Najcz�ciej wczesnym latem opychamy si� nimi, ile wlezie, rzadko pewnie zastanawiaj�c si� nad pochodzeniem czy nazw� samego owocu. Tymczasem historia truskawki niejednym mo�e nas zadziwi�.
13.06.2018 | 18:27

kulinaria

owoce

truskawki
Koktajle, soki i smoothie mog� by� jak zdrowotny shot

dieta

Margit Kossobudzka

Koktajle i soki doskonale wpisuj� si� w ide� "no waste", czyli "nie marnuj". Ja wrzucam do wyciskarki resztk� papryki, cykorii, p� kawa�ka ananasa, kawa�ek kalarepy i wypijam rano. To powinna by� ma�a porcja na raz. Rozmowa z Agat� Ziemnick�*,...
11.05.2018 | 06:00

koktajl

owoce

soki

warzywa
Z polskiego ogrodu - ma�drzyki z owocami i pieczone jab�ka

Galeria potraw

Szymon Kubicki

Jesie� faceta jest s�odko-kwa�na. Jak soczyste jab�ka i wi�nie, doprawione aromatycznym miodem z kopiastym talerzem serowych plack�w. I jeszcze koc si� przyda. Ot ca�y urok jesieni.
30.11.2017 | 12:55

dania sezonowe

jab�ka

owoce

placki
Lassi z persymony - pyszne �r�d�o witamin A i C

dieta

Ma�gorzata Minta

Persymona, kaki, sharon - pod tymi nazwami natkniesz si� w warzywniaku na owoce hurmy wschodniej, egzotycznego drzewa rodz�cego jadalne owoce o intensywnie pomara�czowym kolorze i jajowatym, okr�g�ym lub lekko sp�aszczonym kszta�cie
24.11.2017 | 05:52

dietetyczne przepisy

owoce
Dzika r�a - jeden owoc jest wart wi�cej ni� cytryna. W�a�ciwo�ci i zastosowanie

jak to je��

Honorata Piwowarska

Jej owoce mocno trzymaj� si� krzak�w, nawet gdy opadn� z nich li�cie. Dzi�ki temu �atwo je dostrze�emy i zbierzemy na zdrow� herbatk� i syrop nawet p�n� jesieni� i zim�.
18.10.2017 | 07:40

dzika r�a

konfitury

owoce

przetwory
Za owoce zap�acimy w tym roku wyj�tkowo s�ono. Zbiory mog� by� najs�absze od lat. Winne przymrozki

Zakupy

Patrycja Maciejewicz

Morele, �liwki, jab�ka - tych owoc�w zerwiemy z drzew nawet o po�ow� mniej ni� w ubieg�ych latach. Przez wy�sze ceny mo�e wzrosn�� inflacja.
28.07.2017 | 16:51

inflacja

owoce
Cha�ka, czyli warkocz z kruszonk� - przepis podstawowy i kilka pomys��w na to, co zrobi�, gdy sczerstwieje

Galeria potraw

Honorata Piwowarska

Je�li chcemy doszukiwa� si� wad, to jedn� ma: d�ugo wyrasta. Ale nie powinno nas to zniech�ca�. Zapach cha�ki po upieczeniu nie ma sobie r�wnych. A je�li przypadkiem sczerstwieje, oka�e si�, �e mo�na z niej zrobi� pyszne desery.
18.07.2017 | 13:34

babeczki

ciasto

ciasto dro�d�owe

owoce
Sezon na truskawki ju� si� ko�czy. Bo by�o ich ma�o. Kiepsko jest te� z innymi owocami

Zakupy

Edyta Bry�a

Sprzedawcy zapowiadaj�, �e polskie truskawki w niekt�rych rejonach powoli si� ko�cz�. To oznacza, �e b�dzie coraz dro�ej i �wie�ych owoc�w ju� wkr�tce zabraknie.
28.06.2017 | 10:37

handel

owoce

rolnictwo

truskawki
Jemy coraz mniej jab�ek, cho� produkujemy ich najwi�cej w Europie

aktualno�ci

Krystyna Naszkowska

Polska jest najwi�kszym w Europie i trzecim na �wiecie producentem jab�ek. Ale z najnowszych danych GUS wynika, �e jemy ich najmniej w Europie, cho� to owoce tanie i zaliczane do najzdrowszych.
24.06.2017 | 03:00

handel

owoce

�ywno��
Ile kosztuj� truskawki? I dlaczego w supermarkecie s� dro�sze ni� na straganie?

Zakupy

Edyta Bry�a

Na wi�kszo�ci warszawskich stragan�w kilogram truskawek kosztuje co najmniej 7 z�. A w supermarkecie? Kilka z�otych dro�ej. Sk�d takie r�nice?
15.06.2017 | 14:22

handel

owoce

rolnictwo
Jakie zio�a i owoce mo�na zbiera� w mie�cie? Co z nich przygotujemy?

Kuchnia

Maria Przybyszewska

Drzewa i krzewy owocowe pojawi�y si� w du�ych miastach pod koniec XIX wieku. Zysk z zebranych owoc�w zamierzano przeznaczy� na cele publiczne, np. szpitale, polepszenie dr�g
10.10.2015 | 01:00

849

Go�� w kuchni

miasto

owoce
Jesienne owoce na s�odko i wytrawnie

Galeria potraw

Olga Lompa

Owocowe skarby jesieni. Rumiane jab�ka, s�odkie �liwki, dojrza�e pigwy, �urawina, orzechy. Bardzo inspiruj�ce i kolorowe sk�adniki
09.10.2015 | 14:44

jab�ka

owoce

pigwa

�liwki
Co to za owoc Oliwka Inflancka? Nie wiecie? B�dziecie zaskoczeni!

Szko�a gotowania

k�o

Korzystaj z okazji, bo w�a�nie jest szczyt sezonu - w �adnym innym czasie klienci nie maj� do wyboru a� tylu polskich owoc�w i warzyw
31.07.2015 | 14:50

gie�da w Broniszach

owoce

poradnik konsumenta

warzywa
Owoce i warzywa wspomagaj�ce odchudzanie

Magazyn

dr Magdalena Narkiewicz

�eby mie� szczup�� sylwetk�, nie trzeba si� g�odzi�. Polecamy owoce i warzywa, kt�re zadbaj� o nasz� lini�.
10.04.2014 | 12:41

odchudzanie

owoce

warzywa

ze smakiem
Skrzynka z Pola w twoim domu

magazyn-kuchnia

aw

Od 15 stycznia tego roku wystartowa�a ciekawa inicjatywa dw�ch przyjaci� z Warszawy. Dostarczaj� oni - bezpo�rednio do dom�w odbiorc�w - skrzynki wype�nione lokalnymi owocami i warzywami od polskich rolnik�w. Inicjatywa ma na celu przywr�cenie...
06.02.2014 | 15:50

dostawa

eko

owoce

rolnik
Poziomki - nie do��, �e smaczne, to jeszcze wzmacniaj� organizm, od�wie�aj� cer�

Szko�a gotowania

Zofia Knittel

W lasach a� czerwono od poziomek, ale w skupach twierdz�, �e ich nie ma. A na bazarach? Ceny zab�jcze, co najmniej 50 z� za 1 kg!
04.07.2013 | 09:08

cena

owoce

poziomki

winniczki

Poprzednia 2 3 4 5 6 ... Nast�pna