Letnia sałatka z pieczonym kalafiorem, batatami i poziomkami, z dodatkiem koziego sera i orzechów nerkowca
Jeśli się je ma, poziomki można kupić rano na prawdziwym targu, w maleńkich pojemniczkach, za cenę brylantów. Ale to nie to samo co osobiście zebrane w lesi.
Magda Gessler wydała przewodnik "151 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce". W publikacji znalazło się 21 obiektów z Pomorza, które - zdaniem restauratorki - zasługują na wyróżnienie.
W lasach aż czerwono od poziomek, ale w skupach twierdzą, że ich nie ma. A na bazarach? Ceny zabójcze, co najmniej 50 zł za 1 kg!
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
