GRZYBY Gazeta Wyborcza

Kurki w sklepach s� z importu, nawet z Rosji. U nas za sucho i za ciep�o. Grzyby b�d� bardzo drogie

grzyby

Anna Gorczyca

Kurki, kt�re mo�na kupi� w sklepach, to z du�ym prawdopodobie�stwem grzyby z importu. Borowik�w te� nie ma, bo noce s� za ciep�e - s�yszymy od grzybiarzy. Ale to nie przez susz� za nasze grzyby - suszone czy mro�one - trzeba b�dzie w tym roku...
31.08.2022 | 09:20

dro�yzna

import
Grzyby lecz�. Kt�re warto je��?

Podcast Zdrowa Rozmowa

Katarzyna Staszak, Margit Kossobudzka

Czy wiesz, �e "zwyk�y" boczniak to jeden z najlepiej przebadanych grzyb�w medycznych? Potrafi m.in. obni�y� poziom cholesterolu. Naukowcy badaj� zdolno�ci grzyb�w i przekonuj�, �e powinni�my je jak najcz�ciej jada�.
31.08.2022 | 07:22

dieta

grzybobranie

grzyby

grzyby jadalne
Gdzie i za ile mo�na kupi� kurki we Wroc�awiu. Te grzyby by�y na wag� z�ota [CENY]

grzyby

kaki

Kurka, czyli pieprznik jadalny, jest uznawana za jeden z najsmaczniejszych grzyb�w. I cho� sezon na kurki trwa, to we Wroc�awiu trudno je kupi�.
29.08.2022 | 10:49

grzybobranie

Grzybobranie 2022

hala targowa

kurki
Pyszne go��bki i kozie brody. Gdzie ich szuka�? Grzybobranie 2022 w woj. ��dzkim

Grzybobranie 2022

zar

Jeszcze par� lat temu siedzu� sosnowy znajdowa� si� pod ochron�. Teraz mo�na go �mia�o zbiera�. Warto, bo jest pyszny. Jakich grzyb�w szuka�, a jakich unika� podczas grzybobrania 2022 w wojew�dztwie ��dzkim?
29.08.2022 | 09:41

grzybobranie

grzyby
Grzyby b�d� bardzo drogie. To nie b�dzie delikatna podwy�ka

aktualno�ci

Justyna Sobolak

Polacy nie najedz� si� w tym roku grzybami. B�dzie ich za ma�o, a ich ceny b�d� dwa razy dro�sze ni� w tamtym roku - m�wi �ukasz Kazberuk prezes Og�lnopolskiej Izby Eksporter�w Runa Le�nego oraz dyrektor firmy Kasol.
28.08.2022 | 06:00

ceny

grzyby

grzyby jadalne

inflacja
Po deszczach w lasach na Dolnym �l�sku pojawi�y si� grzyby

Wiadomo�ci z Wroc�awia

Rafa� Zieli�ski

Grzyby na Dolnym �l�sku ju� rosn�. W karkonoskich lasach pojawi�y si� m.in. borowiki szlachetne, krasnoborowiki ceglastopore i modroborowiki ponure.
23.08.2022 | 11:38

grzyby

Karkonoski Park Narodowy

Karkonosze

wakacje 2022
Wiele os�b je�dzi na grzyby na S�owacj�, borowiki mo�na tam zbiera� koszami. S�owacy ostrzegaj� przed nied�wiedziami

Grzybobranie 2022

Ewa Furtak

Na S�owacji nie trzeba licencji ani nie ma limit�w, ale zbieranie grzyb�w nie jest tam tak popularne jak w Polsce. Od kilkunastu lat S�owacja jest popularna bardzo w�r�d grzybiarzy z Polski.
17.08.2022 | 20:46

Beskidy

grzyby

grzyby jadalne
Objawy zatrucia grzybami - na co zwr�ci� uwag�

grzyby

Wojciech Moskal

Niestety, jak co roku przy okazji sezonu grzybiarskiego us�yszymy zapewne doniesienia o zatruciach. Najwi�ksze poruszenie wzbudzaj� oczywi�cie te zwi�zane ze zjedzeniem muchomora sromotnikowego.
16.08.2022 | 11:06

dieta

poradnik

poradnik zdrowie

poradniki Wyborczej
Efekt grzybobrania w Beskidach t�skni�cych za deszczem: trzy go��bki, rozpadaj�cy si� borowik i kurka

Grzybobranie 2022

Ewa Furtak

Mieszkam u podn�a g�r, do lasu mam tak blisko, �e na grzyby mog� si� wybra� po pracy. Byleby tylko wreszcie zacz�y rosn��.
14.08.2022 | 10:52

Beskidy

grzyby
Grzybobranie w ��dzkiem nabiera rozp�du. Gdzie najwi�cej borowik�w? S� te� w �odzi

Grzybobranie 2022

zar

Grzybiarze spogladaj� w niebo i zacieraj� r�ce. Dzi�ki ostatnim deszczom warto wybra� si� do lasu. Gdzie jest najwi�cej borowik�w, ma�lak�w czy ka�? Grzybobranie 2022 w woj. ��dzkim przyspiesza.
14.08.2022 | 07:03

borowiki

grzybobranie

grzyby
W Beskidach mo�na spotka� jedne z najdro�szych grzyb�w �wiata. Pachn� cynamonem

Grzybobranie 2022

Ewa Furtak

Ten cenny grzyb w Japonii bywa wr�czany jako prezent �lubny. W Polsce znaleziony zosta� w 1921 r. Przez sto lat nikt go tutaj nie widzia�. Okaza�o si�, �e wyst�puje w Beskidach.
13.08.2022 | 11:31

Beskidy

grzyby
�oso� w sosie kurkowym

kurki

Anna Stefa�ska

Szukasz pomys�u na obiad z kurkami? Spr�buj naszego �ososia w sosie kurkowym!
12.08.2022 | 00:36

dania obiadowe

grzyby

�oso�
Sprawd�, czy prze�yjesz grzybobranie [QUIZ o grzybach]

quiz

Kaja Nowakowska

Lubicie chodzi� na grzyby? My r�wnie�! Przygotowali�my dla Was QUIZ o grzybach. Potrafisz rozpozna�, kt�re grzyby s� jadalne, a kt�re truj�ce?
09.08.2022 | 23:54

grzybobranie

grzyby

quizy Wyborczej
Grzyby jadalne i truj�ce

grzyby

Kaja Nowakowska

Jadalne i truj�ce grzyby, kt�re mo�esz spotka� w naszych lasach
09.08.2022 | 23:22
Risotto z kurkami

dania obiadowe

Anna Stefa�ska

Kurki to chyba jedne z bardziej wdzi�cznych grzyb�w jadalnych. Tym razem proponujemy przyrz�dzi� z nich risotto!
09.08.2022 | 10:16

grzyby

kurki

risotto
Gdzie s� grzyby na Dolnym �l�sku? Czy warto ju� jecha� z koszykiem do lasu?

grzyby

Rafa� Zieli�ski

"Pustka, tylko je�yny", "Grzyb�w brak. Jeden si� trafi�" - takie wpisy zamieszczali kilka dni temu w internecie dolno�l�scy grzybiarze. Wszystko mo�e zmieni� weekendowe och�odzenie i padaj�cy deszcz. Gdzie wi�c jecha� na grzyby na Dolnym �l�sku?
06.08.2022 | 14:47

Dolny �l�sk

grzybobranie

lasy
Kurki w �mietanie na obiad. Sprawdzili�my, ile to mo�e kosztowa�. Nie mamy dobrych wiadomo�ci

dro�yzna

J�drzej J�zefowicz

- Grzyby s� drogie, bo jest zbyt sucho, s� za du�e upa�y. By� tu taki Przemek, kt�ry sprzedawa� kurki, ale ju� go nie ma, bo nie ma grzyb�w. Przywozi� je z po�udnia i ze wschodu Polski, bo tam wi�cej pada�o, ale w ko�cu odpu�ci� - m�wi pan Janusz z...
06.08.2022 | 11:53

grzyby

inflacja

plac Bernardy�ski

rynek Je�ycki
Grzyby towarem deficytowym. Kosze po grzybobraniach s� puste, a ceny kurek w sklepach bardzo wysokie

Grzybobranie 2022

Ewa Furtak

- Czy s� gdzie� grzyby? - na grupach dla mi�o�nik�w grzybobrania pojawiaj� si� teraz g��wnie takie pytania. Ma�o kto chwali si� jakimikolwiek zbiorami. Co� si� sta�o z�ego? - Nie wiemy, co budzi grzybni� do owocnikowania - m�wi� naukowcy.
03.08.2022 | 13:31

grzyby

grzyby jadalne

wakacje 2022
Rosn� jak po deszczu! Gdzie pod �odzi� i w woj. ��dzkim jest najwi�cej grzyb�w? [MAPA]

Grzybobranie 2022

zar

- Nic tak grzybiarza nie cieszy, jak woda z nieba - m�wi� amatorzy grzybobrania 2022. I podpowiadaj�, gdzie i jakich grzyb�w pod �odzi� i w wojew�dztwie ��dzkim jest najwi�cej.
02.08.2022 | 16:23

borowiki

grzybiarze

grzybobranie

grzyby
Zupa kurkowa

kurki

Anna Stefa�ska

Lisiczki, kurze nogi, st�giewki albo po prostu kurki! Letnia zupa kurkowa o przepi�knej, z�ocistej barwie.
02.08.2022 | 13:09

dania obiadowe

grzyby

zupa
Mn�stwo kurek i borowik�w! Gdzie najwi�cej? Grzybobranie 2022 w woj. ��dzkim czas zacz��

Grzybobranie 2022

Joanna �arnoch-Chudzi�ska

"Niech tam kto� na g�rze popatrzy na te ekstremalnie zdeformowane borowiki, zlituje si� i ze�le nam troch� deszcz�w" - pisz� grzybiarze na Facebooku. Sta�o si� - w sobot� 30 lipca pada�o od rana. Warto wi�c zaplanowa� wypraw� do lasu. W wojew�dztwie...
30.07.2022 | 12:01

borowiki

grzybobranie

grzyby

kurki
Grzyby. Du�y wysyp kurek mi�dzy Bydgoszcz� a Toruniem. Ceny wysokie

grzybobranie

Dominik Krzysztofiak

W podbydgoskich lasach zaczynaj� pojawia� si� w wi�kszych ilo�ciach grzyby i grzybiarze. Kilka miejsc uzna� mo�na za kr�lestwo bardzo lubianych kurek.
15.07.2022 | 08:02

gdzie na grzyby

grzyby

kurki

Puszcza Bydgoska
Wakacje 2022. Jadalne grzyby rosn� nawet w mie�cie, wystarczy wyj�� za r�g domu

wakacje 2022

Ewa Furtak

W bielskich lasach zacz�y rosn�� najbardziej poszukiwane grzyby - r�ne gatunki borowik�w. - Znalaz�em je w pobli�u domu - pochwali� si� zdj�ciami bielski radny Roman Matyja.
02.07.2022 | 16:42

Beskidy

Bielsko-Bia�a

grzybobranie

grzyby
Puszcza Bia�owieska. Co w lesie ro�nie, czyli grzybowa szko�a dla doktorant�w

grzyby

xp

Ale nie o zup� grzybow� tu chodzi. M�odzi naukowcy przez kilka dni w Puszczy Bia�owieskiej b�d� si� zajmowa� bogactwem gatunk�w grzyb�w, unikatowo�ci� ich wyst�powania oraz b�d� si� uczy� jak prawid�owo je pozyskiwa�.
20.06.2022 | 14:16

Politechnika Bia�ostocka

Puszcza Bia�owieska
Psylocybina lekiem na depresj�? Krakowscy naukowcy opublikowali wyniki swoich bada� w presti�owym czasopi�mie

nauka

Micha� Olszewski

Zesp� prof. Krystyny Go�embiowskiej z krakowskiego Instytutu Farmakologii Polskiej Akademii Nauk zako�czy� pierwszy etap bada�, kt�re maj� pokaza� skuteczno�� psylocybiny i ketaminy w walce z depresj�.
17.06.2022 | 13:41

depresja

grzyby

psychodeliki

psylocybina
Kolejny zagro�ony gatunek grzyba odnaleziono w Nowej Hucie. Niestety, kto� ju� go zniszczy�

grzyby

Renata Rad�owska

Rosn� w Nowej Hucie na drzewach i w zagajnikach - rzadkie gatunki grzyb�w, niekt�re pod �cis�� ochron�. Niestety, maj� niewielkie szanse na przetrwanie, bo ludzie wci�� je niszcz�. Zarz�d Zieleni Miejskiej pr�buje co� zaradzi�.
24.05.2022 | 06:33

Nowa Huta

ochrona gatunkowa

przyroda

Zarz�d Zieleni Miejskiej
W lasach wojew�dztwa �l�skiego pojawi�y si� ju� pierwsze borowiki. Wielu grzybiarzy je omija

grzyby

Ewa Furtak

Borowiki ceglastopore zaczynaj� zwykle pojawia� si� ju� w maju i nie inaczej jest w tym roku. Wielu grzybiarzy omija je z daleka, my�l�c, �e to truj�ce borowiki szata�skie. Tymczasem to ca�kiem smaczne grzyby jadalne.
07.05.2022 | 18:07

Beskidy

grzybobranie
Wiosna to pora na jedne z najsmaczniejszych grzyb�w. W Polsce legalnie zbiera� mo�na je tylko w niekt�rych miejscach

ekologia

Ewa Furtak

Smardze to smaczne grzyby jadalne, jedne z najdro�szych na �wiecie, wa��ca dwa deko paczka suszu kosztuje prawie 60 z�. Rosn� wiosn�. Grzybiarze s� niepocieszeni. - Polska jest jedynym krajem w Europie, w kt�rym s� obj�te ochron� - m�wi�.
10.04.2022 | 13:45

grzyby

grzyby jadalne
Kaszotto z grzybami i wo�owin�

dieta 1600 kcal

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Prosty i syc�cy pomys� na szybki obiad. Kaszotto z grzybami i wo�owin� zaspokoi nawet najwi�kszy g��d.
24.01.2022 | 14:54

dania obiadowe

grzyby

kaszotto

wo�owina
Gryczotto z grzybami i wo�owin�

dieta 1600 kcal

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Przepis na zdrowe i niskokaloryczne gryczotto z grzybami i wo�owin�. Prosty przepis na szybki posi�ek.
05.01.2022 | 19:33

borowiki

gryczotto

grzyby

kasza gryczana
Powstanie najwi�ksza na �wiecie mapa grzyb�w. Projekt wspiera Jane Goodall

grzyby

Anita Dmitruczuk

Naukowcy i aktywi�ci chc� pobra� 10 tys. pr�bek gleby i wykorzysta� uczenie maszynowe, by stworzy� map� najwa�niejszej podziemnej sieci �wiata.
02.12.2021 | 06:34

Jane Goodall

klimat

lasy

mikoryza
Kasza w roli g��wnej. 6 przepis�w na proste dania jednogarnkowe i sa�atki

kasza

Magazyn Kuchnia

Kasza ma mn�stwo zalet: odkwasza i oczyszcza organizm, jest lekkostrawna, a przy tym dostarcza sporej dawki energii w postaci w�glowodan�w z�o�onych. Mo�na j� serwowa� na ciep�o z dodatkiem grzyb�w, warzyw lub mi�sa, ale te� �wietnie smakuje na...
19.11.2021 | 02:28

dania obiadowe

grzyby

kolacja

przepisy kulinarne
Grzyb nazywany w r�nych cz�ciach Polski olsz�wk� by� kiedy� uwa�any za jadalny. Mo�na si� nim powa�nie zatru�

grzyby

Ewa Furtak

Grzybobranie 2021 jeszcze si� nie zako�czy�o. Niekt�re grzyby uwa�ane kiedy� za jadalne teraz znajduj� si� na li�cie gatunk�w truj�cych.
29.10.2021 | 19:09

Beskidy

grzyby jadalne
Nie tylko �winie i ludzie. Ptaki te� lubi� trufle

biologia

Tomasz Ulanowski

Do tej pory wydawa�o si�, �e nosa do trufli maj� tylko ssaki.
28.10.2021 | 17:05

ewolucja

grzyby

nauka

ptaki
Pod Poznaniem znaleziono szatana. Le�nicy si� ciesz�. I ostrzegaj� grzybiarzy

grzyby

Zuzanna Kot

- Na terenie pozna�skiej dyrekcji Las�w Pa�stwowych dokonano niezwyk�ego przyrodniczego odkrycia. W wielkopolskim lesie po raz pierwszy odkryto bowiem szatana! - informuje Regionalna Dyrekcja Las�w Pa�stwowych w Poznaniu.
23.10.2021 | 15:30
Grzyby na depresj�. Borowiki mog� obni�y� ryzyko choroby i z�agodzi� jej objawy

zdrowie psychiczne

Katarzyna Staszak

Grzyby s� �r�d�em silnych przeciwutleniaczy. Chroni� przed stresem oksydacyjnym, kt�ry mo�e by� przyczyn� chor�b psychicznych - t�umacz� naukowcy.
20.10.2021 | 16:00

depresja

dieta

grzyby

zdrowie
Grzybobranie 2021. Kurki ju� by�y, czas na g�ski. P�n� jesieni� grzyb�w nie brakuje

grzybobranie 2021

zar

Grzybobranie 2021. W�a�nie teraz nadchodzi czas rydz�w, opie�k�w i g�sek. Te ostatnie rosn� nawet w grudniu. Ale - uwaga - p�nojesienne smaczne grzyby �atwo pomyli� z truj�cymi.
15.10.2021 | 08:41

grzyby

kurki

rydze
Truj�ce grzyby, jarz�bina i inne niebezpiecze�stwa z lasu. Kt�re ro�liny mog� nas zabi�, a kt�re jedynie podtru�

Ekologia

Patrycja Macha�ek

Woal gro�nej tajemniczo�ci narzuca grzybom popkultura: krymina�y o zbrodniach doskona�ych dokonanych przy pomocy truj�cych grzyb�w, legendy, mity, nawet wiejskie plotki sprzed pi��dziesi�ciu lat. Do tego co jaki� czas pojawiaj� si� chwytliwe teksty...
14.10.2021 | 16:38

grzyby

grzyby truj�ce

jarz�bina

zio�olecznictwo
Teraz gubi� si� grzybiarze. W lublinieckich lasach policjanci i ratownicy z psami �wiczyli poszukiwania

grzyby

Marek Mamo�

Lublinieccy policjanci wsp�lnie ze stra�akami i Grup� Poszukiwawczo-Ratownicz� OSP Solarnia - jedyn� w regionie, w kt�rej s�u�� specjalnie wyszkolone psy - �wiczyli odnajdywanie os�b zaginionych. G��wnym celem �wicze� by�o zgranie wszystkich s�u�b i...
09.10.2021 | 15:00

grzybobranie

Lubliniec
Grzybobranie 2021. W godzin� wiadro pe�ne pi�knych grzyb�w. Gdzie jest ich najwi�cej w woj. ��dzkim?

grzybobranie 2021

zar

Grzybobranie 2021. "Trzeba si� nachodzi�, ale s�!" - pan Roman prezentuje wiaderko pe�ne ma�ych, zdrowych podgrzybk�w, kt�re zebra� pod Rzgowem. Gdzie warto pojecha� na grzyby w woj. ��dzkim?
08.10.2021 | 12:59

grzyby

lasy

Poprzednia 4 5 6 7 8 ... Nast�pna