Czy da się przygotować pełnowartościowy posiłek z produktu gotowego? TAK! Musimy jednak pamiętać o pewnych zasadach. Ważne jest, by gotowe produkty nie były w większości. Zwróćmy uwagę na ich skład - im krótszy, tym lepszy. Dodajmy do niego warzywa...
Jeśli słyszymy słowo "botwina", to kojarzy nam się chłodnik. Jednak z tego warzywa można przygotować inne, bardzo smaczne przepisy. Jednym z nich jest wegańskie curry z botwiną. Tradycyjne curry raczej kojarzy nam się z żółtą zupą, często podawaną z...
Czy jest bardziej wiosenne połączenie niż kurczak z botwinką? Chyba nie, dlatego dziś przygotujemy to lekkie danie. Sama boćwina (te nazwy używane są zamiennie) jest warta uwagi. Zawiera bardzo dużo żelaza oraz witaminy C, dlatego powinna znaleźć...
Kiedy wiosenne wysokie temperatury dają nam się we znaki, najlepszą metodą, by się ochłodzić, jest chłodnik. Przepisów na niego jest mnóstwo, ale my zostaniemy przy lekkiej, tradycyjnej opcji. Warto przygotować go wcześniej, ponieważ kefir, który...
Z czym wam się kojarzy słowo "botwinka"? Pewnie większości z chłodnikiem, ale potraw, które można wyczarować z młodych buraczków i ich liści, jest wiele. Podrzucamy wam kilka pomysły na rozmaite przekąski z botwinką w roli głównej
Jednym z pomysłów na wykorzystanie młodych buraczków jest efektowna tarta, np. z kozim serem.
Szparagi, botwina, rzodkiewki, szczypiorek, szpinak. Z tych składników przygotujemy teraz pyszne sałatki, zupy i przekąski
Sezon na młode warzywa rozpoczęty, możemy więc znów cieszyć się wiosennymi potrawami - np. chłodnikiem z botwiną.
Omletowe babeczki z botwinką i serkiem chrzanowym to efektowna, lekka przekąska.
Nie przegapcie szparagów i botwinki - czas na coś zimnego! Chłodnik to najlepszy przepis na zdrową ochłodę.
Botwina, rabarbar, szparagi, a już niedługo młoda kapusta i truskawki - korzystaj z tego, co sezonowe! Wkrótce warzywa, jak również owoce, będą najpyszniejsze!
W każdym miesiącu Dominika Wójciak wybiera pięć sezonowych składników i gotuje z nich trzy łatwe potrawy, pomysłowo łącząc smaki. W listopadzie postawiła na dynię, boćwinę, chleb na zakwasie, czosnek i twardy ser dojrzewający.
Sięgnij bo botwinę na wiosnę, bo to źródło witamin i błonnika. Jest świetna zwłaszcza dla pań - działa jak domowe spa - zawiera dużo kwasu foliowego, odkwasza organizm i przyśpiesza przemianę materii
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
