Krekucha to nowa restauracja w Rzeszowie. Jej zespół stanowią Ukrainki, które uciekły przed wojną ze swojego kraju i w Rzeszowie znalazły nowy dom i pracę. Od piątku w menu restauracji są dania kuchni ukraińskiej, w cenach - jak na Ukrainie. - Jeśli...
Przez całą młodość mieszkała na terenie gospodarstwa rybnego. Kiedy ją pytano, czy mieszka w mieście czy na wsi, odpowiadała, ani tu, ani tu, tylko w PGR-ze.
Nie kluski z roladą i modrą kapustę czy żur ma zapamiętać każdy, kto odwiedza Tarnowskie Góry. Lokalni społecznicy, restauratorzy i kucharze zdecydowali, że smakiem miejscowej kuchni stanie się jabłko.
Zanim zajmę się tarnogórskimi smakami, chciałabym pochwalić restauratorów za ciekawe nazwy lokali, związane z lokalną tożsamością i ceny w menu jeszcze sprzed czasów inflacji.
Kim jesteśmy jako społeczeństwo i dlaczego jemy tak dużo mięsa? Bo to symbol zmiany statusu społecznego. Pochodzimy ze wsi, ale przez wieki byliśmy karmieni tłustymi pulpetami kultury szlacheckiej - mówi Robert Makłowicz, krytyk kulinarny,...
Piwnica Świdnicka, najstarsza restauracja w Polsce i jedna z najstarszych w Europie, po pięciu latach przerwy znów została otwarta. W menu nowości, a klienci sami mogą nalewać sobie piwo.
- Po Magdzie Gessler nie ma tutaj śladu - mówi właścicielka jednego z lokali. A jak jest w innych restauracjach w Łodzi i okolicach, które przeszły kuchenne rewolucje?
Wspólnie z Mikołajem Reyem w Zakopanem będzie można skosztować staropolskiej kuchni obecnej na wystawnych ucztach Jana III Sobieskiego.
W czwartki po zmroku kino plenerowe, a w soboty - śródziemnomorski klimat z muzyką na żywo. Do tego dobra kuchnia. Tak wygląda letnia oferta w Monopolis.
Trzecia z imprez przygotowanych w ramach projektu "Na ratunek starym domom" to wielokulturowy piknik kulinarny, który odbędzie się w najbliższą sobotę (25 czerwca) przy kamienicy na Młynowej 2.
Dobrze zaprojektowana kuchnia stwarza odpowiednie warunki do ergonomicznej i bezpiecznej pracy. Aranżacja według zasady trójkąta roboczego to proste rozwiązanie, które zagwarantuje wysoki komfort użytkowania w każdej przestrzeni kuchennej. Co...
W sobotę (18 czerwca) w Ogrodach Branickich odbędzie się kolejna edycja Podlaskiego Śniadania Mistrzów. Tym razem mają królować smaki Hiszpanii i Meksyku.
Grand Tour to objazdowa trasa po Szwajcarii o długości 1643 km. Droga wiedzie przez pięć alpejskich przełęczy, jedenaście miejsc wpisanych na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO oraz wzdłuż dwudziestu dwóch jezior. To pierwsza taka trasa na świecie...
Od dwóch lat Jacek Dudek rozpieszcza łódzkich wegetarian swoją roślinną kuchnią sezonową w Niebieskim Ogrodzie, projekcie restauracji "U Milscha". Restauracja w Łodzi pozwala obserwować, jak i z czego powstają dania. Resztę można zabrać ze sobą w...
Kolejna edycja Podlaskiego Śniadania Mistrzów odbędzie się w sobotę (18 czerwca) w Ogrodzie przy Pałacu Branickich. Tym razem organizatorzy za sprawą oryginalnego menu przeniosą smakoszy do słonecznej, energetycznej Hiszpanii.
Ostro i słodko-kwaśno - dalekowschodnie smaki wpisały się już w europejski i polski klimat. Ci, którzy są miłośnikami azjatyckiej kuchni, powinni wybrać się w weekend 28-29 maja pod Halę Lipową.
Z krewetkami, ze szparagami, z flądrą i jagnięciną. Na ostro, łagodne i własnoręcznie pieczone. Od piątku przez dziesięć dni w Łodzi będą królowały burgery. Restauracje w Łodzi zapraszają na piąty Burger Fest. Kilkadziesiąt propozycji dla smakoszy.
Od lat w kanonie szykownej gastronomii utrzymują się trufle, kawior, foie gras - produkty zniewalająco pyszne, ale też naładowane wątpliwymi wartościami. A to sezonowe produkty pochodzące z najbliższych upraw ekologicznych są tymi, które najmniej...
Kaczka pieczona w karmelizowanych śliwkach, bieszczadzkie gołąbki ziemniaczane czy fuczki z sosem z czosnku niedźwiedziego - to tylko kilka potraw z oferty przygotowanej dla gości przemierzających Szlak Kulinarny Podkarpacia. W ramach programu...
W nadodrzańskich lokalach znajdziesz 20 specjalnych potraw od miejscowych kucharzy i cukierników. W ten weekend we Wrocławiu szefowie kuchni przygotują między innymi połtawskie gałuszki, pizzę z Detroit i miodownik.
Maciej Nowak po latach wrócił do nas jako recenzent kulinarny. Co piątek w ?Gazecie Stołecznej? i w serwisie Warszawa.wyborcza.pl publikuje swoje oceny odwiedzanych warszawskich restauracji. Arek Gruszczyński towarzyszy recenzentowi w wędrówce...
Nie czekała, aż bomby zaczną spadać na jej miasto rodzinne. Od razu po rozpoczęciu działań wojennych 24 lutego uciekła z trójką dzieci do siostry do Warszawy. Zaczęła lepić pierogi najpierw dla siostry, potem dla znajomych, a po miesiącu wynajęły...
Przeciętny Polak w ciągu roku zjada nieco ponad pół kilograma tuńczyka, najczęściej w formie konserwy rybnej. Czy zwracamy uwagę na to, jakie ryby trafiają do wybieranych przez nas puszek, sałatek czy do sushi? Czy obserwując zmiany klimatu,...
Przed nami majówkowy weekend, który tym razem nie jest może tak długi, jak byśmy sobie tego życzyli, a do tego pogoda wciąż jest bardzo kapryśna i może popsuć nasze plany, ale. tradycja rzecz święta, więc kiełbaski na ruszt!
Dobre maniery przy stole obejmują szereg zasad, w których gąszczu łatwo się zgubić. Przeczytaj koniecznie nasz krótki poradnik, a dowiesz się, jak zachowywać się z klasą podczas jedzenia.
- Komuniści traktowali ludzki organizm też jak maszynę: wsadzamy w człowieka X białka, X węglowodanów i X witamin, wyjmujemy wydajniejszą pracę. Burżuazyjna koncepcja smaku do tego nie pasowała - mówi Monika Milewska, autorka "Ślepej kuchni".
Bocuse d'Or to prawdziwe kulinarne święto i bardzo ekskluzywne wydarzenie. W tym roku Jakub Kasprzak, szef kuchni i zwycięzca polskich eliminacji konkursowych, już po raz drugi zaprosił do współpracy projektantkę, która zaprojektowała zachwycający...
Streetfoodowe kanapki, przekąski, wyśmienite desery i kawa. Boteco Vieira to brazylijskie miejsce spotkań w sercu Głównego Miasta.
Co jedzą nasi sąsiedzi i jak powstają ich przysmaki? Z kamerą "Wyborczej" odwiedziliśmy ukraińską restauracje i pierogarnię. Jedno jest pewne! Można się najeść. WIDEO.
Kuchnia z resztek jest możliwa. Niemarnowanie jedzenia wyniosły z domu. Sylwia Majcher i Maia Sobczak gotują z resztek i nie marnują jedzenia.
Jakie zwierzątko zamiast zajączka wytapia się w Australii z czekolady? Z czego robi się dzionie rakowskie? Sprawdź się w czym niecodziennym wielkanocnym quizie kulinarnym!
Praliny migdałowe to słodkości idealne. Migdały dają nam młodość i energię oraz zawierają wiele wartości odżywczych, m.in. błonnik, kwasy nienasycone i wapń. Zobacz wideo, w którym pokazujemy, jak w 15 minut przygotować pyszny deser do kawy!
Wielkanoc tuż, tuż! Czy wiesz, co pojawi się na stołach wielkanocnych w innych krajach? Sprawdź swoją wiedzę na temat popularnych dań wielkanocnych z różnych części świata.
W Przemyślu powstała kuchnia, która karmi codziennie tysiące uchodźców. Pracują w niej wolontariusze z całego świata. Mają różne zawody, ale tu obierają ziemniaki, kroją kapustę, robią tysiące kanapek. World Central Kitchen wymyślił amerykański...
Ukraińskie pierogi, żydowskie bajgle, antyputinowskie jabłka. Kuchnia i polityka od zawsze idą w parze.
Mój mąż zaczynał dzień od barszczu i schabowego z kaszą gryczaną. Moja teściowa, jak wiele ukraińskich gospodyń, nie uznaje w ogóle takiego posiłku jak kanapki - przedpremierowy fragment książki "Ukraina. Soroczka i kiszone arbuzy".
Ukrainki lepią pierogi, pierożki pielmieni, gotują barszcz i pieką ciasta. Potem je sprzedają. Popyt jest tak wielki, że nie nadążają z zamówieniami.
Jeśli chodzi o smaki, nie ma żadnych granic. Najwspanialsze było to, że przy tej książce inspirował nasz cały świat. Staraliśmy się znaleźć sens na talerzu.Rozmowa z Yotamem Ottolenghim i Ixtą Belfrage, autorami książki "Smak", która niedawno...
Co to jest koszerność, dlaczego jedni Żydzi jedli smalec, a inni oliwę i skąd tak naprawdę pochodzi bajgiel? Na te pytania odpowie nowa wystawa w Muzeum POLIN "Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna".
Decyzja zapadła: kamienica przy ul. Grodzkiej 4 nie zostanie rozebrana. -Trzeba solidnie zabezpieczyć częściowo zawaloną ścianę budynku do czasu odbudowy - mówi inspektor nadzoru budowlanego.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
