Święta już za nami, a w lodówce i na balkonie dużo jedzenia, które już nie jest tak smakowite. Co zrobić, by nie marnować żywności i nie generować poczucia winy z tego powodu?
Szczęśliwi, najedzeni? Teraz zaopiekujemy się tym, co zostało na świątecznym stole. Jeśli nie rozdacie tych wspaniałych potraw swoim gościom, podpowiadamy, co zrobić z nadmiarem jedzenia.
Każdego roku w Polsce 4,8 mln ton żywności ląduje w koszu, z czego aż 60 proc. marnuje się w naszych domach. Tymczasem istnieją proste sposoby, dzięki którym przysłużymy się planecie.
Badanie przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wykazało, że między Świętem Dziękczynienia a Nowym Rokiem Amerykanie wyrzucają o 25 proc. więcej śmieci niż w jakimkolwiek innym okresie roku. Okazuje się, że znakomitą częścią śmieci są nietrafione...
Jedni je zjadają, inni nie wiedzą, co z nimi zrobić. Twarde skórki i zaschnięte resztki sera żal wyrzucać, są przecież kwintesencją smaku. Dlatego wszystkich serożerców namawiamy do zbierania kawałeczków sera i skorzystania z naszych podpowiedzi
Otwarta w środę Jadłodzielnia przy Szosie Chełmińskiej to trzeci taki obiekt w Toruniu. W 2021 roku mają powstać kolejne.
Masz w domu stary chleb lub wczorajsze bułki? Pieczywo stało się miękkie i gumowate? Możesz je łatwo uratować i sprawić, by znów apetycznie pachniały i chrupały. Wystarczy wykorzystać przepis na koreański street food
W debacie weźmie udział sześciu prelegentów, ekspertów w dziedzinie ekologii, zrównoważonego rozwoju i zero waste. Wyjaśnią, czy i jak zachowania ekologiczne mogą iść w parze z oszczędnościami w naszych portfelach. Wirtualna debata już 1 grudnia....
Jeśli nie zjedliście całego ryżu, który ugotowaliście do zupy, nie musicie go wyrzucać. Na pewno się przyda następnego dnia do innych potraw. Jedyny warunek - ugotowany ryż spędzi noc w lodówce
Dynia to wspaniałe warzywo, które możesz przyrządzać na wiele sposobów. Czy za każdym razem, kiedy ją wydrążasz i wyciągasz mnóstwo pestek, myślisz - szkoda wyrzucać! Zastanawiasz się, co z nimi zrobić? Oto bardzo proste sposoby na niemarnowanie...
W porównaniu z wersjami sklepowymi aromatyzowane oleje i oliwy własnej roboty dostarczają jeszcze ciekawszych doznań smakowych. Otrzymany produkt to nic innego jak połączenie oliwy lub oleju oraz dowolnego zioła, warzywa, a nawet niektórych owoców....
Lubicie soki z dodatkiem buraków i nie wiecie, co zrobić z pozostałą masą? A może zaczynacie myśleć o świętach Bożego Narodzenia i planować potrawy, które przygotujecie na świąteczny stół? Jedną z nich będzie pewnie barszcz. Jeśli przy tej okazji...
Jeśli zauważysz, że twoje warzywa tracą świeżość, a nie masz pomysłu jak je wykorzystać, po prostu wrzuć je do piekarnika. Zamienią się w zdrowe, chrupiące czipsy
Krakowska Akademia Górniczo-Hutnicza włącza się w akcję ratowania chryzantem, które z powodu zamknięcia cmentarzy nie mogły trafić na groby.
Statystyczny Polak marnuje rocznie 247 kg żywności. Wyrzucamy głównie pieczywo, owoce i wędliny, a z nimi nasze pieniądze. Podpowiadamy, jak nie marnować żywności i przy okazji trochę zaoszczędzić.
Dzieci uwielbiają Halloween. Przebieranki, przyjęcia, gadżety i zbieranie cukierków gwarantują świetną zabawę... Tylko czy zdajemy sobie sprawę z tego, ile ton żywności marnujemy przy okazji tego święta?
Była premierka Wielkiej Brytanii chwali się publicznie, że zjada dżem z pleśnią. Theresa May łyżeczką usuwa wierzchnią jej warstwę i wyczyszczoną z zielonego puszystego nalotu konfiturą smaruje poranne tosty. Jest dumna, że w ten sposób ratuje...
Pandemia uświadomiła nam, jak mało istotne są trendy i że narzucanie ich - tak przez marki odzieżowe, jak media - jest niedorzeczne i na swój sposób niestosowne. A jednak w czymś chcemy i musimy chodzić.
Na świecie marnuje się aż jedna trzecia żywności, z czego kilkanaście procent - w branży gastronomicznej. Dzięki aplikacji Too Good To Go jedzenie z łódzkich restauracji może wylądować nie ma śmietniku, a w naszych domach. I to za jedną trzecią ceny.
Dzięki ofercie pre-owned użytkownicy platformy zakupowej Zalando będą mogli nie tylko kupować używane ubrania, ale również sprzedawać to, co zalega im w szafie. Na razie usługa dostępna jest w Niemczech i Hiszpanii, ale na początku października...
- Gdyby wyrzucone jedzenie było krajem, byłoby trzecim największym emitentem CO2, zaraz po Chinach i USA - mówią twórcy aplikacji zero waste. Wśród ich partnerów są m.in. Starbucks, Pizza Hut, North Fish czy Green Caffe Nero.
W ramach akcji "Wrocław nie marnuje" do skrzynek bookcrossingowych w mieście trafiło ponad 700 książek, w szkołach zostaną zamontowane kolejne źródełka Wrocławskiej Kranówki, a urzędnicy pilotażowo zrezygnują z pojemników na odpady.
Bluzki, sukienki, płaszcze. Wszystko z recyklingowanej bawełny bielonej solą morską i farbowane barwnikami z ziół i roślin. Rozmowa z Marzeną Hans, właścicielką nowej marki ciuchów z recyklingu.
Drewniany domek, który będzie pełnił funkcje ulicznej szafy, pojawił się kilka dni temu na Piątkowie. Nowy givebox możemy znaleźć przy PCK Dąbrówka na os. Bolesława Chrobrego 117.
Mieszkańcy Wrocławia będą mogli się dowiedzieć, jak naprawić meble albo dać drugie życie niepotrzebnym przedmiotom. W ramach cyklu spotkań mają też powstać szafy do wymiany różnościami.
Czy zapach chloru to powód, by wodę przed spożyciem przegotować? Czy twarda woda jest zdrowa? Czy można pić wodę z górskich potoków? Dlaczego ulewa po suszy nie przynosi nic dobrego? Odpowiadamy na 100 pytań dotyczących wody.
Kranówka z Opola wydobywana jest z jednego z największych w Europie naturalnych zbiorników triasowych wód podziemnych. WiK przekonuje, że woda nie zawiera bakterii chorobotwórczych, jest za to bogata w dużo minerałów takich jak wapń i magnez.
Dwa jajka - 136 litrów, kromka chleba - 41 litrów, do tego filiżanka kawy - 140 litrów. Już po śniadaniu twój ślad wodny wynosi ponad 300 litrów. Wskoczyłeś pod prysznic? Dolicz kolejnych kilkanaście litrów.
Givebox od prawie roku stoi na Dolnym Mieście. Teraz jego pomysłodawczyni marzy, by takie szafy stanęły we wszystkich gdańskich dzielnicach. Skorzystają na tym mieszkańcy, a przede wszystkim środowisko.
Sklep "Na Gramy" ma prostą zasadę - nic, co można w nim kupić, nie jest zapakowane w plastik. Pomysł przyjął się na tyle, że po Łodzi przychodzi pora na Warszawę.
W peerelowskich mieszkaniach nie było wodomierzy. Mało kto interesował się oszczędzaniem wody, bo płaciło się za nią niewiele, więc lała się strumieniami.
Nie ma lepszego momentu na wykorzystanie pełnego potencjału warzyw i owoców. Lato sprzyja rozpuście i warto z niej korzystać obficie. To, co pojawia się teraz w targowych skrzynkach, zagwarantuje nam moc na kolejne miesiące. Słusznej porcji witamin...
Wodę trzeba oszczędzać: każdy o tym wie, ale... ile osób rzeczywiście to robi? Rozwiąż nasz test i sprawdź, czy na co dzień dbasz o rozsądne gospodarowanie wodą, czy masz jeszcze trochę do poprawienia w tym temacie.
W wiosenno-letnim sezonie najmocniejsza będzie tendencja, by przekierowywać się na dietę roślinną, nie mnożyć śmieci i nie marnować. Zastąpić hasło chciwość słowami wstrzemięźliwość i dzielenie się
Zaplanowanie wypoczynku w czasie epidemii koronawirusa będzie jeszcze trudniejsze niż zwykle. Zwłaszcza, jeśli chcemy, by przebiegły z duchem eko i zero waste. Warto jednak przed wyjazdem zadać kilka pytań sobie i swoim bliskim.
Szampon w kostce, bambusowa szczoteczka do zębów i kranik, z którego płyną kosmetyki - miłośnicy ekologicznych rozwiązań nie muszą już szukać niszowych sklepów. Popularna drogeria otwiera się na ekologię.
Dla niektórych domowe obiady są być może oczywistością. Ja takiej codzienności nie pamiętam. Przyznaję: przed pandemią koronawirusa jadałam, co mi wpadło w ręce. Jakiś szybki makaron w mieście. Pizzę, gdy akurat ktoś z pracy zamawiał. To się w...
Przeczytałem, że psie odchody można kompostować w ogrodowym kompostowniku. Ale trudno sobie wyobrazić kompostowniki na każdym rogu ulicy. Kto zajmowałby się dbaniem o kompost? Stertę trzeba przecież mieszać, nawilżać, dodawać do niej szczątki...
Przyniesione rzeczy trafią na kwarantannę do magazynu. Do lokalu będą mogły wejść 3 osoby jednocześnie. I to najwyżej na 15 minut. Po-Dzielnia otwiera się po kilku tygodniach przerwy - bardzo ostrożnie.
Obecne sposoby recyklingowania ubrań czasem zawodzą. Studentka Uniwersytetu Wrocławskiego wpadła na pomysł, jak można wykorzystać tkaniny. Jej projekt zwyciężył w ogólnopolskim konkursie.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
