W sobotê pod sklepami sieci Tesco, Kaufland, E.Leclerc odby³ siê protest organizowany przez rzeszowski oddzia³ Stowarzyszenia Otwarte Klatki. Obroñcy zwierz±t domagaj± siê zaprzestania sprzeda¿y ¿ywych ryb. - Wi±¿e siê ona nierozerwalnie z ogromnym,...
Sieæ Piotr i Pawe³ zrezygnowa³a ze sprzeda¿y ¿ywego karpia i do³±czy³a do kampanii Klubu Gaja "Jeszcze ¿ywy karp". Ekolodzy siê ciesz±.
Karp duszony jest w czerwonym winie z dodatkiem wi¶ni z kompotu, rodzynek i tymianku. Wspaniale pachnie i smakuje!
Oto klasyczna wigilijna potrawa - karp w galarecie.
Od³owy na Ostoi, czyli pokaz od³owu ryb w milickich stawach, to jedno z najbardziej widowiskowych wydarzeñ w ramach Dni Karpia obchodzonych w dolinie rzeki Barycz
Znaczenie ryb w kuchni staropolskiej.
Stra¿ miejska w Mys³owicach zajmuje siê spraw± rozrzuconych w Mys³owicach-Dzieækowicach resztek martwych ryb. Takie same odpady znaleziono te¿ w Kosztowach
Dzi¶ ¶wi±teczny odcinek "Degustacji" z Maciejem Nowickim, szefem kuchni Muzeum Pa³acu Króla Jana III w Wilanowie. Dowiecie siê jak przygotowaæ ¶wi±teczn± zupê z migda³ami i pistacjami oraz wigilijnego karpia z kapust± i pasternakiem. Zobaczcie...
Wigilia zawsze ma smak wspomnieñ. Na wiêkszo¶ci ¶wi±tecznych sto³ów pojawi± siê tradycyjne, sprawdzone potrawy wigilijne takie, jakie przygotowywa³y nasze babcie i mamy
Karp po polsku na Wigiljê Receptura na 4 osoby 4 dzwonki karpia po 150 g 200 g niep³ukanej kapusty kiszonej 600 g korzenia pasternaku 80 g mas³a 70 g cukru br±zowego 200 ml ¶mietanki 36% 1 butelka czerwonego pó³wytrawnego wina 1 limonka kilka...
Jako¶ tak ju¿ jest, ¿e na ¶wiêta karp byæ powinien. Ale czy naprawdê musz± to byæ dzwonka panierowane w tartej bu³ce? Bo nam siê wydaje, ¿e wigilijn± rybê mo¿na przyrz±dziæ o wiele ciekawiej.
Cha³a dla sklepów sprzedaj±cych ¿ywe karpie. Chwa³a dla w³adz Gdañska za sztuczn± choinkê na D³ugim Targu. W trosce o tych, którzy mo¿e g³osu nie maj±, ale jak udowadnia Peter Wohlleben, duchowe ¿ycie na pewno.
Fasola, buraki, miód, mak oraz oczywi¶cie karp i ¶led¼ - to najwa¿niejsze produkty w grudniu. Teraz jest na nie sezon, s± najsmaczniejsze i najtañsze!
Karp to zwierzê odczuwaj±ce ból tak samo jak kurczak, kot, czy królik. Ka¿dego roku, przed Wigili± u¶mierca siê je na cha³upnicze sposoby, zadaj±c im nieprawdopodobne cierpienie. Czêsto zdarza siê, ¿e oprawiana ryba jest jeszcze ¿ywa. - Niestety to,...
Nasi znajomi i przyjaciele opowiadali nam o wspania³ych daniach, które ich Mamy przyrz±dzaj± na wieczerzê wigilijn±. Uda³o nam siê zanotowaæ kilka wspania³ych przepisów, które mo¿ecie wypróbowaæ sami. Zapraszamy!
Je¶li po raz pierwszy urz±dzacie Wigiliê, koniecznie usma¿cie lub upieczcie karpia - zawsze wychodzi! Wiêcej pomys³ów na ryby szukajcie w wigilijnym zeszycie z przepisami
Tysi±ce dorodnych ryb k³êbi± siê w p³ytkiej wodzie, tu¿-tu¿, na wyci±gniêcie rêki. Sen wêdkarza? Niezupe³nie - to najwiêkszy w Europie kompleks stawów rybnych, okolice Milicza i ¯migrodu. Karpie hoduje siê tu od 800 lat. Najlepsze s± jesieni±, wcale...
Poprosili¶my siedmiu znakomitych kucharzy, aby przygotowali dla was kolacjê. Powsta³a wieczerza wielokulturowa, bo nasi specjali¶ci przyjechali do Polski z ró¿nych stron ¶wiata. Niektórzy przywie¼li w³asne tradycje, inni zaanektowali polskie....
Przez wieki ten tradycyjny sposób przyrz±dzania ryb królowa³ na polskich sto³ach. Nie by³o Wigilii bez szczupaka lub karpia w szarym sosie. Podpowiadamy, jak go przygotowaæ
Zawsze siê zastanawia³am, co by by³o, gdyby karpie wydawa³y jaki¶ d¼wiêk - piszcza³y albo jêcza³y, p³ywaj±c w akwariach
A propos kuchni ¶ródziemnomorskiej, wszyscy mówi± jaka ona jest ¶wietna, zbawienna i zdrowa, ale przy okazji ostatnich bud¿etowych k³opotów Grecji, wysz³o równie¿ na jaw, ¿e Grecy wcale nie maj± najd³u¿szej ¶redniej ¿ycia w Europie, bo jak...
Jedz±c wigilijnego karpia, wspomnijmy Adama Gascha, który za jego wyhodowanie zdoby³ z³oty medal na berliñskiej wystawie rolniczej w 1880 r.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
