JEDZENIE Gazeta Wyborcza

Etno Cafe najemc� kawiarni w Barbarze. Do menu wraca kultowy krem su�ta�ski

Wiadomo�ci z Wroc�awia

raf

Kawiarnia w Barbarze, centrum informacji Europejskiej Stolicy Kultury Wroc�aw 2016, ma nowego najemc�. W grudniu sw�j lokal otworzy tu lokalna marka Etno Cafe. W ofercie znajdzie si� m.in. krem su�ta�ski, kultowy w latach PRL deser serwowany w barze...

01.12.2017 | 16:15

jedzenie

kawiarnia

Wroc�aw

Nowa us�uga PizzaPortal.pl: jedzenie na dow�z w 30 minut

Wiadomo�ci z Wroc�awia

Rafa� Zieli�ski

PizzaPortal.pl, jedna z najwi�kszych w Polsce platform do zamawiania jedzenia online, wprowadza we Wroc�awiu pilota�owy program. Za po�rednictwem w�asnych kurier�w zapewni dostaw� jedzenia z kilku wybranych lokali i na wybranym terenie w zaledwie 30...

01.12.2017 | 10:09

jedzenie

Wroc�aw

Rejon dowozu jedzenia w 30 min. portalu PizzaPortal.pl

Gault&Millau 2018: wi�cej wroc�awskich restauracji, ale inne miasta zostawi�y nas w tyle [KOMENTARZ]

jedzenie

Tomasz Szuchta

Czwarta edycja przewodnika "Gault & Millau" jest ju� dost�pna. Z roku na rok wypadamy coraz lepiej pod wzgl�dem liczby wyr�nionych. Ale do tego miodu nale�y doda� troch� dziegciu. Bo w tyle zostawi�y nas Warszawa, Krak�w, Tr�jmiasto czy Pozna�.

01.12.2017 | 08:00

gault&millau

kuchnia

Smaczny Wroc�aw

Od "gorzkiej wody" do s�odkiej tabliczki. Opowie�� o czekoladzie

jedzenie

DOMINIKA WOJNIAK

"Czekolada jest ta�sza ni� psychoterapia i nie trzeba umawia� si� na wizyt�". S�ysz�c niedawno to zdanie, postawi�am sprawdzi�, czy nie jest przesad�.

26.11.2017 | 13:44

czekolada

dieta

To on nauczy� Polak�w je�� zio�a. Zaczyna� od miliona, teraz produkuje 11 mln doniczek rocznie. Wojciech Koz�owski w "DeGustacjach"

DeGustacje

Wojciech Koz�owski, Aga Kozak; Zdj�cia: Pawe� G�ogowski, Igor Nizio; Monta�: �ukasz Carbone

- Mam wra�enie, �e poszed�em wczoraj do pracy. Wyszed�em i... min�o 20 lat - m�wi Wojciech Koz�owski, dyrektor generalny Bazi�ek. Jego firma zajmuje si� produkowaniem zi� w doniczkach. Zaczynali, mo�na powiedzie�, tradycyjnie - od sa�aty,...

18.11.2017 | 13:45

bazi�ka

jedzenie

kuchnia

kulinaria

Kulinarne Specja�y Nadodrza, czyli poznaj osiedlowe smaki

Wiadomo�ci z Wroc�awia

Rafa� Zieli�ski

Specja�y Nadodrza to kulinarne �wi�to tego klimatycznego osiedla. Przy��czy�o si� do niego dwadzie�cia lokali. Impreza rusza w sobot�, 18 listopada, w samo po�udnie.

18.11.2017 | 12:10

jedzenie

Wroc�aw

Plastrami: pysznie z charakterem dla mi�so�erc�w [MIEJSC�WKA]

Wiadomo�ci z Wroc�awia

Rafa� Zieli�ski

Od wrze�nia u zbiegu ulic Szewskiej i Wita Stwosza dzia�a Plastrami, ma�y lokal bazuj�cy na kruchym mi�sie pastrami. Przywie�li je do Stan�w Zjednoczonych �ydzi z Rumunii; pocz�tkowo robili je z g�sich piersi, ale mostek wo�owy by� ta�szy i zast�pi�...

17.11.2017 | 08:20

jedzenie

restauracje

Wroc�aw

MIEJSC�WKA: Wy�owione, czyli smaki z m�rz i ocean�w

Tygodnik Wroc�aw

Rafa� Zieli�ski

Podr�e po �wiecie, dost�pno�� produkt�w i popularno�� kulinarnych program�w - w du�ej mierze dzi�ki temu coraz wi�cej Polak�w z ochot� si�ga po owoce morza. Od ko�ca pa�dziernika przy ulicy Ruskiej dzia�a Wy�owione, lokal, kt�ry fani takiego...

09.11.2017 | 20:25

jedzenie

owoce morza

restauracja

Wroc�aw

Do domu, biura i... Jakie jedzenie najch�tniej zamawiaj� wroc�awianie

restauracje Wroc�aw

Rafa� Zieli�ski

Ponad 60 procent Polak�w korzysta z jedzenia na wynos.

06.11.2017 | 17:48

jedzenie

KFC

Pizza Hut

pyszne.pl

Jedli�cie pizz� o smaku pierog�w ruskich? W tym miejscu to hit! [ZDJ�CIA]

magazyn wroc�aw

szuch

We Wroc�awiu liczba pizzerii na g�ow� mieszka�ca jest naprawd� spora, a pizz� wci�� traktujemy bardziej jak fast food ni� warto�ciowe danie. O to, by zacz�� postrzega� j� inaczej, walczy Mateusz Grz�da.

03.11.2017 | 08:11

jedzenie

miejsc�wka

�wie�e ryby i piwo, jakiego nie ma w innych restauracjach. Oto Pan Fisz [ZDJ�CIA]

magazyn wroc�aw

szuch

Mi�dzy blokami na G�dowie Ma�ym stoi niepozorna chatka. Po przekroczeniu jej prog�w znajdziemy si� w �wiecie rybnych da�. To Pan Fisz.

27.10.2017 | 07:13

jedzenie

miejsc�wka

W weekend Halloweenowy Zlot Food Truck�w [LISTA]

halloween

szuch

Halloween Food Truck Festival ju� w nadchodz�cy weekend. Co zjemy?

26.10.2017 | 14:29

food truck

jedzenie

Wegeburger i hot-dog z konopi? Pierwsza taka restauracja w Warszawie. "Wszystko, co oferujemy, jest legalne"

Aktualno�ci

Zuzanna Buk�aha

Przy ul. Wilczej otwarto pierwsz� w Polsce restauracj� konopn� Filip z konopi. W wegetaria�skim menu: burgery, hot-dogi, tortille, zupy, ciasta i relaksuj�ce herbatki. W�a�ciciel zapewnia: - Wszystko, co oferujemy, jest w stu procentach po�ywne,...

25.10.2017 | 19:06

jedzenie

kuchnia

weganizm

wegetarianizm

Mieszka�com Nowego Jorku odczarowali karpia po �ydowsku i inne tradycyjne potrawy

Aktualno�ci

Ma�gorzata Minta

W Warszawie poka��, jak smakuje wsp�czesna kuchnia nowojorskich �yd�w w ich interpretacji, i zaprosz� na wyj�tkow� kolacj� degustacyjn�.

23.10.2017 | 10:00

Jedzenie

�ydzi

Bulgurki Julki, czyli jedz i wspieraj

Aktualno�ci

Patrycja Wieczorkiewicz

W o�miu warszawskich restauracjach mo�na zam�wi� danie, z kt�rego ca�kowity doch�d przeznaczony b�dzie na edukacj� syryjskich uchod�c�w w Libanie.

23.10.2017 | 08:30

jedzenie

Liban

Syria

uchod�cy

Jest w�r�d najlepszych restauracji Warszawy. Teraz Krowarzywa wkroczy�a do Wroc�awia [ZDJ�CIA]

magazyn wroc�aw

szuch

Marka powsta�a w 2013 roku w Warszawie i z miejsca sta�a si� hitem. Po czterech lata wega�ska Krowarzywa dotar�a do Wroc�awia.

20.10.2017 | 07:01

jedzenie

Blue Frog we Wroclavii. Pierwsza restauracja tej sieci w Polsce [ZDJ�CIA, CENY]

Wroclavia

szuch

Wroclavia ju� otwarta. W strefie gastronomicznej nowej galerii debiutuje restauracja Blue Frog, kt�rej w Polsce jeszcze nie by�o.

19.10.2017 | 17:03

amrest

blue frog

jedzenie

Lviv z drug� restauracj�. Ukrai�skie przysmaki na Psim Polu [ZDJ�CIA]

jedzenie

szuch

Lviv - kawior, w�dka bliny to restauracja, kt�ra w sierpniu otworzy�a si� na Legnickiej. I odnios�a taki sukces, �e ju� mo�emy korzysta� z jej drugiej ods�ony - tym razem na ul. Zatorskiej.

18.10.2017 | 17:05

Restaurant Week - �wi�tuj nast�pny weekend w restauracjach [KONKURS]

Wiadomo�ci z Poznania

El�bieta Polcyn

A� �linka cieknie, kiedy czyta si�, jakie danie przygotuj� restauratorzy na kolejn� edycj� Restaurant Week. Festiwal rozpocznie si� w pi�tek 20 pa�dziernika.

13.10.2017 | 09:32

jedzenie

pozna�

restauracja

restaurant week

Gdzie zjemy najlepszy kebab w Gda�sku? Zwyci�zca pozostawi� konkurencj� daleko w tyle

Wiadomo�ci Tr�jmiasto

ilgod

13.10.2017 | 06:30

gda�sk

jedzenie

kebab

ranking

Vege & Eco Festiwal w kinie Nowe Horyzonty ju� w sobot�

jedzenie

szuch

W sobot� (14 pa�dziernika) Fundacja Centaurus organizuje w kinie Nowe Horyzonty Vege & Eco Festiwal. Wydarzenie obejmie szereg wyk�ad�w i spotka� o zdrowym, ekologicznym stylu �ycia i od�ywianiu, a tak�e projekcj� filmu dokumentalnego "Before the...

11.10.2017 | 16:06

kino nowe horyzonty

vege

Poniedzia�kowy Indian Food Festival z Pascalem Brodnickim

Wiadomo�ci z Wroc�awia

raf

W poniedzia�ek, 9 pa�dziernika, restauracja Mango Mama zaprasza na �wi�to smak�w indyjskich - za 35 z� od osoby mo�na b�dzie pr�bowa� takich potraw bez ogranicze�. B�d� tak�e koncerty, a go�ciem specjalnym b�dzie Pascal Brodnicki.

09.10.2017 | 10:56

jedzenie

kuchnia indyjska

restauracje wroc�aw

wroc�aw

Zazwyczaj jem bardzo �miesznie. Jestem wra�liwy na roz�mieszanie. Wokalista zespo�u "��ki �an" go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

W�odzimierz "Paprodziad" Dembowski, Aga Kozak; zdj�cia: Marcin Urban; monta�: Katarzyna Dworak

- Zawsze wszystko jem �y�k�. No chyba, �e nigdzie jej nie ma, to radz� sobie inaczej. Wszystko zacz�o si� od mojej s�ynnej masy od�ywczej, kt�r� zabiera�em, gdy je�dzili�my w tras� - opowiada W�odzimierz "Paprodziad" Dembowski. Wokalista wyja�nia,...

03.09.2017 | 13:40

jedzenie

kuchnia

rozmowa

Warszawa

Galeria ��dzka. Uczta dla fan�w "jedzenia na k�kach"

Wiadomo�ci ��d�

Anna Kr�lak

W najbli�szy weekend �odzianie mog� wyruszy� w podr� szlakiem egzotycznych smak�w w Galerii ��dzkiej. - Poznamy tradycje kulinarne kraj�w �r�dziemnomorskich, Afryki, Ameryki P�nocnej i Azji - m�wi� organizatorzy.

29.08.2017 | 15:41

galeria ��dzka

jedzenie

wiadomo�ci z �odzi

Pstr�g w�dzony i ptasie mleczko ze �mietnika? "Zamiast wydawa� na jedzenie, wol� wyda� na podr�e"

Du�y Format

Marcin W�jcik

Mama jest wtajemniczona. Tata nie mo�e si� dowiedzie�. Dla niego nie do przyj�cia by�oby, �e wykszta�cony i pracuj�cy syn grzebie w �mieciach

14.08.2017 | 00:05

dieta

jedzenie

marnowanie jedzenia

Wszystkie inspiracje Moniki Borzym. Przy stole o muzyce, szcz�ciu i ostatniej p�ycie

Wideo Gazety Wyborczej

Monika Borzym, Aga Kozak, Zdj�cia: Marcin Urban, Monta�: Katarzyna Dworak

- To najbardziej ekscytuj�cy materia�, jaki zdarzy�o mi si� �piewa�. Dodatkowym walorem tej p�yty jest to, �e jest po polsku i z bardzo silnym komunikatem, jaki zafundowa�a nam �wirszczy�ska - tak o swojej ostatniej p�ycie "Jestem przestrze�" m�wi...

11.08.2017 | 21:14

jazz

jedzenie

Monika Borzym

muzyka

�led� w �mietanie od cioci Wiesi, fafernuchy i langosze. Co warto zje�� na Jarmarku Dominika�skim?

Wiadomo�ci Tr�jmiasto

Emilia Stawikowska

Jarmark Dominika�ski to nie tylko r�kodzie�o, bi�uteria i starocie, lecz r�wnie� jedzenie z wielu zak�tk�w �wiata. Jak co roku, najwi�ksz� popularno�ci� ciesz� si� wci�� budki z chlebem posmarowanym smalcem, lecz tury�ci z ch�ci� zamawiaj� te� inne...

08.08.2017 | 07:00

jarmark dominika�ski

jarmark �w. dominika

jedzenie

"Opr�cz samego jedzenia, fascynuj�ca jest jego historia". Magdalena Gend�wi�� go�ciem "DeGustacji"

Wideo Gazety Wyborczej

Magdalena Gend�wi��, Aga Kozak; zdj�cia: Marcin Urban; monta�: Katarzyna Dworak

Dzisiejszym go�ciem "DeGustacji" jest szcz�liwa mama tr�jki dzieci i wsp�tw�rczyni bloga Crust&Dust, kt�ry w 2012 otrzyma� nagrod� bloga roku - Magdalena Gend�wi��. Rozm�wczyni Agi Kozak t�umaczy, jak mo�na ��czy� �ycie towarzyskie z zajmowaniem...

06.08.2017 | 13:45

jedzenie

kuchnia

Gastro Nocki na �wiebodzkim. Targ z pyszno�ciami ju� od tego pi�tku

jedzenie

szuch

Od pierwszego weekendu sierpnia rusza we Wroc�awiu regularny nocny market - Gastro Nocki na �wiebodzkim.

03.08.2017 | 08:40

Restauracje w Poznaniu. Gdzie zje�� deser i ciasto? Nasz subiektywny wyb�r kawiarni i knajpek

Wiadomo�ci z Poznania

ela

S�odkie w Poznaniu tylko w niedziel�? Miejsc, w kt�rych mo�na zje�� dobre ciasto albo deser, jest coraz wi�cej, wi�c warto z tego faktu korzysta�. Gdzie jest najsmaczniej? Przedstawiamy nasze subiektywne typy.

20.07.2017 | 07:00

jedzenie

kawiarnie

pozna�

restauracje

Jadalne ro�liny, kt�re mo�emy zerwa� w mie�cie. Sebastian Kulis i jego "Ro�linne porady"

Wideo Gazety Wyborczej

Sebastian Kulis, Aga Kozak, Zdj�cia: Adam Roso�owski, Monta�: Katarzyna Dworak

Okazuje si�, �e owoce lipy, brzozy czy leszczyny idealnie nadaj� si� do jedzenia zar�wno w wersji s�odkiej, jak i wytrawnej. W dzisiejszym odcinku DeGustacji Sebastian Kulis, autor bloga i ksi��ki "Ro�linne porady" zabiera nas w �wiat jadalnych...

14.07.2017 | 20:39

jedzenie

kulinaria

ro�liny

Na Grodzkiej otwiera si� nowy pub - "Knajpka P�ocka" [FOTO]

ew

Pub urz�dza si� w lokalu, w kt�rym dzia�a�a "Przedwojenna" - przy Grodzkiej 5. W �rodku wypijecie piwo, obejrzycie mecz i... poczytacie o naszym mie�cie.

10.07.2017 | 16:02

gastronomia

jedzenie

puby

Warszawa fast-foodowym liderem Europy �rodkowej. Zobacz, ile Big Mak�w za �redni� pensj� mo�e kupi� warszawiak, a ile mieszka�cy s�siednich europejskich stolic

Vadim Makarenko, Aleksander Dery�o

Na jesieni szcz�cia w Polsce po raz drugi spr�buje ameryka�ska sie� Dunkin' Donuts, kt�ra do ko�ca tego roku otworzy w stolicy trzy lokale. Powr�t zapowiada r�wnie� Taco Bell. Warszawa umacnia pozycj� fastfoodowego lidera regionu.

27.07.2015 | 13:44

fast food

jedzenie

spo�ecze�stwo

Warszawa fast-foodow� stolic� Europy �rodkowej

M�ka ze �wierszczy, mi�so z druku 3D i areo�el. Takie b�dzie jedzenie przysz�o�ci

nowe technologie

Ma�gorzata Muraszko

Wizja student�w Pracowni Designu Eksperymentalnego gda�skiej ASP to nie jest abstrakcja. Ich projekty, chocia� wyjad� si� by� nierealne, powsta�y w �cis�ym oparciu o raport Natalii Hatalskiej "Future of Food" . Wystaw� "Infuture food lab", kt�ra...

05.07.2017 | 19:29

jedzenie

natalia hatalska

'Przysz�o�� chleba', projekt: Agata Janiszewska.

Nagrodami za swoje ksi��ki kulinarne mog�aby wype�ni� gara�. Magdalena Tomaszewska-Bola�ek go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

Magdalena Tomaszewska-Bola�ek, Aga Kozak; zdj�cia: Marcin Urban; monta�: Katarzyna Dworak

Kto w Polsce pisze najbardziej nagradzane ksi��ki kulinarne? Orientalistka i szefowa Food Studies - Magdalena Tomaszewska - Bola�ek! O zawrotnej karierze zielonej herbaty, o jedzeniu, kt�re opowiada o emocjach i o fioletowym ziemniaku rozmawia z Ag�...

02.07.2017 | 13:50

#wideowyborczej

Aga Kozak

DeGustacje

gotowanie

Pyszne rozpocz�cie wakacji na katowickim rynku

Wideo

Aleksander Chodura

24 foodtrucki zawita�y w pi�tek na Katowicki Rynek. Znajdziemy tutaj karaibskie burgery, rzemie�lnicze lody, owoce w czekoladzie, hiszpa�skie p�czki, burgery i wiele, wiele innych. Zostan� tutaj do niedzieli do godziny 22.

23.06.2017 | 14:14

foodtrucki

jedzenie

katowicki rynek

Gdzie rozpoczyna si� trawienie? Maia Sobczak go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

Maia Sobczak, Aga Kozak, Zdj�cia: Adam Roso�owski, Monta�: Katarzyna Szczepa�ska

Na s�onecznym tarasie Fest Port Czerniakowski Aga Kozak rozmawia z dietetyczk� holistyczn� Mai� Sobczak - autork� bloga Qmam Kasze i dw�ch ksi��ek z wega�skimi przepisami - o tym, czy po��danie jedzenia jest dobre, o jedzeniu, po kt�rym chce nam si�...

18.06.2017 | 12:12

Aga kozak

co zje��

dania z kaszy

DeGustacja

Knajpa jak z mi�dzywojnia. Kr�luje w niej kie�basa

gliwice

Michalina Bednarek

Przy gliwickim rynku od niedawna dzia�a Kie�basiarnia. W karcie da� kr�luje oczywi�cie kie�basa.

10.06.2017 | 17:45

jedzenie

Kie�basiarnia znajduje si� przy gliwickim rynku

Rusza Europa na Widelcu [GODZINOWY ROZK�AD JAZDY, MENU, ATRAKCJE]

Wiadomo�ci z Wroc�awia

Rafal Zieli�ski

Jak co roku w czerwcu Wroc�aw ma swoje kulinarne �wi�to, czyli Europ� Na Widelcu. Po raz pierwszy festiwal odby� si� w 2009 roku, �wi�towali�my tak rocznic� pierwszych wolnych wybor�w. Pomys� si� przyj�� i impreza na sta�e zago�ci�a w miejskim...

31.05.2017 | 08:20

europa na widelcu

jedzenie

robert mak�owicz

wroc�aw

Czy tradycyjna polska kuchnia rzeczywi�cie opiera si� na mi�sie? Go�ciem DeGustacji jest Marta Dymek

Wideo Gazety Wyborczej

Marta Dymek, Aga Kozak; Zdj�cia: Adam Roso�owski; Monta�: Barbara Bielecka

- Wszyscy tak bardzo kurczowo trzymaj� si� my�li, �e ich kuchnia jest mi�sna, i �e mi�so lubi�, a nagle kto� im proponuje co� zupe�nie innego - go�ciem DeGustacji jest Marta Dymek, autorka poczytnego bloga i ksi��ek o kuchni ro�linnej, m. in....

26.05.2017 | 21:24