Burgery z marchewką i musem z awokado to propozycja nie tylko dla wegetarian.
Delikatny mus z awokado wykorzystaj jako sos do drobiu, dressing do sałatki lub smarowidło do chleba.
Szukacie pomysłu na efektowną walentynkową przekąskę - przygotujcie łódeczki z cykorii z pastą z awokado i wędzonym łososiem marynowanym w szampanie.
Pasta z awokado i oliwek - do kanapek, surowych warzyw i tortilli.
Pasta fasolowa z awokado i czarnuszką świetnie pasuje do chrupkiego pieczywa i świeżych warzyw. I błyskawicznie się ją przygotowuje
Egzotyczny owoc camu camu z lasów Amazonii? A może jedno awokado dziennie? Naukowcy szukają skutecznych sposobów na walkę z nadmiarowymi kilogramami.
Musi być dojrzałe, ale nie przejrzałe. Doskonale smakuje z jajkami, a dodane do pesto nadaje mu kremową konsystencję. Szymon zaprasza do zabawy z awokado - nie tylko do przygotowania guacamole.
Felietonista Andrzej Dobosz pisał kiedyś o swojej manii sadzenia pestek z awokado - przez co jego mieszkanie opanował nieokiełznany awokadowy gaj. My polecamy rozwiązania bardziej bezpieczne...
Na śniadanie lekka kasza jaglana albo twarożek, na obiad wykwintna kaczka, później przekąski z awokado i szczypiorkiem, a na osłodę desery z wanilią. Właśnie tak należy się raczyć w kwietniu.
Letnie wieczory to idealny czas na lekkie przekąski i sałatki. Szef kuchni Josepf Seeletso sycący owoc awokado zestawił z ostrą papryczką chilli i szalotką. Te składniki nadają potrawie intensywnego smaku, dzięki czemu możemy bez żalu obejść się bez...
Tajemnicze zielone coś. I jakie smaczne. Sprawdza się jako składnik główny i w roli drugoplanowej. Awokado pasuje do deserów, sałatek i wytrawnych potraw. Spróbujcie sami!
U nas nazywa się je smaczliwką - bo dobre. Często słyszy się też nazwę alligator pear (aligatorza gruszka) - bo skórę ma podobną. Aztekom zaś kojarzyło się fizjologicznie i po męsku - słowo ahuacatl oznacza również jądra
Zawiera o 70% mniej kalorii niż majonez i 0 cholesterolu - same zalety. Rozgnieć awokado na miazgę i stosuj zamiast majonezu. Pyszności
Choć dietetycy wbijają nam do głowy, że należy jeść kolorowo, a kucharze dodają inny kolor dla kontrastu, korci mnie, by zrobić na przekór
Czy kuchnia bywa męska i żeńska? Czy panowie lubią jeść prosto i solidnie, bez zbędnych ozdób w postaci sałaty czy innej zieleniny? Czy panie jadają lekko, malutko i w pięknej oprawie? Ile w tym prawdy, ile stereotypu? Rozsądźcie sami, co dla was...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
