Kaszubskie sery i truskawki, miody i owoce leśne. Międzynarodowy Dzień Turystyki Kulinarnej to okazja do celebrowania bogactwa i różnorodności kuchni regionalnej.
23-25 kwietnia na skwerze Millenium Hall odbędzie się zlot food trucków, będzie można kupić na wynos dania kuchni greckiej, meksykańskiej, hiszpańskiej i wielu innych.
Gdynia. Nowe miejsce dla food trucka daje nadzieję na lepszą sprzedaż i rentowność naszego przedsięwzięcia. To ogromna pomoc - mówi prezeska Spółdzielni, która prowadzi lokal na kółkach.
Bogactwo aromatycznych przypraw, dostęp do świeżych słonowodnych ryb, egzotycznych towarów i kulinarnych nowinek ze świata. Gdańska kuchnia była eklektyczna, a dziś pamięć o daniach z XIX wieku i starszych jest wspomnieniem.
Stowarzyszenie Klucz - Stop Społecznym Wykluczeniom organizuje w Katowicach zbiórkę jedzenia, które zostało nam po świętach.
Według prof. Małgorzaty Korzeniowskiej z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu za 50 lat będziemy jeść bardziej różnorodnie, lokalnie i ograniczymy - ale nie wyeliminujemy - mięsa. Będzie dominowała żywność funkcjonalna, czyli taka o zwiększonej...
Każdego roku w Polsce 4,8 mln ton żywności ląduje w koszu, z czego aż 60 proc. marnuje się w naszych domach. Co zrobić, by nie zmarnować żywności po Świętach Wielkanocnych?
Problem tak stary jak same święta: Co zrobić z nadmiarem jedzenia po świętach? Ano przede wszystkim nie wyrzucać. Przedstawiamy, co zrobić z jedzeniem, które zostało nam po świętach, nie marnując ani okruszka.
Specjalizująca się w cateringu dietetycznym firma Maczfit przeprowadziła badanie nawyków żywieniowych Polaków. W rankingu na najbardziej wegetariańskie duże miasto w kraju wygrał Wrocław, gdzie prawie 25 proc. ankietowanych zadeklarowało, że nie je...
O genetycznie zmodyfikowanych łososiach mówi się, że są bardziej atrakcyjne dla samic
Mazurki i baby wielkanocne królują na stołach w całym kraju. Jedne są bardziej tradycyjne, inne strojne i z nieoczywistą kompozycją smakową. Dla wielu osób bez kajmakowego mazurka i piaskowej babki nie ma Wielkanocy.
- U wielu osób, które niejedno w życiu już zjadły, przychodzi zrozumienie dla prostego, sezonowego, niemal minimalistycznego jedzenia - mówi Katarzyna Bosacka, ekspertka kulinarna i dziennikarka, autorka książki "Cuda w kuchni".
Wielkanocne śniadanie w niedzielny poranek na naszych stołach kusi zarówno daniami z jaj, wędlin, pasztetów, ale też słodkościami. Oto, co na te święta proponują nam wrocławscy kucharze.
Premiera w Teatrze Polskim i koncerty z Narodowego Forum Muzyki to kulturalne propozycje na najbliższe dni. Prócz tego na Nowym Targu staną food trucki z oryginalnym jedzeniem.
Tradycyjne żurki, wielkanocne baby i mazurki, kiełbasy, jaja i oferta roślinna. Podobnie jak przy okazji zeszłorocznych Świąt Wielkanocnych i Bożego Narodzenia, również w tym roku restauracje przygotowały ofertę cateringową. Jest jeszcze trochę...
W trakcie pandemii zdecydowana większość lokali gastronomicznych przeżywa kryzys, niektóre się zamykają. Tymczasem na Psich Budach ruszyło nowe miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia, czyli serwujący krokiety Krokieter.
Odgłos tłuczonego szkła zbudził w nocy mieszkankę kamienicy przy Wilczej. Okazało się, że ktoś rzucił cegłówką w witrynę Kuchni Konfilktu. Policja już zatrzymała napastnika.
Wygląda jak domek, ma nawet daszek, ale to zabudowana lodówka i półki, skąd można wziąć jedzenie i zostawić to, którego mamy nadmiar. Przy ul. Hubskiej powstała nowa jadłodzielnia.
Pyszne.pl to wiodący w Polsce serwis do zamawiania jedzenia online. Już po raz szósty z rzędu ogłosił laureatów plebiscytu Pyszne.pl Awards. Najlepsze w konkursie okazały się dwa wrocławskie lokale.
Około 900 zł dziennie nie tyle dokładamy, co na tyle musimy się zadłużać. Lockdown, licząc obecny i ten wiosenny, trwa już 200 dni. To daje 180 tys. zł w plecy - mówi Piotr Najsztub, dziennikarz zaangażowany w projekt Kur & Wino.
Wyczekiwane i wywalczone przejście na upragniony kapitalizm obiecywało duuużo mięsa, duuużo słodyczy i sklepy pełne produktów opakowanych w błyszczące papierki. Doczekaliśmy się.
Nigdy nie twierdziłam, że jestem ekspertem od związków, ale ten rozgryzłam doskonale
Tłusty czwartek. Najlepsze pączki można jeść w ten dzień w ilościach niemal nieograniczonych. Mąka, woda, drożdże, margaryna, jaja, sól i cukier, do tego powidła śliwkowe z dodatkiem cynamonu - to składniki na pyszne wrocławsko-lwowskie pączki.
Dziś tłusty czwartek, czyli ulubiony dzień miłośników słodkości, a szczególnie fanów pączków. Jak wybrać te idealne? Gdzie zjemy najsmaczniejsze pączki we Wrocławiu?
Takiego obrotu spraw przy plebiscycie na Najlepszy Pączek Warszawy nie spodziewał się nikt z jurorów. Po raz pierwszy w historii naszego rankingu pierwsze miejsce zajmują dwa pączki. Do tego nasi czytelnicy wybrali zupełnie inaczej niż jury.
"Żałuję, że nie było takiego programu, kiedy moje córki były małe" - mówi Michelle Obama i zapowiada swój pierwszy program dla dzieci "Gofcia i Mochi" ("Waffles and Mochi")
W ramach akcji "Kietrz z sercem" miasto zachęca do pomagania oraz dzielenia się ubraniami i jedzeniem, które mogłyby trafić do kosza. Wcześniej podobną inicjatywę podjęto w Brzegu.
Przed siedzibą Rady Osiedla przy ul. Kamieńskiego pojawiła się kolejna we Wrocławiu lodówka społeczna. Można w niej zostawić nadwyżki jedzenia lub je stamtąd wziąć.
Wrocławska sieć burgerowni otwiera jedenasty lokal w stolicy Dolnego Śląska. Znajdować się on będzie w Centrum Handlowym Ferio Gaj.
Badania wskazują, że w skali kraju w szkolnych stołówkach wskutek nadprodukcji marnuje się nawet połowa jedzenia. Naukowcy sprawdzą skalę problemu w Rybniku i poszukają dla niego rozwiązania.
Robert Makłowicz z roślinnym kebabem w dłoni lub nad talerzem z habibi zachęca do spróbowania diety wegańskiej, Katy Perry 111 milionom swoich obserwatorów na Instagramie wyznaje, że jest gotowa do przejścia na weganizm, gwiazdkami Michelin...
- Nie jesteśmy nastawieni na wyciąganie ręki do państwa, bo zdajemy sobie sprawę, że prędzej czy później środki te trzeba będzie oddać. Chcemy po prostu działać, bo po to otworzyliśmy lokal - mówi właścicielka jednej z restauracji, która od piątku...
Jedne się przenoszą, inne zamykają albo nie otworzyły się już po pierwszej fali lockdownu. Coraz więcej lokali gastronomicznych w Trójmieście jest w bardzo trudnej sytuacji.
"Od dziś jesteśmy dostępni przy ulicy Świętego Mikołaja 18" - taki wpis dokładnie 1 stycznia zamieścili w internecie właściciele znanej restauracji Mango Mama. Przenoszą jeden ze swoich trzech lokali.
Zdrowy styl życia. Aplikacja Vika jest w stanie stwierdzić, jaki wpływ na wiek biologiczny ma to, jak żyjemy. Nie tylko prognozuje, ale i prowadzi za rękę w zmianie stylu życia.
Święta już za nami, a w lodówce i na balkonie dużo jedzenia, które już nie jest tak smakowite. Co zrobić, by nie marnować żywności i nie generować poczucia winy z tego powodu?
Sylwester w tym roku, bardziej niż w latach poprzednich, będziemy spędzać w kameralnych gronach w domowym zaciszu. Dla tych, którzy do świętowania chcą mieć dobre jedzenie, ale niekoniecznie mają ochotę spędzać czas w kuchni, trójmiejskie...
Zastanawiasz się, co zrobić ze świątecznym jedzeniem, którego masz jeszcze w nadmiarze? Odnieś je do lodówki foodsharingowej tojącej przy ul. Sondeja w Rzeszowie. Postawili ją tam wolontariusze ze Stowarzyszenia "Zupełne Dobro", które pomaga osobom...
W Katowicach na ul. Stawowej w poniedziałek zorganizowano zbiórkę jedzenia. Nie zmarnuje się i trafi do potrzebujących, przede wszystkim bezdomnych.
Organizacja Jedzenie Zamiast Bomb zaapelowała, by osoby, którym zostało jedzenie po świętach, przyniosły je w niedzielę i podzieliły się z potrzebującymi.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.