Perfumy z rodziny gourmand to już nie tylko kompozycje słodko-owocowe (choć takich nie brakuje). Ten mocny w tym roku trend rozwija się też w nowych kierunkach. Nowe kompozycje pachną jak świeżo uprane ubrania, ostre papryczki, ryż basmati z mlekiem...
Waniliowa jaglanka z jabłkiem to sycące, przynoszące komfort i rozgrzewające pierwsze lub drugie śniadanie, które może zostać podane również jako zdrowy deser. Delikatna kasza jaglana doskonale łączy się z kwaskowatym jabłkiem i aromatyczną wanilią,...
Zapachy są w stanie poprawić nam humor. O niesamowitej zależności pomiędzy wspomnieniami a zapachami piszą poważni badacze. Psychologowie węchu i pamięci węchowej nazywają to zjawisko efektem Prousta.
Ile kosztuje kilogram szafranu? Skąd pochodzi najbardziej luksusowy kawior? Niektóre ekskluzywne produkty możemy mieć w swojej kuchni, choć nie zdajemy sobie sprawy z ich wartości.
Do tej pory naukowcy myśleli, że postrzeganie zapachów jest uwarunkowane kulturowo. Nowe badania to podważają.
Wielkanocna paschę można przyrządzać na wiele sposobów. My zrobiliśmy ją z dobrego tłustego twarogu, masła, śmietany, żółtek, wanilii i skórki pomarańczowej.
Jak Wielkanoc to sernik waniliowy! Delikatny, lekki, aksamitny.
Ceny wanilii znacznie wzrosły w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Za kilogram przyprawy trzeba zapłacić około 600 dolarów. Popularny składnik lodów kosztuje więcej niż srebro - informuje BBC.
Na śniadanie lekka kasza jaglana albo twarożek, na obiad wykwintna kaczka, później przekąski z awokado i szczypiorkiem, a na osłodę desery z wanilią. Właśnie tak należy się raczyć w kwietniu.
Jej strączki rosną na pnączach roślin z gatunku storczykowatych. Dlatego na zdjęciach obok strączków często znajduje się jej piękny kwiat.
Najpopularniejsze są cukier waniliowy i laski wanilii, ale w przepisach spotykamy też ekstrakt, proszek, a nawet pastę waniliową. Jak je właściwie stosować
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
