JEDZENIE Gazeta Wyborcza

Restaurant Week - �wi�tuj nast�pny weekend w restauracjach [KONKURS]

Wiadomo�ci z Poznania

El�bieta Polcyn

A� �linka cieknie, kiedy czyta si�, jakie danie przygotuj� restauratorzy na kolejn� edycj� Restaurant Week. Festiwal rozpocznie si� w pi�tek 20 pa�dziernika.

13.10.2017 | 09:32

jedzenie

pozna�

restauracja

restaurant week

Gdzie zjemy najlepszy kebab w Gda�sku? Zwyci�zca pozostawi� konkurencj� daleko w tyle

Wiadomo�ci Tr�jmiasto

ilgod

13.10.2017 | 06:30

gda�sk

jedzenie

kebab

ranking

Vege & Eco Festiwal w kinie Nowe Horyzonty ju� w sobot�

jedzenie

szuch

W sobot� (14 pa�dziernika) Fundacja Centaurus organizuje w kinie Nowe Horyzonty Vege & Eco Festiwal. Wydarzenie obejmie szereg wyk�ad�w i spotka� o zdrowym, ekologicznym stylu �ycia i od�ywianiu, a tak�e projekcj� filmu dokumentalnego "Before the...

11.10.2017 | 16:06

kino nowe horyzonty

vege

Poniedzia�kowy Indian Food Festival z Pascalem Brodnickim

Wiadomo�ci z Wroc�awia

raf

W poniedzia�ek, 9 pa�dziernika, restauracja Mango Mama zaprasza na �wi�to smak�w indyjskich - za 35 z� od osoby mo�na b�dzie pr�bowa� takich potraw bez ogranicze�. B�d� tak�e koncerty, a go�ciem specjalnym b�dzie Pascal Brodnicki.

09.10.2017 | 10:56

jedzenie

kuchnia indyjska

restauracje wroc�aw

wroc�aw

Zazwyczaj jem bardzo �miesznie. Jestem wra�liwy na roz�mieszanie. Wokalista zespo�u "��ki �an" go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

W�odzimierz "Paprodziad" Dembowski, Aga Kozak; zdj�cia: Marcin Urban; monta�: Katarzyna Dworak

- Zawsze wszystko jem �y�k�. No chyba, �e nigdzie jej nie ma, to radz� sobie inaczej. Wszystko zacz�o si� od mojej s�ynnej masy od�ywczej, kt�r� zabiera�em, gdy je�dzili�my w tras� - opowiada W�odzimierz "Paprodziad" Dembowski. Wokalista wyja�nia,...

03.09.2017 | 13:40

jedzenie

kuchnia

rozmowa

Warszawa

Galeria ��dzka. Uczta dla fan�w "jedzenia na k�kach"

Wiadomo�ci ��d�

Anna Kr�lak

W najbli�szy weekend �odzianie mog� wyruszy� w podr� szlakiem egzotycznych smak�w w Galerii ��dzkiej. - Poznamy tradycje kulinarne kraj�w �r�dziemnomorskich, Afryki, Ameryki P�nocnej i Azji - m�wi� organizatorzy.

29.08.2017 | 15:41

galeria ��dzka

jedzenie

wiadomo�ci z �odzi

Pstr�g w�dzony i ptasie mleczko ze �mietnika? "Zamiast wydawa� na jedzenie, wol� wyda� na podr�e"

Du�y Format

Marcin W�jcik

Mama jest wtajemniczona. Tata nie mo�e si� dowiedzie�. Dla niego nie do przyj�cia by�oby, �e wykszta�cony i pracuj�cy syn grzebie w �mieciach

14.08.2017 | 00:05

dieta

jedzenie

marnowanie jedzenia

Wszystkie inspiracje Moniki Borzym. Przy stole o muzyce, szcz�ciu i ostatniej p�ycie

Wideo Gazety Wyborczej

Monika Borzym, Aga Kozak, Zdj�cia: Marcin Urban, Monta�: Katarzyna Dworak

- To najbardziej ekscytuj�cy materia�, jaki zdarzy�o mi si� �piewa�. Dodatkowym walorem tej p�yty jest to, �e jest po polsku i z bardzo silnym komunikatem, jaki zafundowa�a nam �wirszczy�ska - tak o swojej ostatniej p�ycie "Jestem przestrze�" m�wi...

11.08.2017 | 21:14

jazz

jedzenie

Monika Borzym

muzyka

�led� w �mietanie od cioci Wiesi, fafernuchy i langosze. Co warto zje�� na Jarmarku Dominika�skim?

Wiadomo�ci Tr�jmiasto

Emilia Stawikowska

Jarmark Dominika�ski to nie tylko r�kodzie�o, bi�uteria i starocie, lecz r�wnie� jedzenie z wielu zak�tk�w �wiata. Jak co roku, najwi�ksz� popularno�ci� ciesz� si� wci�� budki z chlebem posmarowanym smalcem, lecz tury�ci z ch�ci� zamawiaj� te� inne...

08.08.2017 | 07:00

jarmark dominika�ski

jarmark �w. dominika

jedzenie

"Opr�cz samego jedzenia, fascynuj�ca jest jego historia". Magdalena Gend�wi�� go�ciem "DeGustacji"

Wideo Gazety Wyborczej

Magdalena Gend�wi��, Aga Kozak; zdj�cia: Marcin Urban; monta�: Katarzyna Dworak

Dzisiejszym go�ciem "DeGustacji" jest szcz�liwa mama tr�jki dzieci i wsp�tw�rczyni bloga Crust&Dust, kt�ry w 2012 otrzyma� nagrod� bloga roku - Magdalena Gend�wi��. Rozm�wczyni Agi Kozak t�umaczy, jak mo�na ��czy� �ycie towarzyskie z zajmowaniem...

06.08.2017 | 13:45

jedzenie

kuchnia

Gastro Nocki na �wiebodzkim. Targ z pyszno�ciami ju� od tego pi�tku

jedzenie

szuch

Od pierwszego weekendu sierpnia rusza we Wroc�awiu regularny nocny market - Gastro Nocki na �wiebodzkim.

03.08.2017 | 08:40

Restauracje w Poznaniu. Gdzie zje�� deser i ciasto? Nasz subiektywny wyb�r kawiarni i knajpek

Wiadomo�ci z Poznania

ela

S�odkie w Poznaniu tylko w niedziel�? Miejsc, w kt�rych mo�na zje�� dobre ciasto albo deser, jest coraz wi�cej, wi�c warto z tego faktu korzysta�. Gdzie jest najsmaczniej? Przedstawiamy nasze subiektywne typy.

20.07.2017 | 07:00

jedzenie

kawiarnie

pozna�

restauracje

Jadalne ro�liny, kt�re mo�emy zerwa� w mie�cie. Sebastian Kulis i jego "Ro�linne porady"

Wideo Gazety Wyborczej

Sebastian Kulis, Aga Kozak, Zdj�cia: Adam Roso�owski, Monta�: Katarzyna Dworak

Okazuje si�, �e owoce lipy, brzozy czy leszczyny idealnie nadaj� si� do jedzenia zar�wno w wersji s�odkiej, jak i wytrawnej. W dzisiejszym odcinku DeGustacji Sebastian Kulis, autor bloga i ksi��ki "Ro�linne porady" zabiera nas w �wiat jadalnych...

14.07.2017 | 20:39

jedzenie

kulinaria

ro�liny

Na Grodzkiej otwiera si� nowy pub - "Knajpka P�ocka" [FOTO]

ew

Pub urz�dza si� w lokalu, w kt�rym dzia�a�a "Przedwojenna" - przy Grodzkiej 5. W �rodku wypijecie piwo, obejrzycie mecz i... poczytacie o naszym mie�cie.

10.07.2017 | 16:02

gastronomia

jedzenie

puby

Warszawa fast-foodowym liderem Europy �rodkowej. Zobacz, ile Big Mak�w za �redni� pensj� mo�e kupi� warszawiak, a ile mieszka�cy s�siednich europejskich stolic

Vadim Makarenko, Aleksander Dery�o

Na jesieni szcz�cia w Polsce po raz drugi spr�buje ameryka�ska sie� Dunkin' Donuts, kt�ra do ko�ca tego roku otworzy w stolicy trzy lokale. Powr�t zapowiada r�wnie� Taco Bell. Warszawa umacnia pozycj� fastfoodowego lidera regionu.

27.07.2015 | 13:44

fast food

jedzenie

spo�ecze�stwo

Warszawa fast-foodow� stolic� Europy �rodkowej

M�ka ze �wierszczy, mi�so z druku 3D i areo�el. Takie b�dzie jedzenie przysz�o�ci

nowe technologie

Ma�gorzata Muraszko

Wizja student�w Pracowni Designu Eksperymentalnego gda�skiej ASP to nie jest abstrakcja. Ich projekty, chocia� wyjad� si� by� nierealne, powsta�y w �cis�ym oparciu o raport Natalii Hatalskiej "Future of Food" . Wystaw� "Infuture food lab", kt�ra...

05.07.2017 | 19:29

jedzenie

natalia hatalska

'Przysz�o�� chleba', projekt: Agata Janiszewska.

Nagrodami za swoje ksi��ki kulinarne mog�aby wype�ni� gara�. Magdalena Tomaszewska-Bola�ek go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

Magdalena Tomaszewska-Bola�ek, Aga Kozak; zdj�cia: Marcin Urban; monta�: Katarzyna Dworak

Kto w Polsce pisze najbardziej nagradzane ksi��ki kulinarne? Orientalistka i szefowa Food Studies - Magdalena Tomaszewska - Bola�ek! O zawrotnej karierze zielonej herbaty, o jedzeniu, kt�re opowiada o emocjach i o fioletowym ziemniaku rozmawia z Ag�...

02.07.2017 | 13:50

#wideowyborczej

Aga Kozak

DeGustacje

gotowanie

Pyszne rozpocz�cie wakacji na katowickim rynku

Wideo

Aleksander Chodura

24 foodtrucki zawita�y w pi�tek na Katowicki Rynek. Znajdziemy tutaj karaibskie burgery, rzemie�lnicze lody, owoce w czekoladzie, hiszpa�skie p�czki, burgery i wiele, wiele innych. Zostan� tutaj do niedzieli do godziny 22.

23.06.2017 | 14:14

foodtrucki

jedzenie

katowicki rynek

Gdzie rozpoczyna si� trawienie? Maia Sobczak go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

Maia Sobczak, Aga Kozak, Zdj�cia: Adam Roso�owski, Monta�: Katarzyna Szczepa�ska

Na s�onecznym tarasie Fest Port Czerniakowski Aga Kozak rozmawia z dietetyczk� holistyczn� Mai� Sobczak - autork� bloga Qmam Kasze i dw�ch ksi��ek z wega�skimi przepisami - o tym, czy po��danie jedzenia jest dobre, o jedzeniu, po kt�rym chce nam si�...

18.06.2017 | 12:12

Aga kozak

co zje��

dania z kaszy

DeGustacja

Knajpa jak z mi�dzywojnia. Kr�luje w niej kie�basa

gliwice

Michalina Bednarek

Przy gliwickim rynku od niedawna dzia�a Kie�basiarnia. W karcie da� kr�luje oczywi�cie kie�basa.

10.06.2017 | 17:45

jedzenie

Kie�basiarnia znajduje si� przy gliwickim rynku

Rusza Europa na Widelcu [GODZINOWY ROZK�AD JAZDY, MENU, ATRAKCJE]

Wiadomo�ci z Wroc�awia

Rafal Zieli�ski

Jak co roku w czerwcu Wroc�aw ma swoje kulinarne �wi�to, czyli Europ� Na Widelcu. Po raz pierwszy festiwal odby� si� w 2009 roku, �wi�towali�my tak rocznic� pierwszych wolnych wybor�w. Pomys� si� przyj�� i impreza na sta�e zago�ci�a w miejskim...

31.05.2017 | 08:20

europa na widelcu

jedzenie

robert mak�owicz

wroc�aw

Czy tradycyjna polska kuchnia rzeczywi�cie opiera si� na mi�sie? Go�ciem DeGustacji jest Marta Dymek

Wideo Gazety Wyborczej

Marta Dymek, Aga Kozak; Zdj�cia: Adam Roso�owski; Monta�: Barbara Bielecka

- Wszyscy tak bardzo kurczowo trzymaj� si� my�li, �e ich kuchnia jest mi�sna, i �e mi�so lubi�, a nagle kto� im proponuje co� zupe�nie innego - go�ciem DeGustacji jest Marta Dymek, autorka poczytnego bloga i ksi��ek o kuchni ro�linnej, m. in....

26.05.2017 | 21:24

#wideowyborczej

cucina povera

DeGustacja

dieta wega�ska

Tessa Capponi-Borawska: Przyjecha�am do Polski maj�c w baga�u butelk� oliwy. M�a z�apa�am na jedzenie

Kuchnia

Ma�gorzata Minta

- Moja babcia Katie by�a maniakiem. Potrafi�a by� niezno�na, gdy sz�o o jedzenie! Je�li co� nie przypad�o jej do gustu, odsy�a�a kucharkom nawet bez pr�bowania. A rodzina siedzia�a g�odna

20.05.2017 | 01:00

jedzenie

kuchnia w�oska

przepisy

tessa capponi - borawska

Jogurt, warzywa i �wi�to pieczenia barana. A�bena Grabowska go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

A�bena Grabowska, Aga Kozak, Zdj�cia: Adam Roso�owski, monta�: Katarzyna Szczepa�ska

Go�ciem Agi Kozak w dzisiejszym odcinku DeGustacji jest A�bena Grabowska, pisarka bu�garskiego pochodzenia. Co charakteryzuje ba�ka�skie smaki? Czy mog� konkurowa� z kuchni� Toskanii? I jakie elementy autorka opisa�a w swojej ksi��ce?

19.05.2017 | 19:34

Aga Kozak

A�bena Grabowska

DeGustacja

gotowanie

DeGustacja: Jacek Pa�kiewicz o egzotycznych podr�ach i unikatowych smakach �wiata

Wideo Gazety Wyborczej

Jacek Pa�kiewicz, Aga Kozak; Zdj�cia:Adam Roso�owski, Monta�: Barbara Bielecka

Dzisiejszym go�ciem Agi Kozak jest Jacek Pa�kiewicz, reporter i eksplorator, autor wydanego ostatnio przez wydawnictwo �wiat Ksi��ki "Menu �wiata". Jakie smaki mo�na odkry� w najbardziej egzotycznych zak�tkach �wiata? Czym jest jedzenie...

12.05.2017 | 22:20

#wideowyborczej

Aga Kozak

balut

DeGustacja

DeGustacja: Grzegorz Pi�tek o mi�o�ci do miasta i jedzenia

Wideo Gazety Wyborczej

Grzegorz Pi�tek, Aga Kozak, Zdj�cia: Adam Roso�owski, Monta�: Barbara Bielecka

Go�ciem Agi Kozak w dzisiejszym odcinku DeGustacji jest Grzegorz Pi�tek - architekt, krytyk i historyk architektury. Od lat pisze i m�wi o Warszawie. Jak widzi to miasto? Czy neony, kawiarnie i szyldy do niego m�wi�?

06.05.2017 | 19:39

Aga Kozak

architektura

co zje��

DeGustacja

Zupa z czym� zielonym [PRZEPIS]

Kuchnia

Marta Gessler

Czyli z cukini� i czym� zielonym.

20.04.2017 | 13:10

jedzenie

kuchnia

przepis

zupa

Zamiast wyrzuca� jedzenie po �wi�tach, mo�esz podzieli� si� nim z potrzebuj�cymi

Wiadomo�ci z Poznania

al

A� do po�wi�tecznej �rody potrwa zbi�rka jedzenia, kt�re zosta�o po �wi�tach Wielkiej Nocy. Organizatorzy akcji "Podziel si� posi�kiem z bezdomnymi" przyjad� i odbior� to, co zosta�o ze �wi�tecznego sto�u

17.04.2017 | 17:41

bezdomni

jedzenie

wielkanoc

Najlepiej w �wi�ta nie stresowa� si� kaloriami. Gdy jednak chcesz si� pilnowa�, pomog� ci

Szpinak z wk�adk�: Zdrowy, niepryskany i dlatego kochaj� go mszyce

Kuchnia

Barbara Starecka/KUKBUK

�yjemy w czasach, w kt�rych dla producenta pomidor�w najwa�niejszy nie jest ich smak, ale wytrzyma�o�� w transporcie

08.04.2017 | 01:00

jedzenie

kuchnia

zdrowe od�ywianie

"Niekt�rzy kupuj� buty, ja ksi��ki kucharskie" - Eliza M�rawska-Kmita go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

Eliza M�rawska-Kmita, Aga Kozak, Zdj�cia: Adam Roso�owski, Monta�: Barbara Bielecka

- Ksi��ki kucharskie to m�j na��g. Niekt�rzy kupuj� buty, ja kupuj� ksi��ki - m�wi Eliza M�rawska-Kmita, autorka bloga White Plate i ksi��ek kulinarnych. W dzisiejszym odcinku DeGustacji opowiada Adze Kozak o mi�o�ci do jedzenia, trudnym procesie...

07.04.2017 | 17:22

Aga Kozak

blog

blog kulinarny

DeGustacje

T�uste pulpety propagandy i ciep�a w�dka - w "Temacie dnia" Robert Mak�owicz o tym, jak smakuje TVP

Wideo Gazety Wyborczej

Robert Mak�owicz, Dorota Wysocka-Schnepf; zdj�cia: Jakub Bach; monta�: Micha� Szyszka

Widzowie TVP, podobnie jak bohaterowie "Sposobu na Alcybiadesa", s� przekarmiani t�ustymi pulpetami propagandy - m�wi w "Temacie dnia" dziennikarz i krytyk kulinarny Robert Mak�owicz. Ta propaganda jest toporna, smakuje jak niedobre og�rki z ciep��...

05.04.2017 | 16:52

#wideowyborczej

Dorota Wysocka-Schnepf

jedzenie

krytyk kulinarny

World's 50 Best Restaurants: Najlepsza restauracja na �wiecie mie�ci si� w Nowym Jorku

�wiat

Ma�gorzata Minta, www.mintaeats.com

Ameryka�ska restauracja zaj�a pierwsze miejsce w presti�owym rankingu restauracji World's 50 Best Restaurants. Eleven Madison Park zdetronizowa�a na podium w�osk� restauracj� Osteria Francescana, kt�ra zaj�a tym razem drugie miejsce.

05.04.2017 | 14:40

jedzenie

kuchnia

Will Gudara I Daniel Humm na czerwonym dywanie podczas gali World's 50 Best Restaurants. Melbourne, Australia 5 kwietnia 2017

"Sushi mo�na por�wna� do kobiety, jest zmys�owe i perwersyjne". Manuela Gretkowska w "DeGustacjach"

Wideo Gazety Wyborczej

Manuela Gretkowska, Aga Kozak

- U dobrego sushera mo�na pow�cha� r�k� i dok�adnie poczu� wszystkie sk�adniki - m�wi w "DeGustacjach" Manuela Gretkowska. Rozm�wczyni Agi Kozak zdradza r�wnie�, dlaczego czuje si� matk� chrzestn� jednego z sushi bar�w w Warszawie? I kim dla niej...

31.03.2017 | 21:55

#wideowyborczej

Aga Kozak

jedzenie

kuchnia

DeGustacje: Micha� Cessanis o podr�ach, jedzeniu i niezwyk�ej go�cinno�ci

Wideo Gazety Wyborczej

Micha� Cessanis, Aga Kozak

Niezapomniany smak �winki morskiej czy jedwabnika, tort czekoladowy ze �wierszczy oraz selfie ze sma�onym skorpionem... O tym wszystkim Aga Kozak rozmawia w restauracji Why Thai z Micha�em Cessanisem - podr�nikiem, wicenaczelnym National Geographic...

26.03.2017 | 14:04

Aga Kozak

degustacje

goowanie

jedzenie

Golonkowym skryto�ercom m�wimy: NIE! Kto ukrad� unijne mi�so w Mszanie

�ledztwo

Anna Malinowska

Z festynu wyparowa�y 173 kilogramy golonki. Spraw� badaj� �l�ski Urz�d Marsza�kowski i policja.

20.03.2017 | 18:29

dotacje unijne

jedzenie

obyczaje

tylko u nas

Gdy wyrzucono j� z pracy po raz trzeci, postanowi�a gotowa�. - Mam tak� natur�, �e zawsze wyp�yn�. Nawet jak jest bardzo �le, to staram si� skupia� na pozytywach

Kuchnia

Olga �wi�cicka

Kiedy zaczyna�a, mia�a ponad 40 lat, mieszka�a z matk� na przedmie�ciach, a zdj�cia da� na bloga robi�a s�abej jako�ci telefonem. Bez stylizowania, bo Sabrina nale�y do os�b niesamowicie uczciwych. Nie znosi za�atwiania spraw po znajomo�ci

18.03.2017 | 01:00

gotowanie

jedzenie

kuchnia

przepisy

Czym si� karmi�, by mie� odpowiedni s�ownik do opisania szale�stw kucharzy z gwiazdkami Michelin? "DeGustacja" z Paw�em Lorochem

Wideo Gazety Wyborczej

Aga Kozak, Pawe� Loroch; Monta�: Barbara Bielecka

O puszysto�ci, soczysto�ci, otulinach i ma�lanych orgazmach nad limonkowym sernikiem w Bazarze Kocha Aga Kozak rozmawia z dziennikarzem kulinarnym Paw�em Lorochem. Czy umiemy rozmawia� o jedzeniu? Czym si� karmi�, by mie� odpowiedni s�ownik do...

17.03.2017 | 21:28

aga kozak

bar kocha

degustacja

dziennikarz kulinarny

Pier� kaczki w sosie cytrusowym [PRZEPIS]

Kuchnia

Agnieszka Kr�glicka

Sos cytrusowy jest doskona�y zar�wno do da� wytrawnych, kaczki, troci, jak i da� s�odkich, np. nale�nik�w Suzette.

15.03.2017 | 13:33

jedzenie

kaczka

kuchnia

przepis

Zupa krem z marchewki z gremolat� [PRZEPIS]

Kuchnia

Agnieszka Kr�glicka

Zupa na ka�d� por� roku.

15.03.2017 | 13:27

jedzenie

kuchnia

przepis

zupa

Parfait z granatem [PRZEPIS]

Kuchnia

MASZ.TALERZ: ANNA MASTALERZ

Lody, kt�re mo�na zrobi� w domu.

15.03.2017 | 13:18