JEDZENIE Gazeta Wyborcza

Gastronomiczny jarmark bo�onarodzeniowy w Dzielnicy Czterech �wi�ty�. Co na nim kupimy?

koronawirus

Rafa� Zieli�ski

17 restauracji po��czy�o si�y i przez dwa najbli�sze weekendy dzia�a� b�d� w ramach �wi�tecznego jarmarku na ulicy �w. Antoniego. Na miejscu b�dzie mo�na kupi� jedzenie na wynos, ale te� r�kodzie�o wroc�awskich artyst�w.
12.12.2020 | 09:33

epidemia koronawirusa

gastronomia

Jarmark Bo�onarodzeniowy

jedzenie
Fast foody to cz�� kultury nastolatk�w. Nie ma sensu z tym walczy�

Nastolatek

C�line Lauer, Die Welt

Rodzice nastolatk�w to wiedz� - ich dzieci maj� podobne zachcianki co kobiety w ci��y. R�nica polega na tym, �e ich uwaga koncentruje si� g��wnie na t�ustych lub s�odkich potrawach. No i ich ochota na fast food nie mija po dziewi�ciu miesi�cach....
05.12.2020 | 05:52

By� rodzicem i przetrwa�

dieta

fast food

jedzenie
Czym w�adza si� wy�ywi. Co kochaj� je�� rz�dz�cy, w�adcy, dyktatorzy?

Ksi��ki

Wojciech Nowicki

Ulubionym daniem przyw�dcy Jaros�awa Kaczy�skiego jest, zgadli�cie, schabowy z zasma�an� kapust� i ziemniakami. Donald Trump uczucia rozk�ada� r�wno pomi�dzy trzy Domino's Pizz�, KFC i McDonald'sa.
01.12.2020 | 05:56

jedzenie

ksi��ki

magazyn ksi��ki nr 6/45

Vaclav Havel
Firmowe �ledziki w tym roku tylko online. Czy to mo�e si� uda�?

bo�e narodzenie

Konrad Wojciechowski

Wszyscy mamy w g�owie te obrazki: wiecz�r, w knajpach t�umy, na ulicach przed nimi grupy os�b z papierosami i kieliszkami. W tym roku firmowych imprez bo�onarodzeniowych w Warszawie, stolicy korporacji, jednak nie b�dzie. Co w zamian?
30.11.2020 | 21:05

jedzenie

koronawirus

korporacja

praca
Desery na dow�z w Tr�jmie�cie. Gdzie je zam�wi�?

jedzenie na dow�z

murasz

Sernik, beza, eklery, desery w s�oikach. Sk�d w Tr�jmie�cie zam�wi� deser na dow�z pod same drzwi?
29.11.2020 | 06:30

ciasto

deser

jedzenie

tr�jmiasto
Dietetyka jest niepoprawna politycznie. Przyk�ad: nikotyna wspomaga skupienie

Wolna Sobota

Aga Kozak

Baton ze �wierszcza, burger z prob�wki i nie�wie�a zapiekanka. Pokolenie Z zmian� �wiata zaczyna od kuchni
28.11.2020 | 06:01

ekologia

g��d

jedzenie

katastrofa klimatyczna
Marek Bie�czyk: Powiedz mi, do jakich restauracji chodzisz, a powiem ci, na kogo g�osujesz

Wolna Sobota

Marek Bie�czyk

Trzy gwiazdki Michelin s� jak Nobel. Ale r�nica jest taka, �e mo�na je odebra�.
28.11.2020 | 05:59

bistro

gastronomia

gwiazdki michelin

jedzenie
Delivery Week we Wroc�awiu, czyli festiwal jedzenia na wynos

Wroc�aw

Rafa� Zieli�ski

Na jesie� zaplanowano kolejn� ods�on� kulinarnego festiwalu Restaurant Week. Pandemia koronawirusa wymusi�a zmian� i organizatorzy postanowili zaprosi� mi�o�nik�w dobrego jedzenia na drugi Delivery Week, czyli festiwal jedzenia na wynos.
26.11.2020 | 10:07

epidemia koronawirusa

gastronomia

jedzenie

koronawirus
Rozpoczyna si� 14. Festiwal Filmowy Pi�� Smak�w. Odb�dzie si� w ca�o�ci online

kultura

Rafa� Zieli�ski

14. Festiwal Filmowy Pi�� Smak�w, czyli przegl�d kina z Azji Wschodniej, Po�udniowo-Wschodniej i Po�udniowej, przez epidemi� koronawirusa odb�dzie si� w tym roku online. Filmy b�dzie mo�na ogl�da� na platformie internetowej od 25 listopada do 6...
25.11.2020 | 19:34

Azja

festiwal

film

jedzenie
Pierwsze bo�onarodzeniowe oferty tr�jmiejskich lokali. "Planowanie celebracji namiastk� normalno�ci"

bo�e narodzenie

Ma�gorzata Muraszko

Jest po�owa listopada, a niekt�re z Tr�jmiejskich lokali gastronomicznych ju� podzieli�y si� swoj� ofert� �wi�tecznego garma�u. Inne - zrobi� to w ci�gu kilku dni. Odpowiedzi� na firmowy op�atek mo�e by� livecooking online.
22.11.2020 | 12:00

gastronomia

jedzenie

koronawirus

pandemia koronawirusa
Nowo�� na Wroc�awskim Bazarze Smakoszy: autorska piekarnia. Zobacz, co jeszcze mo�na kupi� w weekend

Wroc�aw

Rafa� Zieli�ski

Od soboty Wroc�awski Bazar Smakoszy jako pierwszy taki bazar w Polsce zaprasza na pieczywo wypiekane na miejscu. Pszenne i �ytnie chleby oraz ciabatty serwuje tu Piekarnia S�siedzi. Ale to niejedyne smako�yki, kt�re w trakcie weekendu mo�na tu...
21.11.2020 | 12:52

gastronomia

jedzenie
Biznes w czasie pandemii. Jak Wroc�aw wspiera lokalnych przedsi�biorc�w

koronawirus

Marcin Ho�ubowicz

Epidemia koronawirusa i zwi�zany z ni� cz�ciowy lockdown mocno uderza po kieszeniach wroc�awskich przedsi�biorc�w. Cz�� z nich mo�e liczy� na wsparcie od miasta.
18.11.2020 | 18:51

biznes

epidemia koronawirusa

gastronomia

jedzenie
Nowicki: Obejrzyjcie, pow�chajcie, a jak si� spodoba, to skubnijcie sobie. Do Winniczka marsz!

Wielkie �arcie

Wojciech Nowicki

W ostatnich miesi�cach sprawozdaj� z krakowskich plac�w du�o cz�ciej ni� kiedykolwiek dot�d. To chyba �atwo zrozumie�, restauracje zamkni�te, a zam�wienia to nie jest wielka przygoda. Nigdy nie wiadomo, czy jedzenie dojedzie ciep�e, a przede...
15.11.2020 | 06:42

jedzenie

Kleparz

recenzje kulinarne

Wojciech Nowicki
Warszawskie knajpy i bary czekaj� na nasze zam�wienia. Subiektywnie polecamy miejsca z jedzeniem na wynos

knajpy

Arkadiusz Gruszczy�ski

Restauracje i bary s� zamkni�te do odwo�ania. Mog� serwowa� jedynie dania na wynos. I licz� na takie wsparcie klient�w. Wybra�em miejsca, raczej w centrum, w kt�rych mo�na i warto zam�wi� dobre jedzenie.
07.11.2020 | 19:52

jedzenie

Tygodnik Warszawa
Protest wroc�awskiej gastronomii. "Zamkn�li�my biznesy, nie mamy ju� zapas�w, aby przetrwa� kryzys"

koronawirus

Rafa� Zieli�ski

Z powodu epidemii koronawirusa gastronomia mia�a by� zamkni�ta na dwa tygodnie. W poniedzia�ek wieczorem ukaza�o si� rozporz�dzenie, wed�ug kt�rego b�dzie nieczynna do odwo�ania. Bran�a zorganizowa�a protest i swoje postulaty wys�a�a do premiera.
03.11.2020 | 15:43

epidemia koronawirusa

gastronomia

jedzenie

protest
Magda Gessler: "Mam do��!". Wezwa�a na protest przeciwko zakazowi dzia�ania restauracji

koronawirus

Micha� Wojtczuk

"W imieniu swoim i bran�y gastronomicznej, kt�rej czuje si� g�osem i cz�ci� m�wi� DO��!" - pisze Magda Gessler, restauratorka celebrytka. Wezwa�a na protest restaurator�w, kt�ry w samo po�udnie zosta� zorganizowany na Marsza�kowskiej. To dopiero...
30.10.2020 | 11:39

jedzenie

magda gessler

Polska bran�a gastronomiczna
"Gastro razem" - demonstracja przeciwko zamkni�ciu restauracji, pub�w, kawiarni

pandemia koronawirusa

Martyna Rejczak

Oko�o stu os�b uczestniczy�o w prote�cie na Rynku G��wnym w Krakowie przeciw zamkni�ciu gastronomii. Skandowali "Dajcie �y�, pracowa�, samodzielnie decydowa�", maszeruj�c przez Rynek, zatrzymywali si� przed restauracjami, aby zapali� znicze.
25.10.2020 | 17:55

czerwona strefa

gastronomia

jedzenie

kawiarnia
Inni czuj� rado��, smutek albo b�l. Ja czuj� tylko g��d. To moje najwi�ksze osi�gni�cie

Magazyn Wyborczej

Maja Sta�ko

Moje �ycie z matk� by�o nieustannym obserwowaniem, czy ta druga nie oszukuje. Wszystkie rozmowy i k��tnie dotyczy�y jedzenia. Ile co ma kalorii, co jest zdrowsze, a czego nie warto je��, bo t�uste.
24.10.2020 | 05:58

anoreksja

cia�o

jedzenie

odchudzanie
Puste krzes�a i znicze na prote�cie wroc�awskiej gastronomii. "Nie negujemy pandemii, ale ��damy pomocy"

koronawirus

Rafa� Zieli�ski

- Od marca nie mamy jak prowadzi� dzia�alno�ci przynosz�cej jakiekolwiek zyski - m�wi� restauratorzy. W pi�tek zorganizowali w rynku protest "Martwe krzes�a". Chc� zwr�ci� uwag� na k�opoty bran�y z uwagi na nier�wne traktowanie podmiot�w...
23.10.2020 | 14:22

epidemia koronawirusa

gastronomia

jedzenie

restauracja
Sushi z Nowej Huty, kuchnia polska z D�bnik i wege Kazimierz. Koronawirus uderza w gastronomi�, odkrywaj lokalne restauracje

jedzenie

mw

Skr�cenie godzin otwarcia restauracji spowodowane epidemi� koronawirusa sprawi�o, �e ca�a bran�a gastronomiczna liczy straty. Serwis Pyszne.pl zach�ca do odkrywania lokali w naszym najbli�szym s�siedztwie.
22.10.2020 | 10:41

D�bniki

gastronomia

Kazimierz

koronawirus
Szefowa kuchni, kt�ra straci�a smak, zdradza, jak smakowa� jedzenie pozosta�ymi zmys�ami

Rozw�j

Anna Wo�niak

S�odka czekolada, kwa�ny og�rek, pachn�cy ros�. Zmys�y smaku i w�chu pozwalaj� nam odczuwa� przyjemno�� jedzenia. A co si� dzieje, kiedy przestaj� funkcjonowa�? To pytanie pada w tym roku cz�sto, poniewa� jednym z objaw�w COVID-19 mo�e by� zanik...
22.10.2020 | 10:08

COVID-19

jedzenie

koronawirus

zmys�y
Kawa�ek bu�ki i t�uszcz. Kolacja dla dwulatka w szpitalu dzieci�cym w Gda�sku

szpitale

Anna Dobiega�a

Dwie kromki bu�ki paryskiej na plastikowym talerzyku, t�uszcz do posmarowania, kt�ry mia� niewiele wsp�lnego z mas�em, oraz czarna herbata, bez cukru i cytryny, wrz�ca, w styropianowym kubku. Tak� kolacj� w Szpitalu Dzieci�cym Polanki dosta� Jerzyk,...
18.10.2020 | 20:40

gda�sk

jedzenie

pacjent

szpital Polanki
Nowoczesna kuchnia polska w starym pawilonie. Spo�ywczy Food & Drinks na Dolnym Mie�cie [MIEJSC�WKA]

miejsc�wka

Ma�gorzata Muraszko

Maciej Nowak, re�yser teatralny i krytyk kulinarny, powraca� tutaj kilka razy. Jego serce skrad�a pr�ga wo�owa. Spo�ywczy Food & Drink to miejsce dla fan�w i fanek kuchni mi�snej. Chocia� weganie te� znajd� co� dla siebie.
11.10.2020 | 07:00

gastronomia

gda�sk

jedzenie
Jedzenie z wroc�awskich restauracji 70 proc. taniej. Wystarczy zam�wi� przez aplikacj�

jedzenie

Dominika Tworek

Na terenie Wroc�awia dzia�aj� dwie aplikacje mobilne, dzi�ki kt�rym w restauracjach, sklepach, kawiarniach czy firmach cateringowych mo�emy taniej kupi� jedzenie z kr�tkim terminem spo�ycia: polska Foodsi oraz du�ska Too Good To Go.
09.10.2020 | 07:35

ekologia

restauracja

restauracje

Wroc�aw
Ple�� jak rosyjska ruletka: z marchewki mo�esz odkroi�, cukini� wyrzu� w ca�o�ci

zdrowie

Aleksandra Mijakoska-Siemion

Szare futerko na dnie kubka z dawno zapomnianym latte, rozmyte zielone kropki na chlebie, bia�y py� na cheddarze, aksamitne k�ka wielko�ci monety na owocach i futrzana naro�l na powierzchni galaretek. Taki widok nie jest niczym przyjemnym, ale...
06.10.2020 | 11:41

jedzenie

ple��

toksyny
Sprawdzamy, jak radz� sobie warszawskie restauracje podczas pandemii koronawirusa

koronawirus

Konrad Wojciechowski

Nie ma prostej recepty na przetrwanie. Trzeba przetestowa� kilka strategii.
30.09.2020 | 21:09

jedzenie

kuchnia

restauracje
Z klimatem i od serca. Kultowy bar mleczny Mi� dzia�a we Wroc�awiu od 50 lat

jedzenie

Dominika Tworek

Bar mleczny Mi� przy ul. Ku�niczej 48 nieprzerwanie od p� wieku karmi wroc�awian. - Wk�adamy serce w ka�d� potraw�, kt�r� przygotowujemy. Wtedy smakuje najlepiej - m�wi kierowniczka lokalu Cecylia Kotlik.
30.09.2020 | 20:17

bary mleczne

gastronomia

Wroc�aw
Babette - pracownia zupy i chleba w Gda�sku. Powr�t do polskich korzeni

babette

Ma�gorzata Muraszko

To nie jest typowa kuchnia polska, bo w Babette - pracowni zupy i chleba - podaje si� w sumie g��wnie zup�. Ale dobra zupa z dobrym chlebem na zakwasie mo�e by� wsp�czesn� wersj� polskiego fast foodu: szybkiego, warto�ciowego i zdrowego.
26.09.2020 | 15:31

gastronomia

gda�sk

jedzenie

miejsc�wka
Siedem z 365 obiad�w �wierczakiewiczowej i staropolska jesie� na talerzu

Classic

Leszek K. Talko

Jesie�. W sklepie s�: kapusta, dynia, ziemniaki i og�rki kwaszone. Nie ma: fasolki szparagowej, szparag�w, �wie�ych zi�, bak�a�an�w. Jednym s�owem dobry moment, by zaproponowa� rodzinie przej�cie na diet� staropolsk�. Na tydzie�, powiedzmy.
23.09.2020 | 06:00

jedzenie

kulinaria

Wyborcza Classic
Jedzenie na teatralnym dopingu. Najnowszy spektakl Teatru im. S�owackiego o tym, co l�duje na naszych talerzach

Teatr S�owackiego

Joanna Targo�

Wszyscy tkwimy w klinczu - chcemy je�� smacznie i zdrowo, a do tego dba� o �rodowisko. Nie da si� tego wszystkiego pogodzi�, zw�aszcza �e nie mamy pewno�ci, co jest zdrowe. Teatr S�owackiego spektaklem "Jedzonko" zabra� si� za to, co l�duje na...
22.09.2020 | 06:01

jedzenie

teatr

zdrowa �ywno��
Ranking: tych 10 produkt�w wyrzucamy najcz�ciej. "Polacy maj� si� czego wstydzi�"

Konsument i zakupy

Justyna Sobolak

Ka�dego roku marnujemy w Polsce 9 mln ton �ywno�ci. Przeliczaj�c �mieci na pieni�dze - w koszu l�duje nawet 3 tys. z� na osob�. Ale nie tylko o pieni�dze chodzi. Gdyby wyrzucone jedzenie by�o krajem, by�oby trzecim najwi�kszym emitentem dwutlenku...
22.09.2020 | 05:58

aplikacje

ekologia

jedzenie

konsument
Jedzenie, kt�re korzystnie wp�ywa na mikrobiom. Co wprowadzi� do swojej diety, a z czego zrezygnowa�

Tylko Zdrowie

William W. Li

Wsp�czesne przemys�owe jedzenie spo�ywane w wi�kszo�ci kraj�w rozwini�tych nieuchronnie sprawi�o, �e profil ludzkiego mikrobiomu nie jest ju� tak zdrowy jak dawniej.
18.09.2020 | 05:59

b�onnik

dieta

jedzenie

mikrobiota
Pomys� si� sprawdzi�, pogoda sprzyja. Ogr�dki na placu Zbawiciela zostan� na d�u�ej

plac Zbawiciela

Kamil Sia�kowski

Pilota� na placu Zbawiciela przed�u�ymy do pa�dziernika - poinformowa� Rafa� Trzaskowski, prezydent Warszawy.
15.09.2020 | 20:22

jedzenie

piesi

Rafa� Trzaskowski
Zakwasownia Bistro karmi dusz� i cia�o. Nie ma tu tofu i �ywno�ci przetworzonej [MIEJSC�WKA]

miejsc�wka

Ma�gorzata Muraszko

Nie ma tu wega�skich burger�w, falafeli, tofu i seitana odmienianych przez wszystkie przypadki. S� za to kiszonki, kombucha i dania ro�linne, kt�re maj� od�ywi�.
12.09.2020 | 07:18

gda�sk

jedzenie

kuchnia ro�linna

kuchnia wega�ska
Klienci owcom i krowom dzi�kuj� za ich mleko. Tak si� dzi� kupuje zdrowe jedzenie

Du�y Format

Marcin W�jcik

Mam m�ode owce, jeszcze s� z matkami, ale wszystkie ju� sprzedane. - Jak to sprzedane? - Klienci je zarezerwowali.
07.09.2020 | 05:59

ekologia

hodowla

jedzenie

owoce
Hola Tapas. Tapasy przy Piwnej w Gda�sku [MIEJSC�WKA]

gda�sk

Ma�gorzata Muraszko

Empanady, krewetki w kilku wariantach, bogaty wyb�r tequili i Frida Kahlo na �cianie. To musi by� Meksyk. Albo chocia� jego polski wariant. Przy ul. Piwnej w Gda�sku dzia�a Hola Tapas - tapas i koktajlbar w meksyka�sko-hiszpa�skim stylu.
05.09.2020 | 09:11

jedzenie

kuchnia meksyka�ska

miejsc�wka

restauracja
Co robi� w weekend w Warszawie? Oto nasz ranking wydarze� i atrakcji

Warszawa na weekend

Arkadiusz Gruszczy�ski

Grzegorz Turnau i ostra feministyczna Siksa, jeden z najlepszych festiwali filmowych, spektakl Klaty i nowe, sensacyjne kulinarne miejsc�wki. Sprawdzamy, co dzieje si� w mie�cie.
04.09.2020 | 06:00

jedzenie

koncerty

kultura

teatr
"Trzeba by�o si� nakombinowa�". Weganizm kiedy� i dzi�

weganizm

Ma�gorzata Muraszko

Produkty sojowe smakowa�y jak styropian, mleko ro�linne warzy�o si� w kawie. I te ci�g�e t�umaczenie, dlaczego nie je si� mi�sa. Ida Kulawik, gdynianka, weganka i autorka bloga Veganbanda, opowiada o diecie ro�linnej i weganizowaniu kuchni polskiej.
31.08.2020 | 07:00

dieta ro�linna

gastronomia

jedzenie
Nowicki: foodtrucki na Dajworze z lodami od Gessler i pelmeni, Baqaro na Kleparzu

Wielkie �arcie

Wojciech Nowicki

Food trucki na Dajworze by�y pomys�em ryzykownym, bo niemal za rogiem jest wi�kszy, modniejszy zajazd z podobnymi pojazdami. Ale jako� Truckarnia Food Truck Park przetrwa�a (to bodaj drugie wcielenie tego miejsca), zreszt� przyczepy s� teraz...
30.08.2020 | 08:45

food truck

jedzenie

Kazimierz

Kleparz
W katowickim pubie arbuz smakuje jak pastrami, a seler jak camembert

Katowice

Michalina Bednarek

Marek �oboda, szef kuchni w Cze�� Brat Gastropub, zastanawia� si� nad produktem, kt�ry najlepiej imitowa�by mi�so. Pad�o na arbuza.
29.08.2020 | 12:44

jedzenie

restauracje

Poprzednia 18 19 20 21 22 ... Nast�pna