GASTRONOMIA Gazeta Wyborcza

Pojawienie si� Poznania w przewodniku Michelin to ogromna szansa. I dla miasta, i dla restaurator�w

Michelin

Emilia Ratajczak

Jak wygl�da praca inspektor�w s�ynnego przewodnika? Czy lokal gastronomiczny z gwiazdk� musi podnie�� ceny? O tym, z czym si� wi��e obecno�� Poznania w Przewodniku Michelin, opowiada Jan Mazurczak, prezes Pozna�skiej Lokalnej Organizacji...
02.04.2023 | 16:00

gastronomia

gwiazdki michelin

jan mazurczak

PLOT
Dawniej by�y delikatesy Z�oty R�g, teraz s� tu Wolni Ludzie. Nowy bar z rumem w Katowicach

Wiadomo�ci z Katowic

Michalina Bednarek

Na rogu ulic Mariackiej i Miel�ckiego w Katowicach, tam, gdzie dawniej mie�ci�y si� delikatesy Z�oty R�g, powsta� nowy bar, w kt�rych serwuje si� g��wnie rum.
01.04.2023 | 08:02

bary

delikatesy

gastronomia

Katowice
"Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler we Wroc�awiu. Sprawdzili�my, co dzieje si� z lokalami, kt�rym pomaga�a

kuchenne rewolucje

Rafa� Zieli�ski

Magda Gessler przeprowadzi�a "Kuchenne rewolucje" dot�d w dziewi�ciu lokalach we Wroc�awiu, TVN pokaza� ju� osiem efekt�w takich metamorfoz. Dwa odcinki z restauracji ze stolicy Dolnego �l�ska jeszcze czekaj� na emisj�.
31.03.2023 | 07:02

gastronomia

jedzenie

Magda Gessler

restauracje
Z mapy Wroc�awia znikn�� kolejny znany bar z tanim, domowym jedzeniem

gastronomia

Rafa� Zieli�ski

Zmiany we wroc�awskiej gastronomii. Zamkn�� si� serwuj�cy tanie, domowe obiady bar Ma�y z ulicy Ko��taja. - Takie miejsca maj� coraz wi�kszy k�opot - m�wi wroc�awski bloger kulinarny.
30.03.2023 | 19:16

bary

jedzenie

restauracja

Wroclaw.Wyborcza.pl poleca
Ukrai�cy otworzyli pub w centrum Wroc�awia. Ceny piwa jak przed pandemi�

gastronomia

Karolina Kozakiewicz

W nowym pubie przy ul. Szewskiej mo�na dosta� ukrai�skie i czeskie piwo, jest tak�e olbrzymi wyb�r przek�sek, w tym s�ynnych suszonych ryb.
30.03.2023 | 10:22

biznes

miejsc�wka

Ukraina

Ukrai�cy
To wiadomo�� jak grom z jasnego nieba: Apteka zostanie zamkni�ta z ko�cem marca

gastronomia

Agata Szczygielska-Jakubowska

Klimatyczny lokal przy ul. Nied�wiedzia 11, z charyzmatyczn� obs�ug� w bia�ych, aptekarskich kitlach i niezwyk�ym menu zawieraj�cym przepisy na wszelkie dolegliwo�ci, zostanie zamkni�ty 1 kwietnia 2023 roku.
30.03.2023 | 06:55

apteka
Orso Nero znika z gastronomicznej mapy Bydgoszczy

gastronomia

Sandra Zakrzewska

Kolejna restauracja w Bydgoszczy zosta�a zamkni�ta. Tym razem to Orso Nero z w�osk� kuchni�.
28.03.2023 | 07:01
Nazwa m�wi - Francja. Kuchnia m�wi - Europa. �a Va Restocafe w Gda�sku

miejsc�wka

Ma�gorzata Muraszko

To restauracja z kuchni� europejsk�, lekko francuzuj�c�. Ma by� mi�o, przyjemnie, tak, �e mo�na si� zasiedzie� nad talerzem jedzenia i kieliszkiem wina.
26.03.2023 | 13:30

gastronomia

gda�sk

Tygodnik Tr�jmiasto
Za drogo dla klient�w, za tanio, by si� op�aca�o. Lokale gastronomiczne upadaj� na masow� skal�

dro�yzna

Emilia Ratajczak

Big Mik z pozna�skiego �azarza zako�czy swoj� dzia�alno�� 31 marca. To niejedyny lokal gastronomiczny zamkni�ty w tym roku w Wielkopolsce. - Gastronomia ma teraz naprawd� ci�ko. Wystarczy spojrze� na puste miejsca po restauracjach, wsz�dzie s�...
26.03.2023 | 11:15

gastronomia

inflacja
Najlepsze restauracje sushi w �odzi. Zjecie tu jedn� z najdro�szych ryb �wiata

restauracje w �odzi

Katarzyna Stefa�ska

Restauracje w �odzi. Powiedzie�, �e w �odzi jest pe�no bar�w sushi , to nic nie powiedzie�. Ale do kt�rych warto si� wybra� i si� nie zawie��? Prezentujemy subiektywn� list� najlepszych lokali serwuj�cych sushi na miejscu i w dowozie. A wi�c -...
26.03.2023 | 10:55

gastronomia

kuchnia

liga japo�ska

ryba
Kosmiczne ceny. Restauracje w �odzi dro�sze ni� w Norwegii. W Warszawie te� jest taniej

restauracje w �odzi

Alicja Zboi�ska

- W tajskiej restauracji w �odzi zap�aci�am niemal 185 z� za obiad dla dw�ch os�b, w knajpie �ydowskiej w Warszawie dwa dania obiadowe kosztowa�y mnie 68 z�, a po doliczeniu deser�w i dodatkowych napoj�w wysz�o 143 z� - wylicza pani Edyta z �odzi.
25.03.2023 | 09:21

gastronomia

restauracja

restauracje
"Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler we Wroc�awiu. Czy restauracja Margaret z kuchni� PRL-u to recepta na sukces?

kuchenne rewolucje

Rafa� Zieli�ski

"Margaret" z ul. Krakowskiej to kolejny lokal z Wroc�awia, kt�ry przeszed� "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler. Tym razem restauratorka postawi�a na kolorowy wystr�j po��czony z kuchni� rodem z PRL-u z lat 70., ale w nowszym wydaniu. Efekt...
24.03.2023 | 06:06

gastronomia

jedzenie

kuchnia polska

Magda Gessler
Ksi�� William z wizyt� w queerowej knajpie w Warszawie. Maciej Nowak pisa� o niej: "Na st� podaje tu osoba w pe�nym dragu"

ksi�� William

Oktawia Kromer

W czwartek ksi�� William odwiedzi� Hal� Koszyki, a dzie� wcze�niej uda� si� na kolacj� w �r�dmiejskiej restauracji Butero. Nasz recenzent, Maciej Nowak, kulinarnie nie by� tym miejscem, "adresowanym do queerowych Zeciak�w" zachwycony. Dlaczego?
23.03.2023 | 21:00

gastronomia

Maciej Nowak

restauracje

�r�dmie�cie
Pozna�skie restauracje z szans� na gwiazdk� Michelin. Przewodnik umie�ci je w najnowszym wydaniu

gastronomia

Emilia Ratajczak

- Gastronomiczna oferta Poznania zosta�a dostrze�ona przez najwa�niejszy przewodnik kulinarny na rynku. �wiadczy to o ogromnym potencjale naszej oferty - m�wi Jan Mazurczak, prezes Pozna�skiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.
23.03.2023 | 19:30

gwiazdki michelin

Jacek Ja�kowiak

kulinaria

michelin
Restaurant Week w Warszawie. Gdzie i co mo�na zje�� za 69 z�?

restaurant week

Marta Wo�niak

Najwi�ksze kulinarne wydarzenie w Polsce w�a�nie si� rozpocz�o. W warszawskiej ods�onie Restaurant Week udzia� bierze 81 restauracji. Koszt trzydaniowego menu wynosi 69 z� za osob�.
23.03.2023 | 12:22

gastronomia

restauracja

restauracje

Warszawa
"Smakuje jak czipsy". Sie� restauracji w Warszawie wprowadza do karty burgery z larwami

jadalne owady

Aleksander S�awi�ski

Trzy sieci restauracji nale��ce do jednego w�a�ciciela w�a�nie wprowadzi�y do menu ciekaw� nowink� - dania z larwami m�cznika. W Warszawie zjemy je w kilku miejscach. Jak smakuj� i czy ciesz� si� popularno�ci�?
22.03.2023 | 15:45

burgery

gastronomia

owady

Warszawa
Rozpoczyna si� kulinarny Restaurant Week. Gdzie i co zjemy we Wroc�awiu podczas festiwalu? [LISTA LOKALI]

restaurant week

Rafa� Zieli�ski

Restaurant Week 2023 we Wroc�awiu startuje 22 marca. W wiosennej edycji kulinarnego festiwalu bior� udzia� 43 restauracje. Wydarzenie potrwa do 30 kwietnia, mo�na ju� rezerwowa� miejsca w lokalach. Gdzie we Wroc�awiu zjemy festiwalowe potrawy?
22.03.2023 | 12:03

festiwal

gastronomia

Gdzie zje�� we Wroc�awiu

jedzenie
Pora na �niadanie na mie�cie. Zaczyna si� Breakfast Week

restaurant week

Ma�gorzata Muraszko

Jedzenie �niada� ma wiele korzy�ci dla zdrowia i jest wa�nym punktem ka�dego poranka. A �niadanie na mie�cie to spos�b na przyjemne rozpocz�cie dnia i na chwil� relaksu. Rozumiej� to tw�rcy festiwalu Restaurant Week. Breakfast Week to ich nowy...
22.03.2023 | 08:00

gastronomia

jedzenie

�niadanie
Klubokawiarnia Zak�ad? znika z gastronomicznej mapy Bydgoszczy

gastronomia

sza

Klubokawiarnia Zak�ad? dzia�a�a przy ulicy Gimnazjalnej od 2018 roku. Teraz zostanie zamkni�ta.
21.03.2023 | 08:49

Bydgoszcz
Pyszne.pl Awards 2022. W wojew�dztwie kujawsko-pomorskim wygrywa pizzeria

gastronomia

sza

Serwis Pyszne.pl rozstrzygn�� sw�j konkurs na najlepsze restauracje. Wybierano te� ulubione lokale w wojew�dztwie kujawsko-pomorskim.
15.03.2023 | 14:01

pyszne.pl
W�oska kuchnia po wroc�awsku. WRO.pasty, czyli si�a tkwi w makaronie [MIEJSC�WKA]

gastronomia

Rafa� Zieli�ski

Polacy kochaj� makarony, a mieszka�cy Wroc�awia nie s� w tym temacie wyj�tkiem. Od stycznia mi�o�nicy takich da� mog� do listy swoich miejsc dopisa� niewielk� restauracj� WRO.pasty, lokal z ulicy Piaskowej na Starym Mie�cie.
15.03.2023 | 12:38

jedzenie

kuchnia w�oska

makaron

restauracja
Wypijemy kaw� na wybiegu mi�k�w przy zoo. Kluczowa inwestycja w centralnym punkcie Pragi

partnerstwo publiczno-prywatne

Micha� Wojtczuk

Jeszcze niedawno nied�wiedzie na wybiegu przy al. Solidarno�ci prosi�y przechodni�w o smako�yki. Zapad�a wa�na decyzja, �eby w ich miejscu stan�y kawiarniane stoliki.
13.03.2023 | 05:58

gastronomia

inwestycje

zoo
"Dla elit steki, dla normalnych ludzi robaki". Mi�czy�ski sprawdza, jak smakuj� owady

handel

Piotr Mi�czy�ski

Szara�cza? Otwieram paczk� - i, przyznaj�, lekko mnie cofn�o. Uczciwie rzecz bior�c, to... nie wygl�da.
12.03.2023 | 09:00

gastronomia

owady

poradniki Wyborczej
"Na wieki wiek�w, ramen". Restauracje w �odzi z najlepsz� japo�sk� zup�

restauracje w �odzi

Katarzyna Stefa�ska

Japo�ska zupa z kluchami ma swoich wiernych fan�w. Sama do nich nale��. Polecam restauracje w �odzi, kt�re serwuj� �wietny ramen. Jak spr�bujecie, b�dziecie wraca�. Bo to danie uzale�nia.
11.03.2023 | 15:30

gastronomia

kuchnia

kuchnia japo�ska

lokale w �odzi
"Gastronomia umiera w ciszy". Nadchodzi martwy sezon w turystyce, Podhale jedyn� zielon� wysp� w ca�ym kraju?

gastronomia

Piotr Starmach

Eksperci przewiduj� lawinowe zamykanie si� lokali gastronomicznych w ca�ym kraju. W najlepszej sytuacji s� przedsi�biorcy z Podhala, kt�rzy przez ca�� zim� mogli cieszy� si� z du�ej liczby klient�w.
06.03.2023 | 15:15

inflacja

kryzys gospodarczy

Ma�opolska

Podhale
Dwa listy otwarte do Donalda Tuska. Od krakowskich przedsi�biorc�w i od mieszka�c�w

Stare Miasto

Dominika Wantuch

- Lokalni dzia�acze PO prowadz� przeciwko nam krucjat� - napisa�a w li�cie otwartym do Donalda Tuska Krakowska Kongregacja Kupiecka. Na list odpowiedzieli mieszka�cy Kazimierza - t�umacz�, �e broni� miejsca, w kt�rym mieszkaj�, kt�re coraz bardziej...
06.03.2023 | 13:34

biznes

gastronomia

Kazimierz

Platforma Obywatelska
Gruzi�skie piekarnie podbijaj� Wroc�aw. "Zawsze wszystko jest �wie�e, bo robione ca�y czas na bie��co"

kuchnia gruzi�ska

Karolina Kozakiewicz

Piekarnie z gruzi�skim pieczywem wyrastaj� we Wroc�awiu jak grzyby po deszczu. - W polskiej piekarni pieczywo nie jest ju� tak dobre po po�udniu, bo wszystko wypiekane jest z rana, a w gruzi�skich na bie��co. Poza tym takie chaczapuri to dobra opcja...
04.03.2023 | 08:33

biznes

gastronomia

jedzenie

piekarnie gruzi�skie
Gin ze Szczecina najlepszy na �wiecie. Presti�owa nagroda dla kraftowych wytw�rc�w na konkursie w Londynie

kraft

lop

Wymy�lony w Szczecinie Heritage Magnolia Gin zwyci�y� w mi�dzynarodowym konkursie Word Gin Awards 2023 w kategorii "Najlepszy wsp�czesny gin na �wiecie".
02.03.2023 | 05:55

alkohol

gastronomia

nagroda

Szczecin
W czasie Nocnego Szlaku Kulinarnego b�dziemy mogli odwiedzi� 17 nowych restauracji

Wiadomo�ci z Gorzowa

iki

Gorzowscy restauratorzy z du�ym zaanga�owaniem przyst�puj� do uczestnictwa w tegorocznym Nocnym Szlaku Kulinarnym. Zainteresowanie udzia�em w rywalizacji ro�nie z roku na rok, tym razem zg�osi�o si� 38 lokali gastronomicznych i a� 17 nowych. Dla...
01.03.2023 | 16:01

degustacje

gastronomia

Gorz�w

jedzenie
Bar mleczny rodem z czas�w PRL-u otwarty w centrum Olsztyna [FOTO]

Stare Miasto Olsztyn

Grzegorz Szyd�owski

Olsztyniak, tak si� nazywa nowy bar mleczny. Otwarto go w miejscu dawnego cocktail baru w centrum Olsztyna.
01.03.2023 | 16:00

gastronomia
S�ynny pozna�ski Kociak wr�ci� po trzech latach. Sprawdzi�am, czy desery smakuj� jak dawniej

kociak

Monika Pas�awska

Marta i Natalia na porann� wizyt� w Kociaku umawia�y si� od miesi�cy. Dorota na ten jeden dzie� postanowi�a porzuci� weganizm i zje�� galaretk� ze �mietan�. Ja wybra�am si� tam z 17-letnim synem. Zam�wili�my klasyk�: desery Ambrozja i Anula i do...
28.02.2023 | 12:20

bar mleczny

desery

gastronomia
Ukrai�cy we Wroc�awiu. Otwieraj� w�asne biznesy, zdobywaj� wykszta�cenie. "Rok temu chodzi�o o wsparcie, dzi� o samodzielno��"

wojna w Ukrainie

Karolina Kozakiewicz

Powiesili�my ukrai�skie flagi, przyj�li�my ludzi, kt�rzy kojarzyli nas z Chersonia. Dzi� te same osoby s� naszymi sta�ymi klientami, maj� prac� i dziecko w polskiej szkole - m�wi w�a�cicielka ukrai�skiej kawiarni we Wroc�awiu.
28.02.2023 | 06:34

gastronomia

kultura

Ukraina

Ukrai�cy
"Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler w restauracji we Wroc�awiu. Dziwne, bo sporo os�b chwali ten lokal

kuchenne rewolucje

Rafa� Zieli�ski

Magda Gessler, gwiazda programu "Kuchenne Rewolucje", po raz kolejny zawita�a do Wroc�awia. Tym razem przemian� pod jej okiem przechodzi lokal Nie Ma Jak U Mamy. Lokal jest zamkni�ty, na miejscu pracuje ekipa telewizyjna.
23.02.2023 | 19:13

gastronomia

jedzenie

Magda Gessler

restauracja
FARM Spot pod nasypem, czyli dobre mi�so na pierwszym planie [MIEJSC�WKA]

restauracje we Wroc�awiu

Rafa� Zieli�ski

Od po�owy lutego pod nasypem kolejowym przy ulicy Bogus�awskiego we Wroc�awiu dzia�a nowa, ciekawa restauracja. FARM Spot spodoba si� g��wnie mi�o�nikom mi�sa, bo w�a�nie ono w tamtejszej kuchni gra g��wn� rol�.
22.02.2023 | 11:28

gastronomia

jedzenie

mi�so

piwo
Maciej Nowak poszed� zje�� niskobud�etowo. Wygl�d zupy go zatrwo�y�, ale trafi� te� na danie sztos

Pe�n� g�b�

Maciej Nowak

Wola�bym kompozycje mniej udziwnione, ale Polak lubi, gdy na talerzu mokro.
17.02.2023 | 09:49

bar mleczny

gastronomia

Maciej Nowak

ranking
Wybieraj�c si� po p�czki, warto zabra� ze sob� ksi��k�. D�ugie kolejki do popularnych cukierni w Warszawie

t�usty czwartek

Wojciech Podg�rski

Pierwsi klienci ustawili si� przed cukierni� Zago�dzi�skich na Woli na d�ugo przed otwarciem lokalu. - Jeden z klient�w wzi�� ksi��k� do poczytania w kolejce, wi�c ludzie s� przygotowani na d�ugie czekanie po p�czki - opowiada nasz fotograf. W tym...
16.02.2023 | 12:02

cukiernia

gastronomia

kolejki

p�czki
Cukiernik z Rybnika usma�y� 12 tysi�cy p�czk�w na t�usty czwartek i obni�y� cen�. Przygotowa� te� wersj� kryzysow� [ZDJ�CIA]

t�usty czwartek

Adrian Karpeta

Krzysztof Ku�nik, cukiernik z Rybnika-Niedobczyc, szacuje, �e w t�usty czwartek rybniczanie zjedz� nawet 200 tysi�cy p�czk�w. Wraz ze swoj� za�og� usma�y� 12 tys. krepli. Obni�y� cen� i zaoferowa� p�czki mniejsze, kryzysowe, na trudne czasy.
16.02.2023 | 06:48

gastronomia

p�czki

Rybnik

tradycja
Gdzie we Wroc�awiu kupimy najlepsze i najciekawsze p�czki w t�usty czwartek? [PROPOZYCJE WYBORCZEJ]

T�usty Czwartek

Rafa� Zieli�ski

T�usty czwartek w 2023 r. przypada na dzie� 16 lutego. W kt�rych p�czkarniach we Wroc�awiu zjemy najlepsze i najsmaczniejsze p�czki? Przedstawiamy nasz ranking cukierni zar�wno dla tych, kt�rzy wol� p�czki tradycyjne, jak i dla mi�o�nik�w...
16.02.2023 | 07:25

cukiernia

gastronomia

najlepsze p�czki

p�czki
Z Wroc�awia znikaj� s�ynne studenckie puby. Zyskuj� sieci�wki z tanim piwem z automatu

studenci

Karolina Kozakiewicz

Rejs przy Kotlarskiej, jeden z najstarszych pub�w Wroc�awia, zaprosi� na ostatni� wypraw�. W dobie kryzysu i inflacji studenci wybieraj� puby z piwem poni�ej 10 z�. - Jest takie obl�enie, �e przy barze postawili�my automat - s�yszymy w Przybij...
16.02.2023 | 07:11

gastronomia

inflacja

kryzys

puby
T�usty czwartek 2023. Tu sma�� najlepsze p�czki w Warszawie. Ranking kulinarnych bloger�w

t�usty czwartek

Basia Starecka

�eby wybra� najlepsze p�czki w Warszawie na t�usty czwartek 16 lutego, z pomoc� moich czytelnik�w sporz�dzi�am map� godnych uwagi miejsc. By�o na niej ponad 60 adres�w. Po weryfikacji (to by�o wyzwanie!) polecam cukiernie, gdzie kupicie klasyki oraz...
16.02.2023 | 05:18

cukiernia

gastronomia

p�czki

Warszawa

Poprzednia 9 10 11 12 13 ... Nast�pna