Kuchnia Maroka przypomina tamtejsze misterne mozaiki. To bajecznie kolorowa uk³adanka elementów pochodz±cych z ró¿nych kulinarnych kultur. Nie ma znaczenia, w który rejon kraju traficie. W ka¿dym zak±tku zakrêci wam siê w g³owie od aromatów i smaków...
Ten smak towarzyszy³ mi Na karaibskiej wyspie od pierwszego kêsa. Wyczuwa³am go w rybie, któr± jedli¶my wprost z rusztu na pla¿y, w jagniêcinie w gêstym sosie - nazywanej tu curry i w duszonych z ry¿em krabach.
Gotyckie zabytki, sielskie krajobrazy, czyste powietrze, setki jezior i tradycyjnych smaków - Warmiê mo¿na pokochaæ od pierwszego spojrzenia!
Jedno z ciekawszych miast nie tylko Macedonii, ale i Europy. Wci±¿ nieodkryte, tanie. I mo¿na w nim zje¶æ pizzê: w³osk±, tureck± i macedoñsk±.
Piêkna pogoda i pla¿e, stosunkowo niskie ceny i dobre tajskie jedzenie od lat przyci±gaj± turystów z ró¿nych stron ¶wiata. Bangkok, w którym mieszka ponad dziewiêæ milionów ludzi, ma ogromn± bazê gastronomiczn±. Ekskluzywne restauracje, rodzinne...
Kulinarnymi atutami regionu s± produkowane tradycyjnymi metodami kiszonki oraz ryby - g³ównie s³odkowodne. Mimo blisko¶ci morza.
Rano - fasola z bekonem, po po³udniu - elegancka herbata, wieczorem - dowolna potrwa ¶wiata. Takie cuda tylko w tej metropolii!
W³oskie dolce vita Danuty Indyk najlepiej dowodzi, ¿e ograniczenia istniej± tylko w naszych g³owach. Danusia, zwana przez W³ochów Daian±, prowadzi w Toskanii agroturystykê Il Gorgo wraz z restauracj±.
Chiñski nowy rok rozpocznie siê 28 stycznia 2017 roku i zgodnie z tradycyjnym kalendarzem bêdzie czasem ognistego Koguta. W Pañstwie ¦rodka jest to ¶wiêto ruchome, które przypada pod koniec stycznia lub w pierwszej po³owie lutego. Kolejnym latom...
Jego historia to, jak w wypadku wiêkszo¶ci kulinarnych s³aw, splot przeró¿nych okoliczno¶ci. Tak by³o i z Pastrami Deli. Pawe³ Sacha odtworzy³ w Krakowie jeden z kultowych smaków Nowego Jorku. A Smak ten do Nowego Jorku trafi³ wraz z fal±...
Jajka z kaktusem na ¶niadanie, bycze j±dra na obiad i indyk w czekoladowym sosie na koniec dnia. Ale Meksyk!
Prawnik, który rzuci³ paragrafy, by przekszta³caæ niewzruszony monolit w³oskiej tradycji kulinarnej w nowoczesn± kuchniê - Massimo Bottura, szef Osterii Francescany. Chocia¿ mawia o sobie: "W moich ¿y³ach p³ynie ocet balsamiczny, a miê¶nie mam z...
Miejska legenda g³osi, ¿e w stolicy Tajlandii jest ponad dwadzie¶cia tysiêcy zarejestrowanych stoisk z jedzeniem. Ale tak na oko jest ich wiêcej. Tutaj chodniki nie s³u¿± do chodzenia. Na chodnikach siê gotuje. I na chodnikach siê je.
Symbole kuchni tego kraju to baranina duszona w kapu¶cie i pieczeñ z renifera. Od niepamiêtnych czasów jad³ospis uzupe³niaj± borówki, miody le¶ne, ¿urawina, dzikie maliny i grzyby. Posi³ki trwaj± nieraz bardzo d³ugo...
Maj up³ywa w Burgas przy d¼wiêkach pasterskich piszcza³ek, dud i ludowych instrumentów smyczkowych
Przez tysi±clecia kuchniê na Cyprze kszta³towali Grecy, Rzymianie, Libañczycy, Francuzi, W³osi, Turcy i Brytyjczycy. Najwiêcej wspólnego ma z tradycj± greck± - nazwy wielu dañ brzmi± identycznie. Na Cyprze u¿ywa siê nieco innych przypraw ni¿ w...
Wymy¶lone zapewne przez króla Stanis³awa Leszczyñskiego ciasto sta³o siê jednym z symboli Neapolu - jak Pulcinella, Wezuwiusz i pizza
Po trzech dniach w Toskanii nie dziwiê siê, ¿e wielu W³ochów i cudzoziemców przyje¿d¿a tu tylko po to, by je¶æ i piæ
Ten niewielki kraj oferuje ponad 1200 narodowych specja³ów kulinarnych
Spiro rozk³ada talerze z wizerunkiem Roberta Burnsa. Bêdziemy czciæ urodziny poety, jedz±c haggis
Chiñczycy uwielbiaj± je¶æ i ka¿dy pretekst jest dobry, ¿eby spotkaæ siê w restauracji
"Wniesiono kaszê z islandzkiego mchu, polêdwicê barani±, g³owy dorszy, kwa¶ne mleko oraz twarde jak kamieñ i przezroczyste jak szk³o miêso rekina" - tak opisywa³ ucztê po islandzku noblista Halldór Kiljan Laxness w ksi±¿ce "Dzwon Islandii"
Urlop w Bu³garii mo¿e zamieniæ siê w kulinarn± przygodê
Turecki stó³ jest d³ugi, szeroki, obficie zastawiony i trudno od niego odej¶æ
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.