ZERO WASTE Gazeta Wyborcza

�eby mie� slow life, trzeba mie� uporz�dkowan� piramid� Maslowa. Mie� co je��, gdzie spa� i kogo przytuli�

Felietony

Sylwia Chutnik

Nigdy nie radzi�abym samotnej matce, kt�ra w pocie czo�a pr�buje ci�gn�� ycie, by medytowa�a albo nie u�ywa�a chemii w domu.
27.07.2019 | 05:54

joga

medytacja

mindfulness

slow life
Sejm zdecyduje dzi� o karach za marnowanie jedzenia

�ywno��

Hubert Orzechowski

Na noc ze �rody na czwartek zaplanowano obrady nad ustaw� o przeciwdzia�aniu marnowaniu �ywno�ci. W Polsce wyrzuca si� rocznie nawet 9 mln ton dobrego jedzenia. Teraz cz�� z niego ma �atwiej trafia� do potrzebuj�cych. Za marnowanie produkt�w...
17.07.2019 | 16:32

ekologia

sejm

zero waste
Dom bez chemii. Bydgoszczanki o wykorzystaniu sody. Nie tylko w kuchni

Wiadomo�ci z Bydgoszczy

al

Sod� mo�na wykorzysta� i w kuchni, i w do sprz�tania, i do piel�gnacji. Podczas spotkania w Pracowni bydgoszczanki dyskutowa�y o wykorzystaniu sody. Co mo�na z niej przygotowa�?
16.07.2019 | 09:02

soda oczyszczona zastosowanie

zero waste
Jak �mieci� mniej. Najbardziej zero waste by�y nasze babcie

Tygodnik Bydgoszcz

Aleksandra Lewi�ska

Chodz� na zakupy z uszytymi przez siebie workami, robi� w�asne proszki do prania i antyperspiranty. - Trzeba zacz�� od siebie - m�wi�. - I uczy� si� od naszych bab�: bo one by�y najbardziej zero waste.
12.07.2019 | 08:49

ekologia

zero waste

�mieci
Jedzenie z restauracji nawet o 70 proc. taniej? Coraz wi�cej lokali sprzedaje posi�ki, kt�re nie zesz�y w ci�gu dnia

Szanuj�, nie marnuj�

map

Du�ska aplikacja Too Good To Go i jej polski odpowiednik Foodsi wpisuj� si� w ruch less waste i walcz� z marnowaniem �ywno�ci. W kilku prostych ruchach mo�emy zam�wi� jedzenie, kt�re danego dnia nie sprzeda�o si� w restauracji i cho� wci�� nadaje...
11.07.2019 | 14:11

aplikacje

jedzenie

restauracja

technologie
Prezydent Sopotu Jacek Karnowski apeluje do turyst�w: "Zabierajcie �mieci z pla�y"

pla�a

Joanna Wi�niowska

W Sopocie w s�oneczne weekendy z pla�y wywo�onych jest 800 kg �mieci dziennie, a ��cznie z tymi, kt�re s� w koszach - nawet trzy tony. Prezydent Sopotu Jacek Karnowski pokaza� dwa zdj�cia - pla�a rano i wieczorem.
09.07.2019 | 06:00

Ba�tyk

jacek karnowski

sopot

Tatry
A mo�e by tak mniej �mieci�? No� w�asn� torb�, daj rzeczom drugie �ycie

Tygodnik Szczecin

Sonia Mrzyg�ocka-Py�

Pi�cioosobowa rodzina Pauliny wytwarza w ci�gu miesi�ca mniej odpadk�w ni� niekt�re gospodarstwa dwuosobowe w ci�gu niespe�na dw�ch tygodni. Jak to mo�liwe? Wystarczy przestrzega� kilku zasad.
05.07.2019 | 01:00

zero waste
Tylko 9 proc. Polak�w kupuje czarne banany. A s� du�o zdrowsze ni� te zielone

Ekologia

Sylwia Majcher

Im wi�cej maj� wad, tym s� lepsze. Doprowadzone do skrajno�ci zapewniaj� naszemu organizmowi r�wnowag� i solidn� dawk� wsparcia. Przydadz� si� na zm�czenie, bolesne miesi�czki, gorszy nastr�j. Zjadajmy wi�c banany, kt�re maj� ciemn� sk�rk�, i nie...
02.07.2019 | 08:30

banany

ekologia

jedzenie

kuchnia
Gdy mama goni�a mnie za lanie wody pod prysznicem, uwa�a�am, �e to sk�pstwo. Przecie� ona jest specjalistk� od less waste!

Listy czytelnik�w

Czytelniczka

Nigdy nie widzia�am, �eby mama wyrzuci�a chleb do kosza, wszystko stara si� zu�ywa� do ostatniej okruszyny, a nawet stara si� przerobi� produkty, warzywa, kt�re ju� zaczynaj� si� psu�.
29.06.2019 | 05:50

ekologia

globalne ocieplenie

susza

woda
Jak gotowa� z resztek i zu�ywa� mniej plastiku? Szczepin ju� wie i nie marnuje

Szczepin

Julia Trojanowska

Mieszka�cy Szczepina poznali sposoby na smaczne wykorzystanie resztek jedzenia, pomys�y na walk� z plastikiem i dowiedzieli si�, jak �y� wed�ug zasady "zero waste".
23.06.2019 | 11:12

ekologia

zero waste
Tony plastikowych kubk�w pod nogami. Festiwale i marato�czycy chc� by� zero waste. Jak �y� bez plastiku?

ekologia

Aleksander Gurgul

Kubki wydawane po wp�aceniu kaucji dla uczestnik�w koncert�w, zakaz sprzeda�y foliowych namiot�w, saszetki z trawy morskiej z wod� dla marato�czyk�w. Organizatorzy plenerowych imprez muzycznych i biegowych robi� wszystko, by zredukowa� tony �mieci,...
21.06.2019 | 05:41

Audioriver

festiwal

latobezplastiku

open'er festival
Zero waste: 1,2 miliona sztuk ubra� wykorzystanych na nowo w ekologicznym projekcie artystycznym

Moda

Kamila Wagner

Z u�ywanych ubra� mo�na zrobi� nowe ubrania, pozszywa� je w patchwork albo przetworzy� w zupe�nie nowy materia�. W projekcie Waste No More po��czono te dwa sposoby my�lenia o ubraniowym recyklingu, a to, co powsta�o, sta�o si� bardziej sztuk� ni� po...
19.06.2019 | 12:08

ekologia

moda

sztuka

zero waste
Lecisz na wakacje samolotem? Policz, ile dwutlenku w�gla wyprodukowa� lot, a potem posad� tyle drzew, by poch�on�y t� ilo��

Dziewczyny w podr�y

Marzena Filipczak

�eby �rednia temperatura na Ziemi nie podnios�a si� o wi�cej ni� 2 st. C, co jest poziomem krytycznym i pocz�tkiem zmian, kt�rych nie da si� zahamowa�, ka�dy cz�owiek mo�e wyprodukowa� maksymalnie 2,3 tony dwutlenku w�gla rocznie. To mniej wi�cej...
18.06.2019 | 15:17

ekologia

kryzys klimatyczny

zero waste
Najlepsz� szko�� pakowania by�y wyjazdy w g�ry, gdzie ka�dy kilogram musia�am nie�� na plecach. Jak ograniczy� ilo�� baga�u

Szanuj�, nie marnuj�

Maria Hawranek

A co, gdyby zamiast nakr�ca� przedwyjazdow� gor�czk�, spojrze� na pakowanie jak na szans� na - m�wi�c g�rnolotnie - wyzwolenie?
16.06.2019 | 05:59

podr�e

zero waste
Czy z krakowskich szk� uda si� usun�� plastik?

szko�y

Renata Rad�owska

Zero waste w krakowskich szko�ach? Oczywi�cie, chocia� nie od razu. Magistracki wydzia� edukacji przygotowa� dla szk� rekomendacje, zgodnie z kt�rymi b�d� mog�y ogranicza� zu�ycie plastiku. Nie, to nie jest obowi�zkowe, warto jednak spr�bowa�.
03.06.2019 | 08:00

magistrat

urz�d miasta krakowa

zero waste
Ekorolniczka Olga z motyk� w r�ku uprawia hokkaido. "Skoro masz sw�j kawa�ek ziemi, po co go trujesz?"

Szanuj�, nie marnuj�

Ewa Kaleta

"Po co tu wracasz? Do czego?" - pyta�a jej babcia. Sama mieszka�a na wsi i by�a rolniczk�. Nie mog�a przebole� tego, �e wnuczka, kt�ra wyjecha�a do miasta na studia, wraca na wie�. W dodatku �eby pracowa� w ziemi!
01.06.2019 | 05:55

ekologia

rolnictwo

uprawa

zero waste
Tosty z truskawkami w balsamico

dieta

Ma�gorzata Minta, mintaeats.com

Co zrobi� z pieczywem, kt�re nie jest ju� pierwszej �wie�o�ci, ale wci�� nadaje si� do zjedzenia?
31.05.2019 | 05:50

truskawki

zero waste
Urz�d Marsza�kowski �egna si� z plastikiem

zero waste

an

W trosce o �rodowisko Urz�d Marsza�kowski rezygnuje z u�ywania plastikowych naczy� i produkt�w jednorazowego u�ytku podczas oficjalnych spotka� i wydarze� organizowanych przez w�adze wojew�dztwa ma�opolskiego. Urz�dnicy zapowiadaj� tak�e, �e pisma...
30.05.2019 | 18:31

ochrona �rodowiska

Tomasz Urynowicz

urz�d marsza�kowski
Pulpa warzywna pozosta�a po wyci�ni�ciu soku - 11 pomys��w na jej wykorzystanie

zero waste

Honorata Piwowarska

Pulpy, kt�ra pozosta�a po wyci�ni�ciu soku z warzyw nie wyrzucamy! Wykorzystujemy j� na wiele sposob�w.
30.05.2019 | 17:06

galeria potraw

przepisy

warzywa
Zero waste. Jak si� rozwie�� z plastikiem - patenty znanej blogerki Sylwii Majcher

zero waste

Magda Nogaj

Zero waste - �eby �y� wed�ug tej zasady nie musimy by� od razu eko�wirami. Licz� si� ma�e gesty, wystarczy mniej kupowa�, a wi�cej i d�u�ej wykorzystywa� - przekonuje Sylwia Majcher, wsp�autorka akcji "Wroc�aw nie marnuje".
22.05.2019 | 18:07

Magazyn Wroc�aw
Bez resztek - recenzja ksi��ki

KMagazyn

Magazyn Kuchnia

O tym jak �y� ekologicznie i nie marnowa� jedzenia Jagna Niedzielska napisa�a ksi��k�: Bez resztek. Kuchnia zero waste, czyli nie wyrzucaj pieni�dzy i jedzenia (wyd. Pascal z�).
22.05.2019 | 11:59

ksi��ki kulinarne

recenzja

zero waste
Warsztaty kulinarne i zero waste. W weekend startuje festiwal Food Design - Sztuka Gotowania

kuchnia

mk

W pi�tek w Galerii Mokot�w rozpocznie si� festiwal kulinarny. W�r�d atrakcji s� wsp�lne gotowanie, prezentacja najnowszych trend�w w kuchni oraz szkolenie ze sposob�w ograniczania odpad�w.
15.05.2019 | 19:20

festiwal

Galeria Mokot�w

gotowanie

grzegorz �apanowski
Jak ekologicznie spakowa� lunch do pracy lub szko�y? Polecamy 10 praktycznych gad�et�w

Szanuj�, nie marnuj�

Katarzyna Seiler

Zamiast pakowa� kanapki w foli� spo�ywcz� lub plastikowe pude�ka lepiej postawi� na ekologiczne zamienniki. Porz�dny zerowaster ma zawsze przy sobie bidon na wod� lub zestaw bambusowych sztu�c�w i stalow� s�omk� do napoj�w. Wszystkie te gad�ety mog�...
15.05.2019 | 15:27

ekologia

gad�ety

kuchnia

lunch
Matejko walczy z plastikiem. Instalacja na pomniku na Plantach

zero waste

ACH

Na pomniku Jana Matejki przy krakowskim Barbakanie zawis�a niecodzienna instalacja. W ramie pojawi� si� obraz zalanego plastikiem Sta�czyka, martwi�cego si� zanieczyszczeniem �rodowiska.
13.05.2019 | 11:08

smog

smog w Krakowie
"Zero waste" w Warszawie. Sprawdzamy, do kt�rych supermarket�w mo�na przyj�� z w�asnymi opakowaniami

zero waste

Monika Borys

Zamiast jednorazowych foli�wek - lniane woreczki, s�oiki i puszki. Coraz cz�ciej chcemy kupowa� produkty na wag� do w�asnych opakowa�, by w ten spos�b ogranicza� ilo�� mieci. Ale czy mo�emy to zrobi� tak�e w du�ych sieciowych sklepach?
11.05.2019 | 16:00

auchan

bazarki

ekologia

plastik
Zero waste: Telefon w s�usznej sprawie. Polecamy aplikacje wspieraj�ce ekologiczny styl �ycia

Szanuj�, nie marnuj�

Katarzyna Seiler

Jak ograniczy� plastik, znale�� ekologiczne miejsca w naszej okolicy, pi� wi�cej wody (najlepiej tej z kranu, kt�r� mo�emy nala� do w�asnej butelki) i do��czy� do spo�eczno�ci innych kobiet szanuj�cych planet�? Wystarczy wyci�gn�� telefon,...
06.05.2019 | 16:06

aplikacje

ekologia

smartfony

zero waste
Moda, bioplastik i druk 3D. Wizjoner architektury Mamou-Mani po��czy� si�y z odzie�ow� mark� COS

design

Kamila Wagner

Inspirowana natur� Conifera, wielkoformatowa rze�ba o a�urowej konstrukcji, ��czy dwa �wiaty: wytworzony przez cz�owieka �wiat technologii cyfrowych i �wiat natury.
06.05.2019 | 11:27

projektanci

zero waste
"Sam recykling nas nie uratuje. Musimy ograniczy� produkcj� plastiku". Ekspertka komentuje "plastikow�" dyrektyw� Parlamentu Europejskiego

Strefa czytania i ogl�dania

Marcin Warszawski, Joanna �abicka, zdj�cia: Wojciech Kaniewski, monta�: Katarzyna Szczepa�ska

Cho� w Polsce roczna produkcja odpad�w jest jedn� z najmniejszych w Europie to nadal nasz kraj bardzo s�abo wypada pod wzgl�dem �mieci, kt�re poddawane s� recyklingowi. Obecnie to nawet nie 1/3 wszystkich �mieci. Czy niedawno podj�ta przez Parlament...
04.05.2019 | 15:07

ekologia

ochrona �rodowiska

plastik

UE

$DLOKA\Dwojka$
Zero waste radykalnie. �wieczki zamiast �wiat�a, miot�a zamiast odkurzacza, �adnego ogrzewania

Szanuj�, nie marnuj�

Katarzyna Ludwi�ska, Anita Dmitruczuk

Przez miesi�c wsp�zawodniczy�y�my o jak najmniejszy �lad w�glowy, czyli stara�y�my si� �y� tak, by jak najmniej szkodzi� �rodowisku. Dzi� m�wimy: z tej drogi si� nie zawraca
04.05.2019 | 05:22

ekologia

smog

zanieczyszczenie powietrza

zero waste
Less Waste: Zacznijcie od takich zmian, z kt�rymi wam najbardziej po drodze. W zero waste nie chodzi o to, �eby naraz wszystko rzuci�

Szanuj�, nie marnuj�

Wojciech Staszewski

- Ja nie robi� tego dla planety. Robi� to dla siebie - deklaruje Norbert. - Bo inaczej za dziesi�� lat zginiemy w �mieciach, one nas zasypi�. Chyba �e, jak Norwegowie, wsadzimy je na statek i wy�lemy do Indii, ale to bomba z op�nionym zap�onem.
03.05.2019 | 15:42

ekologia

smog

zero waste

�mieci
Zam�w kolacj� z restauracji tu� przed zamkni�ciem, to zap�acisz po�ow� ceny. A jedzenie nie trafi do kosza

jedzenie

Katarzyna Bednarczyk�wna

Pe�nowarto�ciowe jedzenie, kt�re restauracja wyrzuci na �mietnik, mo�na kupi�. Tanio, nawet z 70-proc. upustem. Ju� 10 tys. mieszka�c�w Warszawy tak si� sto�uje.
03.05.2019 | 12:00

aplikacje

restauracja

zero waste
Zero waste. Porady Sylwii Majcher

zero waste

mag

Zero waste - to idea, kt�rej Sylwia Majcher po�wi�ci�a swoj� ksi��k� "Gotuj�, nie marnuj�. Kuchnia zero waste po polsku". Oto kilka patent�w autorki na wcielenie jej w �ycie.
29.04.2019 | 11:44
Ponad miliard zu�ytych opon rocznie jest spalanych, a mo�na je ponownie wykorzysta�. Polski start-up opracowa� rozwi�zanie

Szanuj�, nie marnuj�

Katarzyna Seiler

Istniej� tylko trzy �r�d�a czarnego barwnika - ka�amarnice, w�giel i opony. Clean-techowy start-up Syntoil opracowa� proces, kt�ry pozwala przetworzy� gumowe odpady na sadz�, olej i gaz.
28.04.2019 | 20:15

ekologia

recykling

zero waste
Ostre pesto i zielona zupa, czyli jak wykorzysta� rze�uch�

rze�ucha

Anna Gaik

Ostra w smaku rze�ucha to nie tylko wielkanocna ozdoba, ale ciekawy sk�adnik wielu potraw. Mo�esz j� doda� nie tylko do sa�atki, do jajek, ugotowa� z niej zup� lub zrobi� pesto.
27.04.2019 | 08:06

obiad

pesto

przek�ski

przepisy
Zero waste: Synowie s� bardziej �wiadomi ode mnie. Ratuj� �wiat dla siebie. Po tym jak za�mieci�y go wcze�niejsze pokolenia

Szanuj�, nie marnuj�

Monika Tutak-Goll

Mam troch� ekologicznych grzech�w na sumieniu. Staram si�, ale trudno by� zero waste, kiedy w domu dzieci i pies. Kolorowa gazetka dla m�odszego syna - zapakowana w plastik. Jedzenie dla psa - w puszkach. Wyciskane soki - w foliowych workach. Koszmar
26.04.2019 | 09:05

ekologia

zero waste
Zapiekanka z czerstwych bu�ek z szynk� i szpinakiem

zero waste

Magazyn Kuchnia

Niestety najwi�cej marnujemy pieczywa, a mo�emy je wykorzysta� np. do zrobienia zapiekanki.
26.04.2019 | 07:38

dania obiadowe

kolacja

przepisy

szpinak
Co zrobi� z bia�� kie�bas�, kiedy zostaje po �wi�tach

dania obiadowe

Magazyn Kuchnia

Resztki bia�ej kie�basy mo�na zamrozi�, ale mo�na te� przygotowa� z niej nowe danie z sosem curry.
25.04.2019 | 14:12

curry

kie�basa

kolacja

przepisy
Jak wykorzysta� nadmiar jajek na twardo - mamy na to 3 przepisy

zero waste

Anna Gaik

Pomys�y na wykorzystanie jajek na twardo to pasta, kt�r� zrobisz w 15 minut, zupa gotowa w 30 minut oraz nieco bardziej czasoch�onne, ale pyszne jajka w cie�cie chlebowym.
25.04.2019 | 07:29

jajka

kolacja

obiad

przek�ski
Krzes�a z odzysku: z elementami �agl�wek, resztkami sk�r z zak�adu szewskiego i odpadkami z tartaku

Wn�trza i design

Kamila Wagner

Wi�kszo�� materia��w pochodzi z fabryki �odzi i wida� to w zasadzie na pierwszy rzut oka. Zdradza je nie tylko marynistyczna kolorystyka czy forma np. niskie, mi�kkie siedzisko wype�nione p��tnem, ale te� typowe dla przemys�u �eglarskiego...
25.04.2019 | 07:15

design

styl zycia

zero waste
Tosty francuskie z resztek ciasta dro�d�owego

zero waste

Anna Gaik

Ze �wi�tecznych resztek ciasta dro�d�owego mo�emy zrobi� pyszne tosty francuskie.
25.04.2019 | 06:23

desery

przepisy

tosty

�niadanie

Poprzednia 5 6 7 8 9 ... Nast�pna