DIETA Gazeta Wyborcza

Witaminy i minera�y w diecie. Kt�re na co?

dieta

Margit Kossobudzka

Wszystkie witaminy maj� swoje funkcje i okre�lone w�a�ciwo�ci zdrowotne. Niemal wszystkie mo�emy dostarczy� organizmowi jedz�c warzywa i owoce

07.07.2017 | 00:02

zdrowa �ywno��

zdrowie

Dieta bez witamin z warzyw i owoc�w nie daje szans na zachowanie zdrowia

Nie mieszaj... �elaza z kaw�

nie mieszaj

Ewa Tomkowska

Trzeba pami�ta�, aby �elaza przyjmowanego doustnie nie popija� kaw�.

07.07.2017 | 00:00

dieta

zdrowie

Fasolka szparagowa z malinami i fet�

dieta

Ma�gorzata Minta

Fasolka szparagowa to jeden z kulinarnych symboli lata.

07.07.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

zdrowie

Odchudzanie. Jak unikn�� efektu jo-jo

dieta na odchudzanie

Anita Karwowska

Schudn�� jest pro�ciej, ni� utrzyma� now�, ni�sz� wag�. Jak unikn�� efektu jo-jo bez nerwowego pilnowania kalorii? Radzi nasz ekspert Konrad Gaca.

30.06.2017 | 00:06

bieganie a odchudzanie

dieta

diety odchudzaj�ce

zdrowie

Na kolacj� jedz produkty bia�kowe, np. chude mi�so, ryby, jajka, ser bia�y i warzywa. Unikaj w�glowodan�w, bo wi�� wod� i rano waga mo�e by� wy�sza

Grillowana cukinia z pomidorkami

dieta

Ma�gorzata Minta

Niekt�rzy m�wi�, �e lato to sezon og�rkowy, dla mnie to sezon cukiniowy. Cukinia to jedno z najbardziej wszechstronnych warzyw: mo�esz je je�� na surowo, grillowa�, zapiec lub wykorzysta� do przygotowania domowych przetwor�w.

30.06.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

zdrowie

Co je�� w upalny dzie�? 5 �atwych przepis�w

Tylko Zdrowie

Ma�gorzata Minta

Jak przetrwa� dzie�, gdy temperatura si�ga 30 stopni Celsjusza? Te dania na pewno przynios� och�od�

28.06.2017 | 11:53

dieta

Jak by� szczup�ym. Te hormony rz�dz� nasz� przemian� materii

dieta na odchudzanie

Irena Cie�li�ska

Hormony - to od nich zale�y nasz metabolizm. Ka�dy z nich ma inne zadanie. I to od nich zale�y, czy jeste�my szczupli, czy mamy nadwag�. Jak zawiadywa� t� skomplikowan� hormonaln� maszyneri�?

28.06.2017 | 03:00

dieta

hormony

odchudzanie

Moment r�wnowAgi: Picie wody to podstawa. Jak j� urozmaici�, by by�a pyszna i zdrowa?

Wideo Gazety Wyborczej

Aneta �a�cuchowska-Jeziorowska, Aga Kozak, Zdj�cia: Wojtek Kaniewski, Monta�: Katarzyna Dworak

Woda jest bezsprzecznie najwa�niejszym sk�adnikiem organizmu cz�owieka. Bez niej niemo�liwe jest jego prawid�owe funkcjonowanie. Dlatego nie dziwi nikogo fakt, �e zalecenia m�wi� o tym, �eby �rednio spo�ywa� oko�o 2,5 litra p�yn�w na dob�. A co...

26.06.2017 | 10:10

Aga Kozak

dieta

kuchnia

moment r�wnowagi

Pikantna salsa truskawkowa

dieta

Ma�gorzata Minta

Dojrza�e i s�odkie truskawki znakomicie zast�pi� deser, przy okazji te� dostarcz� organizmowi warto�ciowych substancji od�ywczych (m.in. witaminy C i przeciwutleniaczy), a niewiele kalorii.

23.06.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

zdrowie

Moment r�wnowAgi: Obowi�zkowy niezb�dnik dla kobiet i m�czyzn. "Diet� dla p�odno�ci" powinien przeczyta� ka�dy

Wideo Gazety Wyborczej

Aga Kozak; zdj�cia: Marcin Urban; monta�: Katarzyna Dworak

Szacuje si�, �e co pi�ta para w Polsce w wieku rozrodczym ma problem z pocz�ciem dziecka (oko�o 20% par, w sumie 1,5 mln kobiet i m�czyzn (niekt�re statystyki m�wi� nawet o 3 mln niep�odnych Polak�w). To problem nasilaj�cy si� z ka�dym rokiem....

21.06.2017 | 10:43

#wideowyborczej

dieta

dieta dla p�odno�ci

kobieta

Tymianek to ro�linny antybiotyk

dieta

Karin Greiner

Tymianek ro�nie na ��kach i obrze�ach las�w. Mo�na go te� posadzi� w domowym ogr�dku. Zalicza si� go do super�ywno�ci, dlatego warto przyprawia� nim potrawy. Mo�na je�� wie�y, suszony lub mro�ony. O dobroczynnych w�a�ciwo�ciach tymianku pisze Karin...

19.06.2017 | 07:00

zdrowie

zio�a

5 najwi�kszych wrog�w odchudzania

dieta na odchudzanie

Ewa Tomkowska, Magda Derewecka

Potrafi� zniszczy� ka�dy wysi�ek w�o�ony w planowanie diety i ruchu. Je�li depcz� ci po pi�tach, b�dziesz wci�� czu� g��d i wygl�da� nie najlepiej. Poznaj swojego wroga i pozb�d� si� go.

19.06.2017 | 06:00

dieta

zdrowie

Olej kokosowy mo�e szkodzi� tak samo jak t�uszcze zwierz�ce

dieta

Margit Kossobudzka

Olej kokosowy jest wr�cz naszpikowany nasyconymi kwasami t�uszczowymi - ostrzegaj� uczeni. Mo�e przez to prowadzi� do podwy�szonego poziomu z�ego cholesterolu we krwi oraz do oty�o�ci.

18.06.2017 | 06:55

choroby uk�adu kr��enia

serce

T�uszcz z kokosa jest bardzo szybko przetwarzany w energi�, kt�ra dostarcza nam si� na ca�y dzie�.

�niadaniowy koktajl truskawkowy

dieta

Ma�gorzata Minta

Idealny pomys� na lekkie �niadanie w biegu, kt�re przygotujesz w przys�owiowe dwie minuty, a kt�re dostarczy organizmowi potrzebnych sk�adnik�w od�ywczych.

16.06.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

zdrowie

Najgorsze diety �wiata. Dlaczego mog� szkodzi�

diety na odchudzanie

Ewa Tomkowska

Ameryka�scy lekarze i dietetycy, szukaj�c najlepszych diet, przy okazji znale�li te najgorsze. Jakie s� diety z ko�ca rankingu?

14.06.2017 | 06:21

dieta

dietetyczne przepisy

S�odycze? Tylko na w�oskich wakacjach

Magazyn Wyborczej

Inka Wro�ska, mlask.com.pl

Zwykle nie jadam s�odyczy, ale kiedy jestem we W�oszech, wszystko mi si� przestawia

13.06.2017 | 23:52

dieta

W�ochy

Rzeczpospolita grillowa

Magazyn �wi�teczny

Ma�gorzata Minta , www.mintaeats.com

Nie ma chyba drugiego zwyczaju kulinarnego, kt�ry by ��czy� tak wiele os�b. W d�ugi weekend ca�a Polska grilluje

13.06.2017 | 23:52

dieta

Zadbaj o swoj� flor� bakteryjn�, by mie� zdrow� sk�r� i w�osy

dieta

Julita Bator

Nasze bakterie jelitowe nie tylko decyduj� o tym, czy dobrze strawimy posi�ek. Dbaj� tak�e o stan naszej sk�ry i w�os�w. O zbawiennym dzia�aniu bakterii pisze w swojej ksi��ce "M�odziej, pi�kniej, zdrowiej. Sprawdzone sposoby jak dba� o urod�"...

13.06.2017 | 07:00

uroda

Kiedy przywr�cona zostaje r�wnowaga bakteryjna w jelitach, sk�ra i w�osy zaczynaj� lepiej wygl�da�.

Nowy owoc: nieszpu�ka. Warto jada�?

dieta

Ewa Tomkowska

Nieszpu�ka wygl�da troch� jak ma�e jab�ko. Owoc ten pojawi� si� w niekt�rych marketach. Jakie ma w�a�ciwo�ci?

09.06.2017 | 00:00

zdrowa �ywno��

zdrowie

Razowe penne z botwink�

dieta

Ma�gorzata Minta

Botwinka stanowi �r�d�o witaminy C oraz witamin z grupy B, a tak�e dostarcza organizmowi cennego �elaza. Jest przy tym niskokaloryczna.

09.06.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

zdrowie

Najlepsze diety �wiata. Na czym polegaj� i jak je stosowa�?

dieta na odchudzanie

Ewa Tomkowska

Najlepsze diety. Dietetycy i lekarze prze�wietlili 38 popularnych program�w dietetycznych. Ocenili ich skuteczno��, warto�� zdrowotn�, jasno�� regu�.

07.06.2017 | 13:26

dieta

diety odchudzaj�ce

Schud� i zapowiada rozliczenia. Ar�ukowicz ostro o "pomocnikach PiS". Kogo ostrzega?

Wideo Gazety Wyborczej

Justyna Dobrosz-Oracz; zdj�cia: Marcin Urban; monta�: Katarzyna Szczepa�ska

- Ci, kt�rzy pomogli PiS-owi w niszczeniu instytucji ponios� odpowiedzialno�� - zapowiada rzecznik Gabinetu Cieni PO. Przysz�o�� widzi w czarnych barwach - Ja nie wiem, czy b�d� wybory - prognozuje. Dlaczego PO miota si� w sprawie uchod�c�w? Czy...

06.06.2017 | 18:16

#wideowyborczej

Bartosz Ar�ukowicz

dieta

gabinet cieni

Odchudzanie. Dieta eliminacyjna niszczy bakterie w jelitach. I utrudnia utrzymanie sylwetki

dieta na odchudzanie

Margit Kossobudzka

Co wspomaga odchudzanie? Liczne dobre mikroby pomagaj� nam strawi� kolacj�, a nawet zu�yj� jej cz��, by prze�y�. To pomaga zachowa� lini�. G�od�wki, celowe biegunki, p�ukanie jelit czy diety eliminacyjne niszcz� nasze dobre bakterie. Rozmowa z dr....

20.01.2017 | 00:06

dieta

diety odchudzaj�ce

zdrowie

"Letni detoks" - specjalne wydanie tygodnika "Tylko Zdrowie" ju� w sprzeda�y

Tylko Zdrowie

red

"Letni detoks. 14-dniowy program odnowy cia�a i umys�u" to specjalne wydanie magazynu "Tylko Zdrowie" ukazuj�cego si� w pi�tki z "Wyborcz�".

06.06.2017 | 01:20

dieta

zio�a

Jak mi�d walczy z chorobami. Apteka w ulu

dieta

Olga Wo�niak

Mi�d, py�ek, mleczko pszczele, propolis - produkty wytwarzane przez pszczo�y maj� wiele prozdrowotnych w�a�ciwo�ci znanych od wiek�w. Teraz nauka rozumie je coraz lepiej.

02.06.2017 | 00:05

mi�d

pszczo�y

zdrowie

Mi�d. Na co lipa, na co naw�o�?

dieta

Olga Wo�niak

W�a�ciwo�ci miodu w du�ym stopniu zale�� od zwi�zk�w pochodz�cych od pszcz�. Jednak tak�e cechy ro�lin, z kt�rych pszczo�y pij� nektar, maj� spore znaczenie. Dlatego jedne miody lepiej zadzia�aj� na przezi�bienie, inne na dolegliwo�ci gastryczne

02.06.2017 | 00:04

mi�d

zdrowa �ywno��

zdrowie

Kanapki z awokado, rzodkiewk� i czarnuszk�

dieta

Ma�gorzata Minta

Jaki� czas temu �wiat oszala� na punkcie awokado - zw�aszcza takiego podawanego na tostach

02.06.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

zdrowa �ywno��

zdrowie

Nowe przepisy od Sandora Katza. "Tylko Zdrowie" poleca ksi��k�

dieta

red

02.06.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

ksi��ki

zdrowa �ywno��

zdrowie

Co je�� na lepsz� koncentracj�. 10 sprawdzonych produkt�w

dieta

Ewa Tomkowska

Czeka ci� trudny egzamin? Denerwujesz si� przed wa�n� prezentacj�? Si�gnij po jedzenie, kt�re pomo�e ci si� skoncentrowa�.

31.05.2017 | 10:58

m�zg

neurologia

Lody wega�skie. Jak je zrobi�

dieta

Ewa Tomkowska

"Lody wega�skie pojawiaj� si� coraz cz�ciej w cukierniach. Zastanawiam si�, z czego w�a�ciwie s� zrobione i czym si� one r�ni� od tradycyjnych lod�w. I czy mo�na je zrobi� w domu?" - zapyta�a nas czytelniczka.

30.05.2017 | 11:51

weganizm

zdrowie

Lody wega�skie. Orzechowe z daktylowym karmelem

Owsianka ma same zalety. P�atki owsiane mo�esz je�� nie tylko na �niadanie

dieta

Aleksandra Posto�a

Trudno znale�� co� zdrowszego i bardziej ekologicznego ni� owsianka. P�atki owsiane, mleko owsiane, jogurty owsiane, napoje owsiane, chleb owsiany, "mi�so" owsiane. Owsiank� na �niadanie jemy od zawsze, a teraz technologia robi z niej produkty,...

26.05.2017 | 00:02

zdrowie

Badania prowadzone na osobach choruj�cych na cukrzyc� potwierdzaj�, �e jedzenie owsianki obni�a u nich poziom cukru.

Tortilla z bia�ymi szparagami

dieta

Ma�gorzata Minta

Tradycyjnie do swojej tortilli Hiszpanie dodaj� plasterki sma�onych na t�uszczu ziemniak�w. Jednak w sezonie szparag�w �al si�ga� po zimowe warzywa. Poza tym szparagi s� niskokaloryczne i dostarczaj� organizmowi u�atwiaj�cego trawienie b�onnika,...

26.05.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

zdrowa �ywno��

zdrowie

Co nam daje wsp�lne gotowanie

dieta

Margit Kossobudzka

Coraz bardziej popularne staj� si� "kuchenne randki". Para, zamiast wychodzi� na kolacj�, gotuje co� wsp�lnie w domu.

24.05.2017 | 12:40

Truskawki. 15 powod�w, dla kt�rych warto je je��

dieta

Irena Cie�li�ska

Truskawki - owoc o kszta�cie serca w czasach staro�ytnych symbolizowa� Wenus, bogini� mi�o�ci. Rzymianie wierzyli, �e truskawki mog� pom�c wyleczy� wiele chor�b, od nie�wie�ego oddechu po sk�onno�ci do omdle�.

19.05.2017 | 05:01

truskawki

zdrowa �ywno��

zdrowie

Jak smakowa�aby r�a, gdyby by�a jadalna? Zapewne jak truskawka, kt�ra jest r�y blisk� krewniaczk�. Truskawka nale�y bowiem do rodziny r�owatych (Rosaceae)

Zio�owe kaszotto z parmezanem

dieta

Ma�gorzata Minta

Idealne na nieco zimniejsze wiosenne dni lub gdy na spacerze z�apie nas deszcz. P�czak poza tym, �e dostarcza nam w�glowodan�w, stanowi �r�d�o witamin z grupy B i b�onnika, kt�ry korzystnie wp�ywa na proces trawienia.

19.05.2017 | 00:00

dietetyczne przepisy

zdrowa �ywno��

Nadmiar kofeiny zabi� 16-latka

serce

Margit Kossobudzka

Zdrowy nastolatek z Karoliny Po�udniowej (USA) zmar� z powodu zbyt szybkiego wypicia napoj�w zawieraj�cych kofein�. Jak to mo�liwe?

18.05.2017 | 11:49

dieta

Trzy fili�anki kawy dziennie mog� znacznie zmniejszy� ryzyko cukrzycy typu 2.

Lemoniada rabarbarowa z imbirem i wanili�

dieta

Ma�gorzata Minta

Kto pi� w dzieci�stwie kompot z rabarbaru, palec pod budk�! Domowej roboty lemoniady oraz napary to zdrowsza alternatywa dla wysokos�odzonych napoj�w ze sklepu.

13.05.2017 | 10:00

dietetyczne przepisy

Wegetarianizm i weganizm. Jak rzuci� mi�so?

dieta

Margit Kossobudzka

Coraz wi�cej os�b s�yszy od lekarzy, �e powinny porzuci� mi�so. Bardzo wa�ne jest, by dietetyk przedstawi� gotowe przepisy, bo od tego zale�y w du�ej mierze sukces przechodzenia na wegetarianizm czy weganizm. Nie mo�na rzuci� w przestrze� has�a, za...

12.05.2017 | 00:05

wegetarianizm

zdrowie

Obawy o niedob�r bia�ka s� przesadzone, dzi� jeste�my raczej przebia�czeni

Medycyna prewencyjna. Lekarz gwiazd zaleca czekolad� i sporo seksu

Tylko Zdrowie

Anita Karwowska

Czas to w szpitalu najdro�szy towar. Aby wyt�umaczy� podstawy profilaktyki, potrzebuj� tylko na pocz�tek dw�ch godzin. Rozmowa z Fr�d�rikiem Saldmannem, kardiologiem i dietetykiem. W Polsce ukaza�a si� w�a�nie jego najnowsza ksi��ka - "Twoje zdrowie...

12.05.2017 | 00:02

dieta

seks

sport

zdrowie

S�awni pacjenci dr Frederica Saldmanna: Sophie Marceau, Charlotte Rampling, Alain Delon, Roman Pola�ski, Christopher Lambert i Isabelle Adjani

Aktorka Magdalena Pop�awska: Dlaczego nie jem mi�sa

dieta

Anita Karwowska

Zjadanie zwierz�t jest dla mnie niemoralne, ale chyba jeszcze gorsze jest to, �e po�owa jedzenia l�duje w koszu. W tym dobrobycie zapomnieli�my o szacunku do tego, co jemy - m�wi artystka.

11.05.2017 | 14:05

wegetarianizm

zdrowa �ywno��

zdrowie