Dobrze wysmażone dwa cienkie kotlety, sery i nieliczne, ale konkretne dodatki - tak wyglądają burgery w Smash by Szamani. To miejsce serwujące trochę inne burgery, niż większość miejsc we Wrocławiu. - Podstawą jest krótkie, szybkie smażenie cienko...
Te dwie gwiazdki to trochę jak strzelenie ważnego gola w meczu. Strzelasz go, cieszysz się nim jeden dzień, a następnego wstajesz znowu rano i idziesz trenować, żyjesz normalnie - mówi Przemysław Klima, którego restauracja Bottiglieria 1881 jako...
Jej miejsce w popularnym show TVN zajmie inny krakowianin - Przemysław Klima, szef jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin, działającej w dzielnicy Kazimierz.
W katowickim Supersamie działa stoisko z ukraińskimi daniami. Najpopularniejsze są mrożonki. Wystarczy je wrzucić do gorącej wody i delektować się smakami. Firma "Wesoła pani" ma w Ukrainie 700 punktów sprzedaży, w Polsce działa od 2021 roku.
Po dwóch latach nieobecności na bulwar Grzymały-Siedleckiego wraca legendarny Plac Zabaw. Wiemy też, kto postawi strefę gastronomiczną przy kładce pieszo-rowerowej nad Wisłą. To bedzie zapewne najbardziej uczęszczane miejsce tego lata.
Ciemne, niewielkie, ale treściwe tortille z aromatycznym nadzieniem i wyrazistymi dodatkami - na to stawia niewielki lokal TAK-OS.Mexicanstyle z Wrocławia. Bazą serwowanych na ul. Nożowniczej taco są sprowadzona z Meksyku i specjalnie przygotowywana...
Tłum warszawiaków w ramach protestu tańczył przed idącą do likwidacji budką z fast foodem koło Dworca Śródmieście w Warszawie.
To kolejny lokal ze spisku, który powoli opanowuje Miasto. Chodzi o miejscówki prowadzone przez młodych ludzi, którzy gotują bez gastrofisiowania.
Gospodarzem zachodniej baszty przy Mostach Pomorskich zostanie firma Cezary Wróblewski Baszta, która będzie oferować kawę na wynos i wino. We wschodniej powstanie sklep z artykułami promującymi Wrocław.
Darek na barze w restauracji zarabia 25 zł na godzinę. Do lata nie dotrwa. - Sezon na Majorce zaczyna się w kwietniu, z napiwkami zarobię tam trzy razy tyle co u nas - wyjaśnia. Wielu pracowników warszawskiej gastronomii robi tak jak on.
W najbliższy czwartek (7 marca) rozpocznie się nowy sezon popularnego programu TVN "Kuchenne Rewolucje". W pierwszym odcinku Magda Gessler odmieni bydgoską restaurację.
Warszawiacy stają w obronie budki z zapiekankami spod Pałacu Kultury i Nauki. Na protest zaprasza youtuber Książulo. Czy warto bronić budy rodem niczym z lat 90.?
Od początku grudnia we wrocławskiej Hali Targowej działa sklep ze zdrowymi słodyczami. Żelki, lizaki i karmelki z Poliż Targowa Candy Store to rzeczy po które mogą sięgać osoby z poważnymi dolegliwościami czy te liczące kalorie.
Tłumaczą sobie, że jeśli kogoś oszukują, to "tylko" fiskusa. I rozgrzeszają się przekonując, że robią to, by przetrwać.
Knajpki prowadzone przez pasjonatów, restauracje z nieoczywistymi smakami. Jest ich w Łodzi wiele. Zapraszam do moich ulubionych.
Serwują tu tapasy, o które będziecie walczyć ze współbiesiadnikami.
Bar Lussi serwuje zapiekanki od lat 90. XX wieku, ma swoich fanów w całej Warszawie. Urzędnicy twierdzą jednak, że właściciel budki nielegalnie zajmuje pas drogowy i nakładali na niego kary.
Nowe miejsce na gastronomicznej mapie Rybnika. To restauracja Przysmak Nowiny na największym osiedlu w mieście. Za ile zjemy dwudaniowy obiad?
- Te pączki już zarezerwowane? - pyta jeden z trzech klientów, którzy mieszczą się w piekarence Rdest na Mokotowie. Właścicielka właśnie lukruje kolejną porcję, a stojący przed drzwiami mają coraz bardziej zaniepokojone twarze.
Na Małym Rynku, w miejscu gdzie w przeszłości był bar Green Wood, pojawiła się nowa kawiarnia. W ofercie znajdziemy ciekawe wypieki, ale również śniadanie w wielu wersjach. Wiosną przy lokalu otwarty zostanie także ogródek. - Mamy nadzieję, że Mały...
"Znamy to zjawisko" - informują służby skarbowe. Po naszym tekście kontrolerzy dokonali "nabycia sprawdzającego" w modnej warszawskiej restauracji.
Portugalskie produkty sprowadzają z Półwyspu Iberyjskiego i z Azorów. A słynne na cały świat babeczki robią sami.
W wiosennej odsłonie festiwalu Restaurant Week we Wrocławiu weźmie udział prawie 50 lokali. Wydarzenie odbędzie się w dniach 13 marca - 24 kwietnia, a w jego trakcie zjemy m.in. "steka" z kapusty, ziemniaczany sernik, burgery i makarony. Można już...
Na wniosek radnych Prawa i Sprawiedliwości, którzy domagali się informacji m.in. o sytuacji w Hali Targowej, zwołano nadzwyczajną sesję rady miasta. Dlaczego została zamknięta?
W bramie przy ul. Warszawskiej w Sosnowcu otworzy się wiosną bar i plackarnia Masz Babo Placek. Sonia i Paulina czarują też smakami w Czeladzi, a zaczynały sześć lat temu w Dąbrowie Górniczej.
W jednej z najmodniejszych restauracji Warszawy klient zamiast paragonu fiskalnego dostał łudząco do niego podobny "paragon wstępny". Ale bez danych wymaganych przez skarbówkę. Tak się też złożyło, że akurat płacić można było tylko gotówką, bo...
Porywiste wiatry, zwały śniegu, lodowce, turnie i piargi domagają się potraw solidnych, zapewniających dobrą przyczepność i izolację od rozszalałych żywiołów.
Croissanty, serniki w stylu nowojorskim, ptysie, eklery, bezy, pączki i wyjątkowa kawa - na tym bazuje "Niebo" - nowa cukiernio-kawiarnia w Opolu.
Z okazji tłustego czwartku do konkursu zgłosiło się dziesięć cukierni z wrocławskiego Nadodrza. Zagłosuj, w której są najlepsze pączki.
Przyczyną biegunek, wymiotów i gorączki u klientów był norowirus - deklarują przedstawiciele bistra Charlotte w Krakowie, zapowiadając ponowne otwarcie lokalu na czwartek. Jak słyszymy w sanepidzie, część badań jeszcze nie przyniosła wyników.
Podpowiadamy, gdzie w tłusty czwartek kupimy we Wrocławiu smaczne, ale też oryginalne pączki; zarówno te wytrawne, jak i ze słodkościami.
W centrum Bydgoszczy zamknęła się kolejna restauracja. "Mam w podobnej odległości od siebie Halę Targową i knajpy w Osielsku. Bez chwili namysłu wybieram Osielsko. Dlaczego?" - pisze nasz czytelnik o kryzysie branży gastronomicznej.
W budynku Dworca Głównego w Bydgoszczy pojawił się nowy lokal. To sieciówka Dobre Precle.
Bistro Charlotte na placu Szczepańskim zostało tymczasowo zamknięte. Powód? Okazuje się, że goście, którzy odwiedzili lokal na początku tygodnia, skończyli z objawami takimi jak biegunki i wysoka gorączka. Sprawą zajmuje się sanepid.
We wrocławskiej Hali Świebodzki działa Tatar Bar, miejsce, które odważnie eksperymentuje z klasycznym i bardzo popularnym w Polsce daniem. W menu znajdziemy tu m.in. tatar w wersji azjatyckiej czy hiszpańskiej, a także wersję z łososia i bekonem.
Inflacja, rosnąca płaca minimalna z jednej strony i coraz mniej w portfelach naszych gości z drugiej. Branża gastronomiczna jest w coraz trudniejszej sytuacji. Serio. Przetrwają najsilniejsi - mówią restauratorzy z Bydgoszczy.
Jestem skromnym facetem z Turcji, chciałem w Polsce stworzyć coś fajnego - mówi założyciel Słodkiej Lokmy, w której do niedawna można było spróbować orientalnych słodkości. Dziś lokal jest zamknięty, kilka dni temu znów interweniowała tam policja.
W piątek (26 stycznia) w centrum Bydgoszczy otwarto nowy lokal gastronomiczny. Szarpane następnego dnia przestało już istnieć.
W centrum Bydgoszczy zostanie otwarty nowy lokal gastronomiczny. Szarpane to propozycja nie tylko dla mięsożerców.
Festiwal kulinarny Restaurant Week w tym roku po raz pierwszy odbędzie się również w Bydgoszczy. Dzięki rodowitej bydgoszczance będzie można wziąć udział w sześciotygodniowym święcie gastronomii. I za przystępną cenę sprawdzić, jakie smakołyki...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
