Chociaż w Uniejowie nie spotkałam Białej Damy, udało mi się wypić drink o takiej nazwie. Serwuje go restauracja La Regina, która mieści się w hotelu Uniejów. Przebija w nim smak orzechów laskowych, które świetnie łączą się z kokosową nutą Malibu.
W Miejscówce najczęściej opisuję nowe miejsca w Trójmieście. Takie założenie ma cykl od początku swojego istnienia. Zdarza mi się jednak opisać istniejące już miejsca, które przeszły małą rewolucję lub odświeżenie. Oto jedno z nich.
Przeciętny Polak zjada rocznie około 6 kg frytek. Są drugim najchętniej spożywanym fast foodem, zaraz po hamburgerach. 13. lipca obchodzimy Dzień Frytek.
"Sucha dewotka", "Zjarana nastolatka", "Smutna czarna dziura", "Słoń w składzie porcelany", ale i "Jagodzianka idealna". Spróbowaliśmy 16 różnych jagodzianek i wybraliśmy najlepszą w Trójmieście.
Bardzo lubię takie miejsca. Szczere, normalne, bez napinki. Tworzone przez pasjonatów oddanych sprawie, a nie przez wyrachowanych biznesmenów. Taka jest tapasownia Tio Pepino w Gdyni.
Chociaż "nowy" to trochę za dużo powiedziane. Dining Week to odświeżone wcielenie znanej i lubianej imprezy z daniami szykowanymi na "wysoki połysk".
Zanim zajmę się tarnogórskimi smakami, chciałabym pochwalić restauratorów za ciekawe nazwy lokali, związane z lokalną tożsamością i ceny w menu jeszcze sprzed czasów inflacji.
Kim jesteśmy jako społeczeństwo i dlaczego jemy tak dużo mięsa? Bo to symbol zmiany statusu społecznego. Pochodzimy ze wsi, ale przez wieki byliśmy karmieni tłustymi pulpetami kultury szlacheckiej - mówi Robert Makłowicz, krytyk kulinarny,...
Piwnica Świdnicka, najstarsza restauracja w Polsce i jedna z najstarszych w Europie, po pięciu latach przerwy znów została otwarta. W menu nowości, a klienci sami mogą nalewać sobie piwo.
Od piątku do niedzieli na Wrocławskim Torze Wyścigów Konnych trwa Festiwal Pasibrzucha, podczas którego można spróbować potraw z ponad 50 foodtrucków.
Jazz, ambitny pop, rock, muzyka klasyczna oraz zwycięzcy Eurowizji i ich hip-hop zmieszany z ukraińskim folkiem, a także pełen dobrego jedzenia Festiwal PasiBrzucha, imprezy nad Odrą i zlot oryginalnych aut na wrocławskim stadionie - to tylko...
Śródmieście Gdyni obfituje w świetne knajpy. Przyjeżdżając do miasta na Open'er Festival aż żal byłoby nie skorzystać z dobrodziejstw tutejszej sceny gastronomicznej.
Coraz lepiej rozumiemy, jak funkcjonują globalne łańcuchy dostaw i jaki jest ich koszt dla środowiska. Bo niekoniecznie dla kieszeni - produkowana tak żywność jest tania, mimo że z pola na talerz musi przebyć często tysiące kilometrów.
Między 6 a 31 lipca w Polsce odbędzie się festiwal sztuki restauracyjnej Dining Week. Festiwal odbędzie się w ponad stu restauracjach w siedmiu największych aglomeracjach. Można już rezerwować stoliki.
Ponad dwadzieścia food trucków serwować będzie potrawy z kuchni całego świata podczas Street Food Polska Festivalu, który od piątku do niedzieli odbywał się będzie w Galerii Kazimierz.
Od kiedy pisuję tu sporadycznie, pytacie mnie podczas spotkań na żywo, głównie na Starym Kleparzu, o to, gdzie jeść. To pytanie równie kłopotliwie dla was, co dla mnie.
Osoby, które zdecydują się wziąć udział w Slow Fest na sopockim molo mogą w tym roku liczyć m.in. na: 70 tys. porcji degustacyjnych, 2 tys. kg ryb bałtyckich i atlantyckich, 500 kg ryb z kaszubskich jezior i rzek, 500 kg produktów regionalnych.
"Jesteś tym, co jesz", to powiedzenie ma swoje potwierdzenie w rzeczywistości. Badania pokazują, że codzienna dieta wpływa na nasz nastrój. Co jeść, żeby czuć się dobrze?
W najbliższy weekend (24-26 czerwca) w Browarach Warszawskich na warszawskiej Woli odbędzie się festiwal Midsommar. Na uczestników czeka różnorodna oferta żywieniowa i wiele innych atrakcji.
Nocny Szlak Kulinarny w Gorzowie. W zabawie wezmą udział 33 gorzowskie restauracje, kawiarnie, puby i punkty gastronomiczne. Wszystkie 9 i 10 września 2022 r. będą miały w swoim menu dania lub napoje z ziemniaka.
Jeżeli coś mnie w tym lokalu dręczy, to - poza lampami światłożercami - zbyt długa karta. Lęk przed skupieniem się na jednym temacie i - w efekcie - śrubowaniem jego jakości wydaje mi się postawą bardzo polską, bo wyrażającą niepewności i kompleksy.
Mają największy szklany ogród na Garnizonie i europejską kuchnię. Synteza to nowy lokal na wrzeszczańskim osiedlu. Chociaż w sumie to nie do końca nowy.
- Na wycieczce dzieci będą uczyć się piec pizzę albo pierniczki? To dziecko z celiakią poczeka na zewnątrz z wychowawczynią. Dzieci idą na lody? To chory na celiakię może sobie kupić jabłko - komentuje Bezglutenowa Mama.
Każdego dnia tysiące łodzian zamawiają dostawy do domu. - Zakupy z dostawą do domu zrobiły się bardzo popularne od momentu pandemii - mówią taksówkarze. - Kurierzy jeszcze nigdy nie byli tak potrzebni - podkreślają w firmie kurierskiej.
Potrawy z Azji, Europy i Ameryki, produkty wytwarzane metodami rzemieślniczymi mózna kupić podczas festiwali smaków i pierogów na Starym Rynku. Smakowicie zrobiło się przed ratuszem już w piątek, i będzie tak w sobotę (12-21) i w niedzielę (12-18).
Letnia aura nie sprzyja jedzeniu ciężkich i tłustych potraw kuchni polskiej. Kiedy na dworze temperatura przekracza 25 stopni, warto pamiętać o odpowiedniej ilości wody i elektrolitów. Najpopularniejszą dietą w krajach południowych jest dieta...
Pieróg zdziechowski czy racuchy rogate to jedne z najlepszych produktów, jakie można dostać na Mazowszu. Po raz 15. rozdano Laury Marszałka za wyjątkowe smaki z naszego regionu.
Sprawdź, czy wiesz, jak jeść siemię lniane, która dieta jest najzdrowsza, co szkodzi nerkom i czy trzeba myć mięso przed ugotowaniem.
Botwinka z zielonych nowalijek, gołąbki z podrobami, lody na bazie szczawiu i gofry ziemniaczane z kawiorem - m.in to znajdziemy w menu otwierającej się właśnie w Hali Stulecia Restauracji Tarasowa. Lokal, za którego menu odpowiada zwyciężczyni...
Rozmyślam, co zjem wieczorem, co ugotuję jutro na obiad, czy na targu będzie ładny bób. Kręci mnie to tak jak kiedyś oglądanie nowych butów i torebek.
Po raz pierwszy od tysiącleci częściej oddajemy ziemię dzikiej przyrodzie, niż ją odbieramy.
Dobro to śniadaniownia, która zajęła miejsce Marmolada Chleb i Kawa w Gdyni. Nie wymyśla koła na nowo: serwuje porządne śniadania przez cały dzień. Tylko tyle i aż tyle.
Czarne risotto z owocami morza, gulasz z knedlikiem, paella, ukraińska solianka, krem z kasztanów i zupa z młodej pokrzywy ze szparagami - m.in. to zjemy w sobotę we Wrocławiu na rynku. Trwa tam festiwal Europa na Widelcu, w programie którego są...
Sprawdziliśmy czwartkowe (2 czerwca) menu dla pacjentów szpitali w Bydgoszczy. I porównaliśmy z tym, co mogli wybrać chorzy z Centrum Onkologii, jedynej lecznicy, w której działa restauracja dla pacjentów.
Po dwóch latach przerwy spowodowanych pandemią kulinarny festiwal Europa na Widelcu powraca na rynek. Finał imprezy to sobotnia Biesiada Europejska. Imprezie patronuje Robert Makłowicz, który w czwartek gotował na wrocławskim lotnisku.
Wojna przynosi zniszczenie nie tylko ludziom i zabytkom, lecz także zasobom genowym roślin uprawnych. Wskutek rosyjskiego ostrzału w popiół obróciły się setki tysięcy próbek nasion, zdeponowanych od lat w Narodowym Centrum Roślinnych Zasobów...
Polacy kochają sushi. Kochali je przed pandemią, w trakcie pokochali nawet mocniej, a popularność lokali z sushi wciąż jest bardzo duża. Najlepszym dowodem na to są otwarcia kolejnych lokali. Także w Gdańsku.
Po dwóch latach przerwy spowodowanej pandemią kulinarny festiwal Europa na Widelcu powraca na wrocławski Rynek. Impreza, której patronuje Robert Makłowicz, będzie miała swój finał 4 czerwca podczas Europejskiej Biesiady w centrum miasta.
O ile w ostatnim czasie podrożały produkty spożywcze i które najbardziej? Sprawdzili to eksperci, analizując paragony Polaków. Wśród produktów spożywczych cena poszła w górę najbardziej za jajka, mleko i coca-colę .
Wiadomo już, że bohaterem drugiego Nocnego Szlaku Kulinarnego w Gorzowie będzie ziemniak. Właśnie ruszył nabór wśród restauratorów, właścicieli punktów gastronomicznych i kawiarni chętnych do udziału w akcji. By dołączyć, należy zapoznać się z...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
