Focaccia to pyszne pieczywo, które idealnie nadaje się do maczania w aromatycznej oliwie lub sosach. Świetna na spotkanie z przyjaciółmi lub na seans filmowy na kanapie.
Świeże figi zapiekane z kozim serem to prosta do przygotowania, efektowna przekąska. Sprawdzi się np. na spotkaniu z przyjaciółmi, podana z kieliszkiem czerwonego wina.
Bakłażan zapiekany z parmezanem to szybkie danie, które możemy potraktować jako przystawkę, dodatek do dania głównego czy samodzielny posiłek, nie tylko obiad, ale również kolację. Oberżynę i ziemniaki zalewamy pomidorami, tworząc aromatyczny sos, a...
Zapiekana brukselka wiele zyskuje w kwestii smaku dzięki obtoczeniu jej w parmezanie i dodatkowi oliwy, czosnku, pieprzu i rozmarynu. To przepis, którego powinni spróbować nawet ci, którzy nie są fanami tego warzywa! Świetnie sprawdzi się jako...
Część winogron możemy dodać do ciasta pod koniec wyrabiania i lekko je zgnieść - schiacciata con l'uva oznacza właśnie gniecione winogrona
Wspaniale pachną rozmarynem i koprem włoskim
O tym, że rozmaryn daje nieśmiertelność, o sposobach Ludwika XIV na podagrę i o urokach toskańskiego ogrodu opowiada nam Tessa Capponi-Borawska
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
