Focaccia to pyszne pieczywo, które idealnie nadaje się do maczania w aromatycznej oliwie lub sosach. Świetna na spotkanie z przyjaciółmi lub na seans filmowy na kanapie.
Część winogron możemy dodać do ciasta pod koniec wyrabiania i lekko je zgnieść - schiacciata con l'uva oznacza właśnie gniecione winogrona
Anna Martynowska, krok po kroku prezentuje jak zrobić włoski chleb - focaccię
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
