GRZYBY Gazeta Wyborcza

Ozorki d�bowe, uszy Judasza i rozczochrane kalafiory. Kt�re grzyby warto zbiera�, a kt�re lepiej zostawi� w spokoju

nauka

Irena Cie�li�ska

Najprawdopodobniej skamienia�e wie�e by�y owocnikami ukrytej pod ziemi� grzybni. Po jakiego grzyba grzybom by�y takie wielkie owocniki?
04.09.2021 | 12:24

grzyby

zdrowie
Borowiki z naszej kuchni oraz czy�ciciele, rozk�adacze i sprz�tacze. Co trzeba wiedzie� o grzybach?

grzybobranie 2021

Artur �ukasiewicz

Grzybobranie 2021. Borowiki, ma�laki, ko�larze to grzyby mykoryzowe, kt�re do swojego rozwoju potrzebuj� �cis�ego kontaktu z korzeniami drzew. Inne grzyby, zjadaj�ce martw� materi�, to "czy�ciciele, rozk�adacze i sprz�tacze" - m�wi mykolo�ka dr Anna...
04.09.2021 | 07:38

Anna Kujawa

grzybobranie

grzyby

grzyby jadalne
Dlaczego na grzyby warto wybra� si� skoro �wit, a ma�laki ��te nie rosn� pod �wierkami?

grzyby

Ewa Furtak

Wrzesie� to ulubiony miesi�c grzybiarzy, lasy s� pe�ne borowik�w, podgrzybk�w, ko�larzy. Kiedy zbiera� grzyby, jak odr�ni� truj�ce gatunki od jadalnych, gdzie wybra� si� na grzyby w wojew�dztwie �l�skim?
03.09.2021 | 19:28

Beskidy

ekologia

grzybobranie

Klimat i �rodowisko
Nie �yje drugi afga�ski ch�opiec, kt�ry zatru� si� grzybami. Lekarze stwierdzili �mier� m�zgu

Centrum Zdrowia Dziecka

Karolina Sarniewicz

6-letni Mustafa z Afganistanu, kt�ry zatru� si� grzybami, mimo przeszczepienia w�troby nie �yje. W pi�tek rano lekarze zacz�li procedur� stwierdzenia �mierci pnia m�zgu, a przed godzin� 16 poinformowali o jego zgonie.
03.09.2021 | 16:17

afganistan

grzyby

uchod�cy

zatrucie
Wszystkie grzyby s� jadalne. Niekt�re tylko raz [FAKTY I MITY]

grzyby

Weronika Fabja�ska

Grzybobranie to jedna z ulubionych jesiennych aktywno�ci Polak�w. Zobacz nasze wideo, w kt�rym mierzymy si� z mitami i faktami na temat grzyb�w!
03.09.2021 | 15:32

grzybobranie

jesie�

lasy
Zbieraj grzyby, nie mandaty! Czego nie wolno podczas grzybobrania

poradnik grzybiarza

Marcin Czy�ewski

Zanim wybierzesz si� do lasu na grzyby, sprawd�, za jakie zachowanie grozi mandat.
03.09.2021 | 06:00

grzybobranie

grzyby

Lasy Pa�stwowe

mandat
Chroniony przed wymarciem grzyb atakuje wroc�awskie d�by

grzyby

Rafa� Zieli�ski

Grzyby we Wroc�awiu. Znajduj�cy si� na "Czerwonej li�cie ro�lin i grzyb�w Polski" bladoporek p�acz�cy to gro�ny paso�yt d�b�w. Atakuje tak�e te rosn�ce we Wroc�awiu. - Monitorujemy kondycj� zdrowotn� drzew - m�wi Zarz�d Zieleni Miejskiej.
02.09.2021 | 14:25

d�by

ekologia

parki

Wroc�aw
Nie �yje 5-letni Ali, kt�ry zatru� si� grzybami. Jego brat w agonalnym stanie

Centrum Zdrowia Dziecka

Karolina Sarniewicz

5-letni Afga�czyk, kt�ry zatru� si� grzybami, nie �yje. - Niestety, nie uda�o nam si� pom�c dzieciom - powiedzieli w czwartek rano lekarze z Centrum Zdrowia Dziecka. Jeden afga�ski ch�opiec nie �yje, drugi r�wnie� zostanie poddany procedurze...
02.09.2021 | 10:46

afganistan

grzyby

uchod�cy

zatrucie
Grzyb�w ju� w sanepidzie nie sprawdzisz. Porady wstrzymano na czas pandemii

grzyby

m�

Grzybobranie 2021. Sezon grzybowy w pe�ni, ale niedo�wiadczeni grzybiarze nie mog� ju� zg�osi� si� do sanepidu by rozstrzygni��, czy ich grzyby s� jadalne, czy truj�ce. Porady fachowc�w zosta�y wstrzymane na czas pandemii.
01.09.2021 | 17:11

grzybobranie
Muchomorami zatruwaj� si� nawet do�wiadczeni grzybiarze. Myl� je z go��bkami i g�skami

grzyby

Ewa Furtak

Muchomor zielonawy sromotnikowy, kt�rym zatruli si� uchod�cy z Afganistanu, nie jest ani gorzki, ani nie ma piek�cego smaku. Zatruciom ulegaj� nawet bardzo do�wiadczeni grzybiarze, gubi ich pewno�� siebie.
01.09.2021 | 11:55

Klimat i �rodowisko

lasy

Lasy Pa�stwowe

muchomor
Grzybobranie 2021. Gdzie na grzyby w okolicach �odzi i w ��dzkiem?

grzyby

Maria Cipi�ska

Gdzie wybra� si� na grzybobranie w ��dzkiem? - W tym roku grzyby s� dosy� p�no. Dwa lata temu by�y ju� pod koniec lipca - m�wi czytelnik. A je�li nie do lasu, to mo�e na rynek w �odzi? Jakie ceny osi�gaj� obecnie grzyby?
01.09.2021 | 10:42

gdzie na grzyby

grzybobranie
Agonalny stan dziecka z Afganistanu, kt�re zatru�o si� grzybami. Zaczyna si� procedura potwierdzenia �mierci m�zgu

uchod�cy

Wojciech Karpieszuk

Stan Alego, ma�ego uchod�cy z Afganistanu, kt�ry zatru� si� grzybami, jest nadal agonalny. W czwartek, zgodnie z obowi�zuj�cymi przepisami, zostan� zapocz�tkowane procedury, kt�rych celem b�dzie potwierdzenie �mierci m�zgu dziecka.
01.09.2021 | 10:30

Afganistan

Centrum Zdrowia Dziecka

grzyby
Uchod�cy z Afganistanu. Nie jedno, a dwa zatrucia grzybami, tak�e w innym o�rodku ko�o Warszawy

uchod�cy

Wojciech Karpieszuk

Uchod�cy z Afganistanu zatruli si� grzybami. Kilka dni przed tragicznym zatruciem w o�rodku w D�baku do podobnego zdarzenia mia�o doj�� w innej plac�wce dla cudzoziemc�w - w Lininie pod G�r� Kalwari�.
31.08.2021 | 17:02

Afganistan

grzyby
Centrum Zdrowia Dziecka: trwa przeszczep w�troby u afga�skiego dziecka

uchod�cy

Karolina Sarniewicz

Centrum Zdrowia Dziecka poinformowa�o przed chwil�, �e trwa przeszczep w�troby u jednego z afga�skich ch�opc�w, kt�ry zatru� si� grzybami. Pi�cioletni Ali �yje, ale dosz�o do nieodwracalnego uszkodzenia uk�adu nerwowego. Ch�opcy zatruli si�...
31.08.2021 | 10:14

afganistan

Centrum Zdrowia Dziecka

grzyby

zatrucie
Jak zmienia si� polski kalendarz grzybiarski. "Wysypy jak ulewy, obfite i kr�tkie"

wakacje 2021

Artur �ukasiewicz

Ju� dzi� wida�, jak grzyby "kr��" po Polsce wed�ug zmieniaj�cego si� kalendarza klimatycznego. Najszybciej pojawiaj� si� w g�rach, najp�niej w Lubuskiem, gdzie wysypy s� jak ulewy - obfite, intensywne i kr�tkie. Kalendarz grzybiarza okazuje si�...
31.08.2021 | 06:39

borowiki

grzybiarze

grzyby

Mykologia
Czy afga�scy uchod�cy z D�baka s� g�odni? Darczy�cy o�rodka twierdz�, �e tak, i dowo�� im �ywno��

o�rodek dla uchod�c�w

Karolina Sarniewicz

Przed o�rodkiem dla cudzoziemc�w w D�baku spotkali�my Polk� i Afga�czyk�w z fundacji pomagaj�cej cudzoziemcom. Przywie�li jedzenie uchod�com. Robili to ju� wcze�niej, bo - jak twierdzili - �ywno�ci w o�rodku mieszka�com brakuje. Jednak rzecznik...
30.08.2021 | 21:05

afganistan

grzyby

uchod�cy

zatrucie pokarmowe
Jedzie Poci�g do Klimatu, czyli grzyby, drwale i zielona energia

klimat

Artur �ukasiewicz

�ary szykuj� si� do �wi�ta Lasu i Ochrony Klimatu. Uwaga: na imprez� mo�na dojecha� z Zielonej G�ry specjalnym poci�giem.
30.08.2021 | 17:43

grzyby

natura

ochrona klimatu

zmiany klimatu
Dzi� obiad pachnie grzybami

grzyby

Ewa Wagner

Grzybiarze chwal� si� zbiorami, to znak, �e nadszed� czas suszenia i marynowania podgrzybk�w, borowik�w i ca�ej reszty pachn�cych kapelusznik�w. Ale najpierw zapraszamy do wykorzystania grzyb�w na bie��co
27.08.2021 | 08:04

dania obiadowe

kolacja
Zamiast grzyb�w znalaz� niewybuchy. Pociski pochodz� z czas�w II wojny �wiatowej

Wiadomo�ci z Torunia

ak

M�czyzna zbieraj�cy grzyby w lesie w okolicach miejscowo�ci Zabartowo w gminie Wi�cbork znalaz� dwa pociski artyleryjskie z okresu II wojny �wiatowej.
26.08.2021 | 18:03

grzyby

II wojna �wiatowa

pocisk
Grzybobranie czas start! Pokazujemy, jak odr�ni� grzyby jadalne od truj�cych [WIDEO]

grzyby

Matylda Wierietielny

- Nie znam grzyba �miertelnie truj�cego, kt�ry by�by gorzki albo pikantny. Je�eli s� w�tpliwo�ci, trzeba uwa�a�. Nie wstyd�cie si� czyta�. Sprawd�cie w atlasie - m�wi Justyn Ko�ek, grzyboznawca z Czernichowa.
24.08.2021 | 12:25

grzybobranie

grzyby jadalne

lasy
W lasach czu� teraz zapach padliny. Niekt�rzy my�l�, �e rozk�adaj� si� zw�oki

Beskidy

Ewa Furtak

Niekt�re grzyby maj� smakowity zapach. S� takie, kt�rych wo� odstrasza ludzi, a wabi owady.
21.08.2021 | 18:03

grzyby
Atak wilka na grzybiarza? Eksperci zaprzeczaj�

Klimat i �rodowisko

Robert Jurszo

"Horror w czasie grzybobrania", "Uciek� drapie�nikowi w ostatniej chwili" - takie nag��wki od kilku dni strasz� w Internecie. 46-letni mieszkaniec K�oczewa (woj. lubelskie) jest przekonany, �e zaatakowa� go wilk. Wiary w t� relacj� nie daj� s�u�by...
17.08.2021 | 17:27

grzybobranie

grzyby

ochrona przyrody

ochrona zwierz�t
W Beskidach zacz�� si� wysyp grzyb�w. Niekt�re borowiki s� pod ochron�

ekologia

Ewa Furtak

Borowiki szlachetne, ma�laki ��te, podgrzybki brunatne - to tylko niekt�re z gatunk�w smacznych, jadalnych grzyb�w, kt�re mo�na zbiera� teraz w beskidzkich lasach. Za zbieranie niekt�rych grzyb�w mo�na zap�aci� mandat.
16.08.2021 | 14:45

Beskidy

grzyby

przyroda
Idziemy na grzyby! Czy mo�na je zobaczy� z satelity i co maj� wsp�lnego z czartem

Instytut Dobrego �ycia

Anna Wo�niak

Lubimy chodzi� na grzyby, najcz�ciej zbieramy podgrzybki i kurki, a za punkt honoru grzybiarze bior� sobie zazwyczaj znalezienie borowika szlachetnego. O tym, jakich b��d�w unika� podczas grzybobrania i dlaczego niekt�re grzyby mog� nam znika�,...
11.08.2021 | 11:25

grzybobranie

grzyby

grzyby jadalne

grzyby truj�ce
Grzyby jadalne czy truj�ce? Masz w�tpliwo��, nie pr�buj [WIDEO]

poradnik grzybiarza

Matylda Wierietielny

- Nie znam grzyba �miertelnie truj�cego, kt�ry by�by gorzki albo pikantny. Je�eli s� w�tpliwo�ci, trzeba uwa�a�. Nie wstyd�cie si� czyta�. Sprawd�cie w atlasie - m�wi Justyn Ko�ek, grzyboznawca z Czernichowa.
08.08.2021 | 14:48

grzybobranie

grzyby

grzyby jadalne

grzyby truj�ce
Dlaczego warto je�� grzyby

poradnik grzybiarza

Margit Kossobudzka

Grzyby le�nie i te hodowlane s� cennym �r�d�em witamin i minera��w, do tego obni�aj� poziom cholesterolu, reguluj� poziom cukru i dzia�aj� przeciwzapalnie. W 2018 roku naukowcy z Bia�egostoku odkryli, �e niekt�re ich gatunki mog� by� wykorzystane do...
05.08.2021 | 17:00

grzyby

grzyby jadalne

poradniki Wyborczej

zdrowie
"Atlas grzyb�w" - dwucz�ciowy przewodnik grzybiarza w poniedzia�ek i we wtorek w "Wyborczej"

atlas grzyb�w

Red Red

Z ut�sknieniem czekali�my na pierwsze grzyby w naszych lasach. Ju� s�! Mo�na wi�c wybra� si� na grzybobranie. Jak rozpozna� jadalne gatunki? Kiedy i gdzie ich szuka�? Jak je w�a�ciwie zbiera�? Jak omija� niejadalne i truj�ce? Tego dowiesz si� z...
04.08.2021 | 11:02

dodatki gazety wyborczej

grzyby

grzyby jadalne

grzyby truj�ce
Grzybiarz myli si� tylko raz, jak saper. W Beskidach zacz�y rosn�� najbardziej truj�ce grzyby

grzyby

Ewa Furtak

Muchomor jadowity (bia�y) mylony bywa ze smacznymi pieczarkami. Tymczasem to le�ny zab�jca. Nawet niedu�y kawa�ek grzyba mo�e zabi� doros�ego cz�owieka.
03.08.2021 | 06:59

Beskidy

Czernich�w
Wakacje 2021. Na borowiki, ko�larze i ma�laki nie trzeba czeka� do jesieni

grzybobranie

Ewa Furtak

W lasach wojew�dztwa �l�skiego pojawia si� coraz wi�cej grzyb�w. Na udane grzybobranie wcale nie trzeba czeka� do jesieni.
18.07.2021 | 10:59

grzyby

lasy

wakacje 2021

wojew�dztwo �l�skie
Polskie kurki i sandacza teraz w marketach kupimy taniej. Co z nich przyrz�dzi�? Mamy proste przepisy!

tani obiad

mk

Przejrzeli�my aktualne rabaty i gazetki promocyjne w Biedronce, Lidlu, Auchan oraz Kauflandzie i wybrali�my najciekawsze. Zobacz, kt�re produkty warto kupi� i przygotowa� z nich obiad
15.07.2021 | 11:25

gazetki

grzyby

indyk

jogurt
Dzi� na obiad jemy kurki! Najszybciej z makaronem lub na grzance

kurki

Magazyn Kuchnia

Popada�o, czas wi�c rusza� do lasu po kurki. Wystarczy gar�� tych grzyb�w, by wzbogaci� smak letnich potraw. Wi�kszo�� przygotujemy bardzo szybko
14.07.2021 | 09:31

dania obiadowe

grzyby

szybki obiad
Borowiki szlachetne rosn� nawet w mie�cie. Trzeba tylko wiedzie�, gdzie je zbiera�

grzyby

Ewa Furtak

W bielskich lasach zacz�y rosn�� najbardziej poszukiwane grzyby - borowiki szlachetne. - Znalaz�em je w pobli�u domu - opowiada bielski radny Roman Matyja.
12.07.2021 | 14:13

Beskidy

Bielsko-Bia�a

grzyby jadalne
Rosn� ju� jedne z najpi�kniejszych le�nych grzyb�w. "Panienki" s� kolorowe i smaczne

Beskidy

Ewa Furtak

Podczas wycieczki do lasu warto zagl�da� pod brzozy. Zacz�y rosn�� jedne z najch�tniej zbieranych grzyb�w.
17.06.2021 | 20:50

grzyby
Zaczynaj� rosn�� kolejne gatunki borowik�w. W lasach trwa wy�cig grzybiarzy z owadami

Beskidy

Ewa Furtak

W lasach pojawi�y si� borowiki sosnowe i usiatkowane. O tej porze roku na grzybobranie trzeba si� wybra� skoro �wit.
15.06.2021 | 11:44

borowiki

grzyby

Klimat i �rodowisko

Lasy Pa�stwowe
Smaczne grzyby jadalne mog� zmieni� nazw�. Ju� nie b�d� borowikami

Beskidy

Ewa Furtak

W beskidzkich lasach pojawi�y si� borowiki ceglastopore. Wielu grzybiarzy omija je z daleka, my�l�c, �e to truj�ce borowiki szata�skie, tymczasem to smaczne grzyby. Nied�ugo mog� przesta� by� borowikami.
07.06.2021 | 16:15

grzyby
S� ju� pierwsze borowiki. Grzybiarze mog� rozpoczyna� sezon

Beskidy

Ewa Furtak

W lasach pojawi�y si� pierwsze borowiki ceglastopore i borowiki sosnowe. Nie wszyscy wiedz�, �e to bardzo smaczne grzyby.
26.05.2021 | 15:58

grzyby

Lasy Pa�stwowe
Mo�na teraz spotka� bardzo podobne do siebie grzyby. Jeden uchodzi za rarytas, drugi jest truj�cy

ekologia

Ewa Furtak

Smardze to smaczne grzyby jadalne, jedne z najdro�szych na �wiecie, wa��ca dwa deko paczka suszu kosztuje prawie 60 z�. Grzyby te maj� truj�cego sobowt�ra.
23.05.2021 | 10:13

grzyby

Lasy Pa�stwowe
Mo�na ju� wybra� si� na grzyby. Szyszk�wk� trzeba zbiera� na kolanach, najlepiej u�ywa� no�yczek

grzyby

Ewa Furtak

Niepozorna szyszk�wka �wierkowa rosn�ca wczesn� wiosn� ma wielu amator�w. Grzyb ten pojawi� si� teraz w bardzo du�ych ilo�ciach.
13.04.2021 | 13:55

Beskidy

przyroda

Wiosna 2021
W nazwach grzyb�w szykuje si� rewolucja! Zmiany czekaj� podgrzybki, ko�laki, ma�laki

Nauka

Mateusz Sowi�ski

Czy przyzwyczaimy si� do nowych nazw? Niekt�re a� tak bardzo si� nie zmieniaj�. Popularny podgrzybek ma by� teraz podgrzybem, a borowik - krasnoborowikiem.
17.03.2021 | 09:05

biologia

grzyby

nauka
Ekscesy Lennona, kt�re wprawiaj� w dobry humor, i drzewo �ycia grzyb�w. 5 ksi��ek na weekend

5 ksi��ek na weekend

Marta G�rna, Jarek Szubrycht, �ukasz Kami�ski, Natalia Szostak, Micha� Noga�

Mamy tu co� dla fan�w zespo�u The Beatles i mykolog�w (badaczy grzyb�w), ale nie tylko dla nich. W�r�d naszych propozycji w tym tygodniu m.in. "Przestworzone rzeczy"Johna Lennona w przek�adzie Filipa �obodzi�skiego i "Fungarium" - pi�knie wydany...
16.01.2021 | 06:00

depresja

grzyby

john lennon

nowo�ci ksi��kowe

Poprzednia 6 7 8 9 10 ... Nast�pna