Sezon na grzyby właśnie się rozpoczął. Media społecznościowe są zalane zdjęciami wypełnionych po brzegi koszyków. Zanim jednak wyruszycie do lasu, nie zaszkodzi nieco się podszkolić. W wypadku grzybów bowiem lepiej nie pomylić się co do tego, który...
Zanim wybierzesz się do lasu na grzyby, sprawdź, za jakie zachowanie grozi mandat.
Pieprznik jadalny, znany bardziej pod nazwą kurka, to jeden z najchętniej zbieranych grzybów, znajdziemy go zarówno w lasach iglastych, jak i liściastych. Bardzo chętnie rośnie np. pod świerkami, wśród mchów, zbierać je można także pod sosnami, ale...
Muchomor zielonawy sromotnikowy to zabójca doskonały, jeden z najbardziej toksycznych grzybów na świecie, już niewielki kawałek może zabić dorosłego człowieka.
- Nie znam grzyba śmiertelnie trującego, który byłby gorzki albo pikantny. Jeżeli są wątpliwości, trzeba uważać. Nie wstydźcie się czytać. Sprawdźcie w atlasie - mówi Justyn Kołek, grzyboznawca z Czernichowa.
Grzyby leśnie i te hodowlane są cennym źródłem witamin i minerałów, do tego obniżają poziom cholesterolu, regulują poziom cukru i działają przeciwzapalnie. W 2018 roku naukowcy z Białegostoku odkryli, że niektóre ich gatunki mogą być wykorzystane do...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
