Sprawdzamy, gdzie można zjeść kolację po 22 w Warszawie.
Amerykański portal HappyCow uznał Warszawę za jedno z najbardziej przyjaznych weganom miast na świecie. - W ciągu ostatnich lat Warszawa stała się dla niejedzących mięsa mekką, do której podróżują gastronomiczni turyści z całej Europy - oceniają...
Rano cappuccino ze zręcznie wymalowanym wzorkiem, po obiedzie - podwójne espresso, na upał - parzone na zimno cold brew z kostkami lodu. Z ziaren sprowadzanych z drugiego zakątka świata lub palonych na miejscu. Kofeinowa fala zalewa Warszawę, a...
Chciałabym, żeby każdy spróbował na chwilę postawić się w sytuacji wykorzystywanych zwierząt. Czy byłabym zadowolona z faktu, że ktoś mnie zamyka, hoduje i zjada?
Kto w Polsce pisze najbardziej nagradzane książki kulinarne? Orientalistka i szefowa Food Studies - Magdalena Tomaszewska - Bolałek! O zawrotnej karierze zielonej herbaty, o jedzeniu, które opowiada o emocjach i o fioletowym ziemniaku rozmawia z Agą...
Koreankę łatwo przeoczyć, szczególnie gdy sunie się SUV-em na prosecco i ostrygi w ogródku odrestaurowanej hali. Koreanka to jej cicha i przekorna konkurentka. Mimo że działa tylko w weekendy i dotarcie do niej wymaga nieco pomyślunku, przyciąga...
Filip Grajeta przejmuje kontrolę w kuchni La Maddalena. Czy oznacza to duże zmiany? - Mam swój charakterystyczny styl, np. w sposobie układania dań na talerzu, ale też w sposobie, w jaki buduję smak. Bawię się strukturą - mówi.
Brazylijczycy uwielbiają jeść, a na punkcie słodyczy wręcz szaleją. Dwie Europejki, Polka i Belgijka, wykorzystały to i stworzyły manufakturę smakołyków
Podczas drugiego Gault&Millau Tour 2017 przyznano pięć nagród dla najlepszych szefów kuchni Dolnego Śląska, Wielkopolski i Ziemi Lubuskiej. Dwie z nich otrzymali szefowie kuchni z Wrocławia - Monika Szewczuk z restauracji Dobra Karma i Karol...
Woda jest bezsprzecznie najważniejszym składnikiem organizmu człowieka. Bez niej niemożliwe jest jego prawidłowe funkcjonowanie. Dlatego nie dziwi nikogo fakt, że zalecenia mówią o tym, żeby średnio spożywać około 2,5 litra płynów na dobę. A co...
Na rogu Hożej i Emilii Plater od dwóch miesięcy działa bar Pacyfik. Miejsce w klimacie kurortu z lat 80 powstało z miłości do Meksyku.
Złociste kalmary w domowej bułce, pizza znad Wisły, sushi w rolce, a może lody, na których widok dorośli znów stają się dziećmi? Ruszamy na ulice, by coś zjeść!
Opalany węglem drzewnym, brykietem, a może na gaz? Co wybrać na świąteczne grillowanie tak, by było nie tylko smacznie, ale też zdrowo?
Koktajl jest dobry na wszystko. Chcesz zrzucić kilka kilogramów, poprawić swój wygląd, wzmocnić organizm czy pozbyć się problemów zdrowotnych? Zacznij swoją przygodę z koktajlami. 14 czerwca premiere miała książka Magdaleny Olszewskiej i Tomasza...
Słynni mięsożercy z ul. Koszykowej zacumowali nad Wisłą. I z pirackim sznytem serwują tam dania z produktami z różnych zakątków świata, przywożonymi dawniej z dalekich morskich podróży.
Kiedy pierwszy raz dostałam zaproszenie na "panel influencerów", w pierwszym odruchu pomyślałam, że chodzi o nowy drewniany produkt podłogowy dla chorujących na grypę. Potem doczytałam jednak, że sprawa tyczy się "spotkania osób, które obecnie w...
Czym dokładnie jest pastrami? Ma wiele nazw i wielu ojców: krążą opowieści o tureckiej pasturmie, czyli suszonej wołowinie, czy o rumuńskiej pastramie - peklowanym mięsie, które gotuje się przed zjedzeniem. Wołowa szynka jest koszerna, mogła więc...
Wprawdzie kuchnia włoska ma coraz większą konkurencję, ale pozycja pizzy jako jednego z ulubionych dań Polaków chyba długo nie będzie zagrożona. W Warszawie pizzerii nie brakuje i zapewne ilu jej amatorów, tyle miejsc, które - ich zdaniem -...
Bliny z łososiem czy bliskowschodnia szakszuka? Klasyczny twarożek ze szczypiorkiem czy pełne "superskładników" miski mocy? Nie ma lepszego sposobu na udany początek dnia niż dobre śniadanie. Podpowiadamy, dokąd warto się na nie wybrać.
Mielę, rozdrabniam, przegryzam, zjadam i komentuję. Piszę o jedzeniu, więc muszę dużo jeść. Jak się przejem, szukam ratunku - pisze Basia Starecka, autorka bloga nakarmionastarecka.pl.
W najbliższą sobotę przed Nocą Muzeów zaczyna działalność Gastro Targ na Chmielnej. Na podwórku przy kamienicy Braci Jabłkowskich można spróbować m.in. kuchni meksykańskiej, gruzińskiej i polskiej.
Pierogi z mięsem i ze szpinakiem, pieczone udka, naleśniki, wątróbka i pulpeciki w kremowym sosie - tym zajadali się pierwsi klienci Baru Gdańskiego. Do kotleta przygrywała Warszawska Kapela Uliczna.
Udowodnili, że dla człowieka na diecie roślinnej pokonanie dystansu 100 kilometrów to bułka z masłem (bez szynki), a teraz organizują w Warszawie Bieg Wegański.
Monika Walecka, autorka bloga "Gotuje, bo lubi" oraz książki "Opowiadania drewnianego stołu", po pięciu latach emigracji wraca do Polski, żeby piec chleb i godnie reprezentować gluten w tych jakże ciężkich dla niego czasach.
Trzy rodzaje wegańskiego ramenu, japońskie przystawki z tofu, zielonej fasolki i fermentowanej soi - na Saskiej Kępie otworzył się Vegan Ramen Shop, z którego mięsożercy wychodzą równie zadowoleni jak wegetarianie.
Monika Walecka, jedna z najciekawszych postaci polskich kulinariów, wróciła do kraju z San Francisco, gdzie odbywała staże w najlepszych piekarniach na świecie. W rozmowie z Agą Kozak opowiedziała o tym, jak rozpoczęła się jej przygoda z kuchnią,...
Szparagi nie tuczą, są pełne silnych przeciwutleniaczy, wzmacniają odporność i poprawiają trawienie. W maju rozpoczyna się na nie sezon.
Działkowcy albo trendsetterzy: Czy wiedzą, że są apostołami nowoczesnej kuchni i zdrowego stylu życia?
Lody na patyku ze śmietanką, cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi.
Po co knajpie popkultura? Jak stworzyć dochodowy restauracyjny start-up i uciec konkurencji? Co jest tajemnicą restauracji, w której goście chcą siedzieć dłużej niż trwa obiad, dalej zamawiać, a potem do niej wracać?
Wiosenna edycja festiwalu Warsaw Restaurant Week przebiega pod hasłem "Emocje na talerzach". Zaczyna się w piątek 21 kwietnia i potrwa do 30 kwietnia.
Czyli z cukinią i czymś zielonym.
Grzegorz Łapanowski, kucharz i autor "Wzoru na smak", mówi, że pomysł na książkę dojrzewał latami. "Zdarzało mi się zasypiać, mając przed oczami dziesiątki produktów, które układały się w sekwencje smaków. W końcu zacząłem dostrzegać podobieństwa...
To już piąta edycja akcji "Podziel się posiłkiem z bezdomnymi". Bierze w niej udział ponad 200 wolontariuszy z ponad 40 miast z całej Polski. W Warszawie świąteczne potrawy będzie można przekazać do siedmiu jadłodzielni. - Jeśli zostało nam po...
Blogerka Alicja Rokicka (Wegan Nerd) przedstawia autorskie przepisy na świąteczne dania wielkanocne.
Dziś wydaje się, że takiego np. jajka na miękko - tego lejącego się żółtka - nie da się zweganizować. Ale to samo dwa lata temu mówiliśmy o ubitym białku jajka. Później ktoś odkrył, że tak samo ubija się aquafaba, czyli woda po gotowaniu roślin...
Żyjemy w czasach, w których dla producenta pomidorów najważniejszy nie jest ich smak, ale wytrzymałość w transporcie
Lody o smaku żubrówki z miodowym chipsem albo sarnina z żurawiną na pszenicy - ze składników z Podlasia można stworzyć kulinarne arcydzieła. Nasz region ma swój unikalny smak, są ludzie, którzy są jego pasjonatami. Chcą go wydobywać i pokazywać...
Amerykańska restauracja zajęła pierwsze miejsce w prestiżowym rankingu restauracji World's 50 Best Restaurants. Eleven Madison Park zdetronizowała na podium włoską restaurację Osteria Francescana, która zajęła tym razem drugie miejsce.
- U dobrego sushera można powąchać rękę i dokładnie poczuć wszystkie składniki - mówi w "DeGustacjach" Manuela Gretkowska. Rozmówczyni Agi Kozak zdradza również, dlaczego czuje się matką chrzestną jednego z sushi barów w Warszawie? I kim dla niej...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
![Gdzie w Warszawie można wypić najlepszą kawę? [LISTA]](https://bi.im-g.pl/im/86/0a/15/z22063238K,Gdzie-w-Warszawie-mozna-wypic-najlepsza-kawe---LIS.jpg)
