Owoce jagodowe należą do najbardziej wartościowych odżywczo. Poza jagodami należą do nich truskawki, porzeczki, borówki, maliny, poziomki, agrest, jeżyny, aronie. Korzystajmy z sezonu i dodawajmy je do dań mięsnych i deserów.
Zadziorny krzak agrestu, którego upały się nie imają, broni swoich esencjonalnych owoców ostrymi kolcami. Warto narazić się na liczne ukłucia, by zerwać te pyszne owoce, które smakują, gdy są jeszcze zielone i kwaśne, a gdy w pełni dojrzeją,...
Choć truskawki, maliny i borówki można kupić niemalże przez całe lato, nie zapominajmy o owocach, które krótko goszczą na straganach. Nie przegapmy sezonu na porzeczki, agrest, jagody leśne. Są pyszne na surowo, dodane do jogurtu, koktajli czy...
Pomysł na szybkie orzeźwienie - domowy kisiel agrestowy! Oto niebanalny deser gotowy w 20 minut.
Bardzo słodka beza potrzebuje dla balansu smaku lekko kwaśnego sosu. W roli tak ważnego dodatku wystąpił kompot agrestowy. Dzięki niemu beza staje się deserem wybitnym.
Chutney agrestowy podajemy do deski serów, jako konfiturę do mięs i wędlin, jest także znakomitym dodatkiem do pieczonych warzyw korzeniowych.
Szlachetny smak kaczki doskonale podkreśla słodko-kwasy sos agrestowy
Agrest świetnie się sprawdza jako dodatek do sałatek, idealnie podkreśla smak tłustej wędzonej ryby.
W sierpniu jemy tylko świeże warzywa i owoce. Teraz są najsmaczniejsze. Korzystaj z tego co najlepsze: agrest, wiśnie, jagody, arbuz, ogórek i cukinia czekają w każdym warzywniaku. Już nie mogą się Ciebie doczekać
Niepozorny, zwykły owoc z przezroczystą skórką, przez którą prześwituje miąższ. Gdy poznamy jego słodko-kwaskowy smak, miłość gwarantowana!
Rozpoczynamy miesiąc bezwstydnego rozpasania. W lipcu mamy wszystko, co najlepsze na świecie - przepyszną fasolkę szparagową, chrupiące kurki, młodziutką cukinię, pachnące maliny i rumiany agrest. Więc śmiało - jemy wszystko co sezonowe bez...
A może by tak weekend spędzić na RODOS - Rodzinny Ogród Działkowy Otoczony Siatką? Po wykarczowaniu chwastów zwykle okazuje się, że to prawdziwy raj na ziemi, gdzie soczyste owoce można jeść prosto z krzaka. Na pamiątkę warto zerwać sobie trochę...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.