Za oknem mamy piękną jesień. Wszędzie złoto, żółto i czerwono. Proponujemy coś rudo-słodkiego na osłodę jesieni
Jesień zapowiada się wspaniale. Czekają na ciebie same przyjemność: placek, tort, sernik, a nawet galaretka ze śliwkami. Nie czekaj - wypróbuj je wszystkie!
Lato kojarzy się z plackiem z owocami. Zwykłym, najprostszym, ucieranym. Nie trzeba robić wielkich zakupów, podstawowe składniki zazwyczaj mamy w domu: mąka, jajka, masło, mleko, proszek do pieczenia
Przygotowanie tego ciasta zajmuje pięć minut plus 15 minut w piecu. Nie znam szybszego i smaczniejszego
Porządną ricottę dość trudno w Polsce dostać. W niektórych przepisach można zastąpić ją twarożkiem, ale świetnie się sprawdza łatwa do przygotowania w domu "podróbka". Spróbujcie sami zrobić niby-ricottę, a potem wypróbujcie któryś z naszych...
Lepsze niż biszkoptowe, bo wilgotniejsze. Smaczniejsze niż szarlotka, bo bardziej wytrawne. A do tego banalnie proste i na czasie - jogurtowe ciasto rabarbarowe
Nasze wyobrażenie o mazurku: kruchy spód i ciężka polewa. Dekoracje z bakalii, słodycz i przepych Bizancjum. A tymczasem... Tymczasem wielkanocny mazurek może być lekki, kolorowy, zabawny i bezpretensjonalny
Oglądacie "Grę o tron"? Zauważyliście pewnie, że Sansa Stark uwielbia ciasteczka cytrynowe. Oto nasze propozycje, które mogą jej smakować. Summer is coming - zobaczcie "Grę o ciasteczko"
Robienie twarogu to łatwizna! A poza tym ogromna satysfakcja, bo z tego domowego wyjdzie wam sernik, który powali wszystkich na?kolana. A jeśli nie będzie się wam chciało piec, podacie twarożek na?śniadanie. Ze szczypiorkiem. Z miodem. Jak tam...
Koniec karnawału? Wiadomo - Musi być tłusto I słodko. Ale kto powiedział, że co roku tak samo? może tym razem zamiast klasycznych faworków i pączków spróbować czegoś nowego?
Nie wszyscy lubią walentynki. Są tacy, co uważają, że to komercyjne zawracanie głowy. Można jednak w ramach protestu powołać do życia symeonki (wypadną cztery dni później). No bo przecież nieważne, którego dokładnie dnia będzie święto zakochanych....
Wszystkim znudzonym i zniesmaczonym rozmowami o gender proponujemy zrobić coś pysznego. Tęczowe dania - protestem przeciwko bezsensowym debatom o gender.
Zaproście dzieci do kuchni i - korzystając z naszych przepisów - przygotujcie z nimi wspólnie słodkości, którymi będą mogły obdarować swoich przyjaciół z okazji 6 grudnia lub Bożego Narodzenia. To nic, że będzie bałagan. To nieważne, że sami...
Ponoć przepis na bezy powstał na dworze Stanisława Leszczyńskiego, Maria Antonina na pewno uwielbiała lekkie jak puch słodycze. Przedstawiamy przepisy na bezy i kilka wskazówek by zawsze się udały
Po włosku "tirarsi su" oznacza "poderwij mnie". Pora sprawdzić czy włoskie desery, chrupiące bezy i czekoladowe ciasta mogą coś poradzić na sprawy sercowe
Po obejrzeniu jednego z odcinków kulinarnego show Gordona Ramsaya skoczyłam do pobliskiego sklepu po białą czekoladę i jeszcze tego samego wieczoru robiłam blondie
Na poprawę humoru, dla osłody i do kawy. Ciasta czekoladowe zawsze budzą emocje.
W okolicach Wielkanocy przypominam sobie biszkopt cioci Zosi. Był żółty i puszysty jak świąteczne kurczaczki
Tego ciasta w zasadzie nie można zepsuć. Najwyżej może się znudzić. Bo największym wrogiem sernika jest zawsze ten sam (choćby i sprawdzony) przepis. Dziś prezentujemy serniki inne, nietypowe, zaskakujące. By odświeżyć świąteczne menu. Aby po prostu...
Jak osłodzić sobie chłodne dni? Sprawdź, co polecają blogerzy Kuchni.
W święta nie może zabraknąć słodkich przysmaków. Swoimi przepisami na bożonarodzeniowe łakocie dzielą się z nami blogerzy Kuchni.
Ciasto miało się chłodzić godzinę, ale w międzyczasie znalazłam sobie inne zajęcia. Przypomniałam sobie o nim po trzech godzinach - było akuratne
Najsmaczniejsze są w sezonie, najlepiej z własnoręcznie uzbieranymi owocami. Zobaczcie sami co polecają nasi blogerzy.
Zespół "Kuchni" przygotował książkę ze 100 przepisami na ciasta i ciasteczka. Polecamy
Jedną z licznych korzyści płynących z podróżowania jest odkrycie, że da się żyć, nie znając smaku zupy pomidorowej oraz nie mając pojęcia o odmianie przez przypadki. Nie bez powodu mawia się, że każdy wyjazd jest jak otwarcie nowego okna...
Sposób przygotowania ciasta ptysiowego pokazuje Witek Iwański laureat pierwszej edycji naszego plebiscytu ?Kucharz-odkrycie roku?.
Profitrolki, podobnie jak ptysie, tylko ?wyglądają groźnie?, a są naprawdę proste do zrobienia.
Jest wilgotny, ale nie ciężki, napuszony, mięciutki i rozpływa się w ustach. Czyli idealny sernik na weekend.
Wśród postanowień noworocznych pojawia się odchudzanie i obietnice, że będziemy jeść mniej, lepiej i z głową
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.