Restauracja Dziki Lokator w parku Skaryszewskim została odbita przez pracowników praskiego Zarządu Gospodarowania Nieruchomościami. Akcji towarzyszyła eskorta policji.
- Gdyby wyrzucone jedzenie było krajem, byłoby trzecim największym emitentem CO2, zaraz po Chinach i USA - mówią twórcy aplikacji zero waste. Wśród ich partnerów są m.in. Starbucks, Pizza Hut, North Fish czy Green Caffe Nero.
Franczyzowa sieć KOKU Sushi mimo pandemicznego przestoju branży gastronomicznej bilansuje pierwszą część roku wyraźnie na plusie. Wiosną i latem otworzyła kilka nowych restauracji. Do końca roku planuje uruchomienie sześciu kolejnych. Zapowiada się,...
Dawna zajezdnia Dąbie zmieniła nazwę na Czasoprzestrzeń i organizowane są tam ciekawe wydarzenia choćby kulinarne czy artystyczne. W ten weekend można się tam wybrać na "Dziką Ucztę", czyli zlot foodtrucków i restauracji. Na deser przygotowano...
W pierwszy wrześniowy weekend odbędą się we Wrocławiu Lotny Festiwal Piwa, Festiwal Piwa, Wina i Sera, Dzika Uczta oraz Słodko Gorzko, czyli festiwal lodów rzemieślniczych.
Produkty sojowe smakowały jak styropian, mleko roślinne warzyło się w kawie. I te ciągłe tłumaczenie, dlaczego nie je się mięsa. Ida Kulawik, gdynianka, weganka i autorka bloga Veganbanda, opowiada o diecie roślinnej i weganizowaniu kuchni polskiej.
Po pandemii mogło się nie otworzyć nawet 20 proc. polskich restauracji. - Kryzys przetrwały lokale, które stworzyły społeczność, miały wierne grono fanów - mówi Arkadiusz Krupicz, założyciel Pyszne.pl.
Manufaktura pochwaliła się odnowioną strefą food court. W sobotę na jej uroczystym otwarciu pojawi się Magda Gessler, która będzie gotować na żywo w Dzień Dobry TVN.
Za każdym razem, gdy składał propozycje seksualne, słyszał "nie". Klient jednego z zielonogórskich lokali muzycznych wyczekał, aż sala opustoszeje i spróbował porwać kobietę. Skręcił jej nadgarstek.
Na gości organizowanej po raz 14. imprezy czekają warsztaty, koncerty, degustacje i konkursy kulinarne.
Ogródki gastronomiczne przy popularnym poznańskim deptaku muszą być zamykane z nastaniem ciszy nocnej - przypominają urzędnicy, tłumacząc to dobrem mieszkańców. A co oni na to?
- To, że mi się udało, obliguje mnie, żeby pomóc innym - mówi Malka Kafka, właścicielka sieci Tel Aviv. Jako ambasadorka kampanii "Odpowiedzialna restauracja, odpowiedzialni goście" przekonuje, że pandemiczna odpowiedzialność pomogła jej rozwinąć...
Przed trzydziestką Adam poznał różne rodzaje kaca. Po trzydziestce uznał, że nie potrzebuje dalszej edukacji. Teraz leży w łóżku, gapi się w sufit, i myśli - bo nie pił, nie palił - a kac jest. - To nowy rodzaj - wyjaśni mi później. - Koronawirusowy...
Omijamy fast foody na niespotykaną wcześniej skalę. Ruch w tego typu miejscach zmalał w przypadku niektórych sieci, jak Burger King, nawet o połowę. Czy to znaczy, że nie chcemy już jeść hamburgerów z frytkami?
To będzie gorące miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. W sobotę otwiera się hala z azjatyckim street foodem na targowisku Bakalarska, spadkobiercy dawnego Stadionu Dziesięciolecia.
Przy hostelu Ratuszowa została otwarta rodzinna restauracyjka. Gości wita mama i jej synowie.
- Nie wyobrażam sobie wypraszania blisko 50 gości z ogródka w pełni letniego sezonu o godz. 22 - mówi menedżer Lokum Stonewall, Arkadiusz Kluk. Tego właśnie oczekuje Zarząd Dróg Miejskich od lokali spoza strefy staromiejskiej.
Dwa dni temu portal Miejscawewroclawiu.pl poinformował o postawieniu krasnala Witka przed kultowym barem Witek. Upamiętnia słynnego właściciela tościarni na Wita Stwosza.
- Nie możemy zostawić wszystkiego, tak jak było. Musimy się zmieniać i widzę, że inne restauracje w rejonie Rynku też się zmieniają, wychodząc naprzeciw klientom lokalnym - mówi Michał Kościuszko, właściciel restauracji Sławkowska 1.
Wrocławski Trójkąt chce się pochwalić swoimi walorami i zachęca mieszkańców do poznania osiedla od strony kulinarnej. W sierpniu rusza akcja promocyjna w 14 lokalach gastronomicznych. W każdy wtorek będą tam rabaty.
Naukowcy z Uniwersytetów w Antwerpii i Leuven we współpracy z Akademią Leona Koźmińskiego w Warszawie przebadali nowe polskie obyczaje związane z zakupami, jedzeniem i piciem alkoholu. Od czasu pandemii niemal co drugi badany umawiał się na drinka...
Podwójne espresso na Rynku w Krakowie po 17 zł? Bywa, ale to incydent, bo ceny w Krakowie raczej spadły. A 230 przedsiębiorców daje 20-proc. rabaty dla turystów i mieszkańców.
Prezydent Rafał Trzaskowski rozszerzył wachlarz obniżek czynszów dla przedsiębiorców, którzy wynajmują lokale od miasta. Ulgi mają obowiązywać do końca pandemii koronawirusa.
Zarząd Zasobu Komunalnego ogłosił przetarg na najemcę kiosku Maxa Berga. Nowy operator ma otworzyć i poprowadzić tam kawiarnię Cafe Berg.
W pandemii są smutne zakończenia, ale też szczęśliwe początki. Po dwóch latach na plażę przy Płycie Desantu wraca klubokawiarnia Pomost 511. Zajmie też część plaży byłego Cudu nad Wisłą.
Na nieczynnym Dworcu Świebodzkim od piątku działa Hala Świebodzki. Skosztujemy tam dań wrocławskich restauracji, koktajli oraz piw rzemieślniczych.
Dworzec Świebodzki ponownie ożyje. W piątek otwarty zostanie Food Court, gdzie skosztujemy dań z całego świata. Ofertę dobierali eksperci, a hala będzie czynna nawet do świtu.
Ceny kurek w Warszawie są przede wszystkim uzależnione od dzielnicy, w której się je kupuje. Teraz w Wilanowie kilogram kosztuje 60-80 zł, na Mokotowie za 48 zł, a na Targówku za 25-30 zł.
Gdańsk Oliwa kojarzyć się może z zoo, urokliwymi uliczkami, parkiem i lasami. Ale Oliwa ma też kilka super miejscówek wartych odwiedzenia.
- W DNA naszej restauracji jest wpisana współpraca z lokalną społecznością, więc organizowanie takiej akcji jest dla nas naturalne. Wybory to święto demokracji, dlaczego więc nie obchodzić go na wesoło? - mówi członek załogi Min's Table.
Część restauracji Sphinx znika z galerii handlowych. Obroty sieci znacznie spadły z powodu pandemii koronawirusa.
Restauratorzy przegrywają walkę o przetrwanie. Ich obecne obroty to czasami ledwo 10-15 proc. tego, co przed rokiem. Proszą rząd o jedną szansę.
Gdzie zjeść w Gdańsku-Wrzeszczu? Na dania wegańskie najlepiej wybrać się na Wajdeloty, po rewelacyjne desery i na fine dining na teren Garnizonu, a jak street food to do food hallu. Polecam moje ulubione miejsca.
Międzynarodowa Akademia Gastronomiczna wybrała najlepszych cukierników w Europie. Jednym z nich jest Tomasz Deker.
Ten weekend zapowiada się w Krakowie wyjątkowo smakowicie - na amatorów kulinariów z całego czekają bowiem Festiwal Azjatycki, Food Truck Festival oraz Festiwal Piwa, Wina i Cydru. Bonus - kino plenerowe.
- Ostatnio krakowska gastronomia nie miała łatwo. Teraz od gości zależy, co będzie za miesiąc czy pół roku - mówią organizatorzy festiwali kulinarnych, które mają skusić klientów do powrotu. W Krakowie trwają właśnie Restaurant Week, W kuchni...
Do restauracji wyróżnionych w najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin "Main Cities of Europe 2020" dołączyły trzy nowe lokale z Polski: dwa z Krakowa i jeden z Warszawy. Swoje tytuły utrzymali również dotychczasowi wyróżnieni.
Na bulwarze Dunikowskiego pojawi się już wkrótce mała gastronomia. Obecnie montowane są pawilony. Kiedy z nich skorzystamy?
Ciasta, kanapki, śniadania, dania lunchowe i obiadowe. Aplikacja Too Good To Go pozwala tanio zjeść, a przy okazji uratować jedzenie przed zmarnowaniem i tym samym chronić środowisko.
Miesiąc po odmrożeniu gastronomii najlepiej radzą sobie fast foody i koncepty dla ludzi młodych. Domu Polskiego, Kanapy, Werandy czy Talerzyków - nie ma. - Wygrywają miejsca, które budują wokół siebie wierne społeczności przez social media lub są...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
