Expo Sweet to jedne z największych w Polsce targów branży cukierniczej i lodziarskiej. Odbędą się po raz jedenasty.
Cuknia jest na tyle łagodna w smaku, że bez obaw można uczynić z niej podstawę nietuzinkowego deseru. Zielony kolor lodów podbija puder z natki pietruszki.
Legenda rodzinna mówi, że budka przy Puławskiej została pomalowana na zielono, bo nie było innych kolorów. Po sprzedaży pierwszej firmy Zbigniew Grycan na emeryturze wytrzymał niecałe trzy lata. Wrócił do gry z nową marką.
Brytyjski "The Guardian" wybrał dwadzieścia najlepszych lodziarni w Europie. Doceniona została jedna z Wrocławia. Która? Zobaczcie zestawienie.
Wysokie temperatury i bezchmurne niebo spowodowały oblężenie łódzkich lodziarni. Sprawdziliśmy, gdzie po lody ustawiają się najdłuższe kolejki.
Naturalne lody są trochę wyblakłe, bo bez barwników, mniej słodkie i mniej tłuste. I na pewno nie mogą być niebieskie.
Lody a la Bambino oraz Semifreddo z malinami, likierem i bezą. Przepisy Mariety Mareckiej
Początkowo wykorzystywana w celach leczniczych. Z czasem odkryto i doceniono jej zalety kulinarne - zarówno świeżej, jak i suszonej.
Chlebowiec z ryżem jaśminowym i jagodą kamczacką, mascarpone z bzem, baileys, ziarno tonka ze śliwką, masło z prażonymi orzechami pekan czy herbata owocowa - to tylko kilka nietypowych smaków, które można znaleźć w szczecińskich lodziarniach.
Ananas z bratkami czy truskawka z chryzantemą? Lody z jadalnymi kwiatami można kupić na poznańskich Jeżycach
Jeden nie dostał się do szkoły medycznej, drugi wyrabiał ceramikę, której nikt nie chciał kupować. Obaj przy kości, towarzysko wyalienowani pomyśleli, że otworzą razem biznes związany z ich ulubioną czynnością - jedzeniem.
- Jeśli nie poskromię łakomstwa, stanę się najgrubszą kobietą świata - marudziłam przy kasie pół żartem, pół serio. Młodziutka ekspedienta nakładająca na wafel sorbet malinowy z miętą odparła: - A co ja mam powiedzieć? Wie pani, jaką nad tymi lodami...
Sezon na lody rozpoczęty! Ale zamiast ustawiać się w kolejce po "najlepsze lody w mieście", zróbcie własne. To dopiero będzie hit! Przedstawiamy podstawowe przepisy na domowe lody. Poćwiczcie - niedługo będziecie tworzyć swoje własne, wyjątkowe...
Czekolada z preclami, kaktus, palone masło, ser gorgonzola, nutella z bananem, rukola - to tylko kilka nietypowych smaków, które można znaleźć w szczecińskich lodziarniach. Gdzie lody są najsmaczniejsze? Odwiedziłam kilkanaście miejsc w poszukiwaniu...
Ależ mi się głupio zrobiło po tym mailu. Już wyjaśniam, o co chodzi. Jak tylko zrobiło się ciepło, zamieściłam na rzeszow.wyborcza.pl internetowy ranking najlepszych lodziarni w centrum miasta. Lodziarni KremoveLove, nowości na mapie Rzeszowa, nie...
Ceny wanilii znacznie wzrosły w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Za kilogram przyprawy trzeba zapłacić około 600 dolarów. Popularny składnik lodów kosztuje więcej niż srebro - informuje BBC.
Na początku za witryną stali sami, a lody kręcili na zapleczu lokalu. Dziś krakowska sieć Good Lood to dwanaście loodspotów.
Od piątku do niedzieli podwórko przy Piotrkowskiej 217 wypełnią łódzcy producenci lodów rzemieślniczych. Każdy z nich przygotuje popisowy smak, który ocenią uczestnicy Festiwalu.
Po modzie na kraftowe piwo i wypiekany tradycyjnymi metodami chleb, przyszła pora na nową jakość lodów. W Trójmieście otwiera się coraz więcej lodziarni rzemieślniczych, w których lody kręcone są na miejscu, tylko z naturalnych składników. W naszych...
Zimna wiosna nie sprzyjała odwiedzaniu lodziarni. Ale synoptycy przewidują wreszcie trwałe ocieplenie. Mamy więc nadzieję, że lato w końcu do nas zawita. Z tą nadzieją przypominamy, gdzie w Poznaniu można wybrać się na lody. A takich miejsc wciąż...
Czy można samemu zrobić zdrowe, naturalne lody? Oczywiście! Najlepszym pomysłem są sorbety bez dodatku cukru. Sorbety to mieszanka wody z owocami lub warzywami. Jest idealnym deserem, kiedy dbasz o dietę - ma mało kalorii i jest odświeżający....
Lody, które można zrobić w domu.
Lody to zawsze bomba kaloryczna? Nic podobnego! Dwie gałki lodów śmietankowych bez dodatków (np. czekolady, orzechów) mają średnio 150 kcal, czyli tyle, ile dwa nieduże jabłka. Jeszcze "bezpieczniejsze" dla dbających o linię są sorbety, granity czy...
Obiad w restauracji? Odwiedziny znajomych, a może kolacja biznesowa? Jeśli nie wiecie, który lokal wybrać, mogą wam w tym pomóc oceny gości restauracji i kawiarni w Poznaniu na portalu TripAdvisor. Przedstawiamy dziesięć najlepiej ocenianych miejsc...
Skąd się wzięły, dokładnie nie wiadomo. Do niedawna powszechnie sądzono, że lody pochodzą z Chin, a do Europy recepturę ich produkcji przywiózł Marco Polo. Hipoteza ta ma jednak kilka słabości, w tym tradycyjny wstręt Chińczyków - narodu najmniej ze...
Dziewięć lodziarni, dwóch testerów i maksymalnie pięć punktów do zdobycia - tak wygląda w skrócie formuła naszego zestawienia. W każdym lokalu zamówiliśmy dwie porcje - śmietankową i smak, który najbardziej nas zaintrygował.
Nietypowy smak lodów wprowadziła do Wrocławia Fabryka Lodów Naturalnych, która ma tu już dwa punkty - od września przy ul. Polaka 19 i od miesiąca przy ul. Rybackiej 11.
Jedni lubią na patyku, drudzy w kulce, a jeszcze inni włoskie. Zajadał się nimi Kevin sam w domu i Forrest Gump. Najpopularniejsze są waniliowe, czekoladowe i truskawkowe. Ale dziś w lodziarniach jest do wyboru tyle smaków, że zaspokoją one...
Są tacy (to nie żart), którzy ich nie lubią. Ale zdecydowana większość ludzkości ma do nich słabość. Lody stały się wręcz symbolem słodkich kulinarnych pokus
Lody, granita, a może sorbet? Zobaczcie czym schłodzić się w upalne dni.
Mogą być owocowe, ziołowe, warzywne, ale mogą też być niepoprawne politycznie. Udowodnił to londyński projektant i aktywista
No przecież nie ma nic piękniejszego niż gorące popołudnie i pucharek lodów. A samemu zrobione smakują wybornie. Raz spróbujesz i już przepadałaś, nie będziesz chciała żadnych innych
Dla wielbicieli lodów firma Grycan przygotowała owocową niespodziankę - sorbet z mango w porcyjce z łyżeczką. Palce lizać!
71-letni Zbigniew Grycan mówi o sobie, że jest cukiernikiem, a właściwie lodziarzem od pokoleń. Lody jeszcze w XIX wieku zaczął robić jego dziadek w Buczaczu na terenie dzisiejszej Ukrainy. W przeciwieństwie do swojej synowej i jej córek, Zbigniew...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.