Tradycyjny pączek powinien być wykonany z ciasta drożdżowego z mąki pszennej, ma mieć nadzienie z konfitury różanej lub marmolady wieloowocowej. Musi być smażony w głębokim tłuszczu.
Wrocławscy miłośnicy pizzy nie mogą narzekać - w stolicy Dolnego Śląska jest sporo miejsc serwujących to słynne danie w sposób smaczny i oryginalny. Teraz do tej listy dołączyła Si Alla Romana, w której pizzę dostaniemy w zdecydowanie mniej...
- Musieliśmy wyjechać z Krymu z przyczyn politycznych. Obecnie nie możemy tam nawet wjechać. Codzienne życie przypominają mi jednak smaki ulubionych dań - mówi Ernest, który wraz z żoną założył restaurację Krym.
Jest nowy najemca lokalu po dawnym Cocktail Barze w Olsztynie. Szuka chętnych do pracy.
Straż pożarna walczyła z ogniem na poddaszu restauracji Dziki Zakątek w Choszczówce. Budynek otoczony jest lasem, dlatego w działaniach brało udział aż 12 zastępów straży pożarnej.
Ukraiński Best Market przy ul. Oławskiej we Wrocławiu ma m.in. szeroki wybór ryb i owoców morza oraz ich przetworów. W lodówce są różne wariacje tortu kijowskiego. - To znany wypiek, który stał się wizytówką naszej stolicy - mówi menedżerka.
Na talerzach triumfuje tu współczesność w najwspanialszym, choć niestety drogim, jak cholera, wydaniu.
Nie z rukolą ani z oliwą na cienkim cieście, ale z keczupem lub sosem czosnkowym na drożdżowym, grubym cieście mieszkańcy i turyści najchętniej jedzą pizzę. Toruńska pizzeria Piccolo ma jedną z najlepszych ocen w Google'u w Polsce.
W samym centrum Rybnika otworzył się lokal Gucio z tanimi, domowymi obiadami. Pod koniec pierwszego dnia zabrakło przysmaku szefa, placków ziemniaczanych z mięsem mielonym. - Brakowało miejsca z prostym, smacznym i niedrogim jedzeniem - podkreślają...
Cafe Bar Murzynek zostanie zamknięty - to informacja, która obiegła lokalne portale i media społecznościowe. Mieszkańcy nie mogą uwierzyć, że kolejny kultowy biznes zniknie z Rzeszowa. Pytamy właściciela, czy lokal faktycznie przestanie istnieć.
Od niemal roku Maciej Nowak recenzuje popularne i wyjątkowe warszawskie restauracje. Aby ułatwić poruszanie się po tym kulinarnym szlaku, przygotowaliśmy interaktywną mapę, na której zaznaczone są wszystkie odwiedzone do tej pory przez naszego...
Z powodu kryzysu zamyka się coraz więcej restauracji we Wrocławiu. Są wśród nich m.in. te serwujące pizzę, burgery, kuchnię włoską i ukraińską, dania orientalne czy rodem z Południowej Afryki. Działalność kończą zarówno miejsca szerzej...
Nowe restauracje w Łodzi. - Jesteśmy z moją wspólniczką fankami kuchni greckiej, a naszym marzeniem było otwarcie własnej restauracji. Tak powstała Santorini Restaurant - mówi Joanna Maros, współwłaścicielka lokalu przy ul. Piotrkowskiej.
Lokali adresowanych do publiczności nieheteronormatywnej w mieście nie brakuje. Poszedłem do tej dla Zeciaków, czyli rocznika 2000+.
Hala Targowa w Bydgoszczy miała stać się nową wizytówką miasta na wzór słynnych Foodhallen w Amsterdamie, Mathallen w Oslo, San Lorenzo we Florencji czy Mercado da Ribeira w Lizbonie. Jej koncepcja została wymyślona od A do Z. Jak będzie się miała...
Dostawcy jedzenia z Pyszne.pl w piątek, 3 lutego nie wyjadą na ulicę kilku polskich miast. W Warszawie braki kadrowe mogą być poważne. Kurierzy domagają się spełnienia ich postulatów płacowych. "Następnym krokiem będzie prawdziwy strajk" -...
Wrocławska sieć burgerowni Pasibus opuszcza galerię Arkady Wrocławskie, wraca jednak "do korzeni" i inwestuje w swojego legendarnego foodtrucka.
Meksyk i Koreę Południową dzieli ponad 12 tys. km, dwa kontynenty, dwie kultury. Ale spotykają na talerzach w restauracji Seńor Kimchi we wrocławskiej Hali Świebodzki.
Pedet - tak w Renomie we Wrocławiu nazywać się będzie nowa strefa restauracyjna. Znajdzie się tam aż 240 miejsc dla wielbicieli dobrej kuchni. Goście będą mieli do wyboru różne koncepty gastronomiczne. Całość ma nawiązywać do modnych food hali.
Nasz człowiek od kulinarnych zadań specjalnych opuszcza Warszawę i kieruje się na dalekie południe, w krainę oscypka z żurawiną, kwaśnicy, moskoli i bombolków. Pomóżmy mu zbudować listę miejsc do zrecenzowania.
- Obecnie panujący mają całą masę pomysłów na wspieranie Polski i polskości, ale bez refleksji ograniczają możliwość istnienia małych oraz średnich przedsiębiorstw i restauracji. Zamiast tego mnożą się lokale wielkich korporacji - mówi Magda...
Nie da się codziennie jeść kebaba albo pizzy - mówią klienci, których na restaurację nie stać, a fast food z sieciówki im się znudził.
Po czterech latach nieobecności na Płytę Desantu powróci knajpa Cud nad Wisłą. Po sąsiedzku będą też dwa inne lokale znane z poprzednich sezonów. Za to na teren na bulwarach, na którym alkoholu sprzedawać nie wolno, chętnych nie było.
"Z dniem 31 stycznia zakańczamy swoją działalność" - taki komunikat zamieścili na drzwiach wrocławskiej piekarni Sekuna jej właściciele. Funkcjonującą na Nadodrzu firmę z prawie 50-letnią historią pokonały rosnące koszty pracy i rachunki.
Chodzi o legendarny dla wielu przysmak, który w Lokalu na Rybę na Mokotowie podają na grzance. Ale czy nasz recenzent poleca to miejsce?
Ratusz zmienia plany wobec Prochowni na Żoliborzu. Urzędnicy szykują przetarg, a zwycięzca przejmie lokal na aż siedem lat. Tylko czy plan, jaki mają na niego urzędnicy, na pewno spodoba się mieszkańcom?
Właściciele lokalu długo walczyli o przetrwanie. Jednak rosnące koszty i coraz mniejsze przychody od klientów sprawiły, że Pub Spółdzielczy będzie działał jeszcze tylko przez kilka weekendów w lutym. Uroczyste pożegnanie zaplanowano podczas 31....
4 lutego w Bydgoszczy zostanie otwarta nowa cukiernia. To coraz popularniejsza sieć D-Lickcious.
W maju przeszedł "Kuchenne rewolucje" Magdy Gessler, teraz wrocławski lokal, serwujący dania inspirowane kuchnią Stanów Zjednoczonych, przeszedł do historii.
Ogłoszenie, które pojawiło się na Facebooku jest krótkie "Postoję komuś za darmo w kolejce do Manekina na Gdańskiej od godz. 11 do 14". Chętnych nie brakuje.
Solidne steki z wyselekcjonowanej wołowiny, burgery i inne dania mięsne, ciekawy wystrój i centralne położenie - tym przez pięć lat przyciągała gości restauracja Steak N'Roll. Lokal z wrocławskiego rynku zakończył działalność na początku 2023 roku.
56 firm było zainteresowanych wynajęciem lokali w centrum przesiadkowym Opole Główne. Wkrótce Zakład Komunalny podpisze pierwsze umowy i ogłosi kolejny przetarg. Wciąż do wynajęcie jest kilka lokali, w tym największy o powierzchni 300 metrów...
Na deptaku w Rybniku (ul. Sobieskiego) zaczęła działać nowa cukiernia, wkrótce otworzy się lokal z domowymi obiadami.
Bezmięsny drób kojarzy się z eksperymentami Wiktora Frankensteina, ale przyznać trzeba, że smakuje łudząco podobnie do oryginału. Swoją drogą to jest temat do rozważenia, czy wegemenu skazane jest na symulakry dań tradycyjnych?
Amerykańska sieciówka specjalizuje się w smażonym kurczaku. W ciągu dekady w Polsce i Czechach ma powstać aż 600 nowych restauracji.
Jeszcze przed pandemią najpopularniejsza pizza kosztowała w Opolu niewiele ponad dziesięć złotych. Od dwóch lat polska gastronomia mierzy się jednak z kolejnymi problemami, co przekłada się na wyższe ceny. Sprawdziliśmy, ile dziś trzeba zapłacić za...
- Dziwię się inwestorowi, że w tak cyniczny sposób obchodzi przepisy - mówi Michał Olszewski, zastępca prezydenta Warszawy. Powiatowy Inspektorat Nadzoru Budowlanego w trybie pilnym skontrolował zabudowane podcienia na placu Zbawiciela. I wydał...
Pizza Corner to kolejna pizzeria, która otwarta zostanie w centrum miasta. A dokładniej w Hali Targowej.
W środku zimy na bydgoskich Bartodziejach stanął "letni ogródek". - Będzie piwo z nalewaka, sałatki, ryby - zapowiadają właściciele.
Tylko przy jednej, krótkiej ulicy w Środmieściu zamknęły się cztery lokale gastronomiczne. Podobna sytuacja jest w innych rejonach Warszawy.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
