Najnowszy raport ONZ szacuje, że zdegradowaliśmy już nawet 40 proc. terenów lądowych: lasów, pól, ziem uprawnych, terenów podmokłych. Ale jednocześnie pokazuje, jak możemy niszczycielskie procesy odwracać.
Prawie 30 proc. dostaw światowego eksportu pszenicy pochodziło do tej pory z Rosji i Ukrainy. Także prawie 20 proc. światowego eksportu kukurydzy i 80 proc. globalnego eksportu oleju słonecznikowego pochodzi z tych krajów. - Na razie nie ma co mówić...
Kiedy była inspektorką, niektórzy hodowcy traktowali ją jak intruzkę. Teraz jako doradczyni, której celem jest pomaganie, czuje się o wiele milej widziana.
W produkcji rolnej zużywane są ogromne ilości folii, której wielu rolników nie utylizuje. Ekolodzy biją na alarm. Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej prowadzi program "usuwania folii rolniczych". Pieniędzy jest jednak za mało -...
Żywność można produkować gdziekolwiek, bez względu na klimat. Jak? Na wertykalnych farmach
Wino, wódka z rodzynkami, cukierki, olej słonecznikowy, ale też światowa platforma pośrednictwa pracy. Kojarzyłaś/kojarzyłeś to z Ukrainą?
- To nie wina rolnika, że Wielkanoc w tym roku będzie droga - tłumaczyli w Olsztynie lokalni działacze Agrounii.
Genom ziemniaka uchodził dotąd za szczególnie skomplikowany. Sekwencjonowania udało się dokonać ponad 20 lat po rozszyfrowaniu genomu ludzkiego. Dokonali tego niemieccy naukowcy.
Wojna w Ukrainie obnażyła wady globalnej produkcji rolnej. Wstrząs, jaki wywołało zablokowanie portów na Morzu Czarnym, może się przyczynić do wycinki lasów deszczowych i kolejnej fali migracji do Europy. Ale może też pomóc w stworzeniu...
- Trzy dni temu Donald Tusk spotkał się z rolnikami i powiedział, że się na rolnictwie nie zna, ale chce pomóc. Zatem my kupiliśmy mu bilet lotniczy do Brukseli. Niech tam załatwi pieniądze dla rolników - mówi Michał Kołodziejczak, lider Agrounii.
Zdaniem wicepremiera, ministra rolnictwa Henryka Kowalczyka, wojna w Ukrainie może oznaczać "załamanie eksportu zbóż z tego kraju, nieobsiewanie pól, a to może skutkować nawet głodem w rejonach takich jak Afryka Północna czy Bliski Wschód".
Żywność z Rosji i Ukrainy stanowi 40 proc. importowanych kalorii do Europy. Gaz z Rosji - to połowa zużywanego gazu w Polsce. Sześć wykresów o tym, jak bardzo jesteśmy ze sobą powiązani.
Niektóre rośliny się dostosują, inne będą migrować, a jeszcze inne okażą się przydatne dla ludzi. Antropocen to dla przyszłości roślin ucho igielne. Którym uda się przecisnąć?
Ukraina, zwana spichlerzem Europy, w tym roku tym spichlerzem z pewnością nie będzie. Już zablokowała wywóz zbóż zebranych w 2021 roku, a nowe zbiory są nieprzewidywalne. Na polach obsianych pszenicą stoją czołgi, nie wiadomo, czy rolnicy będą mieli...
Przed wojną Ukrainki i Ukraińcy stanowili 85 proc. cudzoziemców zatrudnionych w naszym rolnictwie. O pracy dla uchodźców z Ukrainy i raporcie "Jak się pracuje w Polsce? Obywatele Ukrainy w polskim rolnictwie" rozmawiamy z jego autorką Kamilą...
Na każdym etapie od hodowli zwierząt, do momentu gdy mięso znajduje się na talerzu, można ograniczyć marnotrawstwo - podkreślają eksperci. Tymczasem popyt na mięso rośnie, ale jesteśmy wobec niego coraz bardziej wybredni.
Dziko rosnące zioła, owoce czy grzyby nie tylko wzbogacają dietę o ważne dla zdrowia mikroelementy, ale są też pasem bezpieczeństwa w świecie zdominowanym przez monokulturowe uprawy.
W piątki i soboty rolnicy będą mogli sprzedawać swoje plony na targowisku przy ulicy Broniewskiego na os. Nowiny - bez żadnych dodatkowych opłat. Mieszkańcy liczą na ożywienie tego miejsca.
Złości się, gdy słyszy, że rolnicy stosują za dużo chemii. "Zdecydowana większość rolników je to, co uprawia. Sami siebie byśmy przecież nie truli"
Popularność lokalnej produkcji żywności rośnie tak bardzo, że mieszkańcy Amsterdamu chcą odkupić od gminy ostatni żyzny skrawek ziemi w holenderskiej stolicy.
Wolicie jeść ekologiczne brzoskwinie czy mieć w gniazdku ekologiczny prąd? Zwycięzca 72. Festiwalu Filmowego w Berlinie - "Alcarras" Carli Simón - upomina się o ludzi żyjących w poszanowaniu natury. Ale granice między dobrem a złem nie są tu aż tak...
Na wsi z miesiąca na miesiąc jest coraz gorzej, upadają kolejne gospodarstwa rodzinne. Nie będziemy pariasami we własnym domu, nie będziemy umierać w ciszy, w stodole.
Jajko albo mleko prosto od rolnika? Od marca będzie taka możliwość w Świerklanach (powiat rybnicki). Gmina wyznaczyła teren, plac o powierzchni 130 metrów kwadratowych, położony przy kościele św. Anny.
Zagrożenia związane ze zmianami klimatu oraz demograficzne osłabiają wielowiekową tradycję uprawy tej intensywnie zielonej rośliny.
Polska jest jednym z największych producentów mięsa w Unii Europejskiej. Na eksportowy sukces składa się tania siła robocza i pominięcie kosztów środowiskowych, których nie uwzględni cena udka kurczaka w supermarkecie.
Czy miliardy ludzi naprawdę można wykarmić bez przemysłowych upraw i hodowli? Na czym polega i dokąd prowadzi odpowiedzialna produkcja żywności.
Monokultury zagrażające bioróżnorodności, intensywne nawożenie, grabież cennych terenów pod uprawy - to tylko niektóre z grzechów produkcji roślinnej. Wytwarzana na masową skalę w większości służy zaspokojeniu naszego głodu tylko pośrednio - gdy...
W środę o godz. 9 rolnicy z Agrounii Podkarpacie zablokują DK94 w Pilźnie w pobliżu stacji Orlen. To część ogólnopolskiego protestu m.in. przeciwko wysokim cenom nawozów i nieopłacalności upraw.
Na środę (9 lutego) Agrounia zapowiedziała rolniczy protest. Traktory wjadą do centrum Bydgoszczy, zablokowane będą też drogi w województwie kujawsko-pomorskim.
Rolnicy działający w Agrounii zapowiadają na środę Ogólnopolski Strajk Ostrzegawczy. Jedna z akcji protestacyjnych - przejazd traktorem - odbędzie się w regionie świętokrzyskim.
Polska znalazła się w grupie dziesięciu państw oskarżanych przez europejskich aktywistów o rozwadnianie unijnych przepisów na temat zbierania i udostępniania danych o pestycydach. Problematyczne okazało się nawet to, by rolnicy przekazywali je w...
Tak wynika z szacunków przedstawionych przez naukowców w najnowszym wydaniu pisma "PLOS Climate". Nie musimy jednak przechodzić na weganizm - wystarczy mocno ograniczyć hodowlę przede wszystkim bydła.
Oatly, szwedzka firma produkująca roślinne alternatywy dla mleka, ma kłopoty w Wielkiej Brytanii po tym, gdy reklamowy watchdog przyjrzał się twierdzeniom, jakie stosowała w reklamach, porównując swoje produkty do krowiego mleka.
Naukowcy prognozują, jak globalne ocieplenie zmieni uprawy tych trzech ważnych produktów żywnościowych. Będą przegrani i zwycięzcy.
Ameryka konsumuje więcej wołowiny niż kiedykolwiek, ceny wzrosły o jedną piątą, ale hodowcy i tak mają z tego niewiele.
Katowicka prokuratura oskarżyła 40-letniego Czecha o udział w gangu sprzedającym olej smarowy jako napędowy. Mężczyzna zarobił na tym procederze ponad 1,8 mln zł.
Veganuary, styczniowe wyzwanie weganizmu po świątecznym obżarstwie, angażuje setki tysięcy ludzi na świecie. Ale zaraz za nim idzie Regenuary - ruch zapoczątkowany przez "etycznych rzeźników". Wojna o kotleta trwa.
Kiedyś pszczelarz i rolnik ściśle ze sobą współpracowali, a nierzadko jedna osoba zajmowała się jednym i drugim fachem. Ostatnie lata przyniosły podział, a wręcz otwarte wojny między nimi. Pszczelarze z Połajewa chcą jednak zakopać wojenny topór i...
Ekologiczna uprawa zbóż i ich przetwórstwo wciąż są tańsze, łatwiejsze i przynoszą więcej korzyści niż ścieżka "chemiczna". Dlaczego więc w Polsce mamy tak mało naturalnych upraw?
Z początkiem roku ruszyła z ogólnonarodowa kampania produkcji obornika. Władze wprowadzają przepustki na wzór covidowych: tylko osoby, które dostarczyły wymaganą kwotę ekskrementów, będą miały wstęp na targowiska.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
