Pierwsza w Warszawie winnica powstała na Ursynowie. Stołecznego wina będziemy mogli spróbować już niebawem.
Czy może być lepszy pomysł na spędzenie majówki niż wędrowanie od piwnicy do piwnicy? Już od soboty właśnie w ten sposób będziecie mogli degustować lubuskie wino i poznawać unikatowe winiarskie zabytki. 29 kwietnia w Zielonej Górze startuje III...
Festiwal Wina Pomorza Zachodniego zacznie się w piątek na dziedzińcu Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie. To okazja do poznania barwy, aromatu i smaku wina z 12 winnic z naszego regionu.
Może w następnym pokoleniu - tak mówią często sami winiarze, gdy pytam, czy to dobry pomysł na biznes. Przesada?
W Polsce mamy 769 hektarów winnic, najwięcej w Lubuskiem, Małopolsce i na Dolnym Śląsku. To niedużo, bo na sąsiedniej Słowacji jest prawie 6 tys. ha winnic, a w Czechach - ponad 18 tys. Co ma jednak polskie regionalne wino, czego nie mają inne...
Od piątku do niedzieli (18-20 listopada) w Sandomierzu trwać będzie wielkie Święto Młodego Wina. Winiarze zapraszają na kolacje degustacyjne, winny korowód, koncerty, teatr ognia i zwiedzanie sandomierskich winnic.
Kultura produkcji wina oraz uprawy winorośli mają na Opolszczyźnie długą historię oraz coraz większe grono fanów. Niedawno ukazał się opolski przewodnik dla enoturystów, czyli pasjonatów odradzającej się tradycji uprawy winorośli*.
Gdy w szwajcarskim Chexbres wysiadłam z autobusu na przystanku Bellevue, pomyślałam, że nie można było nadać temu miejscu lepszej nazwy
O Lavaux Prince nagrał piosenkę, szwajcarska poczta wydała trzy znaczki z widokiem słynnych winnic, a turyści co roku ciągną do nich tłumami, by napić się wina, patrząc na Jezioro Genewskie. Ale winorośl to także jedna z najbardziej wrażliwych...
Zbliżają się dwie imprezy, których celem jest prezentacja winnych tradycji w Małopolsce. 17 lipca Łowczówek-Pleśna organizuje "Pleśnieński Bachus", a 6-7 sierpnia Tuchów będzie gościł VI Międzynarodowy Festiwal Wina TUCHOVINIFEST.
Na zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie swoimi winami pochwalą się najlepsze winnice w regionie. - Bardzo kibicujemy rozwojowi winiarstwa w naszym regionie, bo to ciekawe wzbogacenie Pomorza Zachodniego - podkreśla Olgierd Geblewicz, marszałek...
"Jeśli nasza armia będzie potrzebowała pomocy od nas, to my pomożemy" - deklaracja złożona przez właściciela winiarni Beykush na południu Ukrainy jest jasna i sugestywna. Nasi wschodni sąsiedzi walczą o ukraińską niepodległość i europejską...
Z przyjemnością otwieram wiele butelek polskiego wina i bez wstydu zaoferowałbym je zagranicznym gościom, nawet tym bardzo wyrobionym - mówi Mariusz Kapczyński, dziennikarz i krytyk winiarski.
Jeśli ktoś ma kilka milionów euro i zawsze marzył o winnicy, to region Chianti ma dla niego ofertę. Małe przedsiębiorstwa upadają z powodu niskiej rentowności, zadłużenia oraz trudności związanych z pandemią. Do tego dochodzą zmiana pokoleniowa i...
- To wydarzenie symbolizuje nową epokę. Na razie jest to ciekawa branża, eksperymentalna, ale mamy potencjał, aby ciekawie rozwijać tę gałąź gospodarki - mówi marszałek Olgierd Geblewicz o pierwszym Festiwalu Win.
Podczas ENOfestiwalu zaprezentują się opolscy producenci win. Gościem honorowym będzie Pascal Brodnicki, znany kucharz, który o winach wie sporo.
Przez katastrofę klimatyczną możemy stracić ponad połowę winnic, a nowe wina będą smakowały zupełnie inaczej.
Podczas trzydniowego spotkania w halach Międzynarodowych Targów Poznańskich ponad 20 producentów zaprezentuje swoje wina i cydry. Będą też degustacje i seminaria. Imprezie towarzyszyć ma I Zlot Polskiej Grupy Caravaningowej.
- Pierwsze nasze wino wylaliśmy. Myśleliśmy, że jest zepsute - śmieje się właścicielka jednej z winnic w Tarnowskiem. To jednak właśnie tam powstaje "region winiarski z prawdziwego zdarzenia", z czekającymi na turystów gospodarzami, trasami dla...
Swoją przygodę z winem zaczynali od podglądania pracy lokalnych włoskich winiarzy, dziś prowadzą w Kazimierzu Dolnym jedną z największych winiarni w Polsce. - To miejsce odmieniło nasze życie - przyznają właściciele "Kazimierskich Wzgórz".
- Ostatnie lata są bardzo nierówne. Susze, upały i gradobicia w lipcu. Jak tak dalej pójdzie, za 30 lat winnice znikną z zachodniej Polski - mówi winiarz i pisarz, Krzysztof Fedorowicz.
To może nie są jeszcze widoki jak z Burgundii, ale winnice obok mnie się rozrastają. Już niedługo tauberschwarze, rieslingi, gruner veltlinery czy saint laurenty będą rosły na prawie 10 ha. I to wszystko po sąsiedzku, tuż za płotem ogródka
- Zamiast porzeczek, malin, gruszek czy jabłek, producenci z Lubelszczyzny powinni sprzedawać wina, soki, cydr. A my im w tym pomożemy - tłumaczy prezes Fundacji Winiarnie Zamojskie Wioletta Wilkos.
W nocy niepokoili się zwłaszcza winiarze z okolic Krosna Odrzańskiego, gdzie są winnice Gostchorze i Marcinowice. Santockie winnice uratowała chmura.
We Francji kryzys klimatyczny zagraża uprawom winorośli, a polscy winiarze coraz częściej inwestują w szczepy szlachetne, dla których wcześniej polski klimat był zbyt srogi. Ale to nie znaczy, że mogą spać spokojnie.
To nie tylko powrót do tradycji sprzed wielu wieków, ale i okazja na przyciągnięcie do miasta i okolic nowych turystów. W Sandomierzu powstanie miejska winnica.
Choć polskich winnic przybywa, to nadal króluje import, głównie z Włoch, Hiszpanii i Bułgarii. W ubiegłym roku sprowadziliśmy do kraju ponad 130 mln litrów win gronowych.
Trzy świętokrzyskie winnice zapraszają na dożynki winiarskie. To okazja, by skosztować młode wino i zwiedzić te wyjątkowe miejsca.
Zwiedzający podziemną trasę turystyczną w Opatowie będą mogli poznać historię świętokrzyskiego winiarstwa
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
