W stosunku do ub. roku wina może być mniej nawet o połowę, choć oficjalnych statystyk ministerstwa rolnictwa jeszcze nie ma. Winnice swoje tegoroczne straty szacują, w zależności od regionu, na od 10 do nawet 90 proc. Do najbardziej poszkodowanych...
Zbudowali cydrownię w Pieszycach na Dolnym Śląsku i uratowali przed wycinką sad ze starymi odmianami jabłek. Bo takie najlepiej nadają się na cydr jakościowy.
Dolnośląscy winiarze wysłali prośbę do rządu o pozwolenie na zakup winogron zza granicy. W przyszłym roku polskie wino miałoby powstać z owoców czeskich, niemieckich i słowackich. To efekt kwietniowych mrozów, które zniszczył 85 proc. upraw w...
Niektórzy winiarze, spanikowani tym mrozem, już stwierdzili, że na 100 proc. owoców nie będzie. Ale teraz widzimy, że winorośl puszcza pączki zapasowe - mówi Paulina Pytowska z winnicy koło Strzelina na Dolnym Śląsku.
Polskie wino przeżywa renesans. Czasem to opowieść o hobby, które stało się biznesem, czasem to historia pojedynczych pasjonatów czy pasjonatek, a czasem rodzinne, międzypokoleniowe przedsięwzięcia.
Na cztery dni otworzą się zielonogórskie piwnice winiarskie. Zaprezentuje się w nich ponad 30 lubuskich winnic. 1 maja rozpoczyna się IV Lubuski Festiwal Otwartych Piwnic i Winnic
Walka z przymrozkami na Dolnym Śląsku trwa od kilku dni. Właściciele winnic i sadownicy do rana palili ogniska i zadymiali rośliny, ale przegrali z ekstremalną pogodą.
Od kilku dni próbują ratować uprawy winorośli. Zraszają je wodą, palą ogniska, żeby ogrzać rośliny. Prace trwają przez całą dobę, a właścicielom winnic pomagają sąsiedzi. Mimo to wczesna wiosna i przymrozki zniszczyły większość winogron na Dolnym...
To sytuacja bez precedensu. W ostatnich dniach mieliśmy do czynienia z prawdziwą falą mrozów, dochodzących do minus sześciu stopni Celsjusza. Cały czas walczymy - mówi Jacek Turnau z Winnicy Turnau w województwie zachodniopomorskim. W Lubuskiem do...
Wielu właścicieli winnic z Dolnego Śląska spędziło noc na ratowaniu swoich plantacji przed mrozem. Żeby je ogrzać, do rana palili ogniska, zadymiali winorośle, zraszali je wodą.
Kolor pestki jako wskaźnik dojrzałości, zbiory tylko ręczne - na tle innych alkoholi nawet najtańsze wino to arystokrata.
W Polsce jest zarejestrowanych 563 plantatorów winorośli, a w samej Wielkopolsce - ponad 30. Tak dla porównania: jeszcze w 2009 r. plantatorów w całym kraju było zaledwie 21. Czy to zatem dziwne, że decyzją Unii Europejskiej, Polska została jednym z...
Dla fanów sportowej jazdy te dwa modele są jak wyszukane jedzenie czy wino dla koneserów. Zarówno moc jak i napęd quattro są nieocenione w trudniejszych warunkach oraz w górzystym terenie.
W sobotę, 11 listopada w Lubuskim Centrum Winiarstwa poświętujemy nie tylko odzyskanie niepodległości, ale także podegustujemy pierwsze młode wino. Marszałek Marcin Jabłoński wręczy medale dla najlepszych win z rocznika. Będzie koncert i wielkie...
W żywicy zatapiam liście, łączę winorośl z kamieniami szlachetnymi. Nie zawsze wychodzi to, co człowiek zaprojektuje. Z biżuterią jest trochę jak z butelką wina, nie do końca wychodzi taka, jaką zaplanowaliśmy - opowiada Barbara Buczek z winnicy Pod...
Najstarsze lubuskie winnice, które po latach ciemności zaczęły odradzać się pod koniec XX wieku, dziś mają już ponad 20 lat. Winiarzy, które je zakładali, często wspierają ich dzieci. Do gry wchodzi drugie pokolenie.
W lubuskim winiarstwie urzeka mnie przede wszystkim historia, którą piszą fantastyczni ludzie. Bo uwierzyli, że można tu wrócić do korzeni i odrodzić tradycje. Dali się uwieść urokowi - mówi marszałek lubuska Elżbieta Anna Polak.
Krzysztof Fedorowicz na winnice spogląda z okien swojego domu. Jest jak w Prowansji. - Nie ma płotów, miedzy - mówi. Chciałby, aby winnice pod Zaborem chroniono prawem, jak cenny krajobraz kulturowy.
Premiera w Kieleckim Teatrze Tańca, mnóstwo wydarzeń podczas Festiwalu Wiatru, legendarne gwiazdy rocka w Targach Kielce czy otwarcie pierwszego takiego muzeum na świecie - w ten weekend można przebierać w kulturalnych propozycjach.
Winobraniowe miasteczko pod zielonogórskim ratuszem. U Grzegorza i Agnieszki Runowskich licznik wybił teraz czwarty rocznik wina, na zielonogórskim winobraniu są trzeci raz. Wszystko na winnicy robią sami, więc często jest to praca po szesnaście...
Trwa kolejna odsłona projektu "Parkobus w Zieleni", podczas którego uczestnicy odkrywają tereny zielone w Krakowie. Tym razem zabierze chętnych do winnicy Srebrna Góra.
W Łódzkiem są znakomite warunki klimatyczne i glebowe do tego, by produkować wina musujące metodą tradycyjną.
W dziesięciu winnicach regionu odbędą się w rozpoczynający się właśnie przedłużony weekend specjalne imprezy. Oprócz degustacji wina będzie masa, nie tylko lokalnych, przysmaków.
Wkrótce minie 10 lat, od kiedy w Lubuskiem produkuje się wino musujące, które nawiązuje do blisko 200-letniej tradycji regionu. Nasze winnice to jednak nie tylko znakomite wino, ale też widoki. Niektóre stoki potrafią mieć kąt nachylenia...
Co można zwiedzić w lubuskim? Winnice. Ludzie z pasją biegają po polu z latawcem udającym jastrzębia. Nie wyjeżdżają latem na wakacje. Nie poddają się, kiedy z 350 krzewów przeżywa jeden.
Nowa, wakacyjna atrakcja w regionie tarnowskim. Po stworzeniu tras rowerowych dla "enorowerzystów" przyszedł czas na "enomeleks", który zabierze wielbicieli win na wycieczkę po regionalnych winnicach i wprowadzi w świat odradzających się winiarskich...
Moreny nad Wartą to idealne tarasy do wina - opowiadają winiarze spod gorzowskiego Santoka, którzy myślą o pierwszej apelacji w kraju. - I klimat się zmienia. Nasze veltlinery kiedyś były nie do pomyślenia. Makłowicz się dziwił, że wychodzą, a to...
Pierwsza w Warszawie winnica powstała na Ursynowie. Stołecznego wina będziemy mogli spróbować już niebawem.
Czy może być lepszy pomysł na spędzenie majówki niż wędrowanie od piwnicy do piwnicy? Już od soboty właśnie w ten sposób będziecie mogli degustować lubuskie wino i poznawać unikatowe winiarskie zabytki. 29 kwietnia w Zielonej Górze startuje III...
Festiwal Wina Pomorza Zachodniego zacznie się w piątek na dziedzińcu Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie. To okazja do poznania barwy, aromatu i smaku wina z 12 winnic z naszego regionu.
Może w następnym pokoleniu - tak mówią często sami winiarze, gdy pytam, czy to dobry pomysł na biznes. Przesada?
W Polsce mamy 769 hektarów winnic, najwięcej w Lubuskiem, Małopolsce i na Dolnym Śląsku. To niedużo, bo na sąsiedniej Słowacji jest prawie 6 tys. ha winnic, a w Czechach - ponad 18 tys. Co ma jednak polskie regionalne wino, czego nie mają inne...
Od piątku do niedzieli (18-20 listopada) w Sandomierzu trwać będzie wielkie Święto Młodego Wina. Winiarze zapraszają na kolacje degustacyjne, winny korowód, koncerty, teatr ognia i zwiedzanie sandomierskich winnic.
Kultura produkcji wina oraz uprawy winorośli mają na Opolszczyźnie długą historię oraz coraz większe grono fanów. Niedawno ukazał się opolski przewodnik dla enoturystów, czyli pasjonatów odradzającej się tradycji uprawy winorośli*.
Gdy w szwajcarskim Chexbres wysiadłam z autobusu na przystanku Bellevue, pomyślałam, że nie można było nadać temu miejscu lepszej nazwy
O Lavaux Prince nagrał piosenkę, szwajcarska poczta wydała trzy znaczki z widokiem słynnych winnic, a turyści co roku ciągną do nich tłumami, by napić się wina, patrząc na Jezioro Genewskie. Ale winorośl to także jedna z najbardziej wrażliwych...
Zbliżają się dwie imprezy, których celem jest prezentacja winnych tradycji w Małopolsce. 17 lipca Łowczówek-Pleśna organizuje "Pleśnieński Bachus", a 6-7 sierpnia Tuchów będzie gościł VI Międzynarodowy Festiwal Wina TUCHOVINIFEST.
Na zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie swoimi winami pochwalą się najlepsze winnice w regionie. - Bardzo kibicujemy rozwojowi winiarstwa w naszym regionie, bo to ciekawe wzbogacenie Pomorza Zachodniego - podkreśla Olgierd Geblewicz, marszałek...
"Jeśli nasza armia będzie potrzebowała pomocy od nas, to my pomożemy" - deklaracja złożona przez właściciela winiarni Beykush na południu Ukrainy jest jasna i sugestywna. Nasi wschodni sąsiedzi walczą o ukraińską niepodległość i europejską...
Z przyjemnością otwieram wiele butelek polskiego wina i bez wstydu zaoferowałbym je zagranicznym gościom, nawet tym bardzo wyrobionym - mówi Mariusz Kapczyński, dziennikarz i krytyk winiarski.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
