Zbudowali cydrownię w Pieszycach na Dolnym Śląsku i uratowali przed wycinką sad ze starymi odmianami jabłek. Bo takie najlepiej nadają się na cydr jakościowy.
Rząd wymyślił właśnie, jak wypromować cydr, i pozwolił na produkcję cydrów aromatyzowanych naturalnie, ale też sztucznie. - Teraz kraj zaleją cydry przemysłowe w plastikowych, dwulitrowych butelkach - mówi osoba z branży.
Gorące miód pitny, cydr, czekolada czy napary z żurawiny i imbiru, dają mnóstwo przyjemnego odprężenia, najlepiej dopełnią świąteczny relaks. Przygotowuje się je szybko, będą gotowe kilka chwil po tym, gdy poczujecie ochotę na ciepły napój
Sprzedaż cydru, który - jak zapewniali politycy wszystkich opcji - miał być naszym narodowym napojem, leci na łeb na szyję. Mateusz Morawiecki już dwa lata temu obiecał ułatwienia dla branży, ale do dziś nic nie zrobił.
- Jeśli nic się nie zmieni, to o cydrze w ciągu 3-4 lat będziemy mogli zapomnieć - alarmuje Związek Pracodawców Polska Rada Winiarstwa.
Lubelskie Święto Cydru już po raz szósty odbywa się w Lublinie. Tegoroczna edycja jest jednocześnie pierwszą o charakterze międzynarodowym.
Sprzedaż cydru spadła w ubiegłym roku aż o ponad 15 proc. Napój z jabłek nie ma żadnych szans w rywalizacji z piwem.
Co podać na karnawałowy obiad - np. kawałki kurczaka marynowane w cydrze, imbirze i chili z cydrowym chutneyem jabłkowo-cebulowym.
Cydr, czyli sfermentowany sok jabłkowy, to trunek, który szturmem zdobywa nowe światowe rynki. W Polsce także pojawiają się bary i restauracje mające go w swojej ofercie. Oto historia cydru - skąd się wziął i jak się go robi?
Przetwórcy, Chińczycy, producenci cydru - nikt z nich nie wykupi polskich jabłek. A w tym roku mamy rekordowe nadwyżki. Wkrótce zamknąć się może też ostatnia furtka - eksport do Rosji przez Białoruś.
Politycy obiecali ułatwienia w produkcji cydru. Nic jednak nie zrobili. Efekt? Sprzedaż cydru, który miał być naszym napojem narodowym, spada, zamiast się zwiększać
Najpopularniejsze owoce jesieni - jabłka - kuszą słodko-kwaśnym smakiem i czerwonym rumieńcem. Świetnie smakują z kurczakiem. Oto łatwy przepis na pyszny, codzienny obiad
Ministerstwo Finansów zapowiedziało zniesienie akcyzy na cydr i zwolnienie producentów z obowiązku banderolowania tego napoju. Wpływy budżetowe z tytułu akcyzy mają zmniejszyć się o 11-20 mln zł, ale resort zapowiada, że zmiana będzie korzystna dla...
"Pierwsze piwo? Czeski pilzner. Potem długo szukałam swoich smaków, aż spróbowałam piwa z belgijskich browarów i zrozumiałam, że przede mną jeszcze wiele do odkrycia. Później już nic nie wyglądało jak wcześniej" - mówi Arletta Ziemian,...
We wtorek, 15 kwietnia, w kulinarnym studiu Little Chef przy ul. Tadeusza Rejtana 15 w Warszawie odbyły się warsztaty gotowania z dodatkiem cydru zorganizowane przez firmę Cider Inn. Dorota Minta, psycholożka i blogerka kulinarna, właścicielka...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.