SOMMELIER Gazeta Wyborcza

Jak stworzy� w�oski klimat na Powi�lu? Mieszkanie Beaty Gaw�dy-Pawe�ek

Wn�trza i design

Magdalena Kacalak

Beata zar�wno w restauracjach, kt�re prowadzi wraz z m�em, jak i w domu poszukuje luzu i komfortu

18.06.2024 | 12:44

aran�acje wn�trz

maurycy gomulicki

Powi�le

sommelier

Beata Gaw�da-Pawe�ek jest wsp�w�a�cicielk� lokali m.in. Kieliszki na Pr�nej i wine baru Grono

Serial, kt�ry smakuje wybornie. Mo�e dlatego, �e jego g��wnym bohaterem jest wino

serial

Anna �abi�ska

"Ludzie my�l�, �e rozpoznawanie wina to magia. A to po prostu praca. Podniebienie to mi�sie�. Gdy si� go wy�wiczy, mo�e zidentyfikowa� wszystkie wskaz�wki".

19.07.2023 | 05:00

Apple TV Plus

sommelier

VOD

wino

Serial 'Krople Boga'. G��wni bohaterowie rywalizuj� o miliony winiarskiego guru

Mistrzostwa Polski Sommelier�w 2019 ju� 25 maja

wino

Informacja prasowa

Najlepsi sommelierzy po raz 19. wystartuj� w Mistrzostwach Polski Sommelier�w. Konkurs odb�dzie si� 25 maja w salach Hotelu Regent w Warszawie. Podczas Fina�u og�oszeni zostan� tak�e zwyci�zcy konkursu Wino na medal na ten konkurs termin zg�osze�...

06.05.2019 | 13:55

konkursy

sommelier

warszawa

wydarzenia

Mistrzostwa Polski Sommelier�w 2019 ju� 25 maja

Wino na medal, czyli o konkursach winiarskich

wino

Tomasz Prange-Barczy�ski

Ile wart jest medal przyznany winu na konkursie winiarskim? To zale�y od konkursu, ale - Niestety - bardzo cz�sto niewiele.

19.03.2019 | 09:12

felieton

konkursy

sommelier

winiarstwo

Jakie wina poda� na �wi�teczny st�? Co pasuje do karpia, �ledzia i grzyb�w

wino

Micha� Fr�k

Coraz cz�ciej na wigilijnym stole pojawiaj� si� wina. Ale czy wiemy, jakie najlepiej b�d� si� komponowa�y ze �wi�tecznymi daniami?

17.12.2018 | 10:14

Biznes ��dzki

sommelier

Fachowiec doradza, jakie wino postawi� na wielkanocnym stole

bizneslodzki

Aleksandra Pucu�ek

S� takie wina, o kt�rych m�wimy, prosz� ich nie otwiera� na du�ej imprezie.

26.03.2018 | 03:44

Biznes ��dzki

sommelier

wino

Bran�a winiarska to domena m�czyzn. A przecie� w wielu krajach to kobiety decyduj�, kt�re wino zostanie kupione

Alkohole

Ewa Wiele�y�ska

Pisanie tej rubryki przez blisko siedem lat by�o moim comiesi�cznym rytua�em, kt�ry bardzo lubi�am. Szcz�cie to rytm - napisa� kiedy� kto�, kogo akurat nie mog� znale�� na p�ce, wi�c mo�e sama to wymy�li�am.

04.08.2017 | 15:42

sommelier

wino

Alkohol wci�� jest u nas stygmatyzowany, i to do tego stopnia, �e wi�kszo�� lajfstajlowych magazyn�w boi si� publikacji edukacyjnych tekst�w o winie w obawie, i� zostanie pos�dzona przez PARPA o niedozwolon� reklam� napoj�w wyskokowych.

Jak rozpozna� dobre wino? Dlaczego sommelier jest tak wa�n� postaci� w restauracji? Monika Bielka-Vescovi go�ciem DeGustacji

Wideo Gazety Wyborczej

Monika Bielka-Vescovi, Aga Kozak; Zdj�cia: Pawe� G�ogowski; Monta�: Katarzyna Szczepa�ska

Dobre wino nie tylko smakuje, ale potrafi tak�e idealnie podkre�la� smak potraw. Tylko jak to odpowiednie wino dobra�? Go�ciem DeGustacji jest Monika Bielka-Vescovi, dyrektorka szko�y sommelier�w, prezeska stowarzyszenia "Kobiety i wino" oraz...

30.07.2017 | 14:01

alkohol

najlepsze

polskie wino

sommelier

Do Ryszarda Krynickiego - list. Micha� Jarmicki interpretuje wiersz Zbigniewa Herberta

Wideo Gazety Wyborczej

Micha� Jarmicki; Zdj�cia i monta�: Jarek Tokarski

Wiersz jest cudem Co tydzie� Jaros�aw Miko�ajewski proponuje wiersz nowy albo klasyczny. Jak Zbigniewa Herberta Do Ryszarda Krynickiego - list, ze zbioru Raport z obl�onego Miasta i inne wiersze (1983) 12 maja Ryszard Krynicki odbierze w Warszawie...

09.05.2015 | 09:58

AleWino

bistro

jedzenie

kuchnia

Risotto z zielonymi szparagami, jajkiem poche i lubczykiem. "Minta od kuchni" w AleWino

Wideo Gazety Wyborczej

Ma�gosia Minta; Zdj�cia i monta�: Jarek Tokarski

W kolejnym odcinku "Minta od Kuchni" odwiedzamy winebar i bistro AleWino, gdzie wraz z szefem kuchni Sebastianem We�pa przygotowujemy risotto z zielonymi szparagami, jajkiem poche i lubczykiem, a sommeliera Olivera Koseckiego pytamy o to, jakie wino...

09.05.2015 | 09:54

AleWino

bistro

jedzenie

kuchnia

Risotto z zielonymi szparagami, jajkiem poche i lubczykiem. "Minta od kuchni" w AleWino

Wideo Gazety Wyborczej

Ma�gosia Minta; Zdj�cia i monta�: Jarek Tokarski

W kolejnym odcinku "Minta od Kuchni" odwiedzamy winebar i bistro AleWino, gdzie wraz z szefem kuchni Sebastianem We�pa przygotowujemy risotto z zielonymi szparagami, jajkiem poche i lubczykiem, a sommeliera Olivera Koseckiego pytamy o to, jakie wino...

08.05.2015 | 19:16