Na św. Marcina - najlepsza gęsina - głosi popularne polskie powiedzenie. Niewiele osób jednak wie, jaka jest jego geneza. Przeczytaj artykuł i dowiedz się więcej o tradycji spożywania gęsi w Polsce.
W tym roku po raz pierwszy na placu przed urzędem miejskim zostanie zorganizowany jarmark pod szyldem "Gęsina św. Marcina". Od 11 do 13 listopada będzie można kupić wszystkie znane i nieznane poznańskie przysmaki.
W piątek i sobotę (11 i 12 listopada) w Przysieku odbywa się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny. Z Bydgoszczy można się dostać okolicznościową linią autobusową. Zaplanowano największy w Polsce gęsi jarmark i pokazy kulinarne.
11 listopada w Poznaniu obchodzony jest podwójnie, jako Narodowe Święto Niepodległości i imieniny świętego Marcina, patrona miasta. Gęsina, obok rogali z ciasta półfrancuskiego i białego maku, jest jednym z symboli tego dnia.
Przygotowanie soczystej gęsiny w domu stanowi nie lada sztukę. Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was trzy sprawdzone przepisy na aromatyczne dania na 11 listopada. Sprawdźcie je!
- Przyjmujemy do wiadomości, że oficjalne obchody imienin naszej ulicy wyjątkowo odbędą się gdzie indziej. Natomiast my naprawdę cierpimy po długim remoncie, więc ten dzień jest dla nas także szansą, żeby pokazać poznaniakom: hej, my nadal tu...
W naszym województwie udało się zbudować tradycję oficjalnych obchodów Święta Niepodległości w połączeniu z rodzinnymi spotkaniami przy stole i serwowaną na nich gęsiną jako głównym daniem. Częścią kampanii ,,Kujawsko-pomorska gęsina na Świętego...
Regionalne restauracje w Kujawsko-Pomorskiem serwują potrawy z gęsiny w ramach akcji "Gęsina na św. Marcina". Gdzie można ich skosztować w Toruniu i okolicy? Jak zamówić do domu?
Regionalne restauracje w Kujawsko-Pomorskiem serwują potrawy z gęsiny w ramach akcji "Gęsina na św. Marcina". Gdzie można ich skosztować w Bydgoszczy i okolicy? Jak zamówić do domu?
Kto w sobotę wybrał się na toruńskie Jordanki, nie pożałował. W pierwszy dzień festiwalu gęsiny, poprzedzającego Święto Niepodległości 11 listopada, można było spróbować potraw z gęsiny, kupić atrakcyjne produkty, zobaczyć w akcji znanego z...
Warto wybrać się w sobotę i niedzielę 6 i 7 listopada do CKK Jordanki w Toruniu na festiwal gęsiny poprzedzający Święto Niepodległości 11 listopada. W programie m.in. smaczne dania z gęsiny przygotowane przez mistrzów kuchni znanych z telewizyjnych...
Przed Narodowym Świętem Niepodległości 11 listopada czytelnicy toruńskiej "Gazety Wyborczej" mogą wygrać gęsią tuszkę. Jak to zrobić?
Napisz, dlaczego warto jeść gęsinę i jak ją dobrze przyrządzić - w nagrodę gęsia tuszka.
Podajemy regulamin konkursu "Gęsina na Świętego Marcina"
W tym roku w ramach kampanii "Kujawsko-Pomorska gęsina na św. Marcina" marszałek województwa Piotr Całbecki przeznaczył 2020 gęsich tuszek dla mieszkańców naszego regionu. Dla naszych czytelników mamy do rozdysponowania 80 takich tuszek.
Szlak życia i gęsiny zawiódł mnie do Zakopanego przez opisywany już kiedyś las billboardów i ręcznie sadzonych kulfonów na paździerzach, głoszących sławę miejscowych chirurgów plastycznych (na ozdobę goła pani), ginekologów plastycznych (ręce...
Jarmark w Przysieku cieszy się niesłabnącą popularnością - każdego roku odwiedza go ok. 20 tys. gości. Za nami pierwszy dzień kulinarnej imprezy.
W sobotę w 20 miastach regionu mieszkańcy będą odbierać gęsie tuszki, które można było wygrać w dorocznej akcji "Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina" samorządu województwa. Będą one daniem głównym na świątecznym rodzinnym obiedzie z okazji...
Święty Marcin pije wino, wodę pozostawia młynom - głosi stara ludowa prawda. A że na świętego Marcina najlepsza gęsina, musi być to wino, które do gęsi pasuje.
Dwudniowa impreza w Przysieku cieszy się niesłabnącą popularnością - każdego roku odwiedza ją ok. 20 tys. gości.
Wcale nie są głupie. Gęsi mają charakter, są zaborcze i ekspansywne, potrafią tęsknić. To wolne zwierzęta, nie da się ich zamknąć w klatce.
Na tegorocznym festiwalu gęsiny w sobotę w Przysieku będzie gościł jeden z najpopularniejszych polskich kucharzy Robert Makłowicz.
To już dziesiąta edycja akcji "Gęsina na św. Marcina", w której udział biorą restauracje z różnych regionów Polski posiadające rekomendacje Slow Food Polska
Od 10 listopada do 3 grudnia trwać będzie w tym roku IX edycja slowfoodowej akcji "Gęsina na św. Marcina". Tradycyjnie wybierane są najlepsze restauracje w całej Polsce, które w tym okresie serwują przynajmniej 3 dania na bazie gęsiny (może to być...
Mus z kasztanów i to rosnących w zachodniopomorskim, pesto z płatków i liści stokrotek, emulsja z miodu i rokitnika czy ziemia orzechowa. Tego m.in. musieli spróbować jurorzy konkursu Slow Food ?Gęsina na św. Marcina?. Walczyło 12 kucharzy....
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
