Zaczyna się wyczekiwanie na polskie truskawki. Sprawdziliśmy na dużym targowisku w Łodzi: na razie można kupić tylko greckie, są za to pierwsze krajowe warzywa. Za ile?
To była prawdziwa uczta. Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych wraz ze swoim nauczycielem, szefem kuchni Kamilem Tużnikiem, przygotowali wielkanocny żurek dla klientów gorzowskiego ryneczku przy Jerzego.
W piątek, 24 marca, klienci Gorzowskiego Rynku Hurtowego na ryneczku przy Jerzego byli obdarowywani bukietami nowalijek i częstowani zdrowymi, kolorowymi kanapkami, przygotowanymi przez uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych.
W piątek, 17 marca, na ryneczku przy Jerzego będzie możliwość kupna jednego z symboli Gorzowa - renety landsberskiej.
"Im dłużej nie jadłam mięsa i ryb, tym bardziej abstrakcyjnym pomysłem był powrót do wcześniejszego sposobu odżywiania. Ale większość z nas była wychowana tak, że musieliśmy akceptować jedzenie, które nam dawano". Rozmowa z Anną Jones, autorką...
- Gdy pacjent mówi: "Nie lubię szpinaku", "Nie jem jarmużu", pokazuję mu moją listę 200 produktów. Wiem, że na pewno znajdzie coś, co zje z przyjemnością - mówi doktor William W. Li, autor książki "Jedz, by pokonać chorobę"
Przez opóźnienie sezonu obecnie warzywa i owoce wydają się drogie. Z czasem i ze wzrostem dostaw będą jednak tanieć.
Wpływ na ceny warzyw ma nie tylko pogoda, ale też moda i koronawirus. - Jest jednak stara dobra metoda: nie popadać w panikę. To, że dziś jest drogo, oznacza tylko jedno, że jutro lub pojutrze będzie tanio. Tak działa rynek - mówi ekspert.
Kilogram malin trzykrotnie droższy niż przed rokiem, z kolei truskawki tańsze nawet o połowę. Sprawdziliśmy, jak kształtują się w tym roku ceny warzyw i owoców, które najczęściej kupujemy.
Czy owoce i warzywa podrożały w porównaniu z 2019 rokiem? Sprawdzili to dziennikarze redakcji lokalnych "Gazety Wyborczej".
- Ceny polskiego towaru zależą bardziej od opadów deszczu niż od koronawirusa. Jeśli w kraju utrzyma się susza, towar na pewno znacznie podrożeje - uważa Damian, właściciel sklepu Zielony Koszyczek. Ale kłopoty firm transportowych spowodowały...
Ceny warzyw szybują. Za kalafior trzeba zapłacić więcej niż za kilogram kurczaka w markecie, a cena ziemniaków jest równa cenie jabłek.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
