Kuchnia wietnamska przez 40 lat skutecznie zdobywała nasze podniebienia. Najpierw na warszawskiej scenie kulinarnej pojawiły się budki pod Pałacem Kultury i Nauki czy na placu Konstytucji, prowadzone przez Wietnamczyków. Potem był bazar na...
Kuchnia azjatycka na stałe zagościła już na kulinarnych mapach polskich miast. Jemy coraz częściej, a co za tym idzie, przywiązujemy coraz większą wagę do sposobu wykonania. Jak zrobić idealny ramen? Czym różni się sposób jego jedzenia w Polsce i...
Wietnamska kuchnia: Linh Nguyen pochodzi z wietnamskiego odpowiednika Piaseczna. To tam wymyślono słynną zupę pho. Od wielu lat gotuje ją dla Polaków.
Pierwsze wrażenie. Nos przyzwyczaja się do słodkiego zapachu ulicy, uszy do hałasu miasta, oczy do zieleni ryżowych pól, ciało do wilgoci, a usta nasycają się smakiem. Oto kuchnia wietnamska. Po miesiącu zmysły zgrywają się z otoczeniem, ale bodźce...
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
