Śliwka z gałką muszkatołową i przyprawą do pierników, z rumem, ze śliwowicą, z porto, sherry i maderą. Do wieprzowiny, ricotty i drożdżowego ciasta. Mam apetyt na wszystkie
Coś jest w tych zdziczałych węgierkach, że smakują lepiej niż te z ogrodu, o "sklepowych" nie wspominając. Może dlatego, że śliwy muszą tam na wzgórzach walczyć o przetrwanie? Może łapią aromaty wysokich traw i ziół? Co roku wyprawiamy się więc na...
Przetwory domowe są nośnikiem szczęśliwych i beztroskich chwil, a dzielenie się nimi przyniesie więcej radości, niż zmieści się w tym małym słoiczku, który komuś podarujesz. Przetwarzając owoce i warzywa, nie tylko będziesz sprawiać małe radości...
W ślad za lokalnymi potrawami z Krzeszowa ruszają Zbigniew Kmieć i Eugeniusz Mientkiewicz.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.